第74章 麻辣小龍蝦

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  上午十一點半,兩桶龍蝦滿滿當當的,桶邊上還堆著不少,實在裝不下了。

  蘇風蹲在桶邊看了看,龍蝦在桶里爬來爬去,有些已經爬到桶沿上了,爪子搭在外面,隨時準備越獄。

  他伸手把幾隻快要爬出來的撥回去,抬頭問付陽:「這些龍蝦怎麼弄?」

  付陽正蹲在另一個桶旁邊,用手指頭戳一隻特別大的龍蝦的鉗子,頭也不抬地說:

  「我爺爺奶奶家養了鴨子,帶回去剁碎了餵鴨子。一會兒我請你們去街上吃肯德基喝奶茶!作為報答。」

  蘇風愣了一下。

  剁碎了餵鴨子?

  他低頭看了看桶里那些紅彤彤的龍蝦,個個肥得很,鉗子又大又粗。

  腦子開始浮現各種畫面,麻辣小龍蝦,蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦、油燜小龍蝦……

  這麼些好東西拿去餵鴨子,開什麼玩笑。

  「剁碎了餵鴨子,不浪費嗎?為什麼不做了吃?」

  付陽抬起頭,臉上的表情擰成一團,好像想起了什麼不好的回憶:

  「這個不好吃,我上次吃過一次,味道有點腥。」

  腥?

  蘇風腦子裡轉了一下,麻辣小龍蝦會腥?

  後世他在網上看過一個新聞,光華夏一年就要吃掉四五百億隻小龍蝦,硬生生把這個沒有天敵的外來入侵物種,從增長型吃成了衰退型。

  華夏人:沒有天敵?不好意思十四億個胃夠不夠?

  夜宵攤上小龍蝦配啤酒,那可是夏天的頂流……

  等等?蘇風忽然反應過來了。

  現在這個時候,小龍蝦在他這個地方可能還真沒什麼人吃。

  麻辣小龍蝦的做法他是知道的。後世網上一搜一大堆,什麼十三香的、麻辣的、蒜蓉的,配比都寫得清清楚楚。

  「不用餵鴨子了。」蘇風站起來,拍了拍手上的土,「我做給你們吃。」

  「啊?」付陽半信半疑地看著他,「大哥大你還會做這個?」

  「試試唄,不好吃再說。」

  蘇風是這個小群體的領頭羊,他都這麼說了,大家就點頭同意了。

  他想了想,這兩桶龍蝦得用大鍋,家裡那個小灶肯定不行。

  「誰家有那種大鐵鍋?能放得下這麼多龍蝦的。」

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  馮安然想了想:「我家那個鍋也不大。」

  沈琳搖頭:「我家也一樣。」

  幾個人正想著,牛博舉手說道:

  「我家有。我家灶台上那口鐵鍋,這麼大。」

  他兩隻手張開比了個大圓。

  眾人眼睛一亮。

  「行,就去牛博家。」蘇風拍板。

  「不過做小龍蝦的話。」蘇風看了看桶里的蝦,「還得買點調料什麼的,得花錢。」

  「我出!」付陽第一個舉手,從兜里掏出一把零錢,粗略一看有好幾百。

  這暴發戶的氣質真是改不了了。

  蘇風從裡面抽了三十塊零錢,把剩下的推了回去:「每人出一點吧。」

  他也拿出自己身上二十塊的零錢。

  馮安然翻了翻書包:「我有二十五。」

  沈琳從口袋裡摸出錢:「二十。」

  孫曉曉也翻了翻自己的小錢包:「我也有二十。」

  牛博在旁邊站著,剛想掏錢。

  付陽轉頭看他:「牛哥,你家出鍋,你就別掏錢了。」

  「對對對。」馮安然點頭,「你家出鍋就行了,不用再拿錢了。」

  蘇風看了看牛博的表情。牛博臉上沒什麼變化嘴角還掛著笑,但眼神明顯失落了幾分。

  「別。」蘇風開口了,「大家都出,公平點。」

  他看向牛博:「你有多少錢?」

  牛博愣了一下,手從褲兜里拿出來,二十塊零錢,這是兩張五塊和一張十塊。

  蘇風拿了張十塊道:「你少出點。畢竟在你家裡做。」

  把各人的錢收上來數了數,加起來一共()錢——你們算吧,我不想算了。

  六個人騎著三輪車去菜市場,買了干辣椒、花椒、豆瓣醬、大蒜、生薑、啤酒、白糖、鹽、八角、桂皮、香葉、一小桶菜籽油,五把一塊錢的牙刷。

  剩下的錢還買了幾瓶可樂和一大瓶雪碧。

  買完東西,三輪車拐進縣城邊上一條巷子。

  路越走越窄,兩邊的房子也矮了下來,從樓房變成了平房。

  牛博家在巷子最裡頭。

  一棟老舊的兩層平房,外牆的水泥掉了好幾塊,露出裡面的紅磚。

  門口堆著些紙殼子和廢鐵皮,用磚頭壓著。

  院子裡拉了根鐵絲,上面晾著幾件舊衣服。

  三輪車在巷子最裡頭那棟老房子前停下來。

  牛博跳下車,掏出鑰匙開了門。

  「我爺爺去打工了。」牛博往屋裡探了探頭,「不在家。」

  蘇風把三輪車停在門前。

  「來來來,先把東西搬下來。」蘇風跳下車,招呼大家動手。

  六個人七手八腳地把兩桶龍蝦、剛買的調料和飲料搬進廚房。

  牛博家的廚房在一樓,不大,但收拾得乾淨。

  灶台是那種老式的磚砌灶台,上面架著一口大鐵鍋,黑漆漆的,鍋底厚實得很。

  灶台旁邊是個水泥砌的水槽,水龍頭還是那種老式的鐵把手。

  「這鍋夠大。」蘇風看了一眼,滿意地點點頭。

  兩桶龍蝦往地上一放,龍蝦在桶里爬得嘩啦嘩啦響。

  「洗龍蝦之前,先說好分工。」蘇風拍了拍手,「付陽你手上有傷,不能沾水,現在你負責剝蒜,待會給我打雜。」

  「行!」付陽答應道。

  「牛博等會你燒火,這灶台你會用吧?」

  「我從小幫爺爺燒的。」

  「沈琳和孫曉曉負責洗菜切菜,生薑大蒜辣椒什麼的。」

  兩個女生點頭。

  「那麼現在大家一起洗蝦吧!」

  牛博從院子角落拖出來的一個洗衣服用的大紅盆子,用水沖了好幾遍。

  兩桶龍蝦倒進去,嘩啦啦一陣響,紅彤彤的爬了半盆。

  六個人搬了小馬扎圍坐在盆子邊上,五人刷蝦,一人剝蒜。

  「這龍蝦鉗子真大。得先把蝦線抽了。」蘇風捏起一隻,示範了一下,「尾巴中間這片,一擰一扯就出來了。」

  「我來試試!」馮安然學著捏住一隻龍蝦的尾巴,擰了一下,沒扯出來。

  「用力要猛,猶豫就會敗北。」

  馮安然深吸一口氣,猛地一扯,一根黑線被拽出來。

  她舉著那條蝦線,臉上笑開了花:「我成功了!」

  「啊!它夾我!」孫曉曉手指頭被鉗子碰了一下,嚇得往後一縮。

  「用筷子夾。」沈琳遞給她一雙筷子,自己已經上手刷了。

  付陽蹲在旁邊剝蒜,看著那一盆活蹦亂跳的龍蝦咽口水:「大哥大,這個真能好吃嗎?」

  「放心,一會兒你就知道了。」

  六個人說說笑笑,盆里的龍蝦一隻一隻被刷乾淨。

  馮安然學的最快,沈琳膽子大動作第二利索,一隻龍蝦到她手裡,抽蝦線、剪蝦頭、刷蝦殼,行雲流水。

  孫曉曉一開始還有點怕,後來也刷得順手了。

  牛博雖然做得最慢,但卻是做得最仔細的每隻都要看三遍。

  付陽剝完一頭蒜又開始剝第二頭,手指頭上貼著孫曉曉給的可愛創可貼,剝兩瓣蒜就偷偷瞟孫曉曉一眼,差點把手裡的蒜掉地上。

  「夠了夠了。」蘇風接過剝好的蒜,「付陽你看哪兒呢,蒜都快被你捏爛了。」

  「沒沒沒看哪兒!」付陽臉一紅,趕緊低頭繼續剝。

  人多力量大,一個小時後一切準備就緒。

  準備開做!!!


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