第9章 松香茶樓
一連半個月,孟無霜她們的糕點攤子都賣得不錯,這幾天甚至茶樓都來光顧她們的小攤子。
據說他們茶樓的一個夥計,家裡人正好買了她們的糕點,那夥計回家嘗過後稱讚不已,第二天就向他們掌柜推薦。
所以,這幾天她們都是剛到未時,就能賣完收攤回家,今天也是如此。
「哎呀,老闆娘,我來遲啦,你家糕點今天都賣完了??」語氣里滿是不敢置信。
說話的是郝老太,她小孫子最愛吃她們家的糕點,從第一天吃過後,每天都雷打不動的要來上一包。
「嬸子,就等你呢,知道你每天都來,特意給您留了一包。」
說完,甘秀芝就從背簍里拿出一包綠豆糕遞給郝老太。
孟無霜之前就留意過這個郝老太,平時都是快未時的時候來,估計是等家裡小孫子中午睡下才能出門。
行事風格有些像她奶,這不,今天沒見到人,怕老太太失望,孟無霜特意提醒二嬸留一包起來。
甘秀芝聽了侄女的話,本來猶豫過要不要留的,但後面想想,等不來就帶回去給家裡人吃,也就一包糕點,不值得什麼事。
今天她們早早就賣完糕點,多等了一盞茶,總算是等到郝老太的身影。
郝老太樂滋滋地接過糕點付錢,臨走前還在說,她會給糕點攤子多介紹些人的。
送完最後一個客戶,三人糕點小隊剛準備要走,又來人了。
「呼,甘娘子,先別走,我們掌柜的要見您。」
來人是個小伙子,大概十五六歲,這幾天經常來買糕點,聽說是茶樓的。
三人跟著茶樓夥計來到了松香茶樓。
杜掌柜早就在等著了,一看見來福帶著人回來,忙迎上前。
「甘娘子,早有耳聞,您家的糕點做得最是好吃,咱們借一步說話,請跟我來。」
說著杜掌柜就將人帶進一間包間。
叫夥計上了茶,還特意把桌上的乾果蜜餞遞到兩個小姑娘面前。
杜掌柜捋了捋鬍鬚,這才開口說道:「想必甘娘子已經猜到在下請你過來的用意,我也不賣關子了,前幾日我讓夥計去你們糕點攤採買,沒想到竟然意外吸引了不少客人。」
「如今,我們松香茶樓的生意跟丁昌縣最大的茶樓如意居也不相上下,大家都是衝著你們家糕點來的,有些人甚至還要打包帶走。」
「我想問問,不知道甘娘子可否跟我們松香茶樓合作?」
孟無霜幾人聽了都有些激動,合作就意味著她們每天能做更多的糕點,能賣更多的錢。
偷偷向二嬸甘秀芝眨了眨眼睛,示意讓她放開了談,然後,孟無霜就在一旁靜靜地嚼嚼嚼吃蜜餞,畢竟她平時可沒這個機會。
還別說,這杜掌柜挺有眼光的,蜜餞買得不錯。
「不知杜掌柜想要怎麼合作?」甘秀芝開口問道。
「不怕告訴你們,攤子上賣十文一包的糕點,在松香茶樓可以賣到二十五文,我可以每包多給你五文,只要你們家的糕點全部供應我們茶樓,不知甘娘子意下如何?」
就算糕點不賺什麼錢,衝著這個來松香茶樓的客人也不少,在茶樓的其它消費也甚為可觀。
「全部?杜掌柜的意思是讓我們不要在茶樓以外的地方賣,只供應給松香茶樓?」甘秀芝有些意外地問道。
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「對,既然我們茶樓能在你們攤子上買到糕點,其它茶樓也可以,我要保證有一定的客人來源,否則我也不敢開口直接每包多給你五文錢。」
這是杜掌柜深思熟慮後的決定,松香茶樓是從他父親手裡接過來的,平時客人不算多,相比於其它茶樓,顯得有些冷清。
如今,既然有個機會擺在眼前,杜掌柜不想錯過。
「不知掌柜的可否讓我們幾個商量商量,稍後再給您答覆。」
糕點的方子是孟無霜的,甘秀芝不好直接做決定。
「行,我先出去忙,一刻鐘後再回來。」
杜掌柜說完沒有多耽擱,把空間讓給她們。
「霜霜,對於杜掌柜的提議你怎麼說?要不要合作?」
「二嬸,我覺得可以,既然能夠每天直接送貨過來,不用我們辛苦叫賣,而且價格更貴,為什麼不答應?」
孟無霜覺得這合作可行,雙方皆有利可圖。
「我就是覺得我們好不容易賣出名堂,跟茶樓合作有些可惜,萬一我們的糕點攤子以後也能成為另一個福緣齋呢。」
甘秀芝對她們的糕點有信心,只要堅持下去,相信假以時日她們也會擁有自己的鋪子。
「可是,其它的糕點我也不會做了。」
孟無霜驚住了,沒想到自己這個出方子的都不敢想的事,她二嬸倒是挺敢想的,居然想媲美福緣齋。
可是自己就會幾個簡單的糕點方子,複雜的條件有限也做不出來。
「好吧,二嬸聽你的。」
甘秀芝只好死心,默默搖了搖頭,試圖搖散自己那些不切實際的幻想。
「那我呢?你們怎麼都不問我意見?」孟無嵐撐著下巴幽幽問道。
「那你說說?」
甘秀芝滿懷希冀地看向孟無嵐,以為女兒有什麼新想法。
「嘿嘿,我聽霜霜的。」
孟無霜和甘秀芝聽完後都沉默了,果然不能對孟無嵐期待太高。
一刻鐘後,杜掌柜再次回到包間。
「幾位考慮得如何?」
「掌柜的,我們同意您的提議,但是我要求籤個契書,免得到時出現意外徒惹爭端。」
甘秀芝覺得,有個契書才算是有保障,就怕合作沒兩天,這松香茶樓突然反悔,說不想買她們的糕點了。
杜掌柜點點頭同意道:「這是自然,原本您不提出我也會讓您簽的,這樣你我雙方都能安心。」
寫好契書,杜掌柜遞給甘秀芝:「甘娘子,你看看還有什麼要補充的。」
甘秀芝不認識字,接過後當著杜掌柜的面直接就遞給孟無霜。
孟無霜和孟無嵐都是識字的,孟雲霆從學堂回來後,每天除了上山撿柴,空餘時間就是教姐妹倆認字。
「二嬸,沒問題,可以簽。」
「好,那你來吧。」
甘秀芝完全相信孟無霜,再說糕點方子都是她出的,自己只是個做糕點的廚娘。
「行。」
孟無霜提筆就寫下了自己的名字。
杜掌柜沒想到,最後居然是個十歲左右的小女孩與他簽這契書,果然,不是一般人家。
幸好自己是個老實本分的,從沒想過在契書上做什麼手腳。
雙方達成合作,約定好每日交貨量和時間,孟無霜幾人就告辭離開茶樓。
據說他們茶樓的一個夥計,家裡人正好買了她們的糕點,那夥計回家嘗過後稱讚不已,第二天就向他們掌柜推薦。
所以,這幾天她們都是剛到未時,就能賣完收攤回家,今天也是如此。
「哎呀,老闆娘,我來遲啦,你家糕點今天都賣完了??」語氣里滿是不敢置信。
說話的是郝老太,她小孫子最愛吃她們家的糕點,從第一天吃過後,每天都雷打不動的要來上一包。
「嬸子,就等你呢,知道你每天都來,特意給您留了一包。」
說完,甘秀芝就從背簍里拿出一包綠豆糕遞給郝老太。
孟無霜之前就留意過這個郝老太,平時都是快未時的時候來,估計是等家裡小孫子中午睡下才能出門。
行事風格有些像她奶,這不,今天沒見到人,怕老太太失望,孟無霜特意提醒二嬸留一包起來。
甘秀芝聽了侄女的話,本來猶豫過要不要留的,但後面想想,等不來就帶回去給家裡人吃,也就一包糕點,不值得什麼事。
今天她們早早就賣完糕點,多等了一盞茶,總算是等到郝老太的身影。
郝老太樂滋滋地接過糕點付錢,臨走前還在說,她會給糕點攤子多介紹些人的。
送完最後一個客戶,三人糕點小隊剛準備要走,又來人了。
「呼,甘娘子,先別走,我們掌柜的要見您。」
來人是個小伙子,大概十五六歲,這幾天經常來買糕點,聽說是茶樓的。
三人跟著茶樓夥計來到了松香茶樓。
杜掌柜早就在等著了,一看見來福帶著人回來,忙迎上前。
「甘娘子,早有耳聞,您家的糕點做得最是好吃,咱們借一步說話,請跟我來。」
說著杜掌柜就將人帶進一間包間。
叫夥計上了茶,還特意把桌上的乾果蜜餞遞到兩個小姑娘面前。
杜掌柜捋了捋鬍鬚,這才開口說道:「想必甘娘子已經猜到在下請你過來的用意,我也不賣關子了,前幾日我讓夥計去你們糕點攤採買,沒想到竟然意外吸引了不少客人。」
「如今,我們松香茶樓的生意跟丁昌縣最大的茶樓如意居也不相上下,大家都是衝著你們家糕點來的,有些人甚至還要打包帶走。」
「我想問問,不知道甘娘子可否跟我們松香茶樓合作?」
孟無霜幾人聽了都有些激動,合作就意味著她們每天能做更多的糕點,能賣更多的錢。
偷偷向二嬸甘秀芝眨了眨眼睛,示意讓她放開了談,然後,孟無霜就在一旁靜靜地嚼嚼嚼吃蜜餞,畢竟她平時可沒這個機會。
還別說,這杜掌柜挺有眼光的,蜜餞買得不錯。
「不知杜掌柜想要怎麼合作?」甘秀芝開口問道。
「不怕告訴你們,攤子上賣十文一包的糕點,在松香茶樓可以賣到二十五文,我可以每包多給你五文,只要你們家的糕點全部供應我們茶樓,不知甘娘子意下如何?」
就算糕點不賺什麼錢,衝著這個來松香茶樓的客人也不少,在茶樓的其它消費也甚為可觀。
「全部?杜掌柜的意思是讓我們不要在茶樓以外的地方賣,只供應給松香茶樓?」甘秀芝有些意外地問道。
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「對,既然我們茶樓能在你們攤子上買到糕點,其它茶樓也可以,我要保證有一定的客人來源,否則我也不敢開口直接每包多給你五文錢。」
這是杜掌柜深思熟慮後的決定,松香茶樓是從他父親手裡接過來的,平時客人不算多,相比於其它茶樓,顯得有些冷清。
如今,既然有個機會擺在眼前,杜掌柜不想錯過。
「不知掌柜的可否讓我們幾個商量商量,稍後再給您答覆。」
糕點的方子是孟無霜的,甘秀芝不好直接做決定。
「行,我先出去忙,一刻鐘後再回來。」
杜掌柜說完沒有多耽擱,把空間讓給她們。
「霜霜,對於杜掌柜的提議你怎麼說?要不要合作?」
「二嬸,我覺得可以,既然能夠每天直接送貨過來,不用我們辛苦叫賣,而且價格更貴,為什麼不答應?」
孟無霜覺得這合作可行,雙方皆有利可圖。
「我就是覺得我們好不容易賣出名堂,跟茶樓合作有些可惜,萬一我們的糕點攤子以後也能成為另一個福緣齋呢。」
甘秀芝對她們的糕點有信心,只要堅持下去,相信假以時日她們也會擁有自己的鋪子。
「可是,其它的糕點我也不會做了。」
孟無霜驚住了,沒想到自己這個出方子的都不敢想的事,她二嬸倒是挺敢想的,居然想媲美福緣齋。
可是自己就會幾個簡單的糕點方子,複雜的條件有限也做不出來。
「好吧,二嬸聽你的。」
甘秀芝只好死心,默默搖了搖頭,試圖搖散自己那些不切實際的幻想。
「那我呢?你們怎麼都不問我意見?」孟無嵐撐著下巴幽幽問道。
「那你說說?」
甘秀芝滿懷希冀地看向孟無嵐,以為女兒有什麼新想法。
「嘿嘿,我聽霜霜的。」
孟無霜和甘秀芝聽完後都沉默了,果然不能對孟無嵐期待太高。
一刻鐘後,杜掌柜再次回到包間。
「幾位考慮得如何?」
「掌柜的,我們同意您的提議,但是我要求籤個契書,免得到時出現意外徒惹爭端。」
甘秀芝覺得,有個契書才算是有保障,就怕合作沒兩天,這松香茶樓突然反悔,說不想買她們的糕點了。
杜掌柜點點頭同意道:「這是自然,原本您不提出我也會讓您簽的,這樣你我雙方都能安心。」
寫好契書,杜掌柜遞給甘秀芝:「甘娘子,你看看還有什麼要補充的。」
甘秀芝不認識字,接過後當著杜掌柜的面直接就遞給孟無霜。
孟無霜和孟無嵐都是識字的,孟雲霆從學堂回來後,每天除了上山撿柴,空餘時間就是教姐妹倆認字。
「二嬸,沒問題,可以簽。」
「好,那你來吧。」
甘秀芝完全相信孟無霜,再說糕點方子都是她出的,自己只是個做糕點的廚娘。
「行。」
孟無霜提筆就寫下了自己的名字。
杜掌柜沒想到,最後居然是個十歲左右的小女孩與他簽這契書,果然,不是一般人家。
幸好自己是個老實本分的,從沒想過在契書上做什麼手腳。
雙方達成合作,約定好每日交貨量和時間,孟無霜幾人就告辭離開茶樓。