第32章:鋪面開張日進斗金
北街那間漏雨的破鋪面,只用了一周就大變了樣。
雷戰光著膀子站在後屋,手裡握著刨子,順著一塊厚實的松木板往前推。
木花卷著圈兒往下掉,露出裡頭泛白的木紋。
他身上的肌肉隨著動作一塊塊繃緊。
汗水順著脊溝往下淌,砸在夯實的泥地上。
「這櫃檯打得真結實!」
二妮踩著小板凳,把一張剪好的紅紙貼在門框上。
雷戰停了手裡的活,扯下搭在脖子上的毛巾擦了把汗。
「木料是後山砍的老松,防潮。」
他走過來,伸手扶住板凳腿。
「你慢點下,別踩空了!」
二妮踏踏實實跳下來,拍了拍手上的灰。
鋪面前半間已經收拾得亮堂堂的。
左邊是雷戰親手打的齊腰高櫃檯,右邊靠牆立著兩排貨架。
後屋漏雨的屋頂補了新瓦,牆角壘了兩層青磚防潮。
今天開張。
二妮省了買鞭炮的錢,換了十斤白面和五斤棒子麵。
她攤了一百個巴掌大的小煎餅,整整齊齊碼在笸籮里。
孫蘭花一大早就跑來幫忙。
這會兒她端著笸籮站在門口,嗓門比銅鑼還響。
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「走過路過嘗一嘗!雷家鋪子新開張,雜糧煎餅免費送!」
鎮上的人愛看熱鬧,一聽免費,呼啦啦圍上來一圈。
二妮站在櫃檯後面,面前支著個小泥爐,平底鐵鍋燒得滾熱。
她舀了一勺麵糊倒下去,竹蜻蜓一轉,麵糊攤成薄薄一層。
打上一個散養柴雞蛋,撒上蔥花,刷上一層秘制辣椒醬。
最後再裹上一根炸得酥脆的饊子。
鏟子一卷,從中間切開。
熱氣騰騰的香味直往人鼻子裡鑽。
「大娘,您嘗嘗這個。」
二妮把切好的一半遞給最前面一個挎籃子的老太太。
老太太咬了一口,眼睛亮了。
「喲!這餅皮真筋道!裡頭這醬絕了,又香又辣,還透著股肉味兒!」
「這叫煎餅果子,兩毛錢一套。」
二妮笑著指了指櫃檯上的玻璃罐子。
「醬是自家熬的,單買五毛一瓶。」
人群一下子炸了鍋。
「給我來一套!」
「我也要!多刷點醬!」
二妮手底下的動作快得帶出殘影。
攤餅、打蛋、刷醬、卷餅,一氣呵成。
雷戰在後屋劈柴燒火,保證泥爐里的火候始終旺盛。
不到十點,準備的麵糊全見了底。
王記麵館的王老闆拎著兩個空筐從街那頭擠進來,滿頭大汗。
「大妹子!你這生意也太火了,我差點擠不進來!」
王老闆把空筐往櫃檯上一放。
「今天的雞蛋呢?給我留了吧?」
「早給您備好了。」
二妮從櫃檯底下搬出兩個裝滿雞蛋的竹筐。
「一共四十個,您點點。」
王老闆連連擺手。
「點啥點,我還信不過你?這是五塊兩毛錢,你收好。」
他掏出錢拍在櫃檯上,拎起筐子就走。
「明天還得加量啊!我那麵館現在全靠你這雞蛋撐場面!」
蘭花在旁邊幫忙收錢,手直哆嗦。
「妹子,這錢來得也太快了!」
她把一把毛票塞進二妮手裡的布兜。
「煎餅賣光了,咱現在賣啥?」
「賣醬。」
二妮把櫃檯上那排玻璃罐子往前推了推。
正說著,門外走進來三個人。
打頭的是個四十來歲的中年人,穿著四個兜的灰色中山裝,胸前別著鋼筆。
跟在後面的兩個年輕人手裡提著公文包,一看就是公家單位出來的。
中年人吸了吸鼻子,目光落在櫃檯的玻璃罐子上。
「剛才在街口就聞見香味了。同志,你這賣的是什麼醬?」
「秘制辣椒醬。」
二妮捏了根乾淨的竹籤,挑了一點醬遞過去。
「您嘗嘗。」
中年人接過竹籤放進嘴裡,細細品了品。
辣味先衝上來,緊接著是濃郁的醬香,最後舌尖上留著一絲回甘。
他砸吧砸吧嘴,轉頭看向身後的年輕人。
「小劉,這味道比咱們縣國營飯店的肉醬如何?」
叫小劉的年輕人也嘗了一口,連連點頭。
「科長,這醬下飯絕對一流!咱們食堂要是配上這個,大傢伙兒肯定多吃兩碗飯。」
中年人轉過頭,看著二妮。
「同志,你這醬怎麼賣?」
「五毛一瓶。」
「給我拿十瓶。」
中年人掏出一張大團結放在櫃檯上。
「我們是縣物資局的,下來辦點事。你這醬要是吃著好,以後我們食堂的採購說不定能找你。」
二妮心裡突地一跳。
縣物資局。
這可是個大主顧。
她面上不顯,利索地包好十瓶醬,找了五塊錢遞過去。
「您拿好。要是吃著順口,隨時來,雷家鋪子天天開門。」
中年人點點頭,帶著人走了。
蘭花看著那幾個人走遠,一把抓住二妮的胳膊。
「妹子!縣裡的大幹部買咱的醬了!」
二妮拍了拍她的手背,嘴角彎起一個弧度。
這只是個開始。
……
日頭偏西,街上的人漸漸少了。
鋪子裡的東西賣得乾乾淨淨,連試吃的小煎餅都發光了。
二妮把門板合上一半,拉著蘭花和雷戰在後屋算進項。
桌上堆著一堆零錢。
一毛的、兩毛的、五毛的,還有幾張一塊的。
二妮把錢分門別類碼好,捏著鉛筆在粗紙上記數。
「煎餅果子賣了五十套,進項十塊。
辣椒醬賣了二十瓶,進項十塊。
雞蛋四十個,進項五塊兩毛。」
她把筆放下,抬起頭。
「刨去麵粉、油、雞蛋和玻璃瓶的本錢,今天一天,淨賺八塊六。」
後屋裡安靜得只能聽見呼吸動靜。
蘭花捂著嘴,眼珠子瞪得溜圓。
「八塊六……我滴個乖乖,鐵柱在生產隊干一個月也掙不來這麼多!」
雷戰坐在旁邊的木樁子上,兩隻大手擱在膝蓋上。
他看著桌上那堆錢,又看看二妮。
那張常年冷硬的臉上,肌肉微微抽動著,眼底的光亮得嚇人。
二妮把錢收進鐵盒子裡,落了鎖。
手指碰到冰涼的鎖扣,微微發著顫。
前世她在工廠流水線上熬了半輩子,每個月領那點死工資,連生病都不敢請假。
她的人生全被別人捏在手裡,像個提線木偶。
現在,她終於把線剪斷了。
這間漏雨的鋪子,這八塊六毛錢,是她自己掙來的底氣。
「行了,今天辛苦嫂子了。」
二妮從盒子裡抽出一塊錢塞給蘭花。
「這是今天的工錢,往後鋪子忙不過來,還得指望你。」
蘭花死活不肯收。
「我就是來幫個忙,收啥錢!你教我養雞我都感激不盡了!」
二妮硬塞進她兜里。
「親兄弟明算錢數,拿著。回去給鐵柱叔打二兩酒。」
送走蘭花,二妮和雷戰開始收拾鋪子。
雷戰抄起掃帚把地上的木屑和灰塵掃成一堆,二妮抓著抹布擦拭櫃檯。
天色暗了下來,巷子裡亮起了幾盞昏黃的路燈。
隔壁賣雜貨的老闆娘端著個搪瓷碗,溜溜達達湊到門口。
她往鋪子裡探了探頭,神情有些猶豫。
「大妹子,收拾呢?」
二妮停下手裡的活,迎了出去。
「嫂子吃過了?今天開張忙,顧不上跟您打招呼。」
老闆娘擺擺手,刻意放低嗓門。
「打啥招呼,遠親不如近鄰。我來是想跟你提個醒。」
她左右看了一眼,確定巷子裡空蕩蕩,才湊近二妮耳邊。
「今天早上你鋪子剛開門那會兒,有人來我這兒打聽過你。」
二妮的目光閃了一下。
「打聽我什麼?」
「問你這鋪子賣啥,進貨渠道是哪裡的,還問你跟鎮上哪些人走得近。」
老闆娘撇了撇嘴。
「那人穿個灰褂子,看著眼生。但我認得他腳上那雙皮鞋,供銷社的人才穿得起那種鞋。」
二妮手裡的抹布捏緊了。
老闆娘嘆了口氣。
「妹子,你今天生意太紅火了,惹人眼。」
「供銷社那位馬主任,心眼可不大。」
「你這買賣繞開了他們,他們肯定得找茬。你自己當心點。」
「謝謝嫂子提醒,我記下了。」
送走老闆娘,二妮回到鋪子裡。
雷戰已經把地掃乾淨了,正握著木板準備封門。
他看了二妮一眼。
「供銷社的人?」
「嗯。」
二妮把抹布扔進水盆里,水花濺在手背上,涼絲絲的。
她抬起頭,看著門外漸漸濃重的夜色。
馬建國果然坐不住了。
斷飼料?還是砸場子?
二妮走到櫃檯前,手指輕輕敲了敲桌面。
「雷戰。」
「在。」
「明天去隔壁村收豆渣的時候,帶上傢伙。」
二妮轉過頭,眼神冷得像後山石縫裡滲出的泉水。
「有人要斷咱們的糧道了。」
雷戰光著膀子站在後屋,手裡握著刨子,順著一塊厚實的松木板往前推。
木花卷著圈兒往下掉,露出裡頭泛白的木紋。
他身上的肌肉隨著動作一塊塊繃緊。
汗水順著脊溝往下淌,砸在夯實的泥地上。
「這櫃檯打得真結實!」
二妮踩著小板凳,把一張剪好的紅紙貼在門框上。
雷戰停了手裡的活,扯下搭在脖子上的毛巾擦了把汗。
「木料是後山砍的老松,防潮。」
他走過來,伸手扶住板凳腿。
「你慢點下,別踩空了!」
二妮踏踏實實跳下來,拍了拍手上的灰。
鋪面前半間已經收拾得亮堂堂的。
左邊是雷戰親手打的齊腰高櫃檯,右邊靠牆立著兩排貨架。
後屋漏雨的屋頂補了新瓦,牆角壘了兩層青磚防潮。
今天開張。
二妮省了買鞭炮的錢,換了十斤白面和五斤棒子麵。
她攤了一百個巴掌大的小煎餅,整整齊齊碼在笸籮里。
孫蘭花一大早就跑來幫忙。
這會兒她端著笸籮站在門口,嗓門比銅鑼還響。
𝙏𝙒看書網→𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬
「走過路過嘗一嘗!雷家鋪子新開張,雜糧煎餅免費送!」
鎮上的人愛看熱鬧,一聽免費,呼啦啦圍上來一圈。
二妮站在櫃檯後面,面前支著個小泥爐,平底鐵鍋燒得滾熱。
她舀了一勺麵糊倒下去,竹蜻蜓一轉,麵糊攤成薄薄一層。
打上一個散養柴雞蛋,撒上蔥花,刷上一層秘制辣椒醬。
最後再裹上一根炸得酥脆的饊子。
鏟子一卷,從中間切開。
熱氣騰騰的香味直往人鼻子裡鑽。
「大娘,您嘗嘗這個。」
二妮把切好的一半遞給最前面一個挎籃子的老太太。
老太太咬了一口,眼睛亮了。
「喲!這餅皮真筋道!裡頭這醬絕了,又香又辣,還透著股肉味兒!」
「這叫煎餅果子,兩毛錢一套。」
二妮笑著指了指櫃檯上的玻璃罐子。
「醬是自家熬的,單買五毛一瓶。」
人群一下子炸了鍋。
「給我來一套!」
「我也要!多刷點醬!」
二妮手底下的動作快得帶出殘影。
攤餅、打蛋、刷醬、卷餅,一氣呵成。
雷戰在後屋劈柴燒火,保證泥爐里的火候始終旺盛。
不到十點,準備的麵糊全見了底。
王記麵館的王老闆拎著兩個空筐從街那頭擠進來,滿頭大汗。
「大妹子!你這生意也太火了,我差點擠不進來!」
王老闆把空筐往櫃檯上一放。
「今天的雞蛋呢?給我留了吧?」
「早給您備好了。」
二妮從櫃檯底下搬出兩個裝滿雞蛋的竹筐。
「一共四十個,您點點。」
王老闆連連擺手。
「點啥點,我還信不過你?這是五塊兩毛錢,你收好。」
他掏出錢拍在櫃檯上,拎起筐子就走。
「明天還得加量啊!我那麵館現在全靠你這雞蛋撐場面!」
蘭花在旁邊幫忙收錢,手直哆嗦。
「妹子,這錢來得也太快了!」
她把一把毛票塞進二妮手裡的布兜。
「煎餅賣光了,咱現在賣啥?」
「賣醬。」
二妮把櫃檯上那排玻璃罐子往前推了推。
正說著,門外走進來三個人。
打頭的是個四十來歲的中年人,穿著四個兜的灰色中山裝,胸前別著鋼筆。
跟在後面的兩個年輕人手裡提著公文包,一看就是公家單位出來的。
中年人吸了吸鼻子,目光落在櫃檯的玻璃罐子上。
「剛才在街口就聞見香味了。同志,你這賣的是什麼醬?」
「秘制辣椒醬。」
二妮捏了根乾淨的竹籤,挑了一點醬遞過去。
「您嘗嘗。」
中年人接過竹籤放進嘴裡,細細品了品。
辣味先衝上來,緊接著是濃郁的醬香,最後舌尖上留著一絲回甘。
他砸吧砸吧嘴,轉頭看向身後的年輕人。
「小劉,這味道比咱們縣國營飯店的肉醬如何?」
叫小劉的年輕人也嘗了一口,連連點頭。
「科長,這醬下飯絕對一流!咱們食堂要是配上這個,大傢伙兒肯定多吃兩碗飯。」
中年人轉過頭,看著二妮。
「同志,你這醬怎麼賣?」
「五毛一瓶。」
「給我拿十瓶。」
中年人掏出一張大團結放在櫃檯上。
「我們是縣物資局的,下來辦點事。你這醬要是吃著好,以後我們食堂的採購說不定能找你。」
二妮心裡突地一跳。
縣物資局。
這可是個大主顧。
她面上不顯,利索地包好十瓶醬,找了五塊錢遞過去。
「您拿好。要是吃著順口,隨時來,雷家鋪子天天開門。」
中年人點點頭,帶著人走了。
蘭花看著那幾個人走遠,一把抓住二妮的胳膊。
「妹子!縣裡的大幹部買咱的醬了!」
二妮拍了拍她的手背,嘴角彎起一個弧度。
這只是個開始。
……
日頭偏西,街上的人漸漸少了。
鋪子裡的東西賣得乾乾淨淨,連試吃的小煎餅都發光了。
二妮把門板合上一半,拉著蘭花和雷戰在後屋算進項。
桌上堆著一堆零錢。
一毛的、兩毛的、五毛的,還有幾張一塊的。
二妮把錢分門別類碼好,捏著鉛筆在粗紙上記數。
「煎餅果子賣了五十套,進項十塊。
辣椒醬賣了二十瓶,進項十塊。
雞蛋四十個,進項五塊兩毛。」
她把筆放下,抬起頭。
「刨去麵粉、油、雞蛋和玻璃瓶的本錢,今天一天,淨賺八塊六。」
後屋裡安靜得只能聽見呼吸動靜。
蘭花捂著嘴,眼珠子瞪得溜圓。
「八塊六……我滴個乖乖,鐵柱在生產隊干一個月也掙不來這麼多!」
雷戰坐在旁邊的木樁子上,兩隻大手擱在膝蓋上。
他看著桌上那堆錢,又看看二妮。
那張常年冷硬的臉上,肌肉微微抽動著,眼底的光亮得嚇人。
二妮把錢收進鐵盒子裡,落了鎖。
手指碰到冰涼的鎖扣,微微發著顫。
前世她在工廠流水線上熬了半輩子,每個月領那點死工資,連生病都不敢請假。
她的人生全被別人捏在手裡,像個提線木偶。
現在,她終於把線剪斷了。
這間漏雨的鋪子,這八塊六毛錢,是她自己掙來的底氣。
「行了,今天辛苦嫂子了。」
二妮從盒子裡抽出一塊錢塞給蘭花。
「這是今天的工錢,往後鋪子忙不過來,還得指望你。」
蘭花死活不肯收。
「我就是來幫個忙,收啥錢!你教我養雞我都感激不盡了!」
二妮硬塞進她兜里。
「親兄弟明算錢數,拿著。回去給鐵柱叔打二兩酒。」
送走蘭花,二妮和雷戰開始收拾鋪子。
雷戰抄起掃帚把地上的木屑和灰塵掃成一堆,二妮抓著抹布擦拭櫃檯。
天色暗了下來,巷子裡亮起了幾盞昏黃的路燈。
隔壁賣雜貨的老闆娘端著個搪瓷碗,溜溜達達湊到門口。
她往鋪子裡探了探頭,神情有些猶豫。
「大妹子,收拾呢?」
二妮停下手裡的活,迎了出去。
「嫂子吃過了?今天開張忙,顧不上跟您打招呼。」
老闆娘擺擺手,刻意放低嗓門。
「打啥招呼,遠親不如近鄰。我來是想跟你提個醒。」
她左右看了一眼,確定巷子裡空蕩蕩,才湊近二妮耳邊。
「今天早上你鋪子剛開門那會兒,有人來我這兒打聽過你。」
二妮的目光閃了一下。
「打聽我什麼?」
「問你這鋪子賣啥,進貨渠道是哪裡的,還問你跟鎮上哪些人走得近。」
老闆娘撇了撇嘴。
「那人穿個灰褂子,看著眼生。但我認得他腳上那雙皮鞋,供銷社的人才穿得起那種鞋。」
二妮手裡的抹布捏緊了。
老闆娘嘆了口氣。
「妹子,你今天生意太紅火了,惹人眼。」
「供銷社那位馬主任,心眼可不大。」
「你這買賣繞開了他們,他們肯定得找茬。你自己當心點。」
「謝謝嫂子提醒,我記下了。」
送走老闆娘,二妮回到鋪子裡。
雷戰已經把地掃乾淨了,正握著木板準備封門。
他看了二妮一眼。
「供銷社的人?」
「嗯。」
二妮把抹布扔進水盆里,水花濺在手背上,涼絲絲的。
她抬起頭,看著門外漸漸濃重的夜色。
馬建國果然坐不住了。
斷飼料?還是砸場子?
二妮走到櫃檯前,手指輕輕敲了敲桌面。
「雷戰。」
「在。」
「明天去隔壁村收豆渣的時候,帶上傢伙。」
二妮轉過頭,眼神冷得像後山石縫裡滲出的泉水。
「有人要斷咱們的糧道了。」