第48章 好靈的鼻子
這姑娘好靈的鼻子！
謝靜棠心中驚奇讚嘆之餘，面上還是為難：
「妹妹，不是我不答應，但我們這只是小本生意，況且攤主也不是我，我沒法做主。」
這是實話，她是想發善心，換做以前，別說是送一碗飲子了，百碗千碗她可以不放在眼裡，可現在不一樣了。
大嫂早就耳提面命過，她們如今只是市井小民，一分一厘都得掐著花，斷沒有在外面做散財童子的道理。
眼瞧著旁人可憐，難不成，她們自己就不可憐？
天底下難過的百姓多了去了，若只是今朝施捨一飯一食、明朝給些小恩小惠，如此治標不治本，那無異於是給自己結仇。
毛姐兒低下頭，咬了咬嘴唇，轉身要走。
「留步！」葉昭昭快步走上前，「姑娘真能光靠聞，就知道裡頭加了什麼食材？」
毛姐兒回過頭，看見葉昭昭，也對這個攤主有印象，眼睛亮了一下，又暗了下去：
「是……是，可我也不確定是不是對的，我就是想來碰碰運氣，若你們不收，就算了。」
她的嗅覺靈敏地異於常人，隔了好幾戶的人家做的什麼飯菜，她都能第一時間聞出來。
從前，她還覺得這能力挺好，能辨識各味，未來做個廚娘豈不是得天獨厚？
但在她意識到，自己也會被賣去做填房或小妾的時候，徹底清醒了。
生在汪家，她根本就沒有選擇的權利。
而這家香飲子，她從未在其他攤位上聞見過。
今日不知怎的，鬼使神差地，她聞見了這裡新飲子的味道，就想來買一碗嘗嘗，好確認裡頭究竟有什麼東西。
聽完毛姐兒的話，葉昭昭心中頓時有了計較。
如果毛姐兒當真有這樣的嗅覺天賦，加以培養，假以時日定能在飲食一行上大有可為。
做廚娘，手藝和方子是一方面，可天賦也很重要。
好廚子，光靠嗅聞就能品出菜里多了什麼少了什麼，要是味蕾也豐富，那做出來的菜，必定能滿足眾多老饕的刁鑽要求。
不過現在說這些還太早，她得先確認毛姐兒的天賦究竟是什麼程度。
【記住本站域名 TW 看書網超好用，𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰等你讀 】
「來，靜棠，金香露和琥珀湯給這位姑娘各盛一碗。」
謝靜棠利索盛出來，放在了檯面上。
葉昭昭將兩隻木碗推到毛姐兒面前，「不用嘗，光靠聞，你且說說看，這兩碗裡頭分別有什麼，說錯了不打緊，兩碗我都請你喝。」
毛姐兒眨了眨眼睛，還以為自己聽錯了。
說錯了，也請她喝？！
這攤主怕不是在捉弄她玩？
哪裡有這樣做生意的。
她定定看著葉昭昭好幾息，確定對方是來真的，不是故意唬她玩，這才上前半步。
毛姐兒端起一碗，湊近，先是閉眼深深嗅了一口，而後睜開眼，目光篤定：
「有蜂蜜、飴糖、香柚皮、香柚肉、干桂花、肉桂皮、陳皮，還有……還有鹽巴？」
葉昭昭眼睛一亮。
她琢磨出來的改良配方里，確實是這些東西，毛姐兒竟然說的一樣不差，連放得極少的鹽都聞出來了！
這鹽巴，也就一小撮罷了，只是為了提鮮，尋常人連嘗都嘗不出來，更別說聞出來了。
「你還能聞出別的嗎？」葉昭昭故意詐她。
毛姐兒又嗅了嗅，搖搖頭，鄭重其事道：
「別的……我就聞不出來了。」
另一碗琥珀湯的原料也是信手拈來，仿佛像是親眼見了葉昭昭站在鍋邊熬煮一般。
這下子，別說是葉昭昭，就連謝靜棠都要驚掉下巴了。
這孩子，也太有本事了。
葉昭昭心中已然有了決定。
她問：「毛姐兒，你今年多大了？」
毛姐兒：「十四。」
葉昭昭：「可曾學過廚？」
毛姐兒咬了咬下唇：「我阿爺不讓我學，說女娃學這些沒用，但我偷偷看過阿爺做吃食、學了一些，如今會做一些簡單的吃食。」
她不知道這位攤主為何要問這些，不過看在對方要送飲子給她喝的份上，回答這些也沒什麼。
葉昭昭點點頭：「那你如今可有活計？可願意來我這兒幫忙？工錢一個月一兩銀子，包一頓飯。」
此話一出，毛姐兒愣住了，手裡的碗差點沒端穩，還是葉昭昭好心託了一把，才沒叫她摔了碗。
毛姐兒覺得今日發生的一切都太過離奇了。
先是她異想天開，以為能用肉桂換飲子喝。
又是這攤主說她聞出了飲子裡有什麼就送她飲子喝。
最後是現在——
攤主娘子竟然想招她做工！
而且還是一兩銀子一個月？！
她原以為，能用自己曬的肉桂換一碗飲子就已經是天大的好事了，沒想到這位葉娘子竟然願意雇她！
「我……我真的可以嗎？」她的聲音都在發抖，不可置信到了極點。
葉昭昭笑了：「當然可以，不過我有條件，你得保證每日按時來，不能三天打魚兩天曬網，而且你阿爺那邊，你得自己說清楚。」
毛姐兒連連點頭：「我可以的！阿爺那邊……我會說的！」
她沒問葉昭昭為何知道自己還有個阿爺，而且家裡是阿爺做主，畢竟阿爺和兄長的事情，也算是這一片的熱鬧之一，想不出名都難。
看小姑娘攥緊了拳頭，像是下定了什麼決心，葉昭昭卻心知沒那麼容易。
汪老漢就算現在願意放毛姐兒，未來八成還是要找上自己。
眼下看，一個月一兩銀子的差事，對於一個身無長物的十四歲小丫頭來說確實不錯，可再過一年兩年，若汪家還是想將毛姐兒換一筆大銀子，又是麻煩事。
葉昭昭見狀，也不再多問，將另一碗飲子也遞到她手上：「慢慢喝，一會兒回去好好想想，若是可以，明日一早就來這攤位上。」
毛姐兒接過碗，眼眶不知為何有些發酸，純純是激動和高興的。
她低頭喝了一口，甜絲絲的滋味從舌尖蔓延到心底。
她從未喝過這麼好喝的東西。
所有食物的味道，甜的酸的、濃醇的輕薄的，全都匯集在口中，叫人感動得想哭。
像這樣對於小姑娘來說稀鬆平常的的甜飲子，她從未喝過。
「多謝葉娘子！」她飛快喝完放下碗，深深鞠了一躬，就迫不及待轉身小跑著離開了。
「咦？」謝靜棠的目光落在那一個和碗一同放下的布包上，「大嫂，她是不是忘拿這個了——」
「不，這是她曬的肉桂。」葉昭昭搖頭笑笑。
別看這孩子一副卑怯謹慎的樣子，可上次見她能衝出人群維護阿爺，剛才又鼓起勇氣想換飲子，就知道她心底里是個正直堅韌的。
這樣的人，最難心安理得地接受旁人的好，別人對她三分好，她就要還回去八分十分。
謝靜棠心中驚奇讚嘆之餘，面上還是為難：
「妹妹，不是我不答應，但我們這只是小本生意，況且攤主也不是我，我沒法做主。」
這是實話，她是想發善心，換做以前，別說是送一碗飲子了，百碗千碗她可以不放在眼裡，可現在不一樣了。
大嫂早就耳提面命過，她們如今只是市井小民，一分一厘都得掐著花，斷沒有在外面做散財童子的道理。
眼瞧著旁人可憐，難不成，她們自己就不可憐？
天底下難過的百姓多了去了，若只是今朝施捨一飯一食、明朝給些小恩小惠，如此治標不治本，那無異於是給自己結仇。
毛姐兒低下頭，咬了咬嘴唇，轉身要走。
「留步！」葉昭昭快步走上前，「姑娘真能光靠聞，就知道裡頭加了什麼食材？」
毛姐兒回過頭，看見葉昭昭，也對這個攤主有印象，眼睛亮了一下，又暗了下去：
「是……是，可我也不確定是不是對的，我就是想來碰碰運氣，若你們不收，就算了。」
她的嗅覺靈敏地異於常人，隔了好幾戶的人家做的什麼飯菜，她都能第一時間聞出來。
從前，她還覺得這能力挺好，能辨識各味，未來做個廚娘豈不是得天獨厚？
但在她意識到，自己也會被賣去做填房或小妾的時候，徹底清醒了。
生在汪家，她根本就沒有選擇的權利。
而這家香飲子，她從未在其他攤位上聞見過。
今日不知怎的，鬼使神差地，她聞見了這裡新飲子的味道，就想來買一碗嘗嘗，好確認裡頭究竟有什麼東西。
聽完毛姐兒的話，葉昭昭心中頓時有了計較。
如果毛姐兒當真有這樣的嗅覺天賦，加以培養，假以時日定能在飲食一行上大有可為。
做廚娘，手藝和方子是一方面，可天賦也很重要。
好廚子，光靠嗅聞就能品出菜里多了什麼少了什麼，要是味蕾也豐富，那做出來的菜，必定能滿足眾多老饕的刁鑽要求。
不過現在說這些還太早，她得先確認毛姐兒的天賦究竟是什麼程度。
【記住本站域名 TW 看書網超好用，𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰等你讀 】
「來，靜棠，金香露和琥珀湯給這位姑娘各盛一碗。」
謝靜棠利索盛出來，放在了檯面上。
葉昭昭將兩隻木碗推到毛姐兒面前，「不用嘗，光靠聞，你且說說看，這兩碗裡頭分別有什麼，說錯了不打緊，兩碗我都請你喝。」
毛姐兒眨了眨眼睛，還以為自己聽錯了。
說錯了，也請她喝？！
這攤主怕不是在捉弄她玩？
哪裡有這樣做生意的。
她定定看著葉昭昭好幾息，確定對方是來真的，不是故意唬她玩，這才上前半步。
毛姐兒端起一碗，湊近，先是閉眼深深嗅了一口，而後睜開眼，目光篤定：
「有蜂蜜、飴糖、香柚皮、香柚肉、干桂花、肉桂皮、陳皮，還有……還有鹽巴？」
葉昭昭眼睛一亮。
她琢磨出來的改良配方里，確實是這些東西，毛姐兒竟然說的一樣不差，連放得極少的鹽都聞出來了！
這鹽巴，也就一小撮罷了，只是為了提鮮，尋常人連嘗都嘗不出來，更別說聞出來了。
「你還能聞出別的嗎？」葉昭昭故意詐她。
毛姐兒又嗅了嗅，搖搖頭，鄭重其事道：
「別的……我就聞不出來了。」
另一碗琥珀湯的原料也是信手拈來，仿佛像是親眼見了葉昭昭站在鍋邊熬煮一般。
這下子，別說是葉昭昭，就連謝靜棠都要驚掉下巴了。
這孩子，也太有本事了。
葉昭昭心中已然有了決定。
她問：「毛姐兒，你今年多大了？」
毛姐兒：「十四。」
葉昭昭：「可曾學過廚？」
毛姐兒咬了咬下唇：「我阿爺不讓我學，說女娃學這些沒用，但我偷偷看過阿爺做吃食、學了一些，如今會做一些簡單的吃食。」
她不知道這位攤主為何要問這些，不過看在對方要送飲子給她喝的份上，回答這些也沒什麼。
葉昭昭點點頭：「那你如今可有活計？可願意來我這兒幫忙？工錢一個月一兩銀子，包一頓飯。」
此話一出，毛姐兒愣住了，手裡的碗差點沒端穩，還是葉昭昭好心託了一把，才沒叫她摔了碗。
毛姐兒覺得今日發生的一切都太過離奇了。
先是她異想天開，以為能用肉桂換飲子喝。
又是這攤主說她聞出了飲子裡有什麼就送她飲子喝。
最後是現在——
攤主娘子竟然想招她做工！
而且還是一兩銀子一個月？！
她原以為，能用自己曬的肉桂換一碗飲子就已經是天大的好事了，沒想到這位葉娘子竟然願意雇她！
「我……我真的可以嗎？」她的聲音都在發抖，不可置信到了極點。
葉昭昭笑了：「當然可以，不過我有條件，你得保證每日按時來，不能三天打魚兩天曬網，而且你阿爺那邊，你得自己說清楚。」
毛姐兒連連點頭：「我可以的！阿爺那邊……我會說的！」
她沒問葉昭昭為何知道自己還有個阿爺，而且家裡是阿爺做主，畢竟阿爺和兄長的事情，也算是這一片的熱鬧之一，想不出名都難。
看小姑娘攥緊了拳頭，像是下定了什麼決心，葉昭昭卻心知沒那麼容易。
汪老漢就算現在願意放毛姐兒，未來八成還是要找上自己。
眼下看，一個月一兩銀子的差事，對於一個身無長物的十四歲小丫頭來說確實不錯，可再過一年兩年，若汪家還是想將毛姐兒換一筆大銀子，又是麻煩事。
葉昭昭見狀，也不再多問，將另一碗飲子也遞到她手上：「慢慢喝，一會兒回去好好想想，若是可以，明日一早就來這攤位上。」
毛姐兒接過碗，眼眶不知為何有些發酸，純純是激動和高興的。
她低頭喝了一口，甜絲絲的滋味從舌尖蔓延到心底。
她從未喝過這麼好喝的東西。
所有食物的味道，甜的酸的、濃醇的輕薄的，全都匯集在口中，叫人感動得想哭。
像這樣對於小姑娘來說稀鬆平常的的甜飲子，她從未喝過。
「多謝葉娘子！」她飛快喝完放下碗，深深鞠了一躬，就迫不及待轉身小跑著離開了。
「咦？」謝靜棠的目光落在那一個和碗一同放下的布包上，「大嫂，她是不是忘拿這個了——」
「不，這是她曬的肉桂。」葉昭昭搖頭笑笑。
別看這孩子一副卑怯謹慎的樣子，可上次見她能衝出人群維護阿爺，剛才又鼓起勇氣想換飲子，就知道她心底里是個正直堅韌的。
這樣的人，最難心安理得地接受旁人的好，別人對她三分好，她就要還回去八分十分。