第550章 給片爺走個面兒！
片爺兒越說越興奮，臉上油光鋥亮的，摺扇在手裡噼里啪啦地敲著，手舞足蹈地比劃著名。
「看你這麼高興，少說也得有個幾十塊吧？」王業笑著搭了一句。
「扣掉水電、人工、茶葉、點心這些七七八八的費用，這個月光前二十天就賺了五六十！」
「照這個勢頭，一個月下來少說也能落個一百來塊。去掉給您王老闆的分紅，我片爺兒還能剩幾十。」
「這一年下來，那可就是七八百塊呀！我這戲館總共才投了千把塊錢，照這麼下去，用不了兩年，本錢就全回來了！」
「王老闆，我片爺兒活了這麼些年，做買賣從沒這麼揚眉吐氣過！」
片爺兒說得唾沫星子都快濺到王業臉上了，好在他自己很快意識到了失態，趕緊拿摺扇遮了遮嘴，乾笑了兩聲。
「片爺兒生意興隆是好事，我也替你高興。不過你今天這麼急著找我，該不會就是為了跟我報喜吧？」王業笑呵呵地問道。
「哎呀，看我這腦子，一高興把正事給忘了。」
片爺兒一拍腦門，臉上的笑容收斂了幾分，換上了一副既有些不好意思又有些為難的表情：
「是這樣的，王老闆。您應該記得，我有個堂弟，叫閆埠貴，就是上回在戲館開業的時候坐在大廳里的那個瘦高個兒，戴眼鏡的那個。」
「他最近在張羅著給大兒子解成相親，想請人家姑娘下館子吃頓飯。」
「我這堂弟呢，一輩子節儉慣了，說好聽點叫會過日子，說難聽點就是摳搜。」
「可這次為了兒子的事，他也算是下了血本了，答應去酒樓請客。這不，他知道我跟您交情好，非纏著我來求您，想請您給個折扣。」
「您說我這人又好面子，看一向跟我不對付的弟弟來求我，我腦子一熱就一口答應下來了。」
「話說出口又後悔了，可要是不辦，回頭我那弟媳婦能念叨我三年。」
「所以這不，天天來您酒館門口守著，就等著您回來好跟您商量商量。」
王業挑了挑眉，片爺兒的堂弟，那不就是閆埠貴嗎？相親的對象十有八九就是那個在副食品店當售貨員家的姑娘了。
原著里閆解成那場相親飯吃得是摳摳搜搜、雞飛狗跳，到最後人姑娘沒看上他，反倒是看上了同在飯桌上的另一個人。
他想了想，對片爺兒擺擺手，爽快地說道：「我當是什麼天大的事呢！行，這事包在我身上。不就是打個折嗎？」
「沒問題，肯定給個最優惠的折扣，保准不賺你堂弟的錢。」
「他什麼時候來，你讓他提前言語一聲，我讓徐經理把樓上靠窗那間包廂給他留著，酒菜也挑實惠的給他配。」
「這……這怎麼好意思，王老闆您真是給我片爺兒天大的面子！」片爺兒喜出望外，兩隻手都不知道該往哪兒擺了。
他本來還準備了好幾套說辭，想著怎麼委婉地跟王業解釋自己夸下的海口，沒想到王業連眼皮都沒眨一下就應了下來。
他再三道謝，就差沒當場給王業鞠躬了，又說了幾句「您放心，我讓我那堂弟多帶幾個親戚朋友來捧場」之類的話，才樂顛顛地告辭走了。
從陳記絲綢店出來之後，王業徑直往小酒館的方向走去。
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九月的四九城依然熱得厲害，柏油路面被太陽曬得發軟，一腳踩上去鞋底都能帶起半融的瀝青絲來。
大柵欄的街面上飄著一股子油煎包子的焦香，混著下水道里蒸騰上來的潮氣，熏得人直皺眉頭。
王業走了半條街，找了個沒人的背陰胡同拐進去，左右看看沒人注意，心念一動，從小世界裡取出了一個半舊的藤編行李箱。
這箱子是他從蘇州帶回來的，裡面塞得滿滿當當，全是給徐慧真和小酒館一幫人帶的南方特產；
精緻小巧的蘇式糕點，用油紙一包一包地包著；幾罐上好的蘇州茉莉花茶，隔著罐子都能聞到那股子清雅的香氣；
兩匹上等的蘇州絲綢，花色淡雅，是陳雪茹鋪子裡最好的貨色；
最底下還墊著一層用竹篾編成的簍子，裡面是幾十隻青殼白肚、張牙舞爪的陽澄湖大閘蟹。
提起這大閘蟹，王業到現在想起來都覺得有意思。
那天他跟陳雪茹逛蘇州集市，看到有個老漁民蹲在路邊，面前擺著兩個大木盆，裡面滿滿當當地爬滿了巴掌大的大閘蟹。
這些螃蟹一隻只青背白肚、金爪黃毛，吐著細密的泡沫，時不時還舉著兩隻大螯互相鉗一下。
王業走過去問價，老漁民伸出幾根粗糙的手指比劃了一下，價格便宜得讓他差點以為聽錯了。他當即掏錢，把兩個木盆里的螃蟹全包圓了。
陳雪茹站在旁邊，滿臉詫愕地問他買這麼多螃蟹幹什麼，還說這大閘蟹肉少殼多，除了當地漁民拿來充飢，根本沒什麼人吃。
王業當時就臉色古怪地，看了她一眼——好傢夥，現在陽澄湖大閘蟹是漁民充飢的東西。
再過個幾十年，這湖裡正宗的大閘蟹可就成了有錢人家中秋節的標配；
一隻品相好的能賣好幾百塊，尋常老百姓連聞個味兒都得掂量掂量口袋。真是此一時彼一時。
下午兩點多，小酒館裡沒什麼生意。
該上班的上班，該午休的午休，大柵欄的街面上來來往往的行人也少了許多，只有知了在路邊的老槐樹上聲嘶力竭地叫著。
酒館裡只有兩桌客人，看著像是從外地來走親戚的，操著一口王業聽不太出的口音，正就著幾碟小菜慢悠悠地喝著酒。
門帘被掀開的時候，王業一眼就看見徐慧真正在靠里的方桌邊切白菜。
她繫著那條漿洗得雪白的圍裙，袖子卷到手肘，手裡的菜刀起起落落，切出來的白菜絲又細又勻，一看就是長年練出來的刀工。
何玉梅在邊上打下手，把切好的白菜絲裝進大搪瓷盆里，撒上鹽輕輕揉搓著。
「業……王老闆你回來了！」
聽見門帘響動，徐慧真抬頭一看，整個人都愣住了。她差點脫口喊出「業哥」，好在反應夠快，硬生生地改了口。
她放下菜刀，拿圍裙擦了擦手，三步並作兩步迎上來，眼裡的喜悅藏都藏不住。
何玉梅也趕緊放下手裡的白菜盆，站起身來朝王業點了點頭，乖巧地叫了聲「王老闆」。
「嗯，剛下火車就過來了。」王業大包小包地拎著東西，用肩膀把門帘頂開，側身擠了進來。
他瞥了一眼，櫃檯後面正在打盹的蔡全無——這位公方經理如今，比合營之前還清閒。
除了月底對帳的時候忙活幾天，平時也就是在後廚幫幫忙、在櫃檯收收錢；
這會兒正趴在櫃檯上睡得正香，口水都快流到帳本上了。王業心裡閃過一個念頭：
「看你這麼高興，少說也得有個幾十塊吧？」王業笑著搭了一句。
「扣掉水電、人工、茶葉、點心這些七七八八的費用，這個月光前二十天就賺了五六十！」
「照這個勢頭，一個月下來少說也能落個一百來塊。去掉給您王老闆的分紅，我片爺兒還能剩幾十。」
「這一年下來，那可就是七八百塊呀！我這戲館總共才投了千把塊錢，照這麼下去，用不了兩年，本錢就全回來了！」
「王老闆，我片爺兒活了這麼些年，做買賣從沒這麼揚眉吐氣過！」
片爺兒說得唾沫星子都快濺到王業臉上了，好在他自己很快意識到了失態，趕緊拿摺扇遮了遮嘴，乾笑了兩聲。
「片爺兒生意興隆是好事，我也替你高興。不過你今天這麼急著找我，該不會就是為了跟我報喜吧？」王業笑呵呵地問道。
「哎呀，看我這腦子，一高興把正事給忘了。」
片爺兒一拍腦門，臉上的笑容收斂了幾分，換上了一副既有些不好意思又有些為難的表情：
「是這樣的，王老闆。您應該記得，我有個堂弟，叫閆埠貴，就是上回在戲館開業的時候坐在大廳里的那個瘦高個兒，戴眼鏡的那個。」
「他最近在張羅著給大兒子解成相親，想請人家姑娘下館子吃頓飯。」
「我這堂弟呢，一輩子節儉慣了，說好聽點叫會過日子，說難聽點就是摳搜。」
「可這次為了兒子的事，他也算是下了血本了，答應去酒樓請客。這不，他知道我跟您交情好，非纏著我來求您，想請您給個折扣。」
「您說我這人又好面子，看一向跟我不對付的弟弟來求我，我腦子一熱就一口答應下來了。」
「話說出口又後悔了，可要是不辦，回頭我那弟媳婦能念叨我三年。」
「所以這不，天天來您酒館門口守著，就等著您回來好跟您商量商量。」
王業挑了挑眉，片爺兒的堂弟，那不就是閆埠貴嗎？相親的對象十有八九就是那個在副食品店當售貨員家的姑娘了。
原著里閆解成那場相親飯吃得是摳摳搜搜、雞飛狗跳，到最後人姑娘沒看上他，反倒是看上了同在飯桌上的另一個人。
他想了想，對片爺兒擺擺手，爽快地說道：「我當是什麼天大的事呢！行，這事包在我身上。不就是打個折嗎？」
「沒問題，肯定給個最優惠的折扣，保准不賺你堂弟的錢。」
「他什麼時候來，你讓他提前言語一聲，我讓徐經理把樓上靠窗那間包廂給他留著，酒菜也挑實惠的給他配。」
「這……這怎麼好意思，王老闆您真是給我片爺兒天大的面子！」片爺兒喜出望外，兩隻手都不知道該往哪兒擺了。
他本來還準備了好幾套說辭，想著怎麼委婉地跟王業解釋自己夸下的海口，沒想到王業連眼皮都沒眨一下就應了下來。
他再三道謝，就差沒當場給王業鞠躬了，又說了幾句「您放心，我讓我那堂弟多帶幾個親戚朋友來捧場」之類的話，才樂顛顛地告辭走了。
從陳記絲綢店出來之後，王業徑直往小酒館的方向走去。
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大柵欄的街面上飄著一股子油煎包子的焦香，混著下水道里蒸騰上來的潮氣，熏得人直皺眉頭。
王業走了半條街，找了個沒人的背陰胡同拐進去，左右看看沒人注意，心念一動，從小世界裡取出了一個半舊的藤編行李箱。
這箱子是他從蘇州帶回來的，裡面塞得滿滿當當，全是給徐慧真和小酒館一幫人帶的南方特產；
精緻小巧的蘇式糕點，用油紙一包一包地包著；幾罐上好的蘇州茉莉花茶，隔著罐子都能聞到那股子清雅的香氣；
兩匹上等的蘇州絲綢，花色淡雅，是陳雪茹鋪子裡最好的貨色；
最底下還墊著一層用竹篾編成的簍子，裡面是幾十隻青殼白肚、張牙舞爪的陽澄湖大閘蟹。
提起這大閘蟹，王業到現在想起來都覺得有意思。
那天他跟陳雪茹逛蘇州集市，看到有個老漁民蹲在路邊，面前擺著兩個大木盆，裡面滿滿當當地爬滿了巴掌大的大閘蟹。
這些螃蟹一隻只青背白肚、金爪黃毛，吐著細密的泡沫，時不時還舉著兩隻大螯互相鉗一下。
王業走過去問價，老漁民伸出幾根粗糙的手指比劃了一下，價格便宜得讓他差點以為聽錯了。他當即掏錢，把兩個木盆里的螃蟹全包圓了。
陳雪茹站在旁邊，滿臉詫愕地問他買這麼多螃蟹幹什麼，還說這大閘蟹肉少殼多，除了當地漁民拿來充飢，根本沒什麼人吃。
王業當時就臉色古怪地，看了她一眼——好傢夥，現在陽澄湖大閘蟹是漁民充飢的東西。
再過個幾十年，這湖裡正宗的大閘蟹可就成了有錢人家中秋節的標配；
一隻品相好的能賣好幾百塊，尋常老百姓連聞個味兒都得掂量掂量口袋。真是此一時彼一時。
下午兩點多，小酒館裡沒什麼生意。
該上班的上班，該午休的午休，大柵欄的街面上來來往往的行人也少了許多，只有知了在路邊的老槐樹上聲嘶力竭地叫著。
酒館裡只有兩桌客人，看著像是從外地來走親戚的，操著一口王業聽不太出的口音，正就著幾碟小菜慢悠悠地喝著酒。
門帘被掀開的時候，王業一眼就看見徐慧真正在靠里的方桌邊切白菜。
她繫著那條漿洗得雪白的圍裙，袖子卷到手肘，手裡的菜刀起起落落，切出來的白菜絲又細又勻，一看就是長年練出來的刀工。
何玉梅在邊上打下手，把切好的白菜絲裝進大搪瓷盆里，撒上鹽輕輕揉搓著。
「業……王老闆你回來了！」
聽見門帘響動，徐慧真抬頭一看，整個人都愣住了。她差點脫口喊出「業哥」，好在反應夠快，硬生生地改了口。
她放下菜刀，拿圍裙擦了擦手，三步並作兩步迎上來，眼裡的喜悅藏都藏不住。
何玉梅也趕緊放下手裡的白菜盆，站起身來朝王業點了點頭，乖巧地叫了聲「王老闆」。
「嗯，剛下火車就過來了。」王業大包小包地拎著東西，用肩膀把門帘頂開，側身擠了進來。
他瞥了一眼，櫃檯後面正在打盹的蔡全無——這位公方經理如今，比合營之前還清閒。
除了月底對帳的時候忙活幾天，平時也就是在後廚幫幫忙、在櫃檯收收錢；
這會兒正趴在櫃檯上睡得正香，口水都快流到帳本上了。王業心裡閃過一個念頭：