第37章主動獻策
「長工又不是簽了死契賣身那知味樓，契書上應該都約定了贖回金額，我做主直接花些錢財將他贖回便是！」秦掌柜不甚在意的道。
「可您兩家不是競爭關係，您就這般肯定對方會願意賣您這個面子？」
「不出手則已，一出手我便希望能將人帶回，我可不想節外生枝。」
秦掌柜聞言，眉頭微動。直覺告訴他，這事恐怕不止贖人那麼簡單。
不過一個尋常長工，給了贖銀，哪家酒樓會故意扣著不放？除非……
他略一沉吟，索性直接問了出來：「小娘子可否告知，令兄與那知味樓之間，可還有別的牽扯？」
宋曦見他起疑，倒也不隱瞞，將早備好的說辭說了出來：「實不相瞞，近來我們這一房剛被分出來。
「我阿奶為了自己拿捏住我們一家，趁我父親重傷之際，明面上說是為家裡分憂，實則將我二哥抵給了知味樓做長工。」
「我聽聞知味樓是趙家產業，偏巧我那堂姐，嫁的正是趙家一位管事。我擔心他們私下早已通過氣，掌柜的若肯出手相助，倒比我自己個往上衝要妥帖些。」
秦掌柜聽了前因後果，心下更佩服這小娘子膽識過人。
在不清楚她們飄香樓底細的情況下，就敢孤身帶著方子上門談判，他還是高看她一眼的。
他略略沉吟後道：「若真如你所說有牽扯，這一時還真就沒什麼好法子。」
宋曦見對方面露遲疑，大膽建議，「其實，我倒是有個好主意。」
「哦？是何法子？」秦掌柜不由坐直了身子好奇問道。
「你們兩家酒樓互為競爭關係，或可用午時的進店顧客數目做對賭，贏的一方，可從對方酒樓里，任意討要一人。」
「只要飄香樓贏了這一局，此事必成街頭巷尾的熱談。一則，是為酒樓揚名造足了聲勢；二則，正好可趁勢推出新菜，將酸菜魚的名頭打出去。一舉兩得，何樂不為？」
秦掌柜聽的心臟怦怦直跳，這小娘子年紀不大，膽子倒是不小。
這分明是拿他們飄香樓的名聲做賭！
只不過這事兒，可不是他一個掌柜的能做主的。
他連連擺手，「不成，不成，小娘子，你這哪裡是獻策，分明是拿我飄香樓做籌碼！
「這要是萬一咱們輸了，不但顏面掃地，若是對方真將咱們後廚的頂樑柱討了去，我、我如何向東家交代？」
宋曦也只是這麼一說，見對方想也不想便一口回絕。
她並未氣餒，不放棄道：「打賭不過是一個思路，不見得就一定要以單日進店人數為依據，或也可以搞其他類目嘛，比如隨機選十名路人，盲選哪家菜色更受歡迎？」
「這般有趣的比試，無論最後誰輸誰贏，其實一定程度上都是贏家，因為你們兩家吸引了縣城百姓的目光，增加了百姓的討論度，一定程度上就是在宣傳不是嗎？」
「輸贏不是目的，要的是在這曲陽縣成為眾人矚目的焦點您說對嗎，秦掌柜？」
這這這.......該死的，他怎麼就覺得這小娘子的提議好像還不錯呢!
曲陽縣內可不止他們兩家酒樓，要想在百姓心中真正立住腳，與其被動接招，何不主動造勢？
宋曦的提議瞬間解決了這些日子困擾他的煩惱。
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他隱隱有些意動，但這樣的大事可不是他一個掌柜的能夠決斷的。
正當他遲疑時，門吱呀一聲被人從外面推開。
秦昊手搖摺扇，恣意風流的大跨步而來，嘴角噙笑的道：「小娘子大才，這主意真是不錯！」
秦掌柜看到自家少爺，驚喜的上前問安，「少爺，這位小娘子願意賣給我們一道美食方子。」
「那魚方才老奴已經嘗過了，滋味甚至奇特，食之舌頭酥麻、渾身發熱，讓人忍不住冒汗的同時越吃越想吃。」
「咱們曲陽縣濕氣重，一到冬日更是陰寒入骨。若有這樣一道能驅寒發汗、讓人渾身通透的菜式，老奴敢說，飄香樓必能成為曲陽縣獨一份！」
秦昊刷的一下子收回摺扇，好奇追問道：「果真如你說的這般美味？」
秦掌柜連連點頭，「老奴不敢欺瞞，少爺一試便知。」
說罷，他看向宋曦，「不知小娘子可否移步廚房，再做一份出來給我家少爺嘗一嘗？」
宋曦並不大會做飯，她能將店家的步驟全都記下來，卻害怕因為自己的操作失誤，造成口味上的偏差。
她略想了想後道：「掌柜的，明人不說暗話，於做飯上我並不擅長。」
「我可以將方子、做法步驟寫給你們，但你們也要按照約定跟我簽訂契約，將先前所述條件寫成契書。」
秦掌柜擔心自家少爺並未聽到其中內情，便將方才宋曦的要求又同自家少爺解釋了一遍。
秦昊本就是少年人，最是衝動愛挑戰的年紀。
於是大手一揮，直接點頭道：「不過是些許小事，你的條件我答應你了！」
「秦伯去寫契書來，咱們現在就簽契約。」
秦掌柜歡喜的應了一聲，而後匆匆離去，不多時捧著文房四寶進來，又問了宋曦姓名，不過眨眼功夫便將契書寫好。
他吹乾墨跡，一份先遞給了自家少爺，另一份遞給了一旁的宋曦，「小娘子可要去外頭找讀書人給你念一念？」
宋曦落落大方道：「不必，我能看的懂！」
秦掌柜心中有數，自己的猜測不錯，這般聰穎、機智，一看就沒少讀書！
待確認無誤後，雙方簽字畫押，一式兩份，各自收好！
「走吧，還請掌柜領我去後廚，並請一位大廚掌勺。」
秦掌柜忙躬身抬手，示意少爺先行。
秦昊抬腳走出包廂，見跟在身側的宋曦十分從容，不由好奇問道：「你就不怕我，學了你的方子，不兌現承諾？」
宋曦勾唇淺笑，「我既然選擇了飄香樓，自然是信得過公子的人品。」
果然這句話後，秦昊十分受用，眉眼之間肉眼可見的帶上了笑意，身形都挺直了不少！
宋曦見他如此，心中不由好笑。
到底少不更事，什麼心思都擺在臉上。
好話，誰不會說？
在二哥還未被弄出來前，她既然敢給出方子，必然是留了後手。
當然，這話就不必言明了！
「可您兩家不是競爭關係，您就這般肯定對方會願意賣您這個面子？」
「不出手則已，一出手我便希望能將人帶回，我可不想節外生枝。」
秦掌柜聞言，眉頭微動。直覺告訴他，這事恐怕不止贖人那麼簡單。
不過一個尋常長工，給了贖銀，哪家酒樓會故意扣著不放？除非……
他略一沉吟，索性直接問了出來：「小娘子可否告知，令兄與那知味樓之間，可還有別的牽扯？」
宋曦見他起疑，倒也不隱瞞，將早備好的說辭說了出來：「實不相瞞，近來我們這一房剛被分出來。
「我阿奶為了自己拿捏住我們一家，趁我父親重傷之際，明面上說是為家裡分憂，實則將我二哥抵給了知味樓做長工。」
「我聽聞知味樓是趙家產業，偏巧我那堂姐，嫁的正是趙家一位管事。我擔心他們私下早已通過氣，掌柜的若肯出手相助，倒比我自己個往上衝要妥帖些。」
秦掌柜聽了前因後果，心下更佩服這小娘子膽識過人。
在不清楚她們飄香樓底細的情況下，就敢孤身帶著方子上門談判，他還是高看她一眼的。
他略略沉吟後道：「若真如你所說有牽扯，這一時還真就沒什麼好法子。」
宋曦見對方面露遲疑，大膽建議，「其實，我倒是有個好主意。」
「哦？是何法子？」秦掌柜不由坐直了身子好奇問道。
「你們兩家酒樓互為競爭關係，或可用午時的進店顧客數目做對賭，贏的一方，可從對方酒樓里，任意討要一人。」
「只要飄香樓贏了這一局，此事必成街頭巷尾的熱談。一則，是為酒樓揚名造足了聲勢；二則，正好可趁勢推出新菜，將酸菜魚的名頭打出去。一舉兩得，何樂不為？」
秦掌柜聽的心臟怦怦直跳，這小娘子年紀不大，膽子倒是不小。
這分明是拿他們飄香樓的名聲做賭！
只不過這事兒，可不是他一個掌柜的能做主的。
他連連擺手，「不成，不成，小娘子，你這哪裡是獻策，分明是拿我飄香樓做籌碼！
「這要是萬一咱們輸了，不但顏面掃地，若是對方真將咱們後廚的頂樑柱討了去，我、我如何向東家交代？」
宋曦也只是這麼一說，見對方想也不想便一口回絕。
她並未氣餒，不放棄道：「打賭不過是一個思路，不見得就一定要以單日進店人數為依據，或也可以搞其他類目嘛，比如隨機選十名路人，盲選哪家菜色更受歡迎？」
「這般有趣的比試，無論最後誰輸誰贏，其實一定程度上都是贏家，因為你們兩家吸引了縣城百姓的目光，增加了百姓的討論度，一定程度上就是在宣傳不是嗎？」
「輸贏不是目的，要的是在這曲陽縣成為眾人矚目的焦點您說對嗎，秦掌柜？」
這這這.......該死的，他怎麼就覺得這小娘子的提議好像還不錯呢!
曲陽縣內可不止他們兩家酒樓，要想在百姓心中真正立住腳，與其被動接招，何不主動造勢？
宋曦的提議瞬間解決了這些日子困擾他的煩惱。
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他隱隱有些意動，但這樣的大事可不是他一個掌柜的能夠決斷的。
正當他遲疑時，門吱呀一聲被人從外面推開。
秦昊手搖摺扇，恣意風流的大跨步而來，嘴角噙笑的道：「小娘子大才，這主意真是不錯！」
秦掌柜看到自家少爺，驚喜的上前問安，「少爺，這位小娘子願意賣給我們一道美食方子。」
「那魚方才老奴已經嘗過了，滋味甚至奇特，食之舌頭酥麻、渾身發熱，讓人忍不住冒汗的同時越吃越想吃。」
「咱們曲陽縣濕氣重，一到冬日更是陰寒入骨。若有這樣一道能驅寒發汗、讓人渾身通透的菜式，老奴敢說，飄香樓必能成為曲陽縣獨一份！」
秦昊刷的一下子收回摺扇，好奇追問道：「果真如你說的這般美味？」
秦掌柜連連點頭，「老奴不敢欺瞞，少爺一試便知。」
說罷，他看向宋曦，「不知小娘子可否移步廚房，再做一份出來給我家少爺嘗一嘗？」
宋曦並不大會做飯，她能將店家的步驟全都記下來，卻害怕因為自己的操作失誤，造成口味上的偏差。
她略想了想後道：「掌柜的，明人不說暗話，於做飯上我並不擅長。」
「我可以將方子、做法步驟寫給你們，但你們也要按照約定跟我簽訂契約，將先前所述條件寫成契書。」
秦掌柜擔心自家少爺並未聽到其中內情，便將方才宋曦的要求又同自家少爺解釋了一遍。
秦昊本就是少年人，最是衝動愛挑戰的年紀。
於是大手一揮，直接點頭道：「不過是些許小事，你的條件我答應你了！」
「秦伯去寫契書來，咱們現在就簽契約。」
秦掌柜歡喜的應了一聲，而後匆匆離去，不多時捧著文房四寶進來，又問了宋曦姓名，不過眨眼功夫便將契書寫好。
他吹乾墨跡，一份先遞給了自家少爺，另一份遞給了一旁的宋曦，「小娘子可要去外頭找讀書人給你念一念？」
宋曦落落大方道：「不必，我能看的懂！」
秦掌柜心中有數，自己的猜測不錯，這般聰穎、機智，一看就沒少讀書！
待確認無誤後，雙方簽字畫押，一式兩份，各自收好！
「走吧，還請掌柜領我去後廚，並請一位大廚掌勺。」
秦掌柜忙躬身抬手，示意少爺先行。
秦昊抬腳走出包廂，見跟在身側的宋曦十分從容，不由好奇問道：「你就不怕我，學了你的方子，不兌現承諾？」
宋曦勾唇淺笑，「我既然選擇了飄香樓，自然是信得過公子的人品。」
果然這句話後，秦昊十分受用，眉眼之間肉眼可見的帶上了笑意，身形都挺直了不少！
宋曦見他如此，心中不由好笑。
到底少不更事，什麼心思都擺在臉上。
好話，誰不會說？
在二哥還未被弄出來前，她既然敢給出方子，必然是留了後手。
當然，這話就不必言明了！