第118章 還真能裝
隨著中間木炭的高溫烘烤，外圍環形凹槽里的骨湯，很快就沸騰了起來。
奶白色的湯汁翻滾著，紅棗和枸杞在湯麵上沉浮。
一股濃郁的肉骨湯香味，混合著熱氣，直撲幾個人的面門。
僅僅是這股熱氣，就讓幾個凍得發僵的商販覺得渾身一暖。
緊接著。
趙四端著木托盤走了過來。
托盤上放著四碗調配好的麻醬蘸料，以及兩大盤切得薄如蟬翼的羊肉卷。
還有一盤洗乾淨的翠綠菘菜（大白菜）。
林辰將蘸料擺在幾人面前，然後端起一盤羊肉卷。
「幾位看好了，這東西，得這麼吃。」
林辰拿起一雙公筷，夾起一片捲曲的羊肉卷。
「羊肉切得極薄。放進這滾開的湯里，不要鬆手。」
林辰將羊肉浸入翻滾的奶白色骨湯中，筷子在湯里輕輕晃動。
「七上八下。」
林辰一邊說，一邊將羊肉提起，再放下。
經過沸水的高溫。
那片原本紅白相間的生羊肉，在短短几個呼吸的時間裡，瞬間變色。
肉質收縮，變得微微發白。
林辰將燙熟的羊肉撈出，直接放進胖商販面前的那碗麻醬里。
「這肉燙熟了，在蘸料里滾一圈。趁熱吃。」
胖商販早就被這新奇的吃法和濃郁的香味勾得魂都沒了。
他趕緊拿起自己的筷子，將那片裹滿了濃厚芝麻醬、沾著一點紅色腐乳和綠色韭菜花的羊肉，直接塞進了嘴裡。
肉一入口。
胖商販的眼睛猛地閉上了。
太香了！
極薄的羊肉入口即化，沒有半點乾柴的感覺。
骨湯的鮮味已經被肉片吸收，而外層那厚重的麻醬香味，簡直是不講道理地霸占了所有的味覺。
韭菜花的微辛和腐乳的咸鮮，將羊肉本身的味道提升到了一個極其豐富的層次。
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一口咽下去。
滾燙的羊肉帶著熱量直達胃部。
胖商販猛地睜開眼睛，額頭上肉眼可見地冒出了一層熱汗。
剛才在外面凍透了的身體，就因為這一口肉，瞬間暖和了過來。
「我的老天爺！」
胖商販一拍大子，大聲驚呼。
「這肉……這蘸料！絕了！這簡直是冬天裡的神仙吃法啊！」
胖商販根本顧不上說話了，他直接搶過一盤生肉卷，自己拿起筷子，大把大把地往鍋里下。
旁邊幾個商販見狀，哪裡還忍得住，紛紛拿起筷子開始在鍋里「搶」肉吃。
「好吃！太好吃了！比烤肉還要過癮！」
「夥計！再來兩盤肉！這醬料也給我多加一勺！」
大堂里的氣氛，瞬間就被這一個紫銅火鍋給點燃了。
外面是大雪紛飛，寒風刺骨。
大堂里卻是炭火通紅，熱氣騰騰。
濃郁的麻醬香味和沸騰的骨湯聲，交織在一起，構成了一幅最溫暖的市井畫卷。
就在幾個商販吃得熱火朝天的時候。
「吱呀！」
半日閒館的大門，再次被人推開了。
冷風卷著大團大團的雪花，吹進了溫暖的大堂。
林辰正站在櫃檯後面擦手。
他下意識地抬起頭，看向門口。
這一次。
他的動作徹底停住了。
手裡的白布掉在了檯面上。
大門口。
一輛馬車停在雪地里。
一個穿著雪白狐裘大氅的身影，俏生生地站在門口的台階上。
白色的狐裘毛領簇擁著她那張白皙精緻的臉龐，她的鼻尖被外面的風雪凍得有些微紅，幾片雪花落在她的發梢上。
她就這麼站在那裡，一雙清澈得像水一樣的眼睛，直直地看著站在櫃檯後面的林辰。
嘴角，慢慢地揚起了一個好看的弧度。
在她的身側，還站著一個裹得像紅色棉球一樣的小丫頭，正墊著腳尖往裡看。
身後，跟著一個穿著錦袍的少年和一個滿臉好奇的少女。
林辰看著那個穿著白狐裘的女孩。
他那張一向慵懶、似乎對什麼都不在乎的臉上。
慢慢地，綻放出了一個連他自己都沒有察覺到的笑容。
「來了啊。」
林辰輕聲說了一句。
李麗質聽到這句話，心裡就像是有一股暖流涌過，剛才在外面凍出來的寒氣瞬間消散了不少。
她輕輕點了點頭，正準備說話。
「掌柜的！我好餓呀！」
裹得像個紅色小棉球一樣的小兕子，已經迫不及待地從李麗質身邊擠了進來。
小丫頭凍得鼻尖通紅，一雙大眼睛到處亂看，直接鎖定了大堂里那些食客桌子上的紫銅火鍋。
「這是什麼呀？中間還在冒火，好香啊！」小兕子咽著口水喊道。
高陽公主跟在後面走進來，一邊拍著身上的落雪，一邊也是滿臉的好奇。
林辰從櫃檯後面走出來。
「大雪天的，別在風口站著了，趕緊上樓。二樓包廂里暖和。」
林辰直接領著她們往樓上走。
就在這時，大門再次被人推開。
伴隨著一陣冷風，一個穿著錦緞長袍的少年縮著脖子走了進來。
正是太子李承干。
因為李承乾的身份早就暴露了，林辰知道他就是當朝太子。
不過今天李承干是微服私訪出來的，為了不引人注目，也為了不要讓自己知道長樂是公主的身份
他沒有跟長樂她們坐同一輛馬車，而是自己單獨坐了一輛不起眼的馬車跟在後面。
林辰停下腳步，回頭看了一眼。
「大雪天的，太子殿下不在東宮裡待著，怎麼也跑出來了？」
林辰隨口打趣了一句，語氣里完全沒有對待儲君的那種敬畏。
李承干趕緊把門關上，搓著凍僵的雙手湊了過來。
「掌柜的，你就別拿我尋開心了。今天我可是偷偷跑出來的，就是微服私訪。」
「你這大堂里弄的這是什麼好東西，我在門外就聞到香味了。」
林辰指了指那些食客桌子上的火鍋。
「這叫紫銅火鍋，涮羊肉吃的。大雪天吃最暖和。」
李承干一聽，眼睛頓時就亮了。
「行！給我來一個！」
李承干剛想在大堂找個位置坐下，可是看了一圈，大堂里鬧哄哄的，而且自己一個人吃著實有些無聊。
他抬頭看了一眼正準備上樓的李麗質和小兕子。
「掌柜的，我一個人吃火鍋太無聊了。」
李承干湊到櫃檯前，雙手搭在櫃面上，有些眼饞地看了一眼大堂里的食客。
「不過，我一個人占張桌子總覺得沒甚意思，掌柜的，你看能不能加我一個和其他樓上食客一起，今天咱們大家一起吃個火鍋，湊個熱鬧行不？」
李承干心裡打著小算盤，隻字不提自己和長樂的兄妹關係，只當是在跟林辰商量一個普通拼桌。
奶白色的湯汁翻滾著，紅棗和枸杞在湯麵上沉浮。
一股濃郁的肉骨湯香味，混合著熱氣，直撲幾個人的面門。
僅僅是這股熱氣，就讓幾個凍得發僵的商販覺得渾身一暖。
緊接著。
趙四端著木托盤走了過來。
托盤上放著四碗調配好的麻醬蘸料，以及兩大盤切得薄如蟬翼的羊肉卷。
還有一盤洗乾淨的翠綠菘菜（大白菜）。
林辰將蘸料擺在幾人面前，然後端起一盤羊肉卷。
「幾位看好了，這東西，得這麼吃。」
林辰拿起一雙公筷，夾起一片捲曲的羊肉卷。
「羊肉切得極薄。放進這滾開的湯里，不要鬆手。」
林辰將羊肉浸入翻滾的奶白色骨湯中，筷子在湯里輕輕晃動。
「七上八下。」
林辰一邊說，一邊將羊肉提起，再放下。
經過沸水的高溫。
那片原本紅白相間的生羊肉，在短短几個呼吸的時間裡，瞬間變色。
肉質收縮，變得微微發白。
林辰將燙熟的羊肉撈出，直接放進胖商販面前的那碗麻醬里。
「這肉燙熟了，在蘸料里滾一圈。趁熱吃。」
胖商販早就被這新奇的吃法和濃郁的香味勾得魂都沒了。
他趕緊拿起自己的筷子，將那片裹滿了濃厚芝麻醬、沾著一點紅色腐乳和綠色韭菜花的羊肉，直接塞進了嘴裡。
肉一入口。
胖商販的眼睛猛地閉上了。
太香了！
極薄的羊肉入口即化，沒有半點乾柴的感覺。
骨湯的鮮味已經被肉片吸收，而外層那厚重的麻醬香味，簡直是不講道理地霸占了所有的味覺。
韭菜花的微辛和腐乳的咸鮮，將羊肉本身的味道提升到了一個極其豐富的層次。
本書首發𝕿𝖂看書網→𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
一口咽下去。
滾燙的羊肉帶著熱量直達胃部。
胖商販猛地睜開眼睛，額頭上肉眼可見地冒出了一層熱汗。
剛才在外面凍透了的身體，就因為這一口肉，瞬間暖和了過來。
「我的老天爺！」
胖商販一拍大子，大聲驚呼。
「這肉……這蘸料！絕了！這簡直是冬天裡的神仙吃法啊！」
胖商販根本顧不上說話了，他直接搶過一盤生肉卷，自己拿起筷子，大把大把地往鍋里下。
旁邊幾個商販見狀，哪裡還忍得住，紛紛拿起筷子開始在鍋里「搶」肉吃。
「好吃！太好吃了！比烤肉還要過癮！」
「夥計！再來兩盤肉！這醬料也給我多加一勺！」
大堂里的氣氛，瞬間就被這一個紫銅火鍋給點燃了。
外面是大雪紛飛，寒風刺骨。
大堂里卻是炭火通紅，熱氣騰騰。
濃郁的麻醬香味和沸騰的骨湯聲，交織在一起，構成了一幅最溫暖的市井畫卷。
就在幾個商販吃得熱火朝天的時候。
「吱呀！」
半日閒館的大門，再次被人推開了。
冷風卷著大團大團的雪花，吹進了溫暖的大堂。
林辰正站在櫃檯後面擦手。
他下意識地抬起頭，看向門口。
這一次。
他的動作徹底停住了。
手裡的白布掉在了檯面上。
大門口。
一輛馬車停在雪地里。
一個穿著雪白狐裘大氅的身影，俏生生地站在門口的台階上。
白色的狐裘毛領簇擁著她那張白皙精緻的臉龐，她的鼻尖被外面的風雪凍得有些微紅，幾片雪花落在她的發梢上。
她就這麼站在那裡，一雙清澈得像水一樣的眼睛，直直地看著站在櫃檯後面的林辰。
嘴角，慢慢地揚起了一個好看的弧度。
在她的身側，還站著一個裹得像紅色棉球一樣的小丫頭，正墊著腳尖往裡看。
身後，跟著一個穿著錦袍的少年和一個滿臉好奇的少女。
林辰看著那個穿著白狐裘的女孩。
他那張一向慵懶、似乎對什麼都不在乎的臉上。
慢慢地，綻放出了一個連他自己都沒有察覺到的笑容。
「來了啊。」
林辰輕聲說了一句。
李麗質聽到這句話，心裡就像是有一股暖流涌過，剛才在外面凍出來的寒氣瞬間消散了不少。
她輕輕點了點頭，正準備說話。
「掌柜的！我好餓呀！」
裹得像個紅色小棉球一樣的小兕子，已經迫不及待地從李麗質身邊擠了進來。
小丫頭凍得鼻尖通紅，一雙大眼睛到處亂看，直接鎖定了大堂里那些食客桌子上的紫銅火鍋。
「這是什麼呀？中間還在冒火，好香啊！」小兕子咽著口水喊道。
高陽公主跟在後面走進來，一邊拍著身上的落雪，一邊也是滿臉的好奇。
林辰從櫃檯後面走出來。
「大雪天的，別在風口站著了，趕緊上樓。二樓包廂里暖和。」
林辰直接領著她們往樓上走。
就在這時，大門再次被人推開。
伴隨著一陣冷風，一個穿著錦緞長袍的少年縮著脖子走了進來。
正是太子李承干。
因為李承乾的身份早就暴露了，林辰知道他就是當朝太子。
不過今天李承干是微服私訪出來的，為了不引人注目，也為了不要讓自己知道長樂是公主的身份
他沒有跟長樂她們坐同一輛馬車，而是自己單獨坐了一輛不起眼的馬車跟在後面。
林辰停下腳步，回頭看了一眼。
「大雪天的，太子殿下不在東宮裡待著，怎麼也跑出來了？」
林辰隨口打趣了一句，語氣里完全沒有對待儲君的那種敬畏。
李承干趕緊把門關上，搓著凍僵的雙手湊了過來。
「掌柜的，你就別拿我尋開心了。今天我可是偷偷跑出來的，就是微服私訪。」
「你這大堂里弄的這是什麼好東西，我在門外就聞到香味了。」
林辰指了指那些食客桌子上的火鍋。
「這叫紫銅火鍋，涮羊肉吃的。大雪天吃最暖和。」
李承干一聽，眼睛頓時就亮了。
「行！給我來一個！」
李承干剛想在大堂找個位置坐下，可是看了一圈，大堂里鬧哄哄的，而且自己一個人吃著實有些無聊。
他抬頭看了一眼正準備上樓的李麗質和小兕子。
「掌柜的，我一個人吃火鍋太無聊了。」
李承干湊到櫃檯前，雙手搭在櫃面上，有些眼饞地看了一眼大堂里的食客。
「不過，我一個人占張桌子總覺得沒甚意思，掌柜的，你看能不能加我一個和其他樓上食客一起，今天咱們大家一起吃個火鍋，湊個熱鬧行不？」
李承干心裡打著小算盤，隻字不提自己和長樂的兄妹關係，只當是在跟林辰商量一個普通拼桌。