第099章 松磨!

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  灶房裡頭,陳小星正在切菜,刀起刀落,咔咔咔的,節奏很穩。

  陸月站在灶台邊上,拿起一根黃瓜,洗了洗,切成薄片,放在碗裡,撒了點鹽,醃著。

  「月兒,你今天去縣城,有人找你?」陳小星頭也沒抬。

  「嗯。一個府城的掌柜,想從咱家進貨。」

  「好事啊!」

  「好事是好事,但得小心!」陸月把醃好的黃瓜片用水沖了沖,瀝乾,加蒜末、醋、香油,拌了拌,嘗了一片,脆的,爽口。

  她把碗放在灶台上,轉身出去了。

  第二天,陸月去了趟村長家,讓李滿倉幫忙打聽周明德這個人。

  李滿倉說,他在縣城有熟人,幫忙問問。

  陸月謝了,從村長家出來,去了後山。

  後山的竹林里,竹蓀又冒出來一批。白花花的,一朵一朵的,從竹葉堆里鑽出來,菌裙撐開了,在日光底下半透明的,跟蒙了一層紗似的。

  陸月蹲下來,一朵一朵地摘,手指頭捏著菌柄底部,輕輕一擰,完整的一朵就下來了。

  她摘了小半個時辰,摘了半背簍,站起來,捶了捶腰,準備回去。

  走到竹林邊上,她看見一個人影,蹲在竹雞套子旁邊,正在解套子上的竹雞。

  劉文軒!

  他穿著一件灰藍色的短褂,袖子卷到手肘,蹲在地上,手指頭很輕地把套子從竹雞腿上解下來,解完了,把竹雞放進旁邊的籠子裡,又去解下一個,動作很輕,很仔細,沒有弄傷竹雞的腿。

  陸月走過去,蹲在他旁邊。「你今天沒去打獵?」

  劉文軒頭也沒抬。

  「家裡剛辦完喜事,我在家幫忙,順路過來看看套子,幫你們收了。」

  他把最後一隻竹雞解下來,放進籠子裡,站起來,拍了拍膝蓋上的灰,看了陸月一眼。

  「你那個酸辣筍,還有沒有?」

  「有!你要?」

  「不是我!」劉文軒把籠子拎起來,「是我大嫂,她說上次在你家吃過,一直惦記著。」

  陸月笑了一下。「行,明天我讓二伯送一壇過去,算是我給你的謝禮!」

  劉文軒點了點頭,拎著籠子走了。

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  走了兩步,又停下來,回過頭。

  「陸姑娘,縣城那邊,最近有人在打聽你的事。」

  陸月的心跳了一下。「什麼人?」


  一個穿綢衫的中年人,跟一個年輕後生說話,問你住在哪個村,家裡幾口人,都幹什麼營生。

  我沒聽全,但覺得不對勁,就趕緊回來了。」

  陸月站在竹林邊上,看著劉文軒的背影消失在竹林深處,站了一會兒,轉身往家走。

  步子不快不慢的,但腦子轉得飛快,穿綢衫的中年人,年輕後生,打聽她的底細,誰?

  她回到家,把這事跟陸滿說了,陸滿蹲在棗樹底下,聽完,眉頭擰成了一個疙瘩。

  「月兒,你這幾天別一個人出門。去縣城讓你大哥跟你去,別落單。」

  「知道了,爹。」

  陸月走進灶房,在灶台邊上站了一會兒,拿起菜刀,開始切菜。

  刀起刀落,咔咔咔的,節奏跟平時一樣,不快不慢的。

  周明德的事還沒落定,村里又出了一樁新鮮事。

  劉家村那邊有人送來一筐東西,說是給陸月的。

  送來的人是劉四根,趕著牛車,車上除了筍和竹雞,還有一個麻袋,鼓鼓囊囊的,放在車尾。

  他把牛車停在院門口,跳下來,把那麻袋拎到院子裡,往地上一放,解開袋口。

  陸月湊過去一看,是一袋子蘑菇。

  不是普通的蘑菇,個頭不大,傘蓋灰褐色,邊緣有裂紋,菌褶又密又細,顏色發黃。

  她蹲下來,拿起一朵翻來覆去看了看,湊近聞了聞,有一股淡淡的松木香味兒。

  「姥爺,這蘑菇哪兒來的?」

  劉四根蹲在石桌邊上,端起沈清遞來的水喝了一口,用袖子擦了擦嘴。

  「後山松樹林子裡頭長的,往年沒人采,今年你不是收山貨嗎?我就想著采來給你看看,能不能賣!」

  陸月把那朵蘑菇掰開一點,菌肉白色,厚實,沒變色,沒蟲眼。

  她又聞了聞,那股松木香味兒更濃了,她心裡頭已經有了數,這是松蘑,也叫松蕈,長在松樹林子裡,味道鮮美,曬乾了能放很久。

  在現代的時候,一斤干松蘑能賣到上百塊錢。

  她站起來,拍了拍手上的灰,看著劉四根。

  「姥爺,這蘑菇我收!鮮的,五文一斤,乾的,看品相定價,最少三十文一兩!您那邊要是多,儘管送來!」

  劉四根的眼珠子瞪大了一圈。

  「這玩意兒能賣那麼貴?山上多的是啊!」

  「多的是也不能亂采,采的時候注意,要這種傘蓋還沒完全撐開的,撐開了就老了,不好吃!

  采的時候連根拔,別把泥帶進去,回去攤開晾著,別堆在一起,堆著容易壞。」

  陸月把那朵蘑菇放在石桌上,用手指頭點了點傘蓋邊緣,「這種顏色,淺褐色的,邊緣有裂紋的,是最好的,顏色太深的老了,顏色太淺的沒長開,味道不足。」

  劉四根聽得認真,一邊聽一邊點頭,點得跟雞啄米似的。

  他把那袋蘑菇留在陸家,趕著牛車回去了,走之前說了一句:「月丫頭,我回去讓他們都去采,這東西後山多得很,以前都爛在地里了。」

  陸月把那袋蘑菇提到灶房門口,倒在大盆里,加了兩瓢水,一朵一朵地洗。

  洗了兩遍,把泥洗掉了,松蘑的傘蓋上還帶著松針的碎屑,她用手指頭輕輕撥掉,動作很輕,怕碰碎了傘蓋。

  陳小星從灶房出來,蹲在她旁邊,拿起一朵松蘑看了看。

  「月兒,這蘑菇怎麼吃?」

  「炒肉最好,松蘑炒臘肉,松蘑吸了臘肉的油,又香又滑,燉雞也行,比竹蓀燉雞還鮮,竹蓀是清鮮,松蘑是濃鮮,不一樣的味道。」

  陸月把洗好的松蘑碼在竹蓆上,一朵一朵排開,在日頭底下曬著,「曬乾了也能吃,用溫水泡開,燉什麼都行。」


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