第49章 竹筒到貨
晚上洗漱完回到床上,葉昭昭還覺得神奇。
一天時間,她竟收了兩個幫工。
現在除了家裡的兩個成員,又多了一個段恆一個毛姐兒。
也是從個體戶干成小公司了。
就是現在擺攤賣飲子,實在不需要這麼多人,可她又哪個都捨不得。
有謝靜棠在,她偶爾能抽身去做些別的事情。
謝叔識文斷字管帳,省了她每日挑燈夜戰。
段恆的力氣他們所有人都看在眼裡,搬飲子打水推車都輕輕鬆鬆。
再就是毛姐兒,若有她相助,葉昭昭覺得,自己做出來的食物能更美味。
謝家人從小錦衣玉食長大,若說分辨好壞,自然簡單,可要讓他們給出些專業的意見,就真做不到了。
畢竟現在改成葉昭昭做一日三餐,飯菜上桌,所有人都只顧著埋頭苦吃,一個勁兒地誇讚,再沒有別的話能說出口。
躺在床上,盯著黑漆漆的屋頂,葉昭昭忽然想到白日裡,周家人說給她留意鋪子的事情。
既然一家鋪子也是開,兩家鋪子也是開,何不一家專門賣飲子,另一家專門做吃食?!
如此一來,之前在楊木匠那裡定的竹筒也就有了用武之地。
這麼想著,她又苦笑著搖頭。
真是異想天開,現在她手裡的本金,加上西瓜霜的錢也不過六百兩,刨去擺攤的成本,還得給晏時學雜費考慮,能用於開店的本錢實在是太少。
念著什麼就來什麼。
第二天一早,葉昭昭還沒出攤,謝家小院門外就響起了敲門聲。
「葉娘子!」楊木匠笑呵呵地站在門口,「你要的竹筒,第一批做好了,我給你送來了!」
其實,楊木匠前兩日就做好了兩千個,只不過考慮到葉娘子做的是飲子生意,就怕食客拿在手裡被竹刺傷了手或者嘴,便將每個竹筒都細細檢查了一遍,有小刺的地方重新打磨。
他如此細緻,也不為別的。
上回他和老妻說了葉娘子的提議,都覺不錯,立即付出行動,不過半個月的時間,老妻咳嗽的次數果然少了。
藥還是照常吃著,可見就是葉娘子說的兩招起了效果。
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他心存感激,雖說在工錢上少不了,可葉娘子要的東西做的更為認真。
楊木匠身後跟著兩個腳夫,一人挑著一擔比人還高的竹筒,每個竹筒整整齊齊摞在一起,被草繩捆著,粗略一數,數量和要求的差不多。
葉昭昭眼睛一亮,忙迎了出去。
「這還沒到約定的時日呢,真快!」她驚喜道。
楊木匠笑得老臉變成一朵菊花:「葉娘子交代的事,豈能怠慢?你放心,這些竹筒我都細細摸過,出不了差錯,你先用著,剩下的我過一個月再送來。」
他說時,葉昭昭就在仔細檢查竹筒,眼見每一個都做工精細,大小一致,外表更是打磨地油光水滑,比她預想的還要好,心裡不免鬆了一口氣。
她其實還擔心,楊木匠做慣了木頭的東西,怕是對竹子並不精通,萬一竹筒做得太粗糙,她估計還得自己再修補一下。
這樣看來,竹筒就可以直接投入使用了。
「楊木匠,你這手藝真是沒得說!」她真心誇讚。
楊木匠被誇得有些不好意思:「葉娘子滿意就好,滿意就好。」
送走楊木匠,葉昭昭看著堆在院子裡的竹筒,心中開始盤算起來。
她早就想好了,要用竹筒做外帶生意。
汴京的百姓雖然愛喝飲子,但大多只能在攤位上喝,不能帶走。若是能用竹筒裝飲子,封上口,讓食客帶走,那生意豈不是能做得更大?
這就是從糖水店衍生成了現代奶茶店。
「大嫂,這些竹筒是用來做什麼的?」謝靜棠好奇地問。
葉昭昭拿起一個竹筒,比劃著名說:「你瞧,這竹筒能裝飲子,封上口,食客就能帶走喝,不用非得在攤位上喝。」
謝靜棠眼睛一亮:「這個主意好!」
謝叔也湊過來看了看,點頭道:「大少夫人這主意確實妙,如此一來,那些趕路的、急著辦事的食客也能買咱們的飲子了。」
封口的東西有現成的,油紙。
油紙對摺出痕跡,裁成比筒口大的方形,竹筒裝上飲子後加蓋油紙,再用細麻繩紮緊,便成了一個簡易的封口。
雖然不如現代的塑料封口膜方便,但在這個時代,有總比沒有強。
吸管也有現成的,麥稈。
麥稈這東西沒人要,頂多是農戶用來引火用,這會兒正值秋日,只要去城外的那些農戶手上收,幾文錢就能收半屋子。
收回來之後,再裁成一致的長度,煮沸晾乾,就是天然的吸管。
所以今日上午,謝叔和段恆直接被安排了這個買油紙和麥稈的活計,一個人砍價買賣一個人搬運出力。
葉昭昭可不是黑心老闆,從不壓榨員工。
剛到出攤的地方,毛姐兒果然就等在那兒了。
她換了一身相對乾淨的衣裳,不過還是有幾個補丁,頭髮用布條扎得一絲不苟,整個人看起來精神了許多。
「東家,您來了!」她遠遠看見葉昭昭的推車過來,脆生生地喊了一句。
葉昭昭沖她點點頭,走到了跟前,才說:「平日裡不必喊我東家,直呼葉娘子即可。」
毛姐兒侷促地應了一聲,還以為是自己說錯了話。
「來搭把手。」
正緊張著,就聽葉娘子喊她幫忙,也顧不上心裡忐忑,立即上前,葉娘子說什麼她就幹什麼。
攤子擺好,都一一整理齊全,謝靜棠就沖葉昭昭點點頭:「放心吧大嫂,這兒有我呢。」
剛剛出門前,大嫂就和她說了,若是今日毛姐兒來,就帶她去家裡教她如何處理食材。
其實葉昭昭也教過謝靜棠,只可惜謝靜棠只對吃用感興趣,下廚並不擅長,做出來的飲子連謝叔的手藝都不如。
毛姐兒跟著葉昭昭走進謝家小院,目光好奇地打量著四周。
東屋裡傳出一些說話聲,聽上去還是男人,毛姐兒渾身一緊。
「別擔心,那是我家官人和兒子,他倆不會出來。」葉昭昭看出她的顧慮,連忙解釋道。
聽到是東家的丈夫孩子,毛姐兒這才鬆了口氣。
昨天她和阿爺說要來葉昭昭這裡做活,阿爺立即答應了,她還高興呢,就聽阿爺說,要收她的工錢給她攢嫁妝。
她好說歹說,最後也沒讓阿爺答應給她留點錢傍身。
今早臨走前,阿爺還囑咐,在外幫工,斷不能和旁的男子有什麼拉扯,省的以後名聲壞了,說不上好親事。
毛姐兒是滿心鬱悶地出了門。
一天時間,她竟收了兩個幫工。
現在除了家裡的兩個成員,又多了一個段恆一個毛姐兒。
也是從個體戶干成小公司了。
就是現在擺攤賣飲子,實在不需要這麼多人,可她又哪個都捨不得。
有謝靜棠在,她偶爾能抽身去做些別的事情。
謝叔識文斷字管帳,省了她每日挑燈夜戰。
段恆的力氣他們所有人都看在眼裡,搬飲子打水推車都輕輕鬆鬆。
再就是毛姐兒,若有她相助,葉昭昭覺得,自己做出來的食物能更美味。
謝家人從小錦衣玉食長大,若說分辨好壞,自然簡單,可要讓他們給出些專業的意見,就真做不到了。
畢竟現在改成葉昭昭做一日三餐,飯菜上桌,所有人都只顧著埋頭苦吃,一個勁兒地誇讚,再沒有別的話能說出口。
躺在床上,盯著黑漆漆的屋頂,葉昭昭忽然想到白日裡,周家人說給她留意鋪子的事情。
既然一家鋪子也是開,兩家鋪子也是開,何不一家專門賣飲子,另一家專門做吃食?!
如此一來,之前在楊木匠那裡定的竹筒也就有了用武之地。
這麼想著,她又苦笑著搖頭。
真是異想天開,現在她手裡的本金,加上西瓜霜的錢也不過六百兩,刨去擺攤的成本,還得給晏時學雜費考慮,能用於開店的本錢實在是太少。
念著什麼就來什麼。
第二天一早,葉昭昭還沒出攤,謝家小院門外就響起了敲門聲。
「葉娘子!」楊木匠笑呵呵地站在門口,「你要的竹筒,第一批做好了,我給你送來了!」
其實,楊木匠前兩日就做好了兩千個,只不過考慮到葉娘子做的是飲子生意,就怕食客拿在手裡被竹刺傷了手或者嘴,便將每個竹筒都細細檢查了一遍,有小刺的地方重新打磨。
他如此細緻,也不為別的。
上回他和老妻說了葉娘子的提議,都覺不錯,立即付出行動,不過半個月的時間,老妻咳嗽的次數果然少了。
藥還是照常吃著,可見就是葉娘子說的兩招起了效果。
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他心存感激,雖說在工錢上少不了,可葉娘子要的東西做的更為認真。
楊木匠身後跟著兩個腳夫,一人挑著一擔比人還高的竹筒,每個竹筒整整齊齊摞在一起,被草繩捆著,粗略一數,數量和要求的差不多。
葉昭昭眼睛一亮,忙迎了出去。
「這還沒到約定的時日呢,真快!」她驚喜道。
楊木匠笑得老臉變成一朵菊花:「葉娘子交代的事,豈能怠慢?你放心,這些竹筒我都細細摸過,出不了差錯,你先用著,剩下的我過一個月再送來。」
他說時,葉昭昭就在仔細檢查竹筒,眼見每一個都做工精細,大小一致,外表更是打磨地油光水滑,比她預想的還要好,心裡不免鬆了一口氣。
她其實還擔心,楊木匠做慣了木頭的東西,怕是對竹子並不精通,萬一竹筒做得太粗糙,她估計還得自己再修補一下。
這樣看來,竹筒就可以直接投入使用了。
「楊木匠,你這手藝真是沒得說!」她真心誇讚。
楊木匠被誇得有些不好意思:「葉娘子滿意就好,滿意就好。」
送走楊木匠,葉昭昭看著堆在院子裡的竹筒,心中開始盤算起來。
她早就想好了,要用竹筒做外帶生意。
汴京的百姓雖然愛喝飲子,但大多只能在攤位上喝,不能帶走。若是能用竹筒裝飲子,封上口,讓食客帶走,那生意豈不是能做得更大?
這就是從糖水店衍生成了現代奶茶店。
「大嫂,這些竹筒是用來做什麼的?」謝靜棠好奇地問。
葉昭昭拿起一個竹筒,比劃著名說:「你瞧,這竹筒能裝飲子,封上口,食客就能帶走喝,不用非得在攤位上喝。」
謝靜棠眼睛一亮:「這個主意好!」
謝叔也湊過來看了看,點頭道:「大少夫人這主意確實妙,如此一來,那些趕路的、急著辦事的食客也能買咱們的飲子了。」
封口的東西有現成的,油紙。
油紙對摺出痕跡,裁成比筒口大的方形,竹筒裝上飲子後加蓋油紙,再用細麻繩紮緊,便成了一個簡易的封口。
雖然不如現代的塑料封口膜方便,但在這個時代,有總比沒有強。
吸管也有現成的,麥稈。
麥稈這東西沒人要,頂多是農戶用來引火用,這會兒正值秋日,只要去城外的那些農戶手上收,幾文錢就能收半屋子。
收回來之後,再裁成一致的長度,煮沸晾乾,就是天然的吸管。
所以今日上午,謝叔和段恆直接被安排了這個買油紙和麥稈的活計,一個人砍價買賣一個人搬運出力。
葉昭昭可不是黑心老闆,從不壓榨員工。
剛到出攤的地方,毛姐兒果然就等在那兒了。
她換了一身相對乾淨的衣裳,不過還是有幾個補丁,頭髮用布條扎得一絲不苟,整個人看起來精神了許多。
「東家,您來了!」她遠遠看見葉昭昭的推車過來,脆生生地喊了一句。
葉昭昭沖她點點頭,走到了跟前,才說:「平日裡不必喊我東家,直呼葉娘子即可。」
毛姐兒侷促地應了一聲,還以為是自己說錯了話。
「來搭把手。」
正緊張著,就聽葉娘子喊她幫忙,也顧不上心裡忐忑,立即上前,葉娘子說什麼她就幹什麼。
攤子擺好,都一一整理齊全,謝靜棠就沖葉昭昭點點頭:「放心吧大嫂,這兒有我呢。」
剛剛出門前,大嫂就和她說了,若是今日毛姐兒來,就帶她去家裡教她如何處理食材。
其實葉昭昭也教過謝靜棠,只可惜謝靜棠只對吃用感興趣,下廚並不擅長,做出來的飲子連謝叔的手藝都不如。
毛姐兒跟著葉昭昭走進謝家小院,目光好奇地打量著四周。
東屋裡傳出一些說話聲,聽上去還是男人,毛姐兒渾身一緊。
「別擔心,那是我家官人和兒子,他倆不會出來。」葉昭昭看出她的顧慮,連忙解釋道。
聽到是東家的丈夫孩子,毛姐兒這才鬆了口氣。
昨天她和阿爺說要來葉昭昭這裡做活,阿爺立即答應了,她還高興呢,就聽阿爺說,要收她的工錢給她攢嫁妝。
她好說歹說,最後也沒讓阿爺答應給她留點錢傍身。
今早臨走前,阿爺還囑咐,在外幫工,斷不能和旁的男子有什麼拉扯,省的以後名聲壞了,說不上好親事。
毛姐兒是滿心鬱悶地出了門。