第157章 領導不滿意?抽中大師級廚藝!
馬進財被發配三車間當搬運工的消息,半天功夫就像長了翅膀,傳遍了整個軋鋼廠。
採購三組辦公室里,幾個人湊在一塊兒,嘴上說著「哎呀,老馬也是自找的」,沒一個人真替他惋惜。
「我說句公道話,老馬這人就是嘴臭心黑手還懶,在咱們組待著純屬一顆老鼠屎,走了清淨!」
「可不是嘛,整天就盯著別人,正事一點不干,還三番五次跟陳採購叫板,這下老實了,搬鋼管去吧!」
大伙兒七嘴八舌聊得起勁,等眾人散了,王建設把陳平安拉到走廊角落。
「平安,馬進財這種人,你往後還是留點神。」
陳平安笑了笑:「王哥,放心吧,我心裡有數。」
王建設看著他這副模樣,想想也是,連李副廠長都出面替這小子站台了,馬進財那個蠢貨還能翻出什麼浪花來?
「行,你兜得住就成。」王建設拍拍他肩膀,「中午試菜的事兒,準備妥當了?」
「早準備好了。」
「那走吧,別讓領導等。」
中午十二點,軋鋼廠小食堂。
李懷德、廠長周為民,還有老書記和李主任,後面還跟著個工會的老王等人。
「柱子,上菜吧?」
「得嘞!上菜!」傻柱在後廚喊了一嗓子。
菜一道接一道端上桌。
紅燒牛肉,色澤醬紅,油光發亮。
清燉羊湯,湯色奶白,上頭飄著紅彤彤的枸杞。
海參燒白菜、蝦干燉豆腐、香菇木耳炒肉片,清蒸凍海魚......
硬菜齊齊整整擺滿一桌子,乍一看排面確實唬人。
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李懷德沖陳平安點了點頭:「平安,你弄來的這批物資,光看料子就夠硬。」
「可不是嘛!」李主任趕緊接茬,「牛肉海參一擺,擱哪兒都拿得出手。」
陳平安笑了笑,伸手做了個請的姿勢,讓各位領導先動筷子。
眾人夾了幾筷子,細細品嘗。
半晌後,老書記放下筷子,吧嗒了一下嘴。
「味道倒是還行。」
他頓了頓,眉頭微微皺起。
「就是……怎麼說呢,像咱廠里逢年過節改善伙食,,少了點講究。」
李懷德臉上的笑意收了收,看向傻柱和老劉。
「這就是你們後廚忙活了一上午的結果?」
主管老劉額頭上的汗「唰」就下來了,趕緊擦了一把。
傻柱卻梗著脖子,一臉不服:「李廠長,食材確實是好食材。可咱們廠後廚就這條件,總不能真指望咱們整出國宴吧?」
李懷德看了陳平安一眼。
陳平安上前兩步,拿起筷子挨個嘗了一口。
「該鮮的不夠鮮,該嫩的老了,味道還停留在大鍋菜的階段。」
傻柱的脾氣「騰」地就上來了。
「陳平安!」
「你會吃不代表你會做!站著說話不腰疼是吧?」
陳平安冷冷看了他一眼:「我說的是問題,沒閒工夫跟你拌嘴,你要是連問題都聽不得,到時候你讓廠長替你解釋?」
傻柱張了張嘴,被懟得啞口無言。
旁邊的老劉扯了扯他袖子,你瘋了?領導都坐這兒呢,犟什麼犟!
李懷德擱下筷子:「平安說得有道理,外賓宴不是改善伙食,咱們要的是讓外國人吃完豎大拇指,咱們不能讓兄弟單位覺得,咱們拿大鍋菜糊弄人。」
老書記也補了一句:「對,得有點精細勁兒。」
李懷德拍了板:「今天就試到這兒。食堂回去好好琢磨怎麼調火候,回頭再試一次。」
傍晚,南鑼鼓巷。
陳平安把吉普車停在院門口,回到跨院。
「二叔!」
囡囡穿著碎花小棉襖,扎著兩個羊角辮,「噠噠噠」跑過來。
「哎喲,慢點跑。」陳平安笑著把將她撈進懷裡。
「才兩口?那你娘發現沒?」
「噓……」囡囡比了個手指。
陳平安哈哈大笑,抱著她進了屋。
林婉秋正在灶房裡忙活,聽見動靜探出頭來看了看。
「回來了?」
「嗯。」
陳平安把囡囡放下,徑直走進灶房。
大鐵鍋里的肉湯正咕嘟咕嘟冒著泡,香得人流口水。
林婉秋拿毛巾擦了擦手,給他倒了杯熱水遞過來。
「今天不順?」
陳平安接過水,喝了一口:「沒啥大事,廠里試菜,領導不太滿意。」
「試菜?」林婉秋歪了歪頭,「什麼菜這麼難做?」
「招待外賓的,傻柱那幫人做慣了大鍋飯,火候和調味都差點意思。」
林婉秋「哦」了一聲,沒有多問。
她手腳麻利地把肉湯盛進大海碗,又端上一盆大米飯。
一家三口圍著小桌坐下。
陳平安先喝了口濃湯,舒坦地吐出一口熱氣。
「好喝。」
林婉秋抿著嘴笑了,挑了軟爛的肉塊夾到囡囡碗裡。
囡囡捧著啃了兩口,突然冒出一句:「我覺得二叔做飯最好吃!娘每次都吃好多好多呢!」
「……囡囡,誰教你這麼說的?」
「沒人教呀,我自己看到的。」
「上次二叔做的那個紅燒肉,娘吃了三大碗飯!」
「你這孩子!」林婉秋伸手在囡囡腦門上輕輕點了一下。
陳平安端著碗,忍不住笑道:「還是咱囡囡懂行,眼神好使。」
「你也跟著瞎起鬨!」林婉秋白了他一眼。
「哪有起鬨?這是誇你胃口好,身體才能好。」
「……吃你的飯。」
......
夜深人靜,萬籟俱寂。
陳平安確認兩人都睡熟了,翻身坐起來,意念一動,進入隨身超市空間。
熟悉的超市燈光亮起來,貨架整齊排列,琳琅滿目的商品安靜地陳列著。
陳平安熟練地打開虛擬面板。
【每日提取額度:680斤。】
【靈泉產量:16滴/每日。】
【未開啟盲盒:1個】
陳平安滿意地搓了搓手。
上次盲盒開出了額度翻倍卡,這回不知道能爆出什麼好貨。
「系統,開。」
一道金色光芒炸開,緊接著一行小字憑空浮現。
【叮!恭喜宿主獲得:大師級廚藝!】
【技能說明:完美融合南北八大菜系精髓,涵蓋頂級刀工、極致火候控制、秘制調味配比、國宴級宴席設計等全方位烹飪知識與肌肉記憶。】
下一秒,海量的信息流如同潮水般湧入腦海。
淮揚菜的細緻入微、川菜的百菜百味、魯菜的中正大氣、粵菜的鮮香清淡……
無數道經典名菜的製作流程、火候轉換的絕佳節點、調料搭配的黃金比例,全部無比清晰地刻進了他的記憶深處。
陳平安低下頭,抬起自己的右手。十指之間傳來一種極為奇異的掌控感,仿佛這雙手生來就該握著廚刀,顛覆乾坤。
「好傢夥……這可真是瞌睡來了送枕頭。」
陳平安嘴角勾起一抹冷笑。
白天還在擔心傻柱把食材糟蹋了,晚上系統就把滿級廚藝直接塞進了手裡。
採購三組辦公室里,幾個人湊在一塊兒,嘴上說著「哎呀,老馬也是自找的」,沒一個人真替他惋惜。
「我說句公道話,老馬這人就是嘴臭心黑手還懶,在咱們組待著純屬一顆老鼠屎,走了清淨!」
「可不是嘛,整天就盯著別人,正事一點不干,還三番五次跟陳採購叫板,這下老實了,搬鋼管去吧!」
大伙兒七嘴八舌聊得起勁,等眾人散了,王建設把陳平安拉到走廊角落。
「平安,馬進財這種人,你往後還是留點神。」
陳平安笑了笑:「王哥,放心吧,我心裡有數。」
王建設看著他這副模樣,想想也是,連李副廠長都出面替這小子站台了,馬進財那個蠢貨還能翻出什麼浪花來?
「行,你兜得住就成。」王建設拍拍他肩膀,「中午試菜的事兒,準備妥當了?」
「早準備好了。」
「那走吧,別讓領導等。」
中午十二點,軋鋼廠小食堂。
李懷德、廠長周為民,還有老書記和李主任,後面還跟著個工會的老王等人。
「柱子,上菜吧?」
「得嘞!上菜!」傻柱在後廚喊了一嗓子。
菜一道接一道端上桌。
紅燒牛肉,色澤醬紅,油光發亮。
清燉羊湯,湯色奶白,上頭飄著紅彤彤的枸杞。
海參燒白菜、蝦干燉豆腐、香菇木耳炒肉片,清蒸凍海魚......
硬菜齊齊整整擺滿一桌子,乍一看排面確實唬人。
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李懷德沖陳平安點了點頭:「平安,你弄來的這批物資,光看料子就夠硬。」
「可不是嘛!」李主任趕緊接茬,「牛肉海參一擺,擱哪兒都拿得出手。」
陳平安笑了笑,伸手做了個請的姿勢,讓各位領導先動筷子。
眾人夾了幾筷子,細細品嘗。
半晌後,老書記放下筷子,吧嗒了一下嘴。
「味道倒是還行。」
他頓了頓,眉頭微微皺起。
「就是……怎麼說呢,像咱廠里逢年過節改善伙食,,少了點講究。」
李懷德臉上的笑意收了收,看向傻柱和老劉。
「這就是你們後廚忙活了一上午的結果?」
主管老劉額頭上的汗「唰」就下來了,趕緊擦了一把。
傻柱卻梗著脖子,一臉不服:「李廠長,食材確實是好食材。可咱們廠後廚就這條件,總不能真指望咱們整出國宴吧?」
李懷德看了陳平安一眼。
陳平安上前兩步,拿起筷子挨個嘗了一口。
「該鮮的不夠鮮,該嫩的老了,味道還停留在大鍋菜的階段。」
傻柱的脾氣「騰」地就上來了。
「陳平安!」
「你會吃不代表你會做!站著說話不腰疼是吧?」
陳平安冷冷看了他一眼:「我說的是問題,沒閒工夫跟你拌嘴,你要是連問題都聽不得,到時候你讓廠長替你解釋?」
傻柱張了張嘴,被懟得啞口無言。
旁邊的老劉扯了扯他袖子,你瘋了?領導都坐這兒呢,犟什麼犟!
李懷德擱下筷子:「平安說得有道理,外賓宴不是改善伙食,咱們要的是讓外國人吃完豎大拇指,咱們不能讓兄弟單位覺得,咱們拿大鍋菜糊弄人。」
老書記也補了一句:「對,得有點精細勁兒。」
李懷德拍了板:「今天就試到這兒。食堂回去好好琢磨怎麼調火候,回頭再試一次。」
傍晚,南鑼鼓巷。
陳平安把吉普車停在院門口,回到跨院。
「二叔!」
囡囡穿著碎花小棉襖,扎著兩個羊角辮,「噠噠噠」跑過來。
「哎喲,慢點跑。」陳平安笑著把將她撈進懷裡。
「才兩口?那你娘發現沒?」
「噓……」囡囡比了個手指。
陳平安哈哈大笑,抱著她進了屋。
林婉秋正在灶房裡忙活,聽見動靜探出頭來看了看。
「回來了?」
「嗯。」
陳平安把囡囡放下,徑直走進灶房。
大鐵鍋里的肉湯正咕嘟咕嘟冒著泡,香得人流口水。
林婉秋拿毛巾擦了擦手,給他倒了杯熱水遞過來。
「今天不順?」
陳平安接過水,喝了一口:「沒啥大事,廠里試菜,領導不太滿意。」
「試菜?」林婉秋歪了歪頭,「什麼菜這麼難做?」
「招待外賓的,傻柱那幫人做慣了大鍋飯,火候和調味都差點意思。」
林婉秋「哦」了一聲,沒有多問。
她手腳麻利地把肉湯盛進大海碗,又端上一盆大米飯。
一家三口圍著小桌坐下。
陳平安先喝了口濃湯,舒坦地吐出一口熱氣。
「好喝。」
林婉秋抿著嘴笑了,挑了軟爛的肉塊夾到囡囡碗裡。
囡囡捧著啃了兩口,突然冒出一句:「我覺得二叔做飯最好吃!娘每次都吃好多好多呢!」
「……囡囡,誰教你這麼說的?」
「沒人教呀,我自己看到的。」
「上次二叔做的那個紅燒肉,娘吃了三大碗飯!」
「你這孩子!」林婉秋伸手在囡囡腦門上輕輕點了一下。
陳平安端著碗,忍不住笑道:「還是咱囡囡懂行,眼神好使。」
「你也跟著瞎起鬨!」林婉秋白了他一眼。
「哪有起鬨?這是誇你胃口好,身體才能好。」
「……吃你的飯。」
......
夜深人靜,萬籟俱寂。
陳平安確認兩人都睡熟了,翻身坐起來,意念一動,進入隨身超市空間。
熟悉的超市燈光亮起來,貨架整齊排列,琳琅滿目的商品安靜地陳列著。
陳平安熟練地打開虛擬面板。
【每日提取額度:680斤。】
【靈泉產量:16滴/每日。】
【未開啟盲盒:1個】
陳平安滿意地搓了搓手。
上次盲盒開出了額度翻倍卡,這回不知道能爆出什麼好貨。
「系統,開。」
一道金色光芒炸開,緊接著一行小字憑空浮現。
【叮!恭喜宿主獲得:大師級廚藝!】
【技能說明:完美融合南北八大菜系精髓,涵蓋頂級刀工、極致火候控制、秘制調味配比、國宴級宴席設計等全方位烹飪知識與肌肉記憶。】
下一秒,海量的信息流如同潮水般湧入腦海。
淮揚菜的細緻入微、川菜的百菜百味、魯菜的中正大氣、粵菜的鮮香清淡……
無數道經典名菜的製作流程、火候轉換的絕佳節點、調料搭配的黃金比例,全部無比清晰地刻進了他的記憶深處。
陳平安低下頭,抬起自己的右手。十指之間傳來一種極為奇異的掌控感,仿佛這雙手生來就該握著廚刀,顛覆乾坤。
「好傢夥……這可真是瞌睡來了送枕頭。」
陳平安嘴角勾起一抹冷笑。
白天還在擔心傻柱把食材糟蹋了,晚上系統就把滿級廚藝直接塞進了手裡。