第6章 孟嘗之風
「這位老伯,地上這些羊肚怎麼賣?」張遜志強忍著刺鼻的膻味問道。
賣羊下水的攤販麻衣上都是油漬,手握蒲扇驅趕著蒼蠅,他見張遜志看著像是讀書人,不敢因對方是個孩童就輕視,堆著笑臉道:「羊下水一副五十文,單獨賣十文!」
「若是我能讓老伯的羊肚今後能以幾倍的價格賣出去,老伯白送我一個羊肚如何?」
「小官人莫要打趣俺,幾倍的價格都趕上羊肉了。」
攤販心道這是哪來的孩子故意搗亂?
「若是他食言,羊肚的價格我出了。」唐寅有些好奇張遜志要怎麼做,又添了一把火。
「那就勞煩小官人出手,除了羊肚還要些什麼?」攤販一聽,這不是穩賺不賠?便立即答應下來。
張遜志交代攤販去找些花椒、蔥姜蒜、黃酒、鹽、醋、茱萸,再燒些熱油。
待攤販走後,張遜志低聲問道:「先生不是說沒帶錢嗎?」
「沒帶錢還沒帶腿嗎?大不了就跑!」唐寅見張遜志神色一呆,忍不住調笑道:「老夫歲數大了可抱不了你跑,一會兒要是做不成你可跑快些。」
二人說笑間,攤販已經把東西都拿了過來。
張遜志與攤販一起支起一口大鍋,把地上的羊骨清洗乾淨後扔到鍋里,接著把羊肚用鹽和醋反覆揉搓後再以溫水漂淨。
羊肚洗淨後切成寬條下鍋,剛已打捲髮挺便撈出鍋,然後把蔥姜蒜等做成香辛料,再放上兩粒花椒,接著熱油一淋。
原本膻氣熏得人睜不開眼睛的攤位,立刻便有一股濃香撲鼻而來。
「六如先生,學生請您吃這道水爆肚!」張遜志前世是個北方人,想這口想了好久,此時也顧不得長者先吃的規矩,立刻大口扒拉起來。
呼!
幾口下去,他長出一口氣。
再看唐寅,他第一口強忍著心裡的不適,淺嘗輒止地吃了肉丁大小。
可想像中的臟器味一點都沒有,反倒頗為好吃。
接著他便不顧形象,幾口便把一小碗水爆肚全吃光了。
攤販此時目瞪口呆,他第一次見有人吃下水吃的這麼痛快,忍不住給自己也盛了一碗嘗嘗。
「老伯,我把水爆肚的做法教給你,你肯不肯送我這份羊肚?」張遜志笑著打趣道。
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「多謝小官人,之前是小人有眼無珠!」攤販生怕張遜志反悔,立馬答應下來。
幾人一聊才知道,攤販姓王,也沒有名字,因六月初六生人,就叫王重六。
「王老伯,你支個藍布棚子,再弄幾張木桌几條椅子,人來人往路過時吆喝幾聲,到時候生意肯定不會差。」張遜志嘴裡含糊不清道。
他又吃了兩碗,把嘴裡的吃食都咽下去後,想著水爆肚攤都應該有什麼,毫無保留全告訴了王重六。
「小官人一看就是文曲星降世,您說的小人都記牢。」王重六隻覺得天上掉餡餅,這可是能傳家的手藝!
「我也不白吃你的,取個木板來。」唐寅把嘴抹乾淨,長長打了個飽嗝,大手一揮招呼起來。
待木板拿來,唐寅用菜刀在木板上刻了幾個極為漂亮的字——王氏水爆肚。
張遜志立馬上前囑咐王重六:「這幾個字老伯一定要想辦法保存好,足以當你們王家的傳家寶了。」
「少拍老夫馬屁。」唐寅不以為然,因牽扯到寧王謀反案,他的名聲現在比羊肚還臭,署名的書畫一幅都賣不出去,還當什麼傳家寶?
「小官人放心,大官人的字小人一定保存好,今後您二位隨時來小人的攤販,只要小人這王氏水爆肚能開下去,一準給您二位免費!」
二人吃飽後,天色漸晚。
「今日便到這,你若是想讓老夫指點,便需完成老夫留的課業。」唐寅收起了玩鬧神色,一本正經道:「既然今日之事皆由大宗伯奏疏引起,今日課業便是釐清奏疏內所說漢之定陶與宋之濮王舊事。」
二人約定好明天仍然在國子監見面後,唐寅揮了揮手,摸著肚子轉身離去。
……
入夜,龍驤胡同內。
張遜志回到家便立即去翻箱倒櫃,想要去找《漢書》與《宋史》,可老爹來參加會試時從浙江到京城路途遙遠,一路並未攜帶史書,僅僅帶了四書五經。
又過了半個多時辰,張璁也回到家中。
張璁今日心情不錯,他為了補貼家用,從禮部出來後去城隍廟賣字。
通常舉人寫一個扇面要價四錢銀子,他為了讓生意好些,堂堂二甲進士僅收五錢銀子。
還別說,真有幾個識貨的,不到一個時辰就賺了一兩五錢銀子。
「爹,今日怎麼回來的如此晚?是禮部的人又逼您表態了?」
張遜志想到自己白天的遭遇,怕老爹在衙門吃虧。
「嗯……有點這個原因,不過還好。」張璁有些心虛道。
堂堂進士去街邊擺攤賣字,實在是有辱斯文,他不好意思告訴兒子,想極力掩飾過去,便岔開話題道:「潮生,你在找什麼呢?」
張遜志知道老爹應該是沒把《漢書》與《宋史》帶到京城,他轉念一想倒不如直接問老爹:「今日國子監的先生留的課業是釐清《興獻王主祀及稱號疏》中所說的漢之定陶與宋之濮王舊事,孩兒正在找相關的史書。」
他沒敢說唐寅的事情,畢竟唐大才子此時的名聲實在稱不上好。
「嘶!此事竟然連國子監都討論起來了?還真是無處可得清閒啊!」張璁大吃一驚,看來在這北京城內,恐怕但凡與此事沾點邊的都要站隊發表看法!
「要說這兩件舊事,潮生你倒是不需捨近求遠,為父對古禮了解頗深。」
提起古禮,張璁顯得極為自信,他無需回憶開口便道:「漢哀帝原為漢元帝之孫,漢成帝親侄,被封為定陶王,因漢成帝無字,立定陶王為皇太子。宋英宗原為濮王,因宋仁宗無子,過繼為皇子,宋仁宗駕崩後承繼大統,這便是漢之定陶與宋之濮王舊事。」
「原來如此!」張遜志思索良久後,忽然抬頭看向老爹,雙目極為有神,自信篤定道:
「孩兒找到大宗伯奏疏內的漏洞了!」
賣羊下水的攤販麻衣上都是油漬,手握蒲扇驅趕著蒼蠅,他見張遜志看著像是讀書人,不敢因對方是個孩童就輕視,堆著笑臉道:「羊下水一副五十文,單獨賣十文!」
「若是我能讓老伯的羊肚今後能以幾倍的價格賣出去,老伯白送我一個羊肚如何?」
「小官人莫要打趣俺,幾倍的價格都趕上羊肉了。」
攤販心道這是哪來的孩子故意搗亂?
「若是他食言,羊肚的價格我出了。」唐寅有些好奇張遜志要怎麼做,又添了一把火。
「那就勞煩小官人出手,除了羊肚還要些什麼?」攤販一聽,這不是穩賺不賠?便立即答應下來。
張遜志交代攤販去找些花椒、蔥姜蒜、黃酒、鹽、醋、茱萸,再燒些熱油。
待攤販走後,張遜志低聲問道:「先生不是說沒帶錢嗎?」
「沒帶錢還沒帶腿嗎?大不了就跑!」唐寅見張遜志神色一呆,忍不住調笑道:「老夫歲數大了可抱不了你跑,一會兒要是做不成你可跑快些。」
二人說笑間,攤販已經把東西都拿了過來。
張遜志與攤販一起支起一口大鍋,把地上的羊骨清洗乾淨後扔到鍋里,接著把羊肚用鹽和醋反覆揉搓後再以溫水漂淨。
羊肚洗淨後切成寬條下鍋,剛已打捲髮挺便撈出鍋,然後把蔥姜蒜等做成香辛料,再放上兩粒花椒,接著熱油一淋。
原本膻氣熏得人睜不開眼睛的攤位,立刻便有一股濃香撲鼻而來。
「六如先生,學生請您吃這道水爆肚!」張遜志前世是個北方人,想這口想了好久,此時也顧不得長者先吃的規矩,立刻大口扒拉起來。
呼!
幾口下去,他長出一口氣。
再看唐寅,他第一口強忍著心裡的不適,淺嘗輒止地吃了肉丁大小。
可想像中的臟器味一點都沒有,反倒頗為好吃。
接著他便不顧形象,幾口便把一小碗水爆肚全吃光了。
攤販此時目瞪口呆,他第一次見有人吃下水吃的這麼痛快,忍不住給自己也盛了一碗嘗嘗。
「老伯,我把水爆肚的做法教給你,你肯不肯送我這份羊肚?」張遜志笑著打趣道。
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「多謝小官人,之前是小人有眼無珠!」攤販生怕張遜志反悔,立馬答應下來。
幾人一聊才知道,攤販姓王,也沒有名字,因六月初六生人,就叫王重六。
「王老伯,你支個藍布棚子,再弄幾張木桌几條椅子,人來人往路過時吆喝幾聲,到時候生意肯定不會差。」張遜志嘴裡含糊不清道。
他又吃了兩碗,把嘴裡的吃食都咽下去後,想著水爆肚攤都應該有什麼,毫無保留全告訴了王重六。
「小官人一看就是文曲星降世,您說的小人都記牢。」王重六隻覺得天上掉餡餅,這可是能傳家的手藝!
「我也不白吃你的,取個木板來。」唐寅把嘴抹乾淨,長長打了個飽嗝,大手一揮招呼起來。
待木板拿來,唐寅用菜刀在木板上刻了幾個極為漂亮的字——王氏水爆肚。
張遜志立馬上前囑咐王重六:「這幾個字老伯一定要想辦法保存好,足以當你們王家的傳家寶了。」
「少拍老夫馬屁。」唐寅不以為然,因牽扯到寧王謀反案,他的名聲現在比羊肚還臭,署名的書畫一幅都賣不出去,還當什麼傳家寶?
「小官人放心,大官人的字小人一定保存好,今後您二位隨時來小人的攤販,只要小人這王氏水爆肚能開下去,一準給您二位免費!」
二人吃飽後,天色漸晚。
「今日便到這,你若是想讓老夫指點,便需完成老夫留的課業。」唐寅收起了玩鬧神色,一本正經道:「既然今日之事皆由大宗伯奏疏引起,今日課業便是釐清奏疏內所說漢之定陶與宋之濮王舊事。」
二人約定好明天仍然在國子監見面後,唐寅揮了揮手,摸著肚子轉身離去。
……
入夜,龍驤胡同內。
張遜志回到家便立即去翻箱倒櫃,想要去找《漢書》與《宋史》,可老爹來參加會試時從浙江到京城路途遙遠,一路並未攜帶史書,僅僅帶了四書五經。
又過了半個多時辰,張璁也回到家中。
張璁今日心情不錯,他為了補貼家用,從禮部出來後去城隍廟賣字。
通常舉人寫一個扇面要價四錢銀子,他為了讓生意好些,堂堂二甲進士僅收五錢銀子。
還別說,真有幾個識貨的,不到一個時辰就賺了一兩五錢銀子。
「爹,今日怎麼回來的如此晚?是禮部的人又逼您表態了?」
張遜志想到自己白天的遭遇,怕老爹在衙門吃虧。
「嗯……有點這個原因,不過還好。」張璁有些心虛道。
堂堂進士去街邊擺攤賣字,實在是有辱斯文,他不好意思告訴兒子,想極力掩飾過去,便岔開話題道:「潮生,你在找什麼呢?」
張遜志知道老爹應該是沒把《漢書》與《宋史》帶到京城,他轉念一想倒不如直接問老爹:「今日國子監的先生留的課業是釐清《興獻王主祀及稱號疏》中所說的漢之定陶與宋之濮王舊事,孩兒正在找相關的史書。」
他沒敢說唐寅的事情,畢竟唐大才子此時的名聲實在稱不上好。
「嘶!此事竟然連國子監都討論起來了?還真是無處可得清閒啊!」張璁大吃一驚,看來在這北京城內,恐怕但凡與此事沾點邊的都要站隊發表看法!
「要說這兩件舊事,潮生你倒是不需捨近求遠,為父對古禮了解頗深。」
提起古禮,張璁顯得極為自信,他無需回憶開口便道:「漢哀帝原為漢元帝之孫,漢成帝親侄,被封為定陶王,因漢成帝無字,立定陶王為皇太子。宋英宗原為濮王,因宋仁宗無子,過繼為皇子,宋仁宗駕崩後承繼大統,這便是漢之定陶與宋之濮王舊事。」
「原來如此!」張遜志思索良久後,忽然抬頭看向老爹,雙目極為有神,自信篤定道:
「孩兒找到大宗伯奏疏內的漏洞了!」