第74章 福晉日常,趣事連連

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  永和宮西偏殿的門「砰」一聲被推開,小燕子拎著裙擺風風火火衝進來時,屋裡正在打盹的小桌子一個激靈,差點從椅子上栽下來。

  「都給我精神點兒!」

  小燕子往正中的椅子上一坐,目光掃過屋裡或站或坐、神色各異的六個人——明月、彩霞、小桌子、小凳子、小蚊子、小蟲子。這六位是從漱芳齋跟過來的「嫡系」,如今是五福晉身邊最得用的人。

  「公主……」明月剛開口,就被小燕子瞪了回去。

  「叫福晉!」小燕子糾正,「本福晉今日要開個會!」

  六個人面面相覷。開會?宮裡哪有這說法?主子吩咐事兒,奴才聽著就是了。

  小燕子可不管這些,她從袖子裡掏出一本嶄新的冊子——那是昨兒晚她熬夜寫的,封面上歪歪扭扭寫著七個大字:永和宮改革計劃。

  「聽好了啊,」她清了清嗓子,「從今天起,咱們永和宮要改規矩!」

  小凳子小心翼翼地問:「福晉,改、改什麼規矩?」

  「第一條!」小燕子豎起一根手指,「以後在我這兒,不用動不動就跪。問安行個禮就行,除非大場合,不然膝蓋省著點兒用。」

  小蚊子倒吸一口涼氣:「這不合規矩吧……」

  「規矩是死的,人是活的!」小燕子理直氣壯,「天天跪來跪去,膝蓋不疼啊?你們不疼我還心疼呢!」

  明月和彩霞對視一眼,都在對方眼裡看到了笑意。這確實是她們公主——哦不,福晉——能幹出來的事兒。

  「第二條,」小燕子豎起第二根手指,「每日辰時,所有宮人集中到前院,我教大家認字。」

  這下連最穩重的小桌子都坐不住了:「福晉,這、這使不得!奴才們哪有資格識字……」

  「怎麼沒資格?」小燕子瞪他,「認了字,看帳本、記事兒、傳話都方便。再說了,我教的是最簡單的,一天認五個字,一個月也能認一百五十個呢!」

  她頓了頓,壓低聲音:「這可是我跟皇阿瑪求來的恩典。皇阿瑪說了,永和宮的事兒,我做主。」

  六個人都不說話了,心裡卻暖烘烘的。主子替奴才著想,還求了恩典——這樣的主子,上哪兒找去?

  「第三條,」小燕子豎起第三根手指,眼睛亮晶晶的,「每月初一,咱們開一次『表彰大會』。誰幹活認真,誰有進步,誰幫了別人,都有賞!」

  小蟲子怯生生地問:「賞、賞什麼?」

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  「賞銀子,賞點心,賞假期——看表現!」小燕子合上冊子,「總之,咱們永和宮要成為紫禁城裡最有人情味、最熱鬧、最……最不一樣的地方!」

  她說得豪情萬丈,六個人雖然聽得雲裡霧裡,可也被那份熱情感染了,齊聲應道:「嗻!」

  會開完了,小燕子心滿意足地站起來:「好了,散會!該幹嘛幹嘛去——對了,小桌子,你去趟內務府,領些筆墨紙硯回來;小凳子,你去看看小廚房缺什麼,列個單子;小蚊子小蟲子,你們倆把前院打掃乾淨,下午咱們就在那兒上課!」

  「嗻!」

  六個人領命而去,腳步都比平時輕快了幾分。

  小燕子伸了個懶腰,走到窗前。永和宮的庭院比漱芳齋大不少,院裡種著好幾棵銀杏,這會兒葉子已經黃了大半,風一吹,嘩啦啦響,金燦燦的落葉鋪了一地,好看極了。

  「福晉,」明月端了茶進來,「您這『改革計劃』,怕是很快就要傳遍六宮了。」

  「傳就傳唄。」小燕子滿不在乎,「我又沒幹壞事。讓大家都輕鬆點兒,不好嗎?」

  彩霞在一旁抿嘴笑:「好是好,就怕有人要說閒話,說五福晉沒規矩。」

  「規矩規矩,煩死了。」小燕子端起茶喝了一口,忽然眼睛一亮,「對了,永琪今兒是不是去養心殿看摺子了?」

  「是,五阿哥辰時就去了。」

  「那他晌午回不回來用膳?」

  「這……奴婢不知。」

  小燕子放下茶盞,一拍桌子:「那咱們給他個驚喜!我去小廚房,給他做點心!」

  「福晉!」明月彩霞齊聲驚呼。

  「您要做什麼點心?」明月的聲音都在顫。自家這位主子,琴棋書畫都通,騎馬射箭也行,可這廚藝……實在不敢恭維。在漱芳齋時,有一次她想煮個粥,差點把廚房點了。

  「就做……做棗泥糕!」小燕子信心滿滿,「我見御膳房的師傅做過,不難!把棗去核搗成泥,和上麵粉,蒸一下就好了!」

  她說得輕鬆,明月彩霞卻聽得心驚膽戰。

  「福晉,要不……奴婢們幫您?」

  「不用!」小燕子已經往門外走了,「我要親手做給永琪吃!你們別跟著,該忙什麼忙什麼去!」

  說著,人已經出了門,朝著小廚房的方向去了。

  明月彩霞對視一眼,都在對方眼裡看到了絕望。

  「快去請愉妃娘娘!」明月當機立斷,「就說……就說福晉要下廚,請娘娘來『指點』!」

  彩霞點頭,提著裙子就跑。

  永和宮的小廚房在偏院,平日裡只做些簡單的點心和宵夜,正經膳食還是從御膳房傳。管廚房的是個姓王的太監,五十多歲,在宮裡伺候了半輩子,手藝沒得說。

  這會兒王太監正指揮兩個小太監打掃灶台呢,就看見五福晉風風火火闖了進來。

  「奴才給福晉請安!」王太監連忙跪下。

  「起來起來。」小燕子擺擺手,目光在廚房裡掃了一圈,「王公公,我要做棗泥糕,材料都有吧?」

  王太監一愣:「福晉要……親自下廚?」

  「對!」小燕子已經挽起了袖子,「棗呢?麵粉呢?糖呢?都給我拿來!」

  王太監不敢怠慢,連忙吩咐小太監去取。心裡卻直打鼓——這位新福晉,看起來可不像會做飯的樣子。

  材料很快備齊了:一籃紅棗,一袋麵粉,一罐白糖,還有油、水、蒸籠等一應器具。

  小燕子站在灶台前,深吸一口氣,回想御膳房師傅做棗泥糕的步驟:先洗棗,再去核,然後搗成泥……

  她拿起一顆棗,用力一掰——棗沒掰開,指甲差點劈了。

  「這棗……還挺硬。」她訕訕道。

  王太監小心翼翼上前:「福晉,奴才幫您去核吧?」

  「不用!」小燕子倔勁兒上來了,「我自己來!」

  她找來一把小刀,笨手笨腳地削棗核。一顆,兩顆……等她削完一小碗棗時,手上已經多了兩道口子,案板上也狼藉一片——棗肉削得坑坑窪窪,核上還連著不少肉。

  「好了!」她抹了把汗,把棗肉倒進石臼里,「現在搗成泥!」

  王太監欲言又止。按說搗棗泥得先蒸軟了再搗,生的怎麼搗得動?可看著福晉那興致勃勃的樣子,他沒敢說。

  小燕子掄起石杵,用力砸下去。

  「砰!」

  石臼紋絲不動,棗肉濺出來幾塊。

  「這麼硬?」她皺眉,又砸了幾下,效果甚微。

  「福晉,」王太監終於忍不住了,「要不……先蒸一下?」

  「蒸?」小燕子想了想,「也對,蒸軟了好搗。」

  她讓王太監生火,自己把棗肉倒進碗裡,放進蒸籠。火很快燒起來,水開了,蒸汽騰騰。

  小燕子守在灶邊,時不時掀開蒸籠看看。蒸了一刻鐘,她覺得差不多了,把碗端出來——棗肉果然軟了不少。

  「現在好搗了!」她興沖沖地把棗肉倒回石臼,掄起石杵。

  這次順利多了,棗肉很快搗成了泥狀。雖然不夠細膩,還有不少顆粒,但總算像那麼回事了。

  「接下來,和面!」小燕子把棗泥倒進盆里,又往裡加麵粉。加多少呢?她想了想,大概……一碗吧?

  一瓢麵粉倒進去,棗泥瞬間被淹沒了。

  「好像……加多了?」她嘀咕著,又往裡加水。水加多了,麵糊稀了,她又加麵粉……如此反覆幾次,盆里的東西已經從棗泥變成了……一盆不明所以的糊狀物。

  王太監在旁邊看得眼皮直跳。

  「福晉,」他小心翼翼地說,「這……這好像太稀了,蒸不成糕。」

  「那怎麼辦?」

  「得再加點面,揉成麵團。」

  「好!」小燕子又往裡倒麵粉。倒著倒著,麵粉撒了一桌子,她也顧不上,雙手伸進盆里開始揉。

  這一揉,麵粉撲騰起來,嗆得她直咳嗽。臉上、手上、衣服上,全是白花花的麵粉。盆里的「麵團」越揉越大,卻怎麼也揉不光滑,黏糊糊地沾了一手。

  「這面……怎麼這麼黏?」小燕子皺眉。

  王太監心裡叫苦:您水和面的比例不對,能揉成團才怪呢!

  正鬧著,外頭傳來急促的腳步聲。愉妃娘娘來了。

  「小燕子!」愉妃一進廚房,看見眼前這景象,倒吸一口涼氣。

  灶台上、案板上、地上,全是麵粉和棗泥。小燕子站在一片狼藉中,臉上花貓似的,手上沾滿黏糊糊的麵團,正對著盆里那團不明物體發愁。

  「額娘!」小燕子看見救星,「您來得正好!快教教我,這面怎麼揉不光滑?」


  這哪是麵團?這分明是……一盆漿糊。

  「孩子,」她斟酌著用詞,「要不……今天先不做了?我讓小廚房給你準備些現成的點心,你給永琪送去,就說……就說你『監督』做的?」

  「那怎麼行!」小燕子不干,「我要親手做給永琪吃!額娘您教我,我一定能學會!」

  看著她那倔強的眼神,愉妃心軟了。

  「好吧,」她嘆了口氣,「王公公,重新準備材料。我來教福晉。」

  在王太監的協助下,廚房很快收拾出一塊乾淨地方。愉妃挽起袖子,親自示範:如何蒸棗,如何搗泥,如何和面,如何揉團。每一個步驟都講得仔細。

  小燕子學得很認真。她本來就不笨,只是沒經驗。這會兒有愉妃手把手教,很快就上了手。棗泥搗得細膩了,麵團揉得光滑了,切成小塊,放進模子裡,上蒸籠。

  「大火蒸一刻鐘就好。」愉妃說。

  小燕子守在灶邊,眼睛一眨不眨地盯著蒸籠。蒸汽裊裊,廚房裡瀰漫著棗子的甜香。

  這一刻鐘,像一年那麼長。

  終於,時辰到了。王太監掀開蒸籠——熱氣撲面而來,待霧氣散開,只見蒸籠里整整齊齊擺著十幾塊棗泥糕,色澤紅潤,形狀飽滿,看著就誘人。

  「成功了!」小燕子歡呼。

  愉妃也笑了:「快嘗嘗。」

  小燕子迫不及待地拿起一塊,吹了吹,咬了一口——棗香濃郁,甜而不膩,軟糯適中。

  「好吃!」她眼睛亮了,「額娘,您真厲害!」

  「是你學得快。」愉妃慈愛地看著她,「好了,快裝起來,給永琪送去。他這會兒該下值了。」

  小燕子連忙找來食盒,把棗泥糕一塊塊擺進去,蓋上蓋子。又轉身對王太監說:「王公公,今天辛苦你了。這些棗泥糕,你留幾塊,給大家分分。」

  「謝福晉恩典!」王太監連忙跪下。

  小燕子提著食盒,興沖沖地往外走。走到門口,又回頭對愉妃說:「額娘,晚上我讓永琪去給您請安!」

  「好,好。」愉妃笑著點頭。

  看著小燕子雀躍的背影,愉妃眼裡滿是欣慰。這孩子,雖然鬧騰了些,可心地純善,對永琪也是真心。永琪能娶到她,是福氣。

  養心殿到永和宮的路,小燕子走了無數遍,可今天提著食盒走,感覺格外不同。路上遇到的宮人紛紛行禮,口稱「五福晉」,她才真正意識到:自己已經是永琪的妻子了,是這永和宮的女主人。

  「永琪!」小燕子推門進去,獻寶似的舉起食盒,「你看我給你帶什麼了!」

  永琪放下書,抬頭看她。當看到她臉上、手上、衣服上還沒擦乾淨的麵粉漬時,他愣住了。

  「你這是……去打仗了?」

  「什麼打仗!」小燕子把食盒放在桌上,打開蓋子,「我給你做棗泥糕了!親手做的!」

  永琪看向食盒裡。棗泥糕碼得整整齊齊,看著倒像那麼回事。可再看看小燕子這一身狼狽……

  「你……去小廚房了?」他聲音有點發顫。

  「對啊!」小燕子渾然不覺,「我跟額娘學的!可好吃了,你快嘗嘗!」

  她拿起一塊,遞到永琪嘴邊。

  永琪看著她亮晶晶的眼睛,那裡面滿是期待和驕傲。他張口,咬了一口。

  棗泥糕確實好吃,棗香濃郁,甜度適中。可永琪的注意力全不在糕點上,他滿腦子都是:小燕子去小廚房了?那個連粥都不會煮的小燕子?

  「怎麼樣?」小燕子緊張地問。

  「好吃。」永琪咽下去,認真道,「比御膳房做的還好吃。」

  「真的?」小燕子眼睛更亮了。

  「真的。」永琪握住她的手,發現她指尖有兩道細小的傷口,「手怎麼了?」

  「削棗核的時候不小心劃的。」小燕子滿不在乎,「沒事兒,過兩天就好了。」

  永琪的心狠狠一揪。他捧起她的手,仔細查看。傷口不深,已經止血了,可看著還是心疼。

  「以後別做了。」他低聲說,「想吃讓御膳房做,或是讓小廚房做。你別動手。」

  「那怎麼行!」小燕子抽回手,「我要親手做給你吃!這次是沒經驗,下次我會更小心的!」

  永琪看著她,看著她臉上還沒擦淨的麵粉,看著她眼中的倔強和真誠,忽然笑了。

  不是平時的淺笑,是開懷大笑,笑得肩膀都在抖。

  「你笑什麼?」小燕子莫名其妙。

  「我笑……」永琪一邊笑一邊說,「我笑我的福晉,為了給我做點心,差點把小廚房拆了,還把自己弄成這樣……結果做出來的棗泥糕,居然真的能吃。」

  小燕子這才想起自己一身狼狽,臉「唰」地紅了。

  「你、你還笑!」她跺腳,「我不理你了!」

  說著轉身要走,卻被永琪一把拉回來,緊緊抱在懷裡。

  「小燕子,」他在她耳邊低笑,聲音里滿是寵溺,「你怎麼這麼可愛。」

  小燕子掙扎了兩下,沒掙開,索性靠在他懷裡。

  「永琪,」她小聲說,「我是不是……很笨?連個點心都做不好。」

  「誰說的?」永琪鬆開她,認真看著她,「我的小燕子,會騎馬,會射箭,會畫畫,會作詩——現在還會做點心。這世上,還有比你更能幹的姑娘嗎?」

  小燕子被他說得不好意思,低頭玩他衣襟上的扣子。

  「而且,」永琪抬起她的臉,目光溫柔,「我就喜歡你這樣。永遠充滿活力,永遠想做什麼就做什麼,永遠……讓我驚喜。」

  小燕子看著他,看著那雙盛滿深情的眼睛,心裡甜得像浸了蜜。

  「永琪,」她輕聲說,「以後我每天都給你做點心。今天做棗泥糕,明天做桂花糕,後天做綠豆糕……我要把天下所有的點心,都做給你吃。」

  永琪笑了,低頭在她額上印下一個吻。

  「好。你做,我吃。吃到老,吃到牙齒掉光。」

  窗外,夕陽西下,將養心殿的琉璃瓦染成金紅色。

  書房裡,一對新婚夫婦相擁而立,食盒裡的棗泥糕散發著甜香。

  而永和宮的其他地方,宮人們正小聲議論著今天的新鮮事:五福晉要教大家認字,五福晉差點燒了小廚房,五福晉做的棗泥糕居然沒糊……

  每個人的臉上,都帶著笑。


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