第41章 流水線
北營試用期滿的當日，軍需官帶著正式訂貨文書進了鋪子。
「兩千塊，分四批交付，每五日五百塊。」他把文書往櫃檯上輕輕一放，「尺寸照上回說的改大，兩邊留出凹槽。每批送進北營，由軍需處當場驗貨，驗完一批結一批的錢。」
秦伯趕忙上前抱起文書，先打量交貨的日期，眼神又直往末尾的價格上瞟。軍中要的量大，給出的價卻比五公主先前試買時低了近一成。按現在的成本細細算下來，仍舊有錢可賺，可這利薄如紙，絕經不起半分返工，更雇不起太多額外的人手。
「若有一批沒趕上呢？」沈照按著木櫃，沉聲問道。
「遲一日，扣這一批兩成的貨錢。若是連續兩批誤期，餘下的便不用送了。」軍需官抬眼看向她，語氣冷硬，「北營用東西講究不斷檔。今日有，過幾日沒了，倒不如一開始便不用。」
這話擲地有聲，毫無一絲商量的餘地。
沈照轉頭示意阿翹取來前一批的出貨記錄。先前那三百塊肥皂，鋪子裡的婦人們連著趕了足足五日，孟娘子幾人輪換著守在灶前不敢合眼，這才勉強把原本供給客棧和浴堂的常單保住。如今每五日要交五百塊，況且皂塊還得比原來的更大更實。
軍需官倒也算講理，給她留了半日考慮，定下午後過來拿答覆。
等人一走，秦伯便重新抓起算盤，噼里啪啦地撥弄開來。
「不能接。」秦伯才算到一半就直搖頭，「兩千塊看著是個大數，算到每塊頭上，賺得還沒有原來的多。五日做五百塊，咱們至少得再添兩口大鍋、十幾個木模，還要多雇幾個人手。若是耽誤了外頭的常單，賠進去的也得從這裡扣。」
孟娘子掀開帘子從後院進來，雙手還沾著沒擦乾的油脂：「添人也沒地方站了。現在三十隻木模一字排開，早把大半個涼棚塞得死死。皂液裝進模里，等放硬了再一塊塊掏出來修邊，光是這脫模的手續，趕得急也要耗掉半日。」
阿翹也把出貨記錄翻到最後一頁，指著上頭道：「上一批軟塌的那批貨，就是脫模太早導致的。」
人手咬咬牙還能再去尋，可後院這寸土寸金的地界卻不會跟著變大。
沈照隻身去了後院。三十隻木模剛用熱水燙洗乾淨，正倒扣在長桌上晾著。旁邊放著幾塊沒有修齊的殘皂，都是先前脫模時碰壞了邊角，只能留給自家人洗手用。
眼下的做法雖然不亂，卻極其笨重。孟娘子掌管熬製，何娘子幾人分工負責入模、脫模和晾置，阿翹依著批次留樣記帳。可每塊肥皂都得單獨過一遍木模，每多做一百塊，就意味著要多出一百次裝模、脫模和搬動的折騰。
真正卡住鋪子脖子的不是大鍋，也不是人手，正是這三十隻占地方的小木模。
沈照屏息定神，在識海中展開了百工圖。
肥皂那一格早已徹底點亮，橘香皂和苦參皂的枝丫分列在後方。她的目光徐徐向下滑落，落到肥皂下方的空白處時，原本虛無的地方慢慢浮現出一條全新的光線。線上最先印入眼帘的，竟是一隻狹長的木箱。
【現有製法已經完成穩定復現。】
【新的製作方式已經出現：整板制皂。】
那木箱底端鋪著一塊可以平滑抽出的底板。皂液不再需要舀進幾十隻小模里，而是能將整鍋滾燙的皂液一氣灌入長模，凝成一塊完整的厚實皂坯。
再往後看，是一隻方形木架，木架之中拉緊了數根間距完全相同的細線。木架順勢壓下，便能將整塊皂坯瞬間切割開來；將底板調轉個方向再壓一次，一排排大小劃一的皂塊便齊齊呈現在眼前。
而在路線的最末端，還附著一組分層木架。每一層都能連同晾板一併抽出，皂坯切完後直接上架，不必再像從前那樣逐塊撿進竹筐里搬來搬去。
沈照將圖譜記於心中，取來紙筆，依葫蘆畫瓢把這三樣東西詳細畫了下來。
秦伯跟進後院時，沈照正好量完了涼棚下那張長桌的尺寸。
「還是要接嗎？」秦伯滿臉擔憂。
「接。」沈照落筆定下最後的尺寸。「去把那三十隻小木模全收起來。」沈照把畫好的長木箱圖紙推過去，「照這個做新的模具。」
秦伯掃了一眼那長木箱：「這是要將一鍋東西全倒進去？」
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「一隻長模能出五十塊。入一次模，脫一次模。」沈照又將另一張圖遞給他，「再找木作坊做一隻切皂架，細線去銅器鋪買現成的銅絲。午前必須把東西定下，最遲明日傍晚送到。」
「就算木匠手腳麻利趕得出來，咱們可也沒人用過這玩意兒。」
「我先教你們。」沈照定定道，「咱們試做一套，如果用起來順利沒問題，再接軍營的單子，往後也能更有效率。」
木作坊的掌柜接了圖紙細看，吩咐夥計從庫房搬出幾塊干透的舊木板來。這長模造起來不難，難的是底板必須抽得順滑，還決不能讓粘稠的皂液從縫隙里滲漏出去。掌柜靈機一動，在兩邊加了木扣固定，內側再嚴實墊上一層厚油紙。切皂架則嚴格照著長模的寬度打制，細銅絲穿過木框兩端，用幾隻可以擰轉的小木軸死死絞緊。
次日申時，所有傢伙什按時送到了鋪子後院。
孟娘子早已按吩咐熬好了一鍋粘稠的皂液。長模里平整鋪好了油紙，一整鍋皂液傾倒進去，嚴絲合縫地裝了個滿當。阿翹在底板邊緣穩穩壓上一張批次紙條，又把這一鍋用的油脂、鹼水和開火時辰細緻記入帳冊。
「這得放多久？」何娘子在旁邊搓著手問。
「照原來的時辰先瞧瞧。」孟娘子緊盯著木槽，「太軟了壓下去會黏成一團，若是放得太硬，這銅絲恐怕又切不動了。」
這天晚上，眾人破天荒地沒有熬夜守著木模。次日一早，孟娘子伸手在皂坯上輕輕按了按，覺著硬度正合適，連忙叫人將長模兩側的木扣卸開。
底板緩緩從下方抽出來，整塊厚實的皂坯安穩停在板上，四邊平平整整，沒有半點磕碰壞損。
兩名壯實夥計抬起底板，穩穩放到切皂架正下方。
沈照上前一步，雙手握住木架兩端，勻力向下壓去。繃緊的細銅絲悄無聲息地切入皂坯，很快便觸碰到了底板。木架重新抬起，原本厚重的一大塊皂坯瞬間被剖成了數道整齊的長條。
將底板轉過九十度，再次向下重重一壓。
五十塊整整齊齊的肥皂，如列隊的士兵般完好呈現在板上。
何娘子趕忙拿起最邊上的一塊打量：「這……連邊都不用修了？」
「邊上帶角的那幾塊稍微修修就行，中間的完全不用動。」孟娘子伸手掰開相鄰的兩塊，只見切口光滑平整，厚薄幾乎一模一樣，「比咱們以前一塊塊從模里硬摳可快得太多了！」
軍中所需的防滑凹槽倒也不用另外麻煩雕模。木匠做了兩隻帶著凸棱的木夾，在皂塊尚未完全硬透時，拿木夾往兩邊用力一壓，便能同時留下兩道清晰的淺槽。阿翹還在木夾底部巧刻了一個極小的批次號，省去了後續包裝時重新貼紙防錯的麻煩。
沈照放心地回到前鋪，在軍需官留下的文書上穩穩蓋下了自己的私印。
兩千塊肥皂的軍采大單，正式應承了下來。
隨之改變的，是鋪子後院那原本混雜無序的模樣。
油腳與草木灰統一從後門運進來，先安放在靠近灶房的一側。三口大鍋錯開時辰輪流開火，熬好的滾燙皂液直接傾倒入長模。待皂坯凝固到可以分切的程度，底板便沿著長桌順滑送到切皂架下，壓槽之後連同底板一併推進涼棚的分層木架上。
從前裝模、脫模、削邊都得幾個人圍在一處死守著。如今一塊底板從灶台邊走到涼棚，經過誰的手，誰便利落地完成自己那一段活計，順手交接給下一人。
「往後大家都別抱著木盆滿院子尋空地方了。」沈照拿著炭筆在青磚地上劃出幾道清晰的界線，「灶邊的人只管看火熬料，長模就固定擱在這兒，切皂架絕不能隨意挪動。晾滿的板子統一從右邊送上晾架，空板子從左邊取回。」
「小姐，你這也太厲害了！」阿翹趕忙雙手接過木牌，滿眼都是佩服，「先前大伙兒擠在一起，急得滿頭大汗還總碰掉東西。如今按您這劃線的章程一擺，大伙兒活計順手了，倒顯得後院寬敞出了半邊！」
到了第五日午前，第一批五百塊肥皂順利裝箱完畢。
六隻舊木箱外又添了四隻刷亮的新木箱，每箱整齊碼放著五十塊。皂塊比以往大了一圈，兩側留著分毫不差的淺槽，箱外嚴謹貼著批次與數目。而客棧與浴堂原本訂下的常單，也在前一日按時配送了出去。
北營的馬車準時停在鋪子外頭，軍需官帶來的書吏當場抽查拆開其中兩箱，各拿出幾塊放上台秤稱重，都沒問題後，收條蓋上官印，十隻沉甸甸的木箱被陸續抬上了馬車。軍需官臨走前特意往鋪子後院掃了一眼，正巧看見第二板皂坯剛從切皂架下抬出來，順暢地送去涼棚晾置。
「第二批仍是五日後，不可延誤。」他撂下一句。
「明白。」沈照應道。
馬車駛出巷口，而油坊送料的車馬剛好從巷子另一頭迎面駛入。空油桶從前院有序搬出，新到的大桶油腳從後門魚貫卸下，滿院的人各司其職。
沈照合上眼，眼前的百工圖再次悄然展開。
長模、切皂架以及分層晾架的圖樣依次散發出柔和的亮光，原本零散的幾樣構想在此刻徹底串聯成了一條完整的生產線路。
【新的製作方式已經收錄：批量制皂。】
順著光亮往後延伸，原本隱在迷霧中的「油脂除味」與「鹼水定量」兩格，比先前清晰了一些。
「兩千塊，分四批交付，每五日五百塊。」他把文書往櫃檯上輕輕一放，「尺寸照上回說的改大，兩邊留出凹槽。每批送進北營，由軍需處當場驗貨，驗完一批結一批的錢。」
秦伯趕忙上前抱起文書，先打量交貨的日期，眼神又直往末尾的價格上瞟。軍中要的量大，給出的價卻比五公主先前試買時低了近一成。按現在的成本細細算下來，仍舊有錢可賺，可這利薄如紙，絕經不起半分返工，更雇不起太多額外的人手。
「若有一批沒趕上呢？」沈照按著木櫃，沉聲問道。
「遲一日，扣這一批兩成的貨錢。若是連續兩批誤期，餘下的便不用送了。」軍需官抬眼看向她，語氣冷硬，「北營用東西講究不斷檔。今日有，過幾日沒了，倒不如一開始便不用。」
這話擲地有聲，毫無一絲商量的餘地。
沈照轉頭示意阿翹取來前一批的出貨記錄。先前那三百塊肥皂，鋪子裡的婦人們連著趕了足足五日，孟娘子幾人輪換著守在灶前不敢合眼，這才勉強把原本供給客棧和浴堂的常單保住。如今每五日要交五百塊，況且皂塊還得比原來的更大更實。
軍需官倒也算講理，給她留了半日考慮，定下午後過來拿答覆。
等人一走，秦伯便重新抓起算盤，噼里啪啦地撥弄開來。
「不能接。」秦伯才算到一半就直搖頭，「兩千塊看著是個大數，算到每塊頭上，賺得還沒有原來的多。五日做五百塊，咱們至少得再添兩口大鍋、十幾個木模，還要多雇幾個人手。若是耽誤了外頭的常單，賠進去的也得從這裡扣。」
孟娘子掀開帘子從後院進來，雙手還沾著沒擦乾的油脂：「添人也沒地方站了。現在三十隻木模一字排開，早把大半個涼棚塞得死死。皂液裝進模里，等放硬了再一塊塊掏出來修邊，光是這脫模的手續，趕得急也要耗掉半日。」
阿翹也把出貨記錄翻到最後一頁，指著上頭道：「上一批軟塌的那批貨，就是脫模太早導致的。」
人手咬咬牙還能再去尋，可後院這寸土寸金的地界卻不會跟著變大。
沈照隻身去了後院。三十隻木模剛用熱水燙洗乾淨，正倒扣在長桌上晾著。旁邊放著幾塊沒有修齊的殘皂，都是先前脫模時碰壞了邊角，只能留給自家人洗手用。
眼下的做法雖然不亂，卻極其笨重。孟娘子掌管熬製，何娘子幾人分工負責入模、脫模和晾置，阿翹依著批次留樣記帳。可每塊肥皂都得單獨過一遍木模，每多做一百塊，就意味著要多出一百次裝模、脫模和搬動的折騰。
真正卡住鋪子脖子的不是大鍋，也不是人手，正是這三十隻占地方的小木模。
沈照屏息定神，在識海中展開了百工圖。
肥皂那一格早已徹底點亮，橘香皂和苦參皂的枝丫分列在後方。她的目光徐徐向下滑落，落到肥皂下方的空白處時，原本虛無的地方慢慢浮現出一條全新的光線。線上最先印入眼帘的，竟是一隻狹長的木箱。
【現有製法已經完成穩定復現。】
【新的製作方式已經出現：整板制皂。】
那木箱底端鋪著一塊可以平滑抽出的底板。皂液不再需要舀進幾十隻小模里，而是能將整鍋滾燙的皂液一氣灌入長模，凝成一塊完整的厚實皂坯。
再往後看，是一隻方形木架，木架之中拉緊了數根間距完全相同的細線。木架順勢壓下，便能將整塊皂坯瞬間切割開來；將底板調轉個方向再壓一次，一排排大小劃一的皂塊便齊齊呈現在眼前。
而在路線的最末端，還附著一組分層木架。每一層都能連同晾板一併抽出，皂坯切完後直接上架，不必再像從前那樣逐塊撿進竹筐里搬來搬去。
沈照將圖譜記於心中，取來紙筆，依葫蘆畫瓢把這三樣東西詳細畫了下來。
秦伯跟進後院時，沈照正好量完了涼棚下那張長桌的尺寸。
「還是要接嗎？」秦伯滿臉擔憂。
「接。」沈照落筆定下最後的尺寸。「去把那三十隻小木模全收起來。」沈照把畫好的長木箱圖紙推過去，「照這個做新的模具。」
秦伯掃了一眼那長木箱：「這是要將一鍋東西全倒進去？」
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「一隻長模能出五十塊。入一次模，脫一次模。」沈照又將另一張圖遞給他，「再找木作坊做一隻切皂架，細線去銅器鋪買現成的銅絲。午前必須把東西定下，最遲明日傍晚送到。」
「就算木匠手腳麻利趕得出來，咱們可也沒人用過這玩意兒。」
「我先教你們。」沈照定定道，「咱們試做一套，如果用起來順利沒問題，再接軍營的單子，往後也能更有效率。」
木作坊的掌柜接了圖紙細看，吩咐夥計從庫房搬出幾塊干透的舊木板來。這長模造起來不難，難的是底板必須抽得順滑，還決不能讓粘稠的皂液從縫隙里滲漏出去。掌柜靈機一動，在兩邊加了木扣固定，內側再嚴實墊上一層厚油紙。切皂架則嚴格照著長模的寬度打制，細銅絲穿過木框兩端，用幾隻可以擰轉的小木軸死死絞緊。
次日申時，所有傢伙什按時送到了鋪子後院。
孟娘子早已按吩咐熬好了一鍋粘稠的皂液。長模里平整鋪好了油紙，一整鍋皂液傾倒進去，嚴絲合縫地裝了個滿當。阿翹在底板邊緣穩穩壓上一張批次紙條，又把這一鍋用的油脂、鹼水和開火時辰細緻記入帳冊。
「這得放多久？」何娘子在旁邊搓著手問。
「照原來的時辰先瞧瞧。」孟娘子緊盯著木槽，「太軟了壓下去會黏成一團，若是放得太硬，這銅絲恐怕又切不動了。」
這天晚上，眾人破天荒地沒有熬夜守著木模。次日一早，孟娘子伸手在皂坯上輕輕按了按，覺著硬度正合適，連忙叫人將長模兩側的木扣卸開。
底板緩緩從下方抽出來，整塊厚實的皂坯安穩停在板上，四邊平平整整，沒有半點磕碰壞損。
兩名壯實夥計抬起底板，穩穩放到切皂架正下方。
沈照上前一步，雙手握住木架兩端，勻力向下壓去。繃緊的細銅絲悄無聲息地切入皂坯，很快便觸碰到了底板。木架重新抬起，原本厚重的一大塊皂坯瞬間被剖成了數道整齊的長條。
將底板轉過九十度，再次向下重重一壓。
五十塊整整齊齊的肥皂，如列隊的士兵般完好呈現在板上。
何娘子趕忙拿起最邊上的一塊打量：「這……連邊都不用修了？」
「邊上帶角的那幾塊稍微修修就行，中間的完全不用動。」孟娘子伸手掰開相鄰的兩塊，只見切口光滑平整，厚薄幾乎一模一樣，「比咱們以前一塊塊從模里硬摳可快得太多了！」
軍中所需的防滑凹槽倒也不用另外麻煩雕模。木匠做了兩隻帶著凸棱的木夾，在皂塊尚未完全硬透時，拿木夾往兩邊用力一壓，便能同時留下兩道清晰的淺槽。阿翹還在木夾底部巧刻了一個極小的批次號，省去了後續包裝時重新貼紙防錯的麻煩。
沈照放心地回到前鋪，在軍需官留下的文書上穩穩蓋下了自己的私印。
兩千塊肥皂的軍采大單，正式應承了下來。
隨之改變的，是鋪子後院那原本混雜無序的模樣。
油腳與草木灰統一從後門運進來，先安放在靠近灶房的一側。三口大鍋錯開時辰輪流開火，熬好的滾燙皂液直接傾倒入長模。待皂坯凝固到可以分切的程度，底板便沿著長桌順滑送到切皂架下，壓槽之後連同底板一併推進涼棚的分層木架上。
從前裝模、脫模、削邊都得幾個人圍在一處死守著。如今一塊底板從灶台邊走到涼棚，經過誰的手，誰便利落地完成自己那一段活計，順手交接給下一人。
「往後大家都別抱著木盆滿院子尋空地方了。」沈照拿著炭筆在青磚地上劃出幾道清晰的界線，「灶邊的人只管看火熬料，長模就固定擱在這兒，切皂架絕不能隨意挪動。晾滿的板子統一從右邊送上晾架，空板子從左邊取回。」
「小姐，你這也太厲害了！」阿翹趕忙雙手接過木牌，滿眼都是佩服，「先前大伙兒擠在一起，急得滿頭大汗還總碰掉東西。如今按您這劃線的章程一擺，大伙兒活計順手了，倒顯得後院寬敞出了半邊！」
到了第五日午前，第一批五百塊肥皂順利裝箱完畢。
六隻舊木箱外又添了四隻刷亮的新木箱，每箱整齊碼放著五十塊。皂塊比以往大了一圈，兩側留著分毫不差的淺槽，箱外嚴謹貼著批次與數目。而客棧與浴堂原本訂下的常單，也在前一日按時配送了出去。
北營的馬車準時停在鋪子外頭，軍需官帶來的書吏當場抽查拆開其中兩箱，各拿出幾塊放上台秤稱重，都沒問題後，收條蓋上官印，十隻沉甸甸的木箱被陸續抬上了馬車。軍需官臨走前特意往鋪子後院掃了一眼，正巧看見第二板皂坯剛從切皂架下抬出來，順暢地送去涼棚晾置。
「第二批仍是五日後，不可延誤。」他撂下一句。
「明白。」沈照應道。
馬車駛出巷口，而油坊送料的車馬剛好從巷子另一頭迎面駛入。空油桶從前院有序搬出，新到的大桶油腳從後門魚貫卸下，滿院的人各司其職。
沈照合上眼，眼前的百工圖再次悄然展開。
長模、切皂架以及分層晾架的圖樣依次散發出柔和的亮光，原本零散的幾樣構想在此刻徹底串聯成了一條完整的生產線路。
【新的製作方式已經收錄：批量制皂。】
順著光亮往後延伸，原本隱在迷霧中的「油脂除味」與「鹼水定量」兩格，比先前清晰了一些。