第1121章 石溝村
胡大叔盤腿坐在炕沿上,吧嗒著菸袋鍋,看著周勝說:「石溝村的老支書跟俺念叨,說他們村想自己辦個小油坊,問俺能不能派個人去教把手藝。俺尋思著,你去最合適。」
周勝正擦著榨油機的銅管,抬頭應道:「啥時候去?俺把這兒的活安排好。」
「不急,」胡大叔吐出個煙圈,「等收完這季菜籽再說。他們村的菜籽得晾透了,不然榨出來的油發腥。對了,老支書說,管吃管住,還額外給二十塊工錢,夠你給你娘扯塊新布了。」
胡小滿從外面跑進來,手裡攥著個蟬蛻:「爺爺,周哥要是去石溝村,帶上俺唄?俺也想聽聽山歌!」
「帶你去幹啥?添亂?」胡大叔敲了敲他的腦袋,「留家裡跟狗剩學炒籽,等俺們回來,要是炒不好,看俺不揍你。」
狗剩趕緊擺手:「小滿哥學得快,昨天炒的那鍋,周哥說只差一點點就成了。」
「那是俺讓著他,」胡小滿梗著脖子,「俺要是認真炒,比周哥炒得還香!」
周勝笑著說:「是,小滿最厲害了。對了胡大叔,石溝村的油坊用啥機器?要是太舊,俺們得提前準備些零件。」
「老支書說跟俺們這台差不多,」胡大叔磕了磕菸袋鍋,「就是缺個像樣的碾盤,到時候你給看看,不行就幫他們修修。」
胡大嬸端著針線笸籮進來,坐在炕邊納鞋底:「去石溝村山路不好走,我給你倆做雙厚底鞋,別磨破了腳。」她抬頭看了看周勝,「聽說石溝村的酸棗長得旺,你給俺摘點回來,俺泡酸棗酒,治你大叔的老咳嗽。」
「俺也去摘!」胡小滿又蹦起來,「俺還能爬樹,摘得比周哥多!」
「你給我在家待著,」胡大嬸瞪他一眼,「上次讓你摘山楂,你倒好,把張爺爺家的梨摘了半筐,害得你大叔賠了兩斤油。」
眾人都笑起來,胡小滿撓撓頭:「那不是梨長得比山楂紅嘛,俺認錯了。」
正說著,門口進來個穿藍布衫的姑娘,手裡提著個竹籃,怯生生地問:「請問,胡大叔在嗎?」
胡大叔抬頭一看,笑著起身:「是二丫啊,進來坐。你娘的病好點沒?」
二丫是鄰村木匠家的姑娘,胡家嬸子提過的那個。周勝心裡一跳,趕緊低下頭假裝擦機器。
二丫把竹籃往桌上一放,裡面是幾個木匣子:「俺爹說,油坊的油桶總晃,做了幾個木托,墊著穩當。俺娘好多了,讓俺謝謝大叔前陣子送的菜籽油,說用那個炒菜,胃口都好了。」
胡大嬸拉著二丫的手:「這孩子,真懂事。快坐下,嬸給你倒碗水。」
二丫偷偷看了周勝一眼,臉有點紅:「俺不坐了,俺爹還等著俺回家做飯呢。對了,胡大叔,俺聽俺娘說,你們要去石溝村教榨油?」
「是啊,」胡大叔點頭,「咋了?」
「俺表哥在石溝村當小學老師,」二丫小聲說,「要是你們去,能不能幫俺捎個布包?裡面是俺給表嫂做的嬰兒鞋。」
「咋不能!」胡小滿搶著說,「讓周哥捎,他走路穩,準保不壓壞!」
周勝的臉更燙了,只低著頭「嗯」了一聲。
二丫把布包遞過來,指尖不小心碰到周勝的手,兩人都像觸電似的縮了回去。二丫紅著臉說:「麻煩周哥了。」轉身就往外走,走到門口又停下,「俺爹說,要是油坊缺木活,儘管找他,不要錢。」
看著二丫走遠,胡小滿湊到周勝耳邊:「周哥,你臉咋這麼紅?是不是喜歡二丫姐?」
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周勝拍了他一下:「別瞎說!」心裡卻像揣了只兔子,怦怦直跳。
胡大嬸笑著說:「這姑娘不錯吧?手巧,心細,還孝順,配你正好。」
胡大叔也點頭:「二丫爹是個實誠人,教出來的閨女錯不了。等從石溝村回來,讓你娘托個媒人去說說。」
周勝趕緊轉移話題:「狗剩,你把那幾個木托墊在油桶底下試試,看穩不穩。」
狗剩應了一聲,搬著木托忙活起來。胡小滿還在旁邊念叨:「二丫姐的辮子真長,比村裡的小芳姐還長……」
胡大叔咳嗽一聲:「說正事。勝兒,去石溝村得帶些工具,我把扳手、錘子都裝在那個帆布包里,你記得帶上。對了,那邊的菜籽可能有點潮,帶兩包幹燥劑。」
「知道了,」周勝點頭,「俺再把胡大叔您寫的榨油心得帶上,萬一遇到啥問題,也好照著琢磨。」
胡大嬸突然想起什麼:「對了,石溝村有山貨,你看看有沒有新鮮的核桃,買兩斤回來,給勝兒補補腦子。」
「俺也想吃核桃!」胡小滿舉手,「俺要吃炒的,撒上鹽那種。」
「就你嘴饞,」胡大嬸笑著說,「讓你周哥多買兩斤,回來給你炒。」
傍晚,周勝正在給榨油機上油,狗剩突然說:「周哥,俺爹今天能下床了,說想過來看看油坊。」
「那太好了!」周勝停下手裡的活,「讓大叔過來歇歇,正好嘗嘗胡大嬸烙的新麥餅。」
沒過多久,狗剩就扶著他爹來了。狗剩爹臉色還有點白,但精神頭不錯,一進門就作揖:「胡大叔,周小哥,多虧了你們,俺這條命才算撿回來。」
胡大叔趕緊扶住他:「快坐下,別客氣。你這身子得養著,別累著。」
狗剩爹坐下後,眼睛直往榨油機上瞟:「這就是能榨出香 oil 的機器?看著真精神。」
「大叔要是感興趣,俺給您演示演示,」周勝笑著說,「就是今天的菜籽炒完了,只能空轉兩下。」
「不用不用,」狗剩爹擺手,「俺就是想看看,讓俺兒子學本事的地方是啥樣。狗剩,以後跟著周小哥好好學,不能偷懶,不然俺打斷你的腿。」
狗剩趕緊點頭:「俺知道了爹。」
胡大嬸端來麥餅和鹹菜:「大叔,嘗嘗新麥面,石溝村的人送的,說比咱這兒的麥香。」
狗剩爹咬了一口,眼睛一亮:「真香!比俺家的麥面勁道。周小哥,俺有個不情之請,等俺好了,俺想在油坊旁邊搭個小棚子,幫著看個門,掃掃院子,不用工錢,管飯就行。」
周勝還沒說話,胡大叔就點頭:「那敢情好!正好缺個看院子的,你來了,俺們更放心。」
狗剩爹眼圈一紅:「謝謝胡大叔,謝謝周小哥……」
正說著,二柱子騎著自行車進來,車筐里放著個瓦罐:「勝哥,俺娘燉了雞湯,讓你給狗剩大叔補補身子。」他看見狗剩爹,笑著說,「大叔能下床了?真是好事!」
狗剩爹趕緊道謝:「讓你娘費心了。」
二柱子撓撓頭:「俺娘說,你家的事就是俺們的事,不用客氣。對了勝哥,糧站的先生托俺問,你到底去不去考試?他說給你留著名額呢。」
周勝剛要說話,胡小滿就搶著說:「周哥不去!他要去石溝村教榨油,還要跟二丫姐……」
「小滿!」周勝趕緊打斷他,臉又紅了。
二柱子嘿嘿笑:「我懂我懂。不去也好,油坊熱熱鬧鬧的,比縣城強。俺娘說了,等秋收了,就去跟胡家嬸子說媒,保准把二丫姐說給你。」
狗剩爹在旁邊說:「二丫那姑娘俺見過,好得很,周小哥要是能娶她,是福氣。」
周勝被說得坐不住,藉口收拾工具,走到了院子裡。月光灑在油坊的屋頂上,像鋪了層白霜,榨油機靜靜地立在那裡,像個沉默的老朋友。他想起二丫遞布包時紅著的臉,想起胡大叔的菸袋鍋,想起胡小滿的咋咋呼呼,想起狗剩爹感激的眼神,突然覺得,這油坊就像個大磁石,把這些熱乎的人心都吸在了一起,誰也離不開誰。
屋裡傳來笑聲,胡小滿在講石溝村的山歌,二柱子在說縣城的新鮮事,狗剩爹在跟胡大叔打聽榨油的門道。周勝靠在門框上,聽著這些聲音,覺得比任何山歌都好聽。
他想,去不去縣城,考不考糧站,其實早就不是問題了。他的根已經扎在了這兒,扎在這油坊的泥土裡,扎在這些熱熱鬧鬧的日子裡,扎在身邊這些人的笑臉上。
至於以後,就像胡大叔說的,日子就像榨油,慢慢熬,總會出油的。只要這榨油機還轉著,只要這油坊還熱鬧著,啥好日子都能熬出來。
胡大嬸在屋裡喊:「勝兒,進來喝雞湯啊!涼了就不好喝了!」
周勝應了一聲,笑著往屋裡走。月光跟著他的影子,也悄悄溜進了屋,落在那碗冒著熱氣的雞湯上,閃著暖暖的光。
天剛蒙蒙亮,周勝就被院子裡的動靜吵醒了。他披衣下床,推開門一看,狗剩爹正拿著掃帚慢悠悠地掃著地,晨光落在他微駝的背上,掃起的塵土在光柱里輕輕飄。
「大叔,您咋起這麼早?」周勝走過去想接過掃帚,「身子剛好,得多歇歇。」
狗剩爹往旁邊躲了躲,笑著說:「躺了這些天,骨頭都快鏽了,活動活動舒坦。你看這院子,多掃掃,看著亮堂。」他指了指牆角,「昨兒我瞅著那兒有幾叢雜草,等會兒薅了,不然招蟲子。」
周勝沒再爭,蹲下來幫著拔草:「您要是覺得累了,千萬別硬撐著。」
「知道知道,」狗剩爹應著,突然嘆了口氣,「說起來,我這輩子沒啥本事,就盼著狗剩能有個正經營生。現在他能跟著你學榨油,我這心裡啊,比吃了蜜還甜。」
兩人正說著,胡小滿揉著眼睛從屋裡出來,頭髮亂糟糟的像個雞窩:「周哥,狗剩大叔,俺聞到香味了,是不是胡大嬸烙餅了?」
「就你鼻子尖,」胡大嬸端著面盆從灶房出來,「剛發好的面,等會兒給你們烙糖餅,石溝村帶回來的新麥面,甜著呢。」
胡小滿一下子精神了,湊到面盆前聞了聞:「真香!俺要吃三個!不,五個!」
「吃那麼多小心撐著,」胡大叔跟在後面,手裡拿著個小本子,「勝兒,這是石溝村油坊的尺寸,你看看,碾盤得比咱這的大兩圈,不然趕不上趟。」
周勝接過本子,上面畫著歪歪扭扭的草圖,旁邊標著尺寸:「胡大叔,這碾盤得請石匠來打吧?咱自己弄不了。」
「早想好了,」胡大叔點頭,「鄰村的王石匠手藝好,我托人捎了信,讓他明天過來看看,估個價。」
正說著,院門外傳來自行車鈴鐺聲,二柱子騎著車衝進來,車后座綁著個大竹筐,裡面裝著綠油油的青菜:「勝哥,俺娘種的黃瓜、豆角,剛摘的,給油坊添個菜!」
他把竹筐往地上一放,抹了把汗:「對了,俺表哥說,糧站的考試定在後天,讓你再想想,要是想去,他騎自行車帶你去縣城。」
周勝剛要說話,胡小滿搶著喊:「不去不去!周哥要去石溝村教榨油,還要給二丫姐捎嬰兒鞋呢!」
二柱子嘿嘿笑:「我就知道你不去。俺娘說了,等你從石溝村回來,就挑個好日子去說媒。對了,二丫她爹昨天來俺家打家具,還問起你呢,說你是個踏實孩子。」
周勝的臉有點熱,轉身往灶房走:「俺去幫胡大嬸燒火。」
灶房裡,胡大嬸正往面里撒糖:「這孩子,臉皮薄。其實二丫她娘也托人問過了,說只要你點頭,這事就成一半了。」
周勝往灶膛里添了根柴,火苗「騰」地竄起來:「大嬸,俺現在心思都在油坊上,沒想那些。」
「傻孩子,」胡大嬸笑著揉面,「成家和油坊不耽誤。你想啊,以後有個知冷知熱的人給你縫縫補補,你幹活也更有勁不是?」
糖餅的香味很快飄滿了院子,胡小滿踮著腳在灶房門口轉悠,嘴裡念叨著:「咋還不熟啊,俺的口水都快流出來了。」
胡大叔在旁邊敲了敲他的腦袋:「等會兒給石匠師傅留兩個,人家大老遠來,得讓人家吃口熱乎的。」
剛把糖餅盛出來,王石匠就背著工具箱來了,黧黑的臉上全是風霜,手裡還提著個布包:「胡老哥,聽說你要打碾盤?」
「快請坐,」胡大叔把他往屋裡讓,「剛烙的糖餅,嘗嘗。」
王石匠也不客氣,拿起一個就咬,燙得直哈氣:「真香!比俺家那口子烙的強。」他打開布包,裡面是幾塊不同顏色的石頭,「你看看,這是青石,硬實,就是貴點;這是麻石,便宜,就是不禁磨。你想要哪種?」
周勝湊過去看:「石匠師傅,哪種更適合榨油?」
「青石好,」王石匠點頭,「磨出來的粉細,還不容易粘菜籽,就是打起來費功夫,得三天才能成。」
胡大叔拍板:「就青石!咱油坊要做就做最好的,不能讓人戳脊梁骨。」
王石匠記下尺寸:「行,後天我帶徒弟來,保證做得周正。對了,石溝村的老支書是我本家,你們去教榨油,要是需要啥石頭配件,儘管找我,成本價。」
「那可太謝謝了,」胡大叔笑著說,「中午在這兒吃飯,讓你嘗嘗勝兒榨的油炒的菜。」
王石匠擺擺手:「不了,家裡還等著我回去打豬槽呢。等碾盤做好了,我再來蹭飯。」
送走王石匠,胡小滿終於如願以償啃起了糖餅,糖汁順著嘴角往下流:「周哥,俺也想跟你去石溝村,俺保證不搗亂,還能幫你遞工具。」
「你留下跟狗剩學炒籽,」胡大叔板起臉,「要是等我們回來,你還炒不好,就罰你一個月不許吃糖餅。」
胡小滿立馬蔫了,嘟囔著:「炒就炒,有啥難的。」
下午,周勝正在給榨油機的齒輪上油,狗剩拿著個小本子過來,上面記滿了密密麻麻的字:「周哥,你看俺記的炒籽要訣,對不對?『火要勻,翻要勤,煙起如線即關火』。」
周勝接過本子,點點頭:「差不多。還有一點,炒好的菜籽得晾到不燙手再碾,不然容易出油,碾出來的粉就粘了。」
狗剩趕緊記下來:「俺記住了。對了周哥,二丫姐托你捎的嬰兒鞋,你放哪兒了?別忘帶了。」
周勝從屋裡拿出那個布包,放在工具箱上:「忘不了。你跟胡小滿在家,要聽胡大叔和胡大嬸的話,別淘氣。」
「知道了,」狗剩撓撓頭,「俺會看好小滿哥的,他要是想爬樹掏鳥窩,俺就拽著他。」
正說著,二丫突然出現在門口,手裡提著個籃子,臉紅紅的:「周哥,俺……俺來問問,布包準備好了嗎?俺表哥家的孩子明天滿月,別耽誤了。」
「準備好了,」周勝把布包遞給她,「俺檢查過了,沒壓著。」
二丫接過布包,又從籃子裡拿出個油紙包:「這是俺爹做的木梳,給你娘的,說用著順手。」
周勝剛要推辭,二丫已經轉身跑了,聲音遠遠傳來:「路上小心!」
胡小滿湊到周勝身邊,擠眉弄眼:「周哥,二丫姐肯定喜歡你,不然咋給大娘送木梳呢?」
周勝拍了他一下:「再胡說,糖餅就不給你帶了。」
胡小滿趕緊捂住嘴,眼裡卻全是笑。
傍晚,周勝正在收拾行李,胡大嬸進來了,手裡拿著件新做的褂子:「這是用石溝村的新布做的,耐磨,你帶上,路上穿。」她又拿出個小布包,「這裡面是花椒和茴香,石溝村的飯菜可能不合口,你自己做飯時放上點。」
周勝心裡暖暖的:「大嬸,您太周到了。」
「傻孩子,出門在外,得自己疼自己,」胡大嬸幫他把褂子疊好,「到了那邊,別太累著,晚上早點睡,別熬夜琢磨榨油的事。」
胡大叔也進來了,手裡拿著個鐵皮水壺:「這是我年輕時用的,裝水方便,你帶上。對了,石溝村的老支書愛喝酒,我給你裝了瓶咱自己釀的棗酒,見面時遞上,別失了禮數。」
周勝一一收下,心裡像被什麼東西填滿了,沉甸甸的,卻又暖烘烘的。
第二天一早,天還沒亮,周勝就背著行李準備出發了。胡大叔牽著牛車在門口等著,車轅上捆著工具箱和給石溝村帶的菜籽種。胡小滿和狗剩也起來了,眼圈紅紅的。
「周哥,你早點回來,」狗剩把一個麥秸編的螞蚱塞給他,「俺新學的,給你路上玩。」
胡小滿也遞過個布包:「這是俺攢的糖塊,你要是想俺了,就吃一塊。」
胡大嬸往周勝兜里塞了個煮雞蛋:「路上餓了吃,別餓著。」
周勝點點頭,喉嚨有點堵,說不出話。他轉身給胡大叔、胡大嬸鞠了一躬:「大叔,大嬸,俺走了,你們多保重。」
「去吧,」胡大叔拍拍他的肩膀,「到了那邊給家裡捎個信,別讓我們惦記。」
牛車緩緩駛離油坊,周勝回頭望去,胡大嬸還在門口揮手,胡小滿和狗剩跟著牛車跑了幾步,直到被胡大叔喊住。油坊的煙囪已經冒出了淡淡的炊煙,在晨光里像條細細的線,牢牢繫著他的心。
路上,胡大叔趕著車,慢悠悠地說:「勝兒,其實我年輕的時候,也有機會去縣城的油坊當師傅,比在家掙得多。但我爹說,哪兒的日子都不如守著自己的油坊踏實,熱熱鬧鬧的,心裡敞亮。」
周勝看著路邊的莊稼,綠油油的一片:「俺明白,胡大叔。錢再多,也不如身邊這些人實在。」
「你能明白就好,」胡大叔笑了,「到了石溝村,好好教他們手藝,別藏著掖著。咱手藝人,靠的就是實在。」
牛車軲轆軲轆地轉著,碾過清晨的露水,留下兩道淺淺的轍。周勝靠在行李上,聞著空氣中的青草香,心裡想著石溝村的碾盤,想著二丫的嬰兒鞋,想著油坊里的糖餅,想著胡小滿的咋咋呼呼,想著狗剩認真記筆記的樣子……這些零零碎碎的念想,像串在一起的珠子,把他的日子串得滿滿當當,亮閃閃的。
他知道,這趟石溝村之行,只是他日子裡的一段路,走得再遠,心裡的根也還在油坊那裡。等他回去的時候,胡小滿說不定已經能炒出香噴噴的菜籽了,狗剩的碾粉手藝也該練得差不多了,二丫的表哥家,大概已經用上了那雙嬰兒鞋……而油坊的煙囪,會像現在這樣,一直冒著暖暖的煙,等他回去。
牛車轉過一道彎,前面出現了一條小河,河邊的柳樹枝條垂在水面上,盪起一圈圈漣漪。胡大叔吆喝了一聲,牛車慢慢過了橋,石溝村的影子,已經隱隱約約出現在遠處的山腳下了。
周勝正擦著榨油機的銅管,抬頭應道:「啥時候去?俺把這兒的活安排好。」
「不急,」胡大叔吐出個煙圈,「等收完這季菜籽再說。他們村的菜籽得晾透了,不然榨出來的油發腥。對了,老支書說,管吃管住,還額外給二十塊工錢,夠你給你娘扯塊新布了。」
胡小滿從外面跑進來,手裡攥著個蟬蛻:「爺爺,周哥要是去石溝村,帶上俺唄?俺也想聽聽山歌!」
「帶你去幹啥?添亂?」胡大叔敲了敲他的腦袋,「留家裡跟狗剩學炒籽,等俺們回來,要是炒不好,看俺不揍你。」
狗剩趕緊擺手:「小滿哥學得快,昨天炒的那鍋,周哥說只差一點點就成了。」
「那是俺讓著他,」胡小滿梗著脖子,「俺要是認真炒,比周哥炒得還香!」
周勝笑著說:「是,小滿最厲害了。對了胡大叔,石溝村的油坊用啥機器?要是太舊,俺們得提前準備些零件。」
「老支書說跟俺們這台差不多,」胡大叔磕了磕菸袋鍋,「就是缺個像樣的碾盤,到時候你給看看,不行就幫他們修修。」
胡大嬸端著針線笸籮進來,坐在炕邊納鞋底:「去石溝村山路不好走,我給你倆做雙厚底鞋,別磨破了腳。」她抬頭看了看周勝,「聽說石溝村的酸棗長得旺,你給俺摘點回來,俺泡酸棗酒,治你大叔的老咳嗽。」
「俺也去摘!」胡小滿又蹦起來,「俺還能爬樹,摘得比周哥多!」
「你給我在家待著,」胡大嬸瞪他一眼,「上次讓你摘山楂,你倒好,把張爺爺家的梨摘了半筐,害得你大叔賠了兩斤油。」
眾人都笑起來,胡小滿撓撓頭:「那不是梨長得比山楂紅嘛,俺認錯了。」
正說著,門口進來個穿藍布衫的姑娘,手裡提著個竹籃,怯生生地問:「請問,胡大叔在嗎?」
胡大叔抬頭一看,笑著起身:「是二丫啊,進來坐。你娘的病好點沒?」
二丫是鄰村木匠家的姑娘,胡家嬸子提過的那個。周勝心裡一跳,趕緊低下頭假裝擦機器。
二丫把竹籃往桌上一放,裡面是幾個木匣子:「俺爹說,油坊的油桶總晃,做了幾個木托,墊著穩當。俺娘好多了,讓俺謝謝大叔前陣子送的菜籽油,說用那個炒菜,胃口都好了。」
胡大嬸拉著二丫的手:「這孩子,真懂事。快坐下,嬸給你倒碗水。」
二丫偷偷看了周勝一眼,臉有點紅:「俺不坐了,俺爹還等著俺回家做飯呢。對了,胡大叔,俺聽俺娘說,你們要去石溝村教榨油?」
「是啊,」胡大叔點頭,「咋了?」
「俺表哥在石溝村當小學老師,」二丫小聲說,「要是你們去,能不能幫俺捎個布包?裡面是俺給表嫂做的嬰兒鞋。」
「咋不能!」胡小滿搶著說,「讓周哥捎,他走路穩,準保不壓壞!」
周勝的臉更燙了,只低著頭「嗯」了一聲。
二丫把布包遞過來,指尖不小心碰到周勝的手,兩人都像觸電似的縮了回去。二丫紅著臉說:「麻煩周哥了。」轉身就往外走,走到門口又停下,「俺爹說,要是油坊缺木活,儘管找他,不要錢。」
看著二丫走遠,胡小滿湊到周勝耳邊:「周哥,你臉咋這麼紅?是不是喜歡二丫姐?」
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胡大嬸笑著說:「這姑娘不錯吧?手巧,心細,還孝順,配你正好。」
胡大叔也點頭:「二丫爹是個實誠人,教出來的閨女錯不了。等從石溝村回來,讓你娘托個媒人去說說。」
周勝趕緊轉移話題:「狗剩,你把那幾個木托墊在油桶底下試試,看穩不穩。」
狗剩應了一聲,搬著木托忙活起來。胡小滿還在旁邊念叨:「二丫姐的辮子真長,比村裡的小芳姐還長……」
胡大叔咳嗽一聲:「說正事。勝兒,去石溝村得帶些工具,我把扳手、錘子都裝在那個帆布包里,你記得帶上。對了,那邊的菜籽可能有點潮,帶兩包幹燥劑。」
「知道了,」周勝點頭,「俺再把胡大叔您寫的榨油心得帶上,萬一遇到啥問題,也好照著琢磨。」
胡大嬸突然想起什麼:「對了,石溝村有山貨,你看看有沒有新鮮的核桃,買兩斤回來,給勝兒補補腦子。」
「俺也想吃核桃!」胡小滿舉手,「俺要吃炒的,撒上鹽那種。」
「就你嘴饞,」胡大嬸笑著說,「讓你周哥多買兩斤,回來給你炒。」
傍晚,周勝正在給榨油機上油,狗剩突然說:「周哥,俺爹今天能下床了,說想過來看看油坊。」
「那太好了!」周勝停下手裡的活,「讓大叔過來歇歇,正好嘗嘗胡大嬸烙的新麥餅。」
沒過多久,狗剩就扶著他爹來了。狗剩爹臉色還有點白,但精神頭不錯,一進門就作揖:「胡大叔,周小哥,多虧了你們,俺這條命才算撿回來。」
胡大叔趕緊扶住他:「快坐下,別客氣。你這身子得養著,別累著。」
狗剩爹坐下後,眼睛直往榨油機上瞟:「這就是能榨出香 oil 的機器?看著真精神。」
「大叔要是感興趣,俺給您演示演示,」周勝笑著說,「就是今天的菜籽炒完了,只能空轉兩下。」
「不用不用,」狗剩爹擺手,「俺就是想看看,讓俺兒子學本事的地方是啥樣。狗剩,以後跟著周小哥好好學,不能偷懶,不然俺打斷你的腿。」
狗剩趕緊點頭:「俺知道了爹。」
胡大嬸端來麥餅和鹹菜:「大叔,嘗嘗新麥面,石溝村的人送的,說比咱這兒的麥香。」
狗剩爹咬了一口,眼睛一亮:「真香!比俺家的麥面勁道。周小哥,俺有個不情之請,等俺好了,俺想在油坊旁邊搭個小棚子,幫著看個門,掃掃院子,不用工錢,管飯就行。」
周勝還沒說話,胡大叔就點頭:「那敢情好!正好缺個看院子的,你來了,俺們更放心。」
狗剩爹眼圈一紅:「謝謝胡大叔,謝謝周小哥……」
正說著,二柱子騎著自行車進來,車筐里放著個瓦罐:「勝哥,俺娘燉了雞湯,讓你給狗剩大叔補補身子。」他看見狗剩爹,笑著說,「大叔能下床了?真是好事!」
狗剩爹趕緊道謝:「讓你娘費心了。」
二柱子撓撓頭:「俺娘說,你家的事就是俺們的事,不用客氣。對了勝哥,糧站的先生托俺問,你到底去不去考試?他說給你留著名額呢。」
周勝剛要說話,胡小滿就搶著說:「周哥不去!他要去石溝村教榨油,還要跟二丫姐……」
「小滿!」周勝趕緊打斷他,臉又紅了。
二柱子嘿嘿笑:「我懂我懂。不去也好,油坊熱熱鬧鬧的,比縣城強。俺娘說了,等秋收了,就去跟胡家嬸子說媒,保准把二丫姐說給你。」
狗剩爹在旁邊說:「二丫那姑娘俺見過,好得很,周小哥要是能娶她,是福氣。」
周勝被說得坐不住,藉口收拾工具,走到了院子裡。月光灑在油坊的屋頂上,像鋪了層白霜,榨油機靜靜地立在那裡,像個沉默的老朋友。他想起二丫遞布包時紅著的臉,想起胡大叔的菸袋鍋,想起胡小滿的咋咋呼呼,想起狗剩爹感激的眼神,突然覺得,這油坊就像個大磁石,把這些熱乎的人心都吸在了一起,誰也離不開誰。
屋裡傳來笑聲,胡小滿在講石溝村的山歌,二柱子在說縣城的新鮮事,狗剩爹在跟胡大叔打聽榨油的門道。周勝靠在門框上,聽著這些聲音,覺得比任何山歌都好聽。
他想,去不去縣城,考不考糧站,其實早就不是問題了。他的根已經扎在了這兒,扎在這油坊的泥土裡,扎在這些熱熱鬧鬧的日子裡,扎在身邊這些人的笑臉上。
至於以後,就像胡大叔說的,日子就像榨油,慢慢熬,總會出油的。只要這榨油機還轉著,只要這油坊還熱鬧著,啥好日子都能熬出來。
胡大嬸在屋裡喊:「勝兒,進來喝雞湯啊!涼了就不好喝了!」
周勝應了一聲,笑著往屋裡走。月光跟著他的影子,也悄悄溜進了屋,落在那碗冒著熱氣的雞湯上,閃著暖暖的光。
天剛蒙蒙亮,周勝就被院子裡的動靜吵醒了。他披衣下床,推開門一看,狗剩爹正拿著掃帚慢悠悠地掃著地,晨光落在他微駝的背上,掃起的塵土在光柱里輕輕飄。
「大叔,您咋起這麼早?」周勝走過去想接過掃帚,「身子剛好,得多歇歇。」
狗剩爹往旁邊躲了躲,笑著說:「躺了這些天,骨頭都快鏽了,活動活動舒坦。你看這院子,多掃掃,看著亮堂。」他指了指牆角,「昨兒我瞅著那兒有幾叢雜草,等會兒薅了,不然招蟲子。」
周勝沒再爭,蹲下來幫著拔草:「您要是覺得累了,千萬別硬撐著。」
「知道知道,」狗剩爹應著,突然嘆了口氣,「說起來,我這輩子沒啥本事,就盼著狗剩能有個正經營生。現在他能跟著你學榨油,我這心裡啊,比吃了蜜還甜。」
兩人正說著,胡小滿揉著眼睛從屋裡出來,頭髮亂糟糟的像個雞窩:「周哥,狗剩大叔,俺聞到香味了,是不是胡大嬸烙餅了?」
「就你鼻子尖,」胡大嬸端著面盆從灶房出來,「剛發好的面,等會兒給你們烙糖餅,石溝村帶回來的新麥面,甜著呢。」
胡小滿一下子精神了,湊到面盆前聞了聞:「真香!俺要吃三個!不,五個!」
「吃那麼多小心撐著,」胡大叔跟在後面,手裡拿著個小本子,「勝兒,這是石溝村油坊的尺寸,你看看,碾盤得比咱這的大兩圈,不然趕不上趟。」
周勝接過本子,上面畫著歪歪扭扭的草圖,旁邊標著尺寸:「胡大叔,這碾盤得請石匠來打吧?咱自己弄不了。」
「早想好了,」胡大叔點頭,「鄰村的王石匠手藝好,我托人捎了信,讓他明天過來看看,估個價。」
正說著,院門外傳來自行車鈴鐺聲,二柱子騎著車衝進來,車后座綁著個大竹筐,裡面裝著綠油油的青菜:「勝哥,俺娘種的黃瓜、豆角,剛摘的,給油坊添個菜!」
他把竹筐往地上一放,抹了把汗:「對了,俺表哥說,糧站的考試定在後天,讓你再想想,要是想去,他騎自行車帶你去縣城。」
周勝剛要說話,胡小滿搶著喊:「不去不去!周哥要去石溝村教榨油,還要給二丫姐捎嬰兒鞋呢!」
二柱子嘿嘿笑:「我就知道你不去。俺娘說了,等你從石溝村回來,就挑個好日子去說媒。對了,二丫她爹昨天來俺家打家具,還問起你呢,說你是個踏實孩子。」
周勝的臉有點熱,轉身往灶房走:「俺去幫胡大嬸燒火。」
灶房裡,胡大嬸正往面里撒糖:「這孩子,臉皮薄。其實二丫她娘也托人問過了,說只要你點頭,這事就成一半了。」
周勝往灶膛里添了根柴,火苗「騰」地竄起來:「大嬸,俺現在心思都在油坊上,沒想那些。」
「傻孩子,」胡大嬸笑著揉面,「成家和油坊不耽誤。你想啊,以後有個知冷知熱的人給你縫縫補補,你幹活也更有勁不是?」
糖餅的香味很快飄滿了院子,胡小滿踮著腳在灶房門口轉悠,嘴裡念叨著:「咋還不熟啊,俺的口水都快流出來了。」
胡大叔在旁邊敲了敲他的腦袋:「等會兒給石匠師傅留兩個,人家大老遠來,得讓人家吃口熱乎的。」
剛把糖餅盛出來,王石匠就背著工具箱來了,黧黑的臉上全是風霜,手裡還提著個布包:「胡老哥,聽說你要打碾盤?」
「快請坐,」胡大叔把他往屋裡讓,「剛烙的糖餅,嘗嘗。」
王石匠也不客氣,拿起一個就咬,燙得直哈氣:「真香!比俺家那口子烙的強。」他打開布包,裡面是幾塊不同顏色的石頭,「你看看,這是青石,硬實,就是貴點;這是麻石,便宜,就是不禁磨。你想要哪種?」
周勝湊過去看:「石匠師傅,哪種更適合榨油?」
「青石好,」王石匠點頭,「磨出來的粉細,還不容易粘菜籽,就是打起來費功夫,得三天才能成。」
胡大叔拍板:「就青石!咱油坊要做就做最好的,不能讓人戳脊梁骨。」
王石匠記下尺寸:「行,後天我帶徒弟來,保證做得周正。對了,石溝村的老支書是我本家,你們去教榨油,要是需要啥石頭配件,儘管找我,成本價。」
「那可太謝謝了,」胡大叔笑著說,「中午在這兒吃飯,讓你嘗嘗勝兒榨的油炒的菜。」
王石匠擺擺手:「不了,家裡還等著我回去打豬槽呢。等碾盤做好了,我再來蹭飯。」
送走王石匠,胡小滿終於如願以償啃起了糖餅,糖汁順著嘴角往下流:「周哥,俺也想跟你去石溝村,俺保證不搗亂,還能幫你遞工具。」
「你留下跟狗剩學炒籽,」胡大叔板起臉,「要是等我們回來,你還炒不好,就罰你一個月不許吃糖餅。」
胡小滿立馬蔫了,嘟囔著:「炒就炒,有啥難的。」
下午,周勝正在給榨油機的齒輪上油,狗剩拿著個小本子過來,上面記滿了密密麻麻的字:「周哥,你看俺記的炒籽要訣,對不對?『火要勻,翻要勤,煙起如線即關火』。」
周勝接過本子,點點頭:「差不多。還有一點,炒好的菜籽得晾到不燙手再碾,不然容易出油,碾出來的粉就粘了。」
狗剩趕緊記下來:「俺記住了。對了周哥,二丫姐托你捎的嬰兒鞋,你放哪兒了?別忘帶了。」
周勝從屋裡拿出那個布包,放在工具箱上:「忘不了。你跟胡小滿在家,要聽胡大叔和胡大嬸的話,別淘氣。」
「知道了,」狗剩撓撓頭,「俺會看好小滿哥的,他要是想爬樹掏鳥窩,俺就拽著他。」
正說著,二丫突然出現在門口,手裡提著個籃子,臉紅紅的:「周哥,俺……俺來問問,布包準備好了嗎?俺表哥家的孩子明天滿月,別耽誤了。」
「準備好了,」周勝把布包遞給她,「俺檢查過了,沒壓著。」
二丫接過布包,又從籃子裡拿出個油紙包:「這是俺爹做的木梳,給你娘的,說用著順手。」
周勝剛要推辭,二丫已經轉身跑了,聲音遠遠傳來:「路上小心!」
胡小滿湊到周勝身邊,擠眉弄眼:「周哥,二丫姐肯定喜歡你,不然咋給大娘送木梳呢?」
周勝拍了他一下:「再胡說,糖餅就不給你帶了。」
胡小滿趕緊捂住嘴,眼裡卻全是笑。
傍晚,周勝正在收拾行李,胡大嬸進來了,手裡拿著件新做的褂子:「這是用石溝村的新布做的,耐磨,你帶上,路上穿。」她又拿出個小布包,「這裡面是花椒和茴香,石溝村的飯菜可能不合口,你自己做飯時放上點。」
周勝心裡暖暖的:「大嬸,您太周到了。」
「傻孩子,出門在外,得自己疼自己,」胡大嬸幫他把褂子疊好,「到了那邊,別太累著,晚上早點睡,別熬夜琢磨榨油的事。」
胡大叔也進來了,手裡拿著個鐵皮水壺:「這是我年輕時用的,裝水方便,你帶上。對了,石溝村的老支書愛喝酒,我給你裝了瓶咱自己釀的棗酒,見面時遞上,別失了禮數。」
周勝一一收下,心裡像被什麼東西填滿了,沉甸甸的,卻又暖烘烘的。
第二天一早,天還沒亮,周勝就背著行李準備出發了。胡大叔牽著牛車在門口等著,車轅上捆著工具箱和給石溝村帶的菜籽種。胡小滿和狗剩也起來了,眼圈紅紅的。
「周哥,你早點回來,」狗剩把一個麥秸編的螞蚱塞給他,「俺新學的,給你路上玩。」
胡小滿也遞過個布包:「這是俺攢的糖塊,你要是想俺了,就吃一塊。」
胡大嬸往周勝兜里塞了個煮雞蛋:「路上餓了吃,別餓著。」
周勝點點頭,喉嚨有點堵,說不出話。他轉身給胡大叔、胡大嬸鞠了一躬:「大叔,大嬸,俺走了,你們多保重。」
「去吧,」胡大叔拍拍他的肩膀,「到了那邊給家裡捎個信,別讓我們惦記。」
牛車緩緩駛離油坊,周勝回頭望去,胡大嬸還在門口揮手,胡小滿和狗剩跟著牛車跑了幾步,直到被胡大叔喊住。油坊的煙囪已經冒出了淡淡的炊煙,在晨光里像條細細的線,牢牢繫著他的心。
路上,胡大叔趕著車,慢悠悠地說:「勝兒,其實我年輕的時候,也有機會去縣城的油坊當師傅,比在家掙得多。但我爹說,哪兒的日子都不如守著自己的油坊踏實,熱熱鬧鬧的,心裡敞亮。」
周勝看著路邊的莊稼,綠油油的一片:「俺明白,胡大叔。錢再多,也不如身邊這些人實在。」
「你能明白就好,」胡大叔笑了,「到了石溝村,好好教他們手藝,別藏著掖著。咱手藝人,靠的就是實在。」
牛車軲轆軲轆地轉著,碾過清晨的露水,留下兩道淺淺的轍。周勝靠在行李上,聞著空氣中的青草香,心裡想著石溝村的碾盤,想著二丫的嬰兒鞋,想著油坊里的糖餅,想著胡小滿的咋咋呼呼,想著狗剩認真記筆記的樣子……這些零零碎碎的念想,像串在一起的珠子,把他的日子串得滿滿當當,亮閃閃的。
他知道,這趟石溝村之行,只是他日子裡的一段路,走得再遠,心裡的根也還在油坊那裡。等他回去的時候,胡小滿說不定已經能炒出香噴噴的菜籽了,狗剩的碾粉手藝也該練得差不多了,二丫的表哥家,大概已經用上了那雙嬰兒鞋……而油坊的煙囪,會像現在這樣,一直冒著暖暖的煙,等他回去。
牛車轉過一道彎,前面出現了一條小河,河邊的柳樹枝條垂在水面上,盪起一圈圈漣漪。胡大叔吆喝了一聲,牛車慢慢過了橋,石溝村的影子,已經隱隱約約出現在遠處的山腳下了。