第25章 第一份代加工單
「明早帶上罈子，供銷社給你一批正式原料。」
何靜宜的話落下，趙秀茹先吸了口氣，轉身抓住林晚秋的胳膊。
「十斤料，那可不是一壇邊角蘿蔔了。晚秋，你真要接？」
「接。」
林晚秋低頭把表格疊平，塞進藍布包最裡層。
「何主任肯給料，說明她願意給我試一回。十斤做不好，往後也談不上別的。」
曹幹事收起登記冊，臨出門又回頭交代一句。
「林晚秋，供銷社給料以後，原料和成品都要按單子走。你家裡那兩壇自醃菜，先放著自己吃，別拿出去。」
「我知道。」
馬嫂也跟著說道：「食堂那邊我會補上說明，往後誰領邊角菜，誰簽字，誰都別想含混過去。」
趙秀茹把孫桂芳的背影瞪了一眼，才湊到林晚秋身邊。
「我去替你借秤。」
林晚秋看她自己又改了口，忍不住彎了彎嘴角。
「秤不用借，家裡有小秤砣。明天先把罈子燙好，東西領回來再說。」
第二天一早，天還沒亮透，林晚秋已經把陶壇搬到灶房。
開水滾開後，她用長柄勺舀進壇里，蓋上蓋子悶了一會兒，又把水倒出來晾乾。
安安抱著練習本站在門邊，揉著眼睛問：「媽媽，罈子也要喝熱水嗎？」
「罈子裡面得燙乾淨，做出來的菜才不容易壞。」
北北蹲在旁邊看了半天：「那罈子會不會燙壞？」
「陶壇沒那麼嬌氣。」
林晚秋拿布擦乾壇口，回頭看見周硯川已經穿好軍裝，正站在桌邊扣袖口。
「我送你去供銷社。」
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「不用，你去團部。」
「順路。」
「供銷社在東街，團部在西邊，繞路。」
周硯川沒再說話，只把她要帶的空壇拎起來，另一隻手拿上門邊的工具包。
北北立刻警覺：「周叔叔，你去供銷社做什麼？」
「送罈子。」
「何主任會不會以為媽媽是靠你拿到原料的？」
周硯川看了他一眼：「她不會。」
「你怎麼知道？」
「她昨天沒看我的臉。」
林晚秋把藍布包背好，接過罈子。
「北北說得沒錯，供銷社的事我自己辦。你送到街口就回團部，別進去。」
周硯川點頭：「行。」
到了供銷社門口，何靜宜已經站在後門的石階上，腳邊放著一隻麻袋和一包紙封的鹽。
她看見林晚秋獨自抱著罈子進來，先拿出領料單。
「蘿蔔十斤，鹽二兩，陶壇一隻自備。五天後交貨，成品率，口味，衛生，三樣都過關，按加工工分結算。」
林晚秋接過單子，沒有立刻簽字。
「蘿蔔是按毛重還是淨重領？」
「毛重領，去根，去泥，去皮後的損耗由你記錄。」
「成品按淨重交？」
「按淨重交。」
「鹽水算不算成品重量？」
「不算，供銷社收的是蘿蔔條，不收一壇水。」
何靜宜把秤桿架好，示意胡大姐把麻袋打開。
「你還有什麼要問？」
「罈子破裂，原料變質，或者成品不足，怎麼處理？」
「先報備，再看原因。你自己做壞了，要從工分里扣。原料本身有問題，供銷社承擔。發現問題瞞著不說，以後不再合作。」
林晚秋點頭，在領料單上寫下名字。
胡大姐一邊稱，一邊報數：「蘿蔔十斤整，鹽二兩整。林同志，你再過一次秤。」
林晚秋接過秤桿，把十斤砣壓上去，見秤桿平了，才在重量欄里寫下數字。
趙秀茹從門口進來，手裡還抱著一塊乾淨的案板。
「我來得不算晚吧？」
「你來得正好。」
林晚秋將領料單遞給她：「何主任說五天後交貨。你願意幫我切菜，就得把工時寫清。成品過了，拿到的工分按實際做工分。」
趙秀茹愣了愣：「咱倆還分這麼細？」
「分清楚，往後才好一起做。」
「那我要是切得慢，工分少了，你可別嫌我。」
「我按時間和活計寫，你也按手印確認。」
趙秀茹把案板放到櫃檯邊，接過那張工時紙。
「成，我按手印。以後你成了大掌柜，也不能賴我的工分。」
「你先把蘿蔔切齊了再說。」
胡大姐在旁邊笑：「你們這才領十斤料，話都說到大掌柜去了。」
趙秀茹揚起下巴：「人總得往前看，何主任給十斤，往後說不定給二十斤。」
何靜宜沒接她的話，只把一張薄紙壓在領料單上。
「林晚秋，供銷社給你的是代加工資格，不是讓你拿著名頭到處收菜。原料只能從供銷社領，成品只能交回供銷社。」
「我明白。」
「還有，別讓軍隊的車，人，物資進這件事。」
林晚秋抬頭：「不會。周硯川是周硯川，我是我，供銷社的單據不會進團部，團部的東西也不會進我家罈子。」
何靜宜看了她片刻，收回手。
「拿走吧。」
回到家時，周硯川剛從團部回來取文件。
他看見桌上那袋蘿蔔，又看見林晚秋手裡的領料單，先把文件夾放到一邊。
「曹幹事後來怎麼處理的？」
「封條撤了，邊角菜那部分剔出來，補了五分錢給集體灶。」
「有人為難你沒有？」
「孫桂芳說了幾句，曹幹事當場讓她拿憑據，她拿不出來。」
周硯川拿起領料單，逐行看下去。
「軍方物資牽進去沒有？」
「沒有。」
林晚秋把手裡的紙抽回來，放進藍布包。
「何主任特意問過，我也說清楚了。這個代加工和你的職務沒關係，你別去找她，更別替我說話。」
「我沒準備去。」
周硯川看她一眼，又將工具包拎到桌邊。
北北從學校回來，看到桌上麻袋，書包都沒摘。
「媽媽，這就是供銷社給的蘿蔔？」
「十斤。」
「十斤能換多少糖？」
「先做成菜，再談工分。工分沒到手，糖也不會從蘿蔔里長出來。」
安安湊過去聞了聞，認真說道：「供銷社的蘿蔔聞著和咱家的差不多。」
北北立刻說她：「蘿蔔還能聞出什麼不一樣？」
「安安聞得出來。」
「那你說說看。」
「這個蘿蔔，沒有媽媽家的蘿蔔味。」
屋裡安靜了一下。
趙秀茹正好端著熱水進門，聽見這句，笑得差點把盆端歪。
「安安這話要是讓何主任聽見，何主任能讓你再聞十斤。」
周硯川沒笑，只從工具包里翻出兩塊裁好的木板，又拿出一隻小鐵鎖。
林晚秋看著他：「你又要做什麼？」
「放單據。」
「單據放鐵皮盒就行。」
「鐵皮盒裝票證，拿來拿去容易混。」
周硯川把木板平碼在桌上，量好尺寸後開始釘邊框。
「這個小箱子，你自己管。領料單，交貨單，工時紙，都放進去。」
林晚秋站在桌邊，看他把鎖扣裝好。
「鎖上以後，鑰匙誰拿？」
「你拿。」
北北立刻湊上去：「那媽媽忘帶鑰匙怎麼辦？」
「放固定地方。」
「要是安安偷拿呢？」
安安氣得鼓起臉：「安安才不偷，安安只是看看。」
周硯川將盒蓋翻過來，內側刻著幾行字。
林晚秋本來以為是鎖扣的位置，等看清後，手指停在木盒邊緣。
林晚秋。
周硯川。
林北北。
林安安。
名字刻得不深，邊角還留著細小木屑。
北北趴在桌上，一個字一個字念出來，念到自己的名字時，耳朵又紅了。
「為什麼把我的名字也刻上去？」
「家裡的東西，家裡人知道放在哪裡。」
周硯川把鑰匙遞給林晚秋。
「你收好。」
林晚秋接過鑰匙，將那張領料單放進木箱。
紙張落下去時，安安伸手想摸，又被北北拉住。
「別碰，媽媽說了，這是正事。」
安安小聲反駁：「安安也知道正事，安安就是想看。」
林晚秋合上盒蓋，鎖扣扣緊。
「明天開始做，你們幫媽媽念秤數，貼日期，別碰刀，別碰鹽水。」
趙秀茹拍拍案板：「我切菜，保證不偷吃一根。」
林晚秋看向她：「蘿蔔能不能偷吃，得先寫到損耗里。」
趙秀茹噎了一下，轉頭朝周硯川告狀：「周團長，你家這位管得也太細了。」
「她管得對。」
木箱放進柜子最裡層，林晚秋把鑰匙掛到脖子上，指尖摸到那張加工單的邊角。
「林同志，五天後這壇菜可能決定你還能不能繼續做。」
何靜宜的話落下，趙秀茹先吸了口氣，轉身抓住林晚秋的胳膊。
「十斤料，那可不是一壇邊角蘿蔔了。晚秋，你真要接？」
「接。」
林晚秋低頭把表格疊平，塞進藍布包最裡層。
「何主任肯給料，說明她願意給我試一回。十斤做不好，往後也談不上別的。」
曹幹事收起登記冊，臨出門又回頭交代一句。
「林晚秋，供銷社給料以後，原料和成品都要按單子走。你家裡那兩壇自醃菜，先放著自己吃，別拿出去。」
「我知道。」
馬嫂也跟著說道：「食堂那邊我會補上說明，往後誰領邊角菜，誰簽字，誰都別想含混過去。」
趙秀茹把孫桂芳的背影瞪了一眼，才湊到林晚秋身邊。
「我去替你借秤。」
林晚秋看她自己又改了口，忍不住彎了彎嘴角。
「秤不用借，家裡有小秤砣。明天先把罈子燙好，東西領回來再說。」
第二天一早，天還沒亮透，林晚秋已經把陶壇搬到灶房。
開水滾開後，她用長柄勺舀進壇里，蓋上蓋子悶了一會兒，又把水倒出來晾乾。
安安抱著練習本站在門邊，揉著眼睛問：「媽媽，罈子也要喝熱水嗎？」
「罈子裡面得燙乾淨，做出來的菜才不容易壞。」
北北蹲在旁邊看了半天：「那罈子會不會燙壞？」
「陶壇沒那麼嬌氣。」
林晚秋拿布擦乾壇口，回頭看見周硯川已經穿好軍裝，正站在桌邊扣袖口。
「我送你去供銷社。」
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「不用，你去團部。」
「順路。」
「供銷社在東街，團部在西邊，繞路。」
周硯川沒再說話，只把她要帶的空壇拎起來，另一隻手拿上門邊的工具包。
北北立刻警覺：「周叔叔，你去供銷社做什麼？」
「送罈子。」
「何主任會不會以為媽媽是靠你拿到原料的？」
周硯川看了他一眼：「她不會。」
「你怎麼知道？」
「她昨天沒看我的臉。」
林晚秋把藍布包背好，接過罈子。
「北北說得沒錯，供銷社的事我自己辦。你送到街口就回團部，別進去。」
周硯川點頭：「行。」
到了供銷社門口，何靜宜已經站在後門的石階上，腳邊放著一隻麻袋和一包紙封的鹽。
她看見林晚秋獨自抱著罈子進來，先拿出領料單。
「蘿蔔十斤，鹽二兩，陶壇一隻自備。五天後交貨，成品率，口味，衛生，三樣都過關，按加工工分結算。」
林晚秋接過單子，沒有立刻簽字。
「蘿蔔是按毛重還是淨重領？」
「毛重領，去根，去泥，去皮後的損耗由你記錄。」
「成品按淨重交？」
「按淨重交。」
「鹽水算不算成品重量？」
「不算，供銷社收的是蘿蔔條，不收一壇水。」
何靜宜把秤桿架好，示意胡大姐把麻袋打開。
「你還有什麼要問？」
「罈子破裂，原料變質，或者成品不足，怎麼處理？」
「先報備，再看原因。你自己做壞了，要從工分里扣。原料本身有問題，供銷社承擔。發現問題瞞著不說，以後不再合作。」
林晚秋點頭，在領料單上寫下名字。
胡大姐一邊稱，一邊報數：「蘿蔔十斤整，鹽二兩整。林同志，你再過一次秤。」
林晚秋接過秤桿，把十斤砣壓上去，見秤桿平了，才在重量欄里寫下數字。
趙秀茹從門口進來，手裡還抱著一塊乾淨的案板。
「我來得不算晚吧？」
「你來得正好。」
林晚秋將領料單遞給她：「何主任說五天後交貨。你願意幫我切菜，就得把工時寫清。成品過了，拿到的工分按實際做工分。」
趙秀茹愣了愣：「咱倆還分這麼細？」
「分清楚，往後才好一起做。」
「那我要是切得慢，工分少了，你可別嫌我。」
「我按時間和活計寫，你也按手印確認。」
趙秀茹把案板放到櫃檯邊，接過那張工時紙。
「成，我按手印。以後你成了大掌柜，也不能賴我的工分。」
「你先把蘿蔔切齊了再說。」
胡大姐在旁邊笑：「你們這才領十斤料，話都說到大掌柜去了。」
趙秀茹揚起下巴：「人總得往前看，何主任給十斤，往後說不定給二十斤。」
何靜宜沒接她的話，只把一張薄紙壓在領料單上。
「林晚秋，供銷社給你的是代加工資格，不是讓你拿著名頭到處收菜。原料只能從供銷社領，成品只能交回供銷社。」
「我明白。」
「還有，別讓軍隊的車，人，物資進這件事。」
林晚秋抬頭：「不會。周硯川是周硯川，我是我，供銷社的單據不會進團部，團部的東西也不會進我家罈子。」
何靜宜看了她片刻，收回手。
「拿走吧。」
回到家時，周硯川剛從團部回來取文件。
他看見桌上那袋蘿蔔，又看見林晚秋手裡的領料單，先把文件夾放到一邊。
「曹幹事後來怎麼處理的？」
「封條撤了，邊角菜那部分剔出來，補了五分錢給集體灶。」
「有人為難你沒有？」
「孫桂芳說了幾句，曹幹事當場讓她拿憑據，她拿不出來。」
周硯川拿起領料單，逐行看下去。
「軍方物資牽進去沒有？」
「沒有。」
林晚秋把手裡的紙抽回來，放進藍布包。
「何主任特意問過，我也說清楚了。這個代加工和你的職務沒關係，你別去找她，更別替我說話。」
「我沒準備去。」
周硯川看她一眼，又將工具包拎到桌邊。
北北從學校回來，看到桌上麻袋，書包都沒摘。
「媽媽，這就是供銷社給的蘿蔔？」
「十斤。」
「十斤能換多少糖？」
「先做成菜，再談工分。工分沒到手，糖也不會從蘿蔔里長出來。」
安安湊過去聞了聞，認真說道：「供銷社的蘿蔔聞著和咱家的差不多。」
北北立刻說她：「蘿蔔還能聞出什麼不一樣？」
「安安聞得出來。」
「那你說說看。」
「這個蘿蔔，沒有媽媽家的蘿蔔味。」
屋裡安靜了一下。
趙秀茹正好端著熱水進門，聽見這句，笑得差點把盆端歪。
「安安這話要是讓何主任聽見，何主任能讓你再聞十斤。」
周硯川沒笑，只從工具包里翻出兩塊裁好的木板，又拿出一隻小鐵鎖。
林晚秋看著他：「你又要做什麼？」
「放單據。」
「單據放鐵皮盒就行。」
「鐵皮盒裝票證，拿來拿去容易混。」
周硯川把木板平碼在桌上，量好尺寸後開始釘邊框。
「這個小箱子，你自己管。領料單，交貨單，工時紙，都放進去。」
林晚秋站在桌邊，看他把鎖扣裝好。
「鎖上以後，鑰匙誰拿？」
「你拿。」
北北立刻湊上去：「那媽媽忘帶鑰匙怎麼辦？」
「放固定地方。」
「要是安安偷拿呢？」
安安氣得鼓起臉：「安安才不偷，安安只是看看。」
周硯川將盒蓋翻過來，內側刻著幾行字。
林晚秋本來以為是鎖扣的位置，等看清後，手指停在木盒邊緣。
林晚秋。
周硯川。
林北北。
林安安。
名字刻得不深，邊角還留著細小木屑。
北北趴在桌上，一個字一個字念出來，念到自己的名字時，耳朵又紅了。
「為什麼把我的名字也刻上去？」
「家裡的東西，家裡人知道放在哪裡。」
周硯川把鑰匙遞給林晚秋。
「你收好。」
林晚秋接過鑰匙，將那張領料單放進木箱。
紙張落下去時，安安伸手想摸，又被北北拉住。
「別碰，媽媽說了，這是正事。」
安安小聲反駁：「安安也知道正事，安安就是想看。」
林晚秋合上盒蓋，鎖扣扣緊。
「明天開始做，你們幫媽媽念秤數，貼日期，別碰刀，別碰鹽水。」
趙秀茹拍拍案板：「我切菜，保證不偷吃一根。」
林晚秋看向她：「蘿蔔能不能偷吃，得先寫到損耗里。」
趙秀茹噎了一下，轉頭朝周硯川告狀：「周團長，你家這位管得也太細了。」
「她管得對。」
木箱放進柜子最裡層，林晚秋把鑰匙掛到脖子上，指尖摸到那張加工單的邊角。
「林同志，五天後這壇菜可能決定你還能不能繼續做。」