第207章 四弟制的
尉遲恭從院子外面走進來,穿著一身鐵甲,黑臉膛上看不出什麼表情,手裡提著一隻野兔,是早上在村口打的,還熱乎著,血從傷口滴下來,一滴一滴的。
「殿下,末將打了只兔子,給殿下加菜。」
李默看了看那隻野兔,灰褐色的,毛色油亮,挺肥的。
「放下吧。」
尉遲恭把兔子放在廚房門口的案板上,轉身走了。
福寶從盆邊站起來,跑到案板旁邊,踮起腳尖看那隻野兔。
兔子已經死了,眼睛半睜著,嘴巴微微張開,露出兩顆大門牙。
「爹爹,這隻兔子好肥,比灰團還肥。」
「嗯。」
「它會不會是灰團的親戚?」
「...」
太陽越升越高,陽光照在陶罐上,水面反射著刺眼的光。
水面上起了一層薄薄的膜,是水汽蒸發後留下的鹽分,白花花的,像一層霜。
福寶伸出手指,想戳一下那層膜,想起爹爹說水裡有毒,又縮回去了。
「爹爹,水幹了。」
「還早。」
「福寶看著它干。」
李默沒有接話,站起來,走進廚房,幫柳含煙做飯去了。
李世民蹲在陶罐旁邊,看著水面那層白花花的薄膜,心裡不知道在想什麼。
福寶蹲在他旁邊,兩隻手托著腮幫子,也看著那層薄膜。
「二伯,你說這水曬乾了,真的能變成鹽嗎?」
「你爹爹說能,就能。」
「那福寶以後是不是就有好多好多鹽吃了?」
「嗯。」
「那福寶就不用怕鹽漲價了。」福寶說得一本正經。
李世民愣了一下,然後笑了。
「福寶還知道鹽漲價?」
「知道,二伯昨天說的,福寶聽到了,鹽漲價了,百姓買不起鹽,會出亂子。」福寶學著他的口吻,奶聲奶氣的,但學得挺像。
李世民看著她那張認真的小臉,心裡忽然有些發酸。
四歲的孩子都知道鹽漲價了會出亂子,那些世家大族不知道嗎?
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他們知道,但他們不在乎。
他們在乎的,是自己的利益。
李世民站起來,走到院子角落,看著遠處黃山。
山上的樹在風中搖擺,枝葉婆娑,陽光從樹葉的縫隙里漏下來,在地上畫出一個一個圓形的光斑。
「二伯,你在看什麼?」福寶跑過來,仰著臉看他。
「看山....」
「山有什麼好看的?」
「好看。」
福寶也仰著臉看山,看了半天,什麼也沒看出來。
「不好看,灰團比山好看。」
李世民笑了。
「對,灰團比山好看。」
下午,太陽偏西的時候,陶罐里的水終於幹了。
罐底剩下一層白花花的粉末,細細的,像麵粉,但比麵粉粗一些,顆粒感很明顯。
李默蹲在陶罐旁邊,用一根小木棍颳了一點粉末,放進嘴裡嘗了嘗。
鹹的,但還是有一股澀味,比早上淡了不少,但還在。
他皺了皺眉,把粉末吐掉。
「還要再過濾。」他站起來,把罐底的粉末刮出來,放進一個碗裡,加水攪勻,又倒進鋪了乾淨麻布的陶罐里,繼續曬。
福寶蹲在旁邊,看著爹爹把粉末刮出來,加水,攪勻,再倒進陶罐里,來來回回好幾次,看得眼睛都花了。
「爹爹,還要曬多久?」
「明天。」
「明天就能吃了?」
「嗯。」
福寶高興了,站起來,拍了拍膝蓋上的灰。
「那明天福寶就有鹽吃了!」
「你又不吃鹽。」平安從門檻上探出頭來,說了一句。
「福寶吃,福寶吃的菜里都有鹽,沒鹽不好吃。」福寶理直氣壯。
平安張了張嘴,覺得妹妹說得有道理,就把嘴閉上了。
第二天一早,李默蹲在陶罐旁邊,罐底的白色的粉末比昨天白了許多,細細的,像沙子,在晨光中泛著細碎的光。
他用小木棍颳了一點,放進嘴裡嘗了嘗。
鹹的,澀味幾乎沒有了,只有一點點,不仔細嘗根本嘗不出來。
他又颳了一點,再嘗。
還是鹹的,澀味更淡了。
第三次刮,嘗。
鹹的,沒有澀味了。
他站起來,用木勺把罐底的白色的粉末刮出來,裝進一個小陶罐里,滿滿一罐,白花花的,細細的,像雪。
李世民站在旁邊,看著他手裡那罐白花花的細鹽,眼睛亮得像星星。
「四弟,成了?」
「成了。」李默把陶罐遞給他。
李世民接過陶罐,用手指蘸了一點,放進嘴裡嘗了嘗。
鹹的,純正的鹹味,沒有澀味,沒有苦味,比他平時吃的粗鹽還要純,還要細。
他的眼眶紅了。
「四弟,你知道這是什麼嗎?」
「鹽...」
「不只是鹽,是百姓的命。」李世民的聲音有些發緊。
他捧著那罐細鹽,走到院子中央,陽光照在罐子上,白花花的鹽粒在陽光下閃著光,像一罐碎銀子。
程咬金從院子外面走進來,看到李世民手裡那罐白花花的細鹽,愣了一下。
「鹽,四弟制的鹽。」李世民把陶罐遞給他。
程咬金接過陶罐,用手指蘸了一點,放進嘴裡嘗了嘗,眼睛一下瞪圓了。
「這…這是鹽?怎麼這麼細,這麼白...比宮裡吃的御鹽還細,還白!」他的聲音大得把樹上的麻雀都驚飛了。
「岩鹽制的...」李世民說。
「岩鹽,就是昨天殿下從山上挖回來的那塊石頭?」程咬金看了看手裡的細鹽,又看了看院子角落那堆還沒敲完的碎石頭,嘴巴張得能塞進一個拳頭。
「石頭能變成鹽,還是這麼好的鹽...」他不敢相信,又蘸了一點嘗了嘗,還是鹹的,純正的鹹味,沒有一絲雜味。
「殿下,您是怎麼做到的?」他看著李默。
「敲碎,泡水,過濾,曬乾,也可以燒乾,不過廢柴...」李默說了四個步驟,每個步驟都簡單得不能再簡單。
程咬金聽完,愣了好一會兒。
「就這麼簡單?」
「就這麼簡單。」
程咬金看著手裡那罐細鹽,又看了看院子角落那堆碎石頭。
他覺得自己的腦子不夠用了。
尉遲恭站在旁邊,黑臉膛上看不出什麼表情,但他的眼睛一直盯著那罐細鹽,喉結上下滾動了一下。
「殿下,這鹽,能大量制嗎?」他的聲音很沉。
「能。」
尉遲恭沒有再問。
李世民從程咬金手裡拿過陶罐,捧著走進廚房。
柳含煙正在灶台前做飯,看到他進來,連忙福了福身。
「二哥,怎麼了?」
李世民把那罐細鹽放在灶台上。
「弟妹,你嘗嘗這個鹽。」
柳含煙看了看罐子裡白花花的細鹽,用手指蘸了一點,放進嘴裡嘗了嘗。
她的眼睛一下瞪大了。
「這…這是鹽?怎麼這麼細?這麼白?」
「四弟制的。」
柳含煙看著那罐細鹽,又看了看廚房門口站著的李默。
她的眼眶紅了。
她想起去年冬天,鹽價漲得厲害,村里好多人家買不起鹽,做菜不放鹽,寡淡無味,吃了沒力氣。
她家還算好,夫君能打獵,能捕魚,日子過得比村里人強不少,但鹽也是省著用的。
現在,夫君制出了這麼好的鹽,白花花的,細細的,比宮裡吃的御鹽還好。
「殿下,末將打了只兔子,給殿下加菜。」
李默看了看那隻野兔,灰褐色的,毛色油亮,挺肥的。
「放下吧。」
尉遲恭把兔子放在廚房門口的案板上,轉身走了。
福寶從盆邊站起來,跑到案板旁邊,踮起腳尖看那隻野兔。
兔子已經死了,眼睛半睜著,嘴巴微微張開,露出兩顆大門牙。
「爹爹,這隻兔子好肥,比灰團還肥。」
「嗯。」
「它會不會是灰團的親戚?」
「...」
太陽越升越高,陽光照在陶罐上,水面反射著刺眼的光。
水面上起了一層薄薄的膜,是水汽蒸發後留下的鹽分,白花花的,像一層霜。
福寶伸出手指,想戳一下那層膜,想起爹爹說水裡有毒,又縮回去了。
「爹爹,水幹了。」
「還早。」
「福寶看著它干。」
李默沒有接話,站起來,走進廚房,幫柳含煙做飯去了。
李世民蹲在陶罐旁邊,看著水面那層白花花的薄膜,心裡不知道在想什麼。
福寶蹲在他旁邊,兩隻手托著腮幫子,也看著那層薄膜。
「二伯,你說這水曬乾了,真的能變成鹽嗎?」
「你爹爹說能,就能。」
「那福寶以後是不是就有好多好多鹽吃了?」
「嗯。」
「那福寶就不用怕鹽漲價了。」福寶說得一本正經。
李世民愣了一下,然後笑了。
「福寶還知道鹽漲價?」
「知道,二伯昨天說的,福寶聽到了,鹽漲價了,百姓買不起鹽,會出亂子。」福寶學著他的口吻,奶聲奶氣的,但學得挺像。
李世民看著她那張認真的小臉,心裡忽然有些發酸。
四歲的孩子都知道鹽漲價了會出亂子,那些世家大族不知道嗎?
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他們知道,但他們不在乎。
他們在乎的,是自己的利益。
李世民站起來,走到院子角落,看著遠處黃山。
山上的樹在風中搖擺,枝葉婆娑,陽光從樹葉的縫隙里漏下來,在地上畫出一個一個圓形的光斑。
「二伯,你在看什麼?」福寶跑過來,仰著臉看他。
「看山....」
「山有什麼好看的?」
「好看。」
福寶也仰著臉看山,看了半天,什麼也沒看出來。
「不好看,灰團比山好看。」
李世民笑了。
「對,灰團比山好看。」
下午,太陽偏西的時候,陶罐里的水終於幹了。
罐底剩下一層白花花的粉末,細細的,像麵粉,但比麵粉粗一些,顆粒感很明顯。
李默蹲在陶罐旁邊,用一根小木棍颳了一點粉末,放進嘴裡嘗了嘗。
鹹的,但還是有一股澀味,比早上淡了不少,但還在。
他皺了皺眉,把粉末吐掉。
「還要再過濾。」他站起來,把罐底的粉末刮出來,放進一個碗裡,加水攪勻,又倒進鋪了乾淨麻布的陶罐里,繼續曬。
福寶蹲在旁邊,看著爹爹把粉末刮出來,加水,攪勻,再倒進陶罐里,來來回回好幾次,看得眼睛都花了。
「爹爹,還要曬多久?」
「明天。」
「明天就能吃了?」
「嗯。」
福寶高興了,站起來,拍了拍膝蓋上的灰。
「那明天福寶就有鹽吃了!」
「你又不吃鹽。」平安從門檻上探出頭來,說了一句。
「福寶吃,福寶吃的菜里都有鹽,沒鹽不好吃。」福寶理直氣壯。
平安張了張嘴,覺得妹妹說得有道理,就把嘴閉上了。
第二天一早,李默蹲在陶罐旁邊,罐底的白色的粉末比昨天白了許多,細細的,像沙子,在晨光中泛著細碎的光。
他用小木棍颳了一點,放進嘴裡嘗了嘗。
鹹的,澀味幾乎沒有了,只有一點點,不仔細嘗根本嘗不出來。
他又颳了一點,再嘗。
還是鹹的,澀味更淡了。
第三次刮,嘗。
鹹的,沒有澀味了。
他站起來,用木勺把罐底的白色的粉末刮出來,裝進一個小陶罐里,滿滿一罐,白花花的,細細的,像雪。
李世民站在旁邊,看著他手裡那罐白花花的細鹽,眼睛亮得像星星。
「四弟,成了?」
「成了。」李默把陶罐遞給他。
李世民接過陶罐,用手指蘸了一點,放進嘴裡嘗了嘗。
鹹的,純正的鹹味,沒有澀味,沒有苦味,比他平時吃的粗鹽還要純,還要細。
他的眼眶紅了。
「四弟,你知道這是什麼嗎?」
「鹽...」
「不只是鹽,是百姓的命。」李世民的聲音有些發緊。
他捧著那罐細鹽,走到院子中央,陽光照在罐子上,白花花的鹽粒在陽光下閃著光,像一罐碎銀子。
程咬金從院子外面走進來,看到李世民手裡那罐白花花的細鹽,愣了一下。
「鹽,四弟制的鹽。」李世民把陶罐遞給他。
程咬金接過陶罐,用手指蘸了一點,放進嘴裡嘗了嘗,眼睛一下瞪圓了。
「這…這是鹽?怎麼這麼細,這麼白...比宮裡吃的御鹽還細,還白!」他的聲音大得把樹上的麻雀都驚飛了。
「岩鹽制的...」李世民說。
「岩鹽,就是昨天殿下從山上挖回來的那塊石頭?」程咬金看了看手裡的細鹽,又看了看院子角落那堆還沒敲完的碎石頭,嘴巴張得能塞進一個拳頭。
「石頭能變成鹽,還是這麼好的鹽...」他不敢相信,又蘸了一點嘗了嘗,還是鹹的,純正的鹹味,沒有一絲雜味。
「殿下,您是怎麼做到的?」他看著李默。
「敲碎,泡水,過濾,曬乾,也可以燒乾,不過廢柴...」李默說了四個步驟,每個步驟都簡單得不能再簡單。
程咬金聽完,愣了好一會兒。
「就這麼簡單?」
「就這麼簡單。」
程咬金看著手裡那罐細鹽,又看了看院子角落那堆碎石頭。
他覺得自己的腦子不夠用了。
尉遲恭站在旁邊,黑臉膛上看不出什麼表情,但他的眼睛一直盯著那罐細鹽,喉結上下滾動了一下。
「殿下,這鹽,能大量制嗎?」他的聲音很沉。
「能。」
尉遲恭沒有再問。
李世民從程咬金手裡拿過陶罐,捧著走進廚房。
柳含煙正在灶台前做飯,看到他進來,連忙福了福身。
「二哥,怎麼了?」
李世民把那罐細鹽放在灶台上。
「弟妹,你嘗嘗這個鹽。」
柳含煙看了看罐子裡白花花的細鹽,用手指蘸了一點,放進嘴裡嘗了嘗。
她的眼睛一下瞪大了。
「這…這是鹽?怎麼這麼細?這麼白?」
「四弟制的。」
柳含煙看著那罐細鹽,又看了看廚房門口站著的李默。
她的眼眶紅了。
她想起去年冬天,鹽價漲得厲害,村里好多人家買不起鹽,做菜不放鹽,寡淡無味,吃了沒力氣。
她家還算好,夫君能打獵,能捕魚,日子過得比村里人強不少,但鹽也是省著用的。
現在,夫君制出了這麼好的鹽,白花花的,細細的,比宮裡吃的御鹽還好。