第103章 反擊的底牌
天剛蒙蒙亮,林家大院的木門就被敲得梆梆響。
來的不是排隊買醬的客人,是來退錢退貨的。
二狗爹站在門口,手裡死死攥著兩串還沒捂熱的銅板,腳底下放著半筐還在吐死沫子的小雜魚。
他一個四十多歲的漢子,憋得滿臉通紅,連頭都不敢抬,根本不敢正眼看林晚。
「林姑娘,實在對不住……這是昨兒個預支的五十文定金。」二狗爹把銅錢往前面一遞,聲音比蚊子還小。
「這貨,我們不敢供了。吳管事昨晚發了狠話,誰再把蝦蟹賣給你家,以後連長流碼頭的邊都不准沾。」
林晚靠在門框上,視線落在那半筐可憐巴巴的雜魚上,情緒沒什麼起伏。
她伸出手,直接把那兩串銅錢推了回去,「錢拿著,貨我不要了,這錢算給二狗買糖吃的。」
二狗爹徹底愣住了,嘴巴張得老大。
「漁行那幫孫子放的話,我昨晚就聽說了。」林晚拍了拍他沾滿泥巴的肩膀。
「你們一家老小靠著縣城碼頭吃飯,惹不起他們是常理。回去吧,我不難為街坊。」
一上午的時間,前前後後來了三四撥人,全都是來斷供散戶。
林家作坊外頭平時堆滿普通水產的竹筐,現在空得能跑老鼠。
蘇梅坐在堂屋裡算帳,算盤珠子撥得啪啪響,「這群癟犢子,把村裡的貨源掐得挺死!晚晚,咱家醬料的味道能立住,
靠的是你撈上來的頂級斑節蝦,但那些提鮮增量、當墊底料的普通小蝦小蟹被斷了,這塊虧空咱們怎麼補?」
林晚坐在條凳上,慢條斯理地剝著一個白水煮蛋。
她一口咬掉半個蛋白,嚼了兩下,嗤笑出聲。
「斷我的糧?」林晚把剩下的雞蛋扔進嘴裡,「他們連老娘熬醬的底細都沒摸清楚,在這兒演什麼截斷糧道的大戲呢。」
她咽下雞蛋,拍了拍手上的碎殼站起來。
「吳叔!」林晚扯著嗓子沖院子外頭喊了一聲。
吳鐵柱正在整理纜繩,響亮地應了一聲。
林晚轉頭看著蘇梅,「媽,你真以為我非得在岸邊收那些別人挑剩下的破爛貨?吳叔那艘大船,我包下來可不是拿來當擺設的。」
半個時辰後,大海之上。
吳鐵柱的大船開到了長流村普通漁民想都不敢想的外海深水區。
浪頭拍在船舷上,濺起一兩丈高的水花。
林晚站在船頭,腦子裡的「五百米全景探測雷達」火力全開。
紅的、藍的、紫的光點在全息地圖上密密麻麻地擠成一團。
「左滿舵!往前推六十步!下底網!」林晚手往前一指。
林建國和吳鐵柱兩個人光著膀子,青筋暴起,合力將那張特製的大孔加重漁網狠狠砸進水裡。
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一炷香後,絞盤吱呀吱呀地轉動,網被拖出了水面。
滿船的人全閉嘴了。
這哪裡是什麼破魚爛蝦!
一網兜上來,幾十隻成年人巴掌大的頂級紅膏蟹正在網底橫著爬,兩隻半人長的錦繡龍蝦張牙舞爪。
最要命的是,網眼縫隙里兜著幾百斤極其肥美、活蹦亂跳的野生基圍蝦和肉蟹。
這些在淺灘根本見不著的好貨,全被林晚精準定位,連窩端了!
林建國激動得一巴掌拍在大腿上,震得肉直顫,「痛快!有這等成色的底料,我還稀罕漁行那些發臭的倉底貨?拿這玩意兒熬醬,鮮味能把孫大富的舌頭給燒穿了!」
吳鐵柱更是服氣,他看著林晚的眼神就像在看活海神,「晚丫頭,你這雙招子,龍王爺親自開的過光啊!」
林晚看著滿艙的活物,冷笑一聲,「孫大富以為他花五十兩銀子請個老頭瞎攪和,再靠漁行把村裡的散貨斷了,就能憋死我。
老爸,今天回去,把蟹黃醬的鮮度再給我往上頂一檔,我要饞死縣城那幫開酒樓的!」
回到長流村,貨是拉回來了,足足三大桶。
但林晚腦子轉得飛快,光靠林建國和吳鐵柱幾個人去深水區撈,根本忙不過來日常熬醬的消耗量。
吳叔的船管高精尖大貨,村里必須還得有一條收底料的散貨線。
這條線,必須得是自己人。
傍晚,林晚讓蘇巧兒去叫人。
沒叫多,就叫了一個:陳婆婆那個出了名膽子大、性子軸的侄子,陳大牛。
陳大牛一腳邁進林家院子,看著地上那堆還在吐水的極品海產,腿肚子直轉筋,「林、林姑娘,你找我幹啥?」
林晚拖過一把竹椅坐下,敲了敲旁邊的桌面,「大牛哥,漁行現在發了死令,不讓你們往我家送貨,你怕不怕死?」
「怕個鳥!我在碼頭卸了三年貨,漁行那幫王八羔子抽稅抽得比土匪都狠,老子早就受夠這鳥氣了!」 陳大牛脖子一梗,咬著牙啐了一口唾沫。
林晚要的就是這種不服管的刺頭。
「行。既然不怕,咱們今天簽個契。」
蘇梅把一張寫好的契書重重拍在桌上。
林晚直接砸籌碼:「從今天起,你只管去外灘打魚撿漏。只要是你大牛撈上來的活貨,我林家照單全收。價格,比漁行開的價,再高兩成!」
陳大牛以為自己耳朵塞驢毛了,眼睛瞪得像銅鈴。
林晚沒給他喘氣的機會,繼續說:「另外,只要你在這張紙上畫押,保證除了我家,一斤蝦都不賣給第二家。我每個月,額外發你二兩銀子的保底錢!」
二兩銀子保底!
這意味著哪怕刮颱風連下半個月暴雨,他陳大牛一家老小都有肉吃!
這在窮得叮噹響的長流村,簡直就是活菩薩顯靈。
陳大牛眼圈當場就紅了,二話沒說,咬破大拇指,啪的一聲在契書上按了個鮮紅的血印子。「林姑娘,別說賣蝦,以後我陳大牛這條命就是你們家的!」
搞定了跑腿出海的,林晚轉頭看向一直拘謹地縮在角落裡、腿腳有殘疾的蘇巧兒爹,「蘇伯。」
蘇瘸子嚇了一跳,趕緊彎下腰,「晚姐兒,您吩咐。」
「大牛哥他們送來的散貨,得有個專門把關的人。」林晚指著院子東邊一間剛收拾出來的偏房。
「以後,您就是我們林家收購站的站長。不用下海,就坐在那間屋子裡,負責過秤、記帳、驗貨。
凡是不新鮮的、死的,一律不收。這第一道關,你給我死死把住。工錢按月結,一兩半銀子。」
蘇瘸子整個人就像被雷劈了似的定在原地。
他一個瘸子,在村里受了半輩子白眼,被人指著脊梁骨罵吃乾飯的廢物。
現在有人讓他當「站長」,把著貨源的命脈,還一個月給一兩半!
大老爺們當場繃不住了,眼淚鼻涕瞬間全下來了,雙膝一軟就要往地上跪。
「別別別!」林建國眼疾手快,一把將他拽住,硬是把一桿新稱塞進他手裡。「老蘇,在我家不興下跪磕頭這套。以後這秤星子你看準點,別讓人坑了晚晚的錢,就是最大的恩情!」
有陳大牛帶頭,重賞之下必有勇夫。
短短三天時間,又有三個在漁行受盡欺壓、實在活不下去的膽大漁民,趁著半夜偷偷摸摸摸進林家,把死契給簽了。
吳鐵柱的船掌控深海極品貨,陳大牛帶隊的簽約漁民收割淺灘輔料,蘇瘸子坐鎮大本營統籌過秤。
一條完全無視官府壟斷、獨立運轉的地下供應鏈,就在這幾間大瓦房裡,徹底澆築成型。
三天後。
聚福樓的孫大富坐在大堂里,端著茶杯,得意洋洋地等著林記海鮮鋪斷糧關門的消息。
結果等來的夥計跑得上氣不接下氣,帶來了一個讓他差點吐血的實況——
林家的攤子不僅沒收,每天推出來的幾十罐新醬料,色澤比之前還要亮,香味比之前還要霸道!
直接被城裡的掌柜們搶空了!
長流村,林家大院的後院庫房。
木架子上,整整齊齊碼著上百罐用紅紙封好的成品醬。
旁邊半人高的大陶缸里,醃製著充足的備用蝦仁和極品乾貝。
空氣中瀰漫著令人食指大動的醇厚發酵香。
蘇梅把幾張新收回來的銀票夾進帳冊深處,用力合上帳本。
「穩了,防線徹底焊死了,現在外頭那幫人就算把長流村的海口給用鐵鏈子鎖死,也斷不了咱們半點進項。」
林晚站在庫房正中央,手掌貼在一口陶缸冰涼的缸壁上。
這段時間被人暗算、斷供、處處設卡的憋屈,此刻全部化作了她腳底板生根的底氣。
她轉過身,看著老爹林建國、老媽蘇梅,還有靠在門框邊一直沒說話但眼神銳利的沈嶼舟。
「防守,咱們已經做到頭了。」林晚的聲音穿透院子裡的海風,一字一句砸下來,「別人斷不了我的糧,也別想再砸我的鍋。」
她邁出庫房大門,目光筆直地投向長流縣城的方向。
那裡有壟斷市場的漁行,有貪得無厭的周知縣,有做夢都想弄死她的孫胖子。
「光挨打不還手,從來不是我的脾氣。」林晚扯下腰間的圍裙,狠狠往旁邊的木桌上一扔。
「天天在東市街口擺攤,賺的都是零碎銀子,根本拿捏不住那些真正的酒樓大戶。」得想新的辦法。
林建國走過來,「那咱接下去咋干?」
「開鋪。」林晚看著蘇梅,眼睛裡的野心毫不掩飾地燒了起來。
「不是在鎮上,我要直接殺進縣城。去最繁華的正街,租個最大的鋪面,掛上咱們林記的黑底金字大招牌。光明正大地開一間比聚福樓還要闊氣十倍的海鮮醬專賣行!」她就不信了。
沈嶼舟靠著門框的肩膀一頓。
直接把大旗插進敵人的大本營,這種破釜沉舟的膽色,真敢想。
蘇梅卻沒有半點猶豫。
她一把抓起桌上的算盤站了起來,眼睛盯著林晚,眼裡全是躍躍欲試。
「閨女,媽等你這句話,等得算盤珠子都要搓出火星子了!」蘇梅的語氣因亢奮而微微有些顫。
來的不是排隊買醬的客人,是來退錢退貨的。
二狗爹站在門口,手裡死死攥著兩串還沒捂熱的銅板,腳底下放著半筐還在吐死沫子的小雜魚。
他一個四十多歲的漢子,憋得滿臉通紅,連頭都不敢抬,根本不敢正眼看林晚。
「林姑娘,實在對不住……這是昨兒個預支的五十文定金。」二狗爹把銅錢往前面一遞,聲音比蚊子還小。
「這貨,我們不敢供了。吳管事昨晚發了狠話,誰再把蝦蟹賣給你家,以後連長流碼頭的邊都不准沾。」
林晚靠在門框上,視線落在那半筐可憐巴巴的雜魚上,情緒沒什麼起伏。
她伸出手,直接把那兩串銅錢推了回去,「錢拿著,貨我不要了,這錢算給二狗買糖吃的。」
二狗爹徹底愣住了,嘴巴張得老大。
「漁行那幫孫子放的話,我昨晚就聽說了。」林晚拍了拍他沾滿泥巴的肩膀。
「你們一家老小靠著縣城碼頭吃飯,惹不起他們是常理。回去吧,我不難為街坊。」
一上午的時間,前前後後來了三四撥人,全都是來斷供散戶。
林家作坊外頭平時堆滿普通水產的竹筐,現在空得能跑老鼠。
蘇梅坐在堂屋裡算帳,算盤珠子撥得啪啪響,「這群癟犢子,把村裡的貨源掐得挺死!晚晚,咱家醬料的味道能立住,
靠的是你撈上來的頂級斑節蝦,但那些提鮮增量、當墊底料的普通小蝦小蟹被斷了,這塊虧空咱們怎麼補?」
林晚坐在條凳上,慢條斯理地剝著一個白水煮蛋。
她一口咬掉半個蛋白,嚼了兩下,嗤笑出聲。
「斷我的糧?」林晚把剩下的雞蛋扔進嘴裡,「他們連老娘熬醬的底細都沒摸清楚,在這兒演什麼截斷糧道的大戲呢。」
她咽下雞蛋,拍了拍手上的碎殼站起來。
「吳叔!」林晚扯著嗓子沖院子外頭喊了一聲。
吳鐵柱正在整理纜繩,響亮地應了一聲。
林晚轉頭看著蘇梅,「媽,你真以為我非得在岸邊收那些別人挑剩下的破爛貨?吳叔那艘大船,我包下來可不是拿來當擺設的。」
半個時辰後,大海之上。
吳鐵柱的大船開到了長流村普通漁民想都不敢想的外海深水區。
浪頭拍在船舷上,濺起一兩丈高的水花。
林晚站在船頭,腦子裡的「五百米全景探測雷達」火力全開。
紅的、藍的、紫的光點在全息地圖上密密麻麻地擠成一團。
「左滿舵!往前推六十步!下底網!」林晚手往前一指。
林建國和吳鐵柱兩個人光著膀子,青筋暴起,合力將那張特製的大孔加重漁網狠狠砸進水裡。
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最要命的是,網眼縫隙里兜著幾百斤極其肥美、活蹦亂跳的野生基圍蝦和肉蟹。
這些在淺灘根本見不著的好貨,全被林晚精準定位,連窩端了!
林建國激動得一巴掌拍在大腿上,震得肉直顫,「痛快!有這等成色的底料,我還稀罕漁行那些發臭的倉底貨?拿這玩意兒熬醬,鮮味能把孫大富的舌頭給燒穿了!」
吳鐵柱更是服氣,他看著林晚的眼神就像在看活海神,「晚丫頭,你這雙招子,龍王爺親自開的過光啊!」
林晚看著滿艙的活物,冷笑一聲,「孫大富以為他花五十兩銀子請個老頭瞎攪和,再靠漁行把村裡的散貨斷了,就能憋死我。
老爸,今天回去,把蟹黃醬的鮮度再給我往上頂一檔,我要饞死縣城那幫開酒樓的!」
回到長流村,貨是拉回來了,足足三大桶。
但林晚腦子轉得飛快,光靠林建國和吳鐵柱幾個人去深水區撈,根本忙不過來日常熬醬的消耗量。
吳叔的船管高精尖大貨,村里必須還得有一條收底料的散貨線。
這條線,必須得是自己人。
傍晚,林晚讓蘇巧兒去叫人。
沒叫多,就叫了一個:陳婆婆那個出了名膽子大、性子軸的侄子,陳大牛。
陳大牛一腳邁進林家院子,看著地上那堆還在吐水的極品海產,腿肚子直轉筋,「林、林姑娘,你找我幹啥?」
林晚拖過一把竹椅坐下,敲了敲旁邊的桌面,「大牛哥,漁行現在發了死令,不讓你們往我家送貨,你怕不怕死?」
「怕個鳥!我在碼頭卸了三年貨,漁行那幫王八羔子抽稅抽得比土匪都狠,老子早就受夠這鳥氣了!」 陳大牛脖子一梗,咬著牙啐了一口唾沫。
林晚要的就是這種不服管的刺頭。
「行。既然不怕,咱們今天簽個契。」
蘇梅把一張寫好的契書重重拍在桌上。
林晚直接砸籌碼:「從今天起,你只管去外灘打魚撿漏。只要是你大牛撈上來的活貨,我林家照單全收。價格,比漁行開的價,再高兩成!」
陳大牛以為自己耳朵塞驢毛了,眼睛瞪得像銅鈴。
林晚沒給他喘氣的機會,繼續說:「另外,只要你在這張紙上畫押,保證除了我家,一斤蝦都不賣給第二家。我每個月,額外發你二兩銀子的保底錢!」
二兩銀子保底!
這意味著哪怕刮颱風連下半個月暴雨,他陳大牛一家老小都有肉吃!
這在窮得叮噹響的長流村,簡直就是活菩薩顯靈。
陳大牛眼圈當場就紅了,二話沒說,咬破大拇指,啪的一聲在契書上按了個鮮紅的血印子。「林姑娘,別說賣蝦,以後我陳大牛這條命就是你們家的!」
搞定了跑腿出海的,林晚轉頭看向一直拘謹地縮在角落裡、腿腳有殘疾的蘇巧兒爹,「蘇伯。」
蘇瘸子嚇了一跳,趕緊彎下腰,「晚姐兒,您吩咐。」
「大牛哥他們送來的散貨,得有個專門把關的人。」林晚指著院子東邊一間剛收拾出來的偏房。
「以後,您就是我們林家收購站的站長。不用下海,就坐在那間屋子裡,負責過秤、記帳、驗貨。
凡是不新鮮的、死的,一律不收。這第一道關,你給我死死把住。工錢按月結,一兩半銀子。」
蘇瘸子整個人就像被雷劈了似的定在原地。
他一個瘸子,在村里受了半輩子白眼,被人指著脊梁骨罵吃乾飯的廢物。
現在有人讓他當「站長」,把著貨源的命脈,還一個月給一兩半!
大老爺們當場繃不住了,眼淚鼻涕瞬間全下來了,雙膝一軟就要往地上跪。
「別別別!」林建國眼疾手快,一把將他拽住,硬是把一桿新稱塞進他手裡。「老蘇,在我家不興下跪磕頭這套。以後這秤星子你看準點,別讓人坑了晚晚的錢,就是最大的恩情!」
有陳大牛帶頭,重賞之下必有勇夫。
短短三天時間,又有三個在漁行受盡欺壓、實在活不下去的膽大漁民,趁著半夜偷偷摸摸摸進林家,把死契給簽了。
吳鐵柱的船掌控深海極品貨,陳大牛帶隊的簽約漁民收割淺灘輔料,蘇瘸子坐鎮大本營統籌過秤。
一條完全無視官府壟斷、獨立運轉的地下供應鏈,就在這幾間大瓦房裡,徹底澆築成型。
三天後。
聚福樓的孫大富坐在大堂里,端著茶杯,得意洋洋地等著林記海鮮鋪斷糧關門的消息。
結果等來的夥計跑得上氣不接下氣,帶來了一個讓他差點吐血的實況——
林家的攤子不僅沒收,每天推出來的幾十罐新醬料,色澤比之前還要亮,香味比之前還要霸道!
直接被城裡的掌柜們搶空了!
長流村,林家大院的後院庫房。
木架子上,整整齊齊碼著上百罐用紅紙封好的成品醬。
旁邊半人高的大陶缸里,醃製著充足的備用蝦仁和極品乾貝。
空氣中瀰漫著令人食指大動的醇厚發酵香。
蘇梅把幾張新收回來的銀票夾進帳冊深處,用力合上帳本。
「穩了,防線徹底焊死了,現在外頭那幫人就算把長流村的海口給用鐵鏈子鎖死,也斷不了咱們半點進項。」
林晚站在庫房正中央,手掌貼在一口陶缸冰涼的缸壁上。
這段時間被人暗算、斷供、處處設卡的憋屈,此刻全部化作了她腳底板生根的底氣。
她轉過身,看著老爹林建國、老媽蘇梅,還有靠在門框邊一直沒說話但眼神銳利的沈嶼舟。
「防守,咱們已經做到頭了。」林晚的聲音穿透院子裡的海風,一字一句砸下來,「別人斷不了我的糧,也別想再砸我的鍋。」
她邁出庫房大門,目光筆直地投向長流縣城的方向。
那裡有壟斷市場的漁行,有貪得無厭的周知縣,有做夢都想弄死她的孫胖子。
「光挨打不還手,從來不是我的脾氣。」林晚扯下腰間的圍裙,狠狠往旁邊的木桌上一扔。
「天天在東市街口擺攤,賺的都是零碎銀子,根本拿捏不住那些真正的酒樓大戶。」得想新的辦法。
林建國走過來,「那咱接下去咋干?」
「開鋪。」林晚看著蘇梅,眼睛裡的野心毫不掩飾地燒了起來。
「不是在鎮上,我要直接殺進縣城。去最繁華的正街,租個最大的鋪面,掛上咱們林記的黑底金字大招牌。光明正大地開一間比聚福樓還要闊氣十倍的海鮮醬專賣行!」她就不信了。
沈嶼舟靠著門框的肩膀一頓。
直接把大旗插進敵人的大本營,這種破釜沉舟的膽色,真敢想。
蘇梅卻沒有半點猶豫。
她一把抓起桌上的算盤站了起來,眼睛盯著林晚,眼裡全是躍躍欲試。
「閨女,媽等你這句話,等得算盤珠子都要搓出火星子了!」蘇梅的語氣因亢奮而微微有些顫。