第208章 雪花鹽
「夫君，這鹽…能多制一些嗎？」她的聲音有些發緊。
「能...」李默說。
柳含煙點了點頭，用手背擦了擦眼睛，轉過身，繼續做飯。
鍋里燉著羊肉湯，咕嘟咕嘟地冒著泡，她拿起鹽罐，從李默制的新鹽里舀了一勺，撒進鍋里。
鹽粒在湯里化開，消失得無影無蹤。
她用勺子攪了攪，舀了一勺湯，嘗了嘗。
咸了，但鹹得很正，沒有一絲雜味。
她笑了。
福寶從廚房門口探進頭來，鼻子抽了抽。
「娘，好香！」
「羊肉湯，一會兒就好。」
「福寶要吃！」
「好好好，給你吃。」
福寶高興了，跑回兔籠前蹲著，繼續看灰團吃草。
中午，一家人圍坐在堂屋裡的方桌旁。
桌上擺著幾樣菜，燉羊肉、清炒白菜、涼拌黃瓜、一碗雞蛋湯，都是家常菜，但今天菜的味道不一樣了。
鹽不一樣了。
柳含煙用李默制的新鹽做的菜，鹹淡剛好，沒有一絲雜味，連清炒白菜都變得好吃了，白菜的甜味被鹽激發出來，清清爽爽的，入口回甘。
李世民夾了一筷子白菜，嚼了嚼，點了點頭。
「好吃，比宮裡的御廚做的還好吃。」
「那是因為鹽好。」柳含煙笑著說。
李世民又夾了一筷子，這次是羊肉，羊肉燉得爛爛的，湯汁濃稠，鹹淡適中，沒有一絲膻味。
「弟妹，你的手藝也好。」
柳含煙被誇得不好意思，低下頭，笑了笑。
福寶自己拿著勺子吃飯，吃得滿嘴是油。
她夾了一塊羊肉，放進李世民碗裡。
「二伯吃肉，多吃點，爹爹打的，娘做的，可好吃了。」
李世民看著碗裡那塊羊肉，夾起來吃了。
「好吃。」
「那當然，福寶家的東西都好吃。」福寶挺了挺胸，一臉得意。
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平安在旁邊低頭吃飯，嘴角彎了一下。
吃完飯，李世民把李默拉到院子角落。
「四弟，你制的這個鹽，比宮裡吃的御鹽還好，朕想把這個方法推廣到全國，讓百姓都能吃上這樣的好鹽。」
李默看著他。
「二哥，岩鹽有毒，製鹽的方法看起來簡單，但每一步都不能錯，錯了就會出人命。」
「朕知道，朕會讓工部的人來跟你學，學會了再去教別人，一步一步來，不急。」
李默想了想，點了點頭。
「行。」
李世民笑了，笑得很開心。
他拍了拍李默的肩膀。
「四弟，你幫了二哥大忙。」
李默沒有接話。
李世民轉身走進堂屋，拿起那罐細鹽，捧在手裡看了又看。
白花花的，細細的，在陽光下閃著光。
他忽然想起一件事。
「四弟，這鹽叫什麼名字？」
李默想了想。
「雪花鹽。」
李世民愣了一下，然後笑了。
「雪花鹽，好名字，白得像雪，細得像沙，雪花鹽，貼切。」
他把鹽罐放在桌上。
「四弟，朕要回長安了，明天就讓人來跟你學製鹽。」
「嗯。」
「四弟，你不留二哥住幾天？」
「你忙。」
李世民看著他那張沒有表情的臉，笑了。
「行，二哥忙，等忙完了這陣，再來看你。」
他轉過身，朝院門口走去。
福寶從兔籠前站起來，跑過去拉住他的手。
「二伯，你要走了？」
「嗯，二伯要回長安了。」
「那二伯什麼時候再來？」
「過幾天。」
「過幾天是幾天？」
「很快。」
「很快是多快？」
李世民不知道怎麼回答這個問題。
平安替他說了：「妹妹，二伯很快就是很快，你不要問了。」
福寶嘟著嘴，不問了。
李世民蹲下來，摸了摸她的頭。
「福寶，二伯走了，你在家要乖，聽你娘的話，聽你爹的話。」
「福寶一直很乖。」
「嗯，福寶最乖了。」
李世民站起來，走出院門，翻身上馬。
程咬金和尉遲恭跟在後面，幾個人騎著馬，沿著官道往長安方向走。
走出去老遠，李世民回頭看了一眼。
黃山村在夕陽中像一頭蹲伏的巨獸，靜靜地守望著山腳下的那個小村子。
渭水在遠處流淌，水聲嘩啦嘩啦的。
他收回目光，策馬加快了速度。
長安城。
房玄齡站在太極殿門口，手搭在額前，往宮門的方向看了又看。
他已經等了大半天了。
陛下說去黃山村看看，一看看了好幾天，奏摺堆了一桌子，等著陛下批閱，急得他嘴角都起泡了。
「房相，陛下來了。」旁邊的太監喊了一聲。
房玄齡連忙整了整衣冠，快步迎了上去。
李世民騎著棗紅馬從宮門走進來，身後跟著程咬金和尉遲恭。
他翻身下馬，把韁繩扔給旁邊的侍衛，大步走上台階。
「陛下，您可回來了。」房玄齡迎上去，拱手行禮。
「房相，朕有好事跟你說。」李世民走進太極殿，在御座上坐下來，從懷裡掏出一個陶罐，放在御案上。
房玄齡看著那個陶罐，愣了一下。
「陛下，這是什麼？」
「鹽...」李世民打開罐蓋，用手指蘸了一點，放進嘴裡嘗了嘗。
房玄齡湊過去，看了看罐子裡白花花的細鹽，瞳孔猛地收縮。
「陛下，這…這是哪裡來的鹽？怎麼這麼細？這麼白？」
「四弟制的，用石頭制的。」
「石頭？」房玄齡以為自己聽錯了。
「岩鹽，山上的石頭，敲碎了泡水，過濾，曬乾，就成了這個。」李世民說得輕描淡寫，好像在說今天天氣不錯。
房玄齡的嘴巴張開，半天沒合攏。
他當了這麼多年官，見過不少稀奇古怪的東西，但石頭變成鹽，還是頭一回聽說。
「陛下，這鹽…能吃嗎？」
「能，朕吃過了，比宮裡吃的御鹽還好。」
房玄齡從罐子裡蘸了一點，放進嘴裡嘗了嘗。
鹹的，純正的鹹味，沒有一絲雜味。
他的眼睛瞪大了。
「陛下，這鹽要是能大量制，百姓就不愁吃鹽了，河東道的鹽田被毀了，朝廷正愁沒鹽吃，趙王殿下就制出了新鹽，這是天佑大唐啊！」
他的聲音都有些發抖了。
李世民笑了。
「房相，朕讓你辦一件事。」
「陛下請說。」
「從工部挑幾個可靠的人，去黃山村，跟四弟學製鹽，學會了，朕要在全國推廣。」
房玄齡應了一聲，轉身去辦了。
李世民坐在御座上，看著御案上那罐白花花的細鹽，嘴角慢慢彎了起來。
四弟，你幫了二哥大忙。
「能...」李默說。
柳含煙點了點頭，用手背擦了擦眼睛，轉過身，繼續做飯。
鍋里燉著羊肉湯，咕嘟咕嘟地冒著泡，她拿起鹽罐，從李默制的新鹽里舀了一勺，撒進鍋里。
鹽粒在湯里化開，消失得無影無蹤。
她用勺子攪了攪，舀了一勺湯，嘗了嘗。
咸了，但鹹得很正，沒有一絲雜味。
她笑了。
福寶從廚房門口探進頭來，鼻子抽了抽。
「娘，好香！」
「羊肉湯，一會兒就好。」
「福寶要吃！」
「好好好，給你吃。」
福寶高興了，跑回兔籠前蹲著，繼續看灰團吃草。
中午，一家人圍坐在堂屋裡的方桌旁。
桌上擺著幾樣菜，燉羊肉、清炒白菜、涼拌黃瓜、一碗雞蛋湯，都是家常菜，但今天菜的味道不一樣了。
鹽不一樣了。
柳含煙用李默制的新鹽做的菜，鹹淡剛好，沒有一絲雜味，連清炒白菜都變得好吃了，白菜的甜味被鹽激發出來，清清爽爽的，入口回甘。
李世民夾了一筷子白菜，嚼了嚼，點了點頭。
「好吃，比宮裡的御廚做的還好吃。」
「那是因為鹽好。」柳含煙笑著說。
李世民又夾了一筷子，這次是羊肉，羊肉燉得爛爛的，湯汁濃稠，鹹淡適中，沒有一絲膻味。
「弟妹，你的手藝也好。」
柳含煙被誇得不好意思，低下頭，笑了笑。
福寶自己拿著勺子吃飯，吃得滿嘴是油。
她夾了一塊羊肉，放進李世民碗裡。
「二伯吃肉，多吃點，爹爹打的，娘做的，可好吃了。」
李世民看著碗裡那塊羊肉，夾起來吃了。
「好吃。」
「那當然，福寶家的東西都好吃。」福寶挺了挺胸，一臉得意。
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平安在旁邊低頭吃飯，嘴角彎了一下。
吃完飯，李世民把李默拉到院子角落。
「四弟，你制的這個鹽，比宮裡吃的御鹽還好，朕想把這個方法推廣到全國，讓百姓都能吃上這樣的好鹽。」
李默看著他。
「二哥，岩鹽有毒，製鹽的方法看起來簡單，但每一步都不能錯，錯了就會出人命。」
「朕知道，朕會讓工部的人來跟你學，學會了再去教別人，一步一步來，不急。」
李默想了想，點了點頭。
「行。」
李世民笑了，笑得很開心。
他拍了拍李默的肩膀。
「四弟，你幫了二哥大忙。」
李默沒有接話。
李世民轉身走進堂屋，拿起那罐細鹽，捧在手裡看了又看。
白花花的，細細的，在陽光下閃著光。
他忽然想起一件事。
「四弟，這鹽叫什麼名字？」
李默想了想。
「雪花鹽。」
李世民愣了一下，然後笑了。
「雪花鹽，好名字，白得像雪，細得像沙，雪花鹽，貼切。」
他把鹽罐放在桌上。
「四弟，朕要回長安了，明天就讓人來跟你學製鹽。」
「嗯。」
「四弟，你不留二哥住幾天？」
「你忙。」
李世民看著他那張沒有表情的臉，笑了。
「行，二哥忙，等忙完了這陣，再來看你。」
他轉過身，朝院門口走去。
福寶從兔籠前站起來，跑過去拉住他的手。
「二伯，你要走了？」
「嗯，二伯要回長安了。」
「那二伯什麼時候再來？」
「過幾天。」
「過幾天是幾天？」
「很快。」
「很快是多快？」
李世民不知道怎麼回答這個問題。
平安替他說了：「妹妹，二伯很快就是很快，你不要問了。」
福寶嘟著嘴，不問了。
李世民蹲下來，摸了摸她的頭。
「福寶，二伯走了，你在家要乖，聽你娘的話，聽你爹的話。」
「福寶一直很乖。」
「嗯，福寶最乖了。」
李世民站起來，走出院門，翻身上馬。
程咬金和尉遲恭跟在後面，幾個人騎著馬，沿著官道往長安方向走。
走出去老遠，李世民回頭看了一眼。
黃山村在夕陽中像一頭蹲伏的巨獸，靜靜地守望著山腳下的那個小村子。
渭水在遠處流淌，水聲嘩啦嘩啦的。
他收回目光，策馬加快了速度。
長安城。
房玄齡站在太極殿門口，手搭在額前，往宮門的方向看了又看。
他已經等了大半天了。
陛下說去黃山村看看，一看看了好幾天，奏摺堆了一桌子，等著陛下批閱，急得他嘴角都起泡了。
「房相，陛下來了。」旁邊的太監喊了一聲。
房玄齡連忙整了整衣冠，快步迎了上去。
李世民騎著棗紅馬從宮門走進來，身後跟著程咬金和尉遲恭。
他翻身下馬，把韁繩扔給旁邊的侍衛，大步走上台階。
「陛下，您可回來了。」房玄齡迎上去，拱手行禮。
「房相，朕有好事跟你說。」李世民走進太極殿，在御座上坐下來，從懷裡掏出一個陶罐，放在御案上。
房玄齡看著那個陶罐，愣了一下。
「陛下，這是什麼？」
「鹽...」李世民打開罐蓋，用手指蘸了一點，放進嘴裡嘗了嘗。
房玄齡湊過去，看了看罐子裡白花花的細鹽，瞳孔猛地收縮。
「陛下，這…這是哪裡來的鹽？怎麼這麼細？這麼白？」
「四弟制的，用石頭制的。」
「石頭？」房玄齡以為自己聽錯了。
「岩鹽，山上的石頭，敲碎了泡水，過濾，曬乾，就成了這個。」李世民說得輕描淡寫，好像在說今天天氣不錯。
房玄齡的嘴巴張開，半天沒合攏。
他當了這麼多年官，見過不少稀奇古怪的東西，但石頭變成鹽，還是頭一回聽說。
「陛下，這鹽…能吃嗎？」
「能，朕吃過了，比宮裡吃的御鹽還好。」
房玄齡從罐子裡蘸了一點，放進嘴裡嘗了嘗。
鹹的，純正的鹹味，沒有一絲雜味。
他的眼睛瞪大了。
「陛下，這鹽要是能大量制，百姓就不愁吃鹽了，河東道的鹽田被毀了，朝廷正愁沒鹽吃，趙王殿下就制出了新鹽，這是天佑大唐啊！」
他的聲音都有些發抖了。
李世民笑了。
「房相，朕讓你辦一件事。」
「陛下請說。」
「從工部挑幾個可靠的人，去黃山村，跟四弟學製鹽，學會了，朕要在全國推廣。」
房玄齡應了一聲，轉身去辦了。
李世民坐在御座上，看著御案上那罐白花花的細鹽，嘴角慢慢彎了起來。
四弟，你幫了二哥大忙。