第61章 徐家
冬日天短,剛過五點,天就已經有些黑了,顧帆剛繞過西邊貨棚,便看見了羅起的身影。
羅起今日特意換了件深色長衫,外頭罩著尼料馬甲,手裡夾著煙,正來回踱步,見顧帆過來,連忙上前。
「顧兄弟!」他一把摟住顧帆的肩膀,帶著他便往外走。
「你可算來了,我跟周武那邊已經打過招呼了,他在徐家等咱們,時間緊迫,今日就不請你上樓喝茶了,改日哥哥再補上。」
「羅哥客氣了,老太太的事要緊。」
顧帆自然知道輕重緩急。
兩人出了貨場,路邊早有兩輛黃包車等著,「去西摩路,快些!」
靠河一帶多是貨棧、倉庫和密不透風的里弄,煤煙、水腥和汗臭混在一起,可越往租界西邊走,街道便越寬闊,路面也平整許多。
尤其拐上靜安寺路以後,兩旁鋪面漸少,院牆和洋房卻多了起來。
顧帆這些日子一直在碼頭和弄堂之間來回,對這裡並不熟悉,卻也知道靜安寺路西段,是公共租界裡的富人區。
早些年這裡還算上海西郊,地廣人稀,後來租界往西擴,不少洋商、買辦和做大生意的商人便看中了這一帶,買地修起花園洋房。
黃包車又跑了一陣,轉進西摩路附近一條安靜的支路,才停了下來,「到了。」
顧帆下車,看了一眼,徐家大宅臨街是一道灰白色洋灰圍牆,足有兩人高,牆頭壓著整齊紅瓦,黑色鐵門向里敞著,門柱上各裝一盞玻璃罩壁燈,將門前照得亮堂堂的。
隔著鐵門往裡,是一條鋪著碎石的車道,順著草坪繞向主樓。
院子很大,冬日草坪已經有些發黃,卻修剪得十分整齊,兩邊種著香樟、冬青,靠牆甚至還有一座玻璃花房。
再往裡,才是徐家的主樓,三層高的西式洋房,紅磚牆面,正門前立著粗大的廊柱,二樓還有向外探出的露台,此刻一樓二樓幾乎所有窗戶都亮著燈。
顧帆站在這樣一座花園洋房前,不禁感慨,這才是人人都嚮往的上海灘啊。
有人一家幾口擠在亭子間,為每月幾塊房租發愁,也有人圈下一整片地,前院種樹,後院養花。
「顧兄弟,發什麼愣呢?」羅起已經走到門邊,回頭招呼。
「來了。」顧帆收回目光。
周武早已在門口等候,他依舊是一身深色唐裝,只是神情比平日嚴肅不少,見羅起帶著顧帆過來,他先沖兩人點點頭,又轉身同門邊的護衛交代幾句。
護衛顯然早得了吩咐,只檢查了一下顧帆手裡的竹籃,便讓開道路。
「周哥。」羅起先打了聲招呼。
顧帆也跟著拱手,「周大哥。」
「這個時候就別講虛禮了,先進去。」
三人沿碎石路往主樓走,顧帆壓低聲音問道:「老太太現在怎麼樣了?」
周武搖頭,「還是老樣子,下午廚房又熬了雞湯,做了燕窩,還煮了老太太平日喜歡吃的酒釀圓子,一口都沒動,大夫也來過,只說想法子哄著她多少吃一點。」
顧帆眉頭皺起,「人清醒嗎?」
「清醒倒是清醒,就是精神越來越差,」周武猶豫一下,又道:「剛才有個伺候老太太的傭人出來,說老太太嘴裡一直念叨,說看見老太爺了,還說老太爺在門口等她,要接她一道回奉化。」
顧帆停下腳步,「看見老太爺了?」
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顧帆心裡一涼,九十九歲,三日不進食,現在又開始念叨早已去世多年的丈夫,怎麼看都不是好兆頭啊。
「這個年紀,這個時候說看見老太爺,那可不是什麼好事。」羅起聽得臉色也凝重起來。
顧帆沒再多問,只道:「周大哥,你直接帶我去廚房吧。」
周武回頭看他,「不先去見老太太?」
「我又不是大夫,見了也瞧不出什麼。」
周武想了想,點頭,「行,跟我來。」
三人繞過東側迴廊,往後面走去。
徐家的廚房設在主樓後側,中間用走廊相連,這樣送菜方便,也不至於讓炒菜燒火的油煙竄進前頭。
剛走到門口,顧帆便聞見一股淡淡的雞湯味。
廚房裡面比他想像中還要大,靠牆是一整排木櫃和瓷磚水池,牆上掛著大大小小的銅鍋、鐵鍋和湯勺,此時廚房裡空無一人。
可真正讓顧帆意外的是這裡竟然有煤氣灶!
說是煤氣灶,其實和後世嵌在櫥櫃裡的灶具完全不是一回事,爐身沉重,上面並排裝著幾隻圓形火眼,後頭接著金屬管,閥門也是黃銅的,看起來更像一台笨重的小機器。
上海早在幾十年前便有煤氣公司,最初主要供路燈和洋行照明,後來管線越鋪越多,飯店和一些富裕住宅里,也漸漸有人用煤氣燒水做飯。
只是普通人家依舊離這東西很遠。
興仁里那種地方,家家戶戶燒的還是煤球、柴火,能有一隻像樣的煤爐便不錯了,煤氣管要接進家裡,灶具本身又不便宜,每月用氣還要花錢,尋常人哪裡捨得。
可徐家不同,這裡本就是公共租界西區,水、電、煤氣這些洋式設施比別處齊全,以徐家的財力物力,連這麼大一座花園洋房都置得下來,廚房裡有煤氣灶自然算不得什麼。
對徐家不稀奇,可對顧帆來說卻實在是太方便了。
他這幾個月做飯,最頭疼的就是火,煤爐生得慢,火力大了小了都不好調,一些講究火候的菜,想從旺火突然轉成小火,哪有擰一下閥門容易?
「怎麼?」周武見他盯著灶台,「不能用?」
「能用,當然能用!」顧帆回過神,「不但能用,而且幫了大忙了。」
「那就好。」周武鬆了口氣。
羅起見廚房裡也沒什麼需要自己做的,乾脆拍了拍周武的胳膊,「咱倆在這只會幫倒忙,出去抽根煙?」
周武也知道留在這裡幫不上忙,便點了點頭,轉頭對顧帆說「我和羅起就在外面,有什麼事情直接喊我們就成。」
羅起今日特意換了件深色長衫,外頭罩著尼料馬甲,手裡夾著煙,正來回踱步,見顧帆過來,連忙上前。
「顧兄弟!」他一把摟住顧帆的肩膀,帶著他便往外走。
「你可算來了,我跟周武那邊已經打過招呼了,他在徐家等咱們,時間緊迫,今日就不請你上樓喝茶了,改日哥哥再補上。」
「羅哥客氣了,老太太的事要緊。」
顧帆自然知道輕重緩急。
兩人出了貨場,路邊早有兩輛黃包車等著,「去西摩路,快些!」
靠河一帶多是貨棧、倉庫和密不透風的里弄,煤煙、水腥和汗臭混在一起,可越往租界西邊走,街道便越寬闊,路面也平整許多。
尤其拐上靜安寺路以後,兩旁鋪面漸少,院牆和洋房卻多了起來。
顧帆這些日子一直在碼頭和弄堂之間來回,對這裡並不熟悉,卻也知道靜安寺路西段,是公共租界裡的富人區。
早些年這裡還算上海西郊,地廣人稀,後來租界往西擴,不少洋商、買辦和做大生意的商人便看中了這一帶,買地修起花園洋房。
黃包車又跑了一陣,轉進西摩路附近一條安靜的支路,才停了下來,「到了。」
顧帆下車,看了一眼,徐家大宅臨街是一道灰白色洋灰圍牆,足有兩人高,牆頭壓著整齊紅瓦,黑色鐵門向里敞著,門柱上各裝一盞玻璃罩壁燈,將門前照得亮堂堂的。
隔著鐵門往裡,是一條鋪著碎石的車道,順著草坪繞向主樓。
院子很大,冬日草坪已經有些發黃,卻修剪得十分整齊,兩邊種著香樟、冬青,靠牆甚至還有一座玻璃花房。
再往裡,才是徐家的主樓,三層高的西式洋房,紅磚牆面,正門前立著粗大的廊柱,二樓還有向外探出的露台,此刻一樓二樓幾乎所有窗戶都亮著燈。
顧帆站在這樣一座花園洋房前,不禁感慨,這才是人人都嚮往的上海灘啊。
有人一家幾口擠在亭子間,為每月幾塊房租發愁,也有人圈下一整片地,前院種樹,後院養花。
「顧兄弟,發什麼愣呢?」羅起已經走到門邊,回頭招呼。
「來了。」顧帆收回目光。
周武早已在門口等候,他依舊是一身深色唐裝,只是神情比平日嚴肅不少,見羅起帶著顧帆過來,他先沖兩人點點頭,又轉身同門邊的護衛交代幾句。
護衛顯然早得了吩咐,只檢查了一下顧帆手裡的竹籃,便讓開道路。
「周哥。」羅起先打了聲招呼。
顧帆也跟著拱手,「周大哥。」
「這個時候就別講虛禮了,先進去。」
三人沿碎石路往主樓走,顧帆壓低聲音問道:「老太太現在怎麼樣了?」
周武搖頭,「還是老樣子,下午廚房又熬了雞湯,做了燕窩,還煮了老太太平日喜歡吃的酒釀圓子,一口都沒動,大夫也來過,只說想法子哄著她多少吃一點。」
顧帆眉頭皺起,「人清醒嗎?」
「清醒倒是清醒,就是精神越來越差,」周武猶豫一下,又道:「剛才有個伺候老太太的傭人出來,說老太太嘴裡一直念叨,說看見老太爺了,還說老太爺在門口等她,要接她一道回奉化。」
顧帆停下腳步,「看見老太爺了?」
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顧帆心裡一涼,九十九歲,三日不進食,現在又開始念叨早已去世多年的丈夫,怎麼看都不是好兆頭啊。
「這個年紀,這個時候說看見老太爺,那可不是什麼好事。」羅起聽得臉色也凝重起來。
顧帆沒再多問,只道:「周大哥,你直接帶我去廚房吧。」
周武回頭看他,「不先去見老太太?」
「我又不是大夫,見了也瞧不出什麼。」
周武想了想,點頭,「行,跟我來。」
三人繞過東側迴廊,往後面走去。
徐家的廚房設在主樓後側,中間用走廊相連,這樣送菜方便,也不至於讓炒菜燒火的油煙竄進前頭。
剛走到門口,顧帆便聞見一股淡淡的雞湯味。
廚房裡面比他想像中還要大,靠牆是一整排木櫃和瓷磚水池,牆上掛著大大小小的銅鍋、鐵鍋和湯勺,此時廚房裡空無一人。
可真正讓顧帆意外的是這裡竟然有煤氣灶!
說是煤氣灶,其實和後世嵌在櫥櫃裡的灶具完全不是一回事,爐身沉重,上面並排裝著幾隻圓形火眼,後頭接著金屬管,閥門也是黃銅的,看起來更像一台笨重的小機器。
上海早在幾十年前便有煤氣公司,最初主要供路燈和洋行照明,後來管線越鋪越多,飯店和一些富裕住宅里,也漸漸有人用煤氣燒水做飯。
只是普通人家依舊離這東西很遠。
興仁里那種地方,家家戶戶燒的還是煤球、柴火,能有一隻像樣的煤爐便不錯了,煤氣管要接進家裡,灶具本身又不便宜,每月用氣還要花錢,尋常人哪裡捨得。
可徐家不同,這裡本就是公共租界西區,水、電、煤氣這些洋式設施比別處齊全,以徐家的財力物力,連這麼大一座花園洋房都置得下來,廚房裡有煤氣灶自然算不得什麼。
對徐家不稀奇,可對顧帆來說卻實在是太方便了。
他這幾個月做飯,最頭疼的就是火,煤爐生得慢,火力大了小了都不好調,一些講究火候的菜,想從旺火突然轉成小火,哪有擰一下閥門容易?
「怎麼?」周武見他盯著灶台,「不能用?」
「能用,當然能用!」顧帆回過神,「不但能用,而且幫了大忙了。」
「那就好。」周武鬆了口氣。
羅起見廚房裡也沒什麼需要自己做的,乾脆拍了拍周武的胳膊,「咱倆在這只會幫倒忙,出去抽根煙?」
周武也知道留在這裡幫不上忙,便點了點頭,轉頭對顧帆說「我和羅起就在外面,有什麼事情直接喊我們就成。」