第348章 河西漁家
去河西吃飯的路是真不好找，路爛不說，地方還偏僻，一邊開車一邊問人，七拐八扭找到上大堤的土路。
大堤下面是個村落，堤壩上插了一個破爛木頭招牌：「河西漁家」，還有一個箭頭。
沈師傅都納悶，怎麼陳老闆找到這麼偏僻的地方吃飯。
順著箭頭看過去是一個人工簡易碼頭，下面是江灘，江水中間是一片片沙洲，不少船停在這邊。
「先停下來，我打個電話問問。」陳芝虎有點不確定，這鬼地方不會沒信號吧？
還好，信號還是有的，很快一個黝黑的漢子從碼頭上來了。
「老闆，你們要吃飯是吧？」
「對，朋友介紹的。」
「跟我來，就是那條船。」他指著中間那個稍微大點的船。
「車子停這裡行嗎？要不我留下來吧。」沈師傅有點擔心。
「沒事兄弟，這邊小路進來都是我們村的，誰敢來搞車子我一個電話就能讓人把路口給封了。」老闆拍著胸脯說道：「你們放心吃飯。」
沈師傅掃視一圈，點了點頭，邊上還有一輛桑塔納和兩個摩托車，也是明晃晃的停在大埂上，根本不怕有人偷的。
這裡太偏了，偷車的估計不敢過來。
隨後幾人一起從小碼頭下去，來到近前才知道營業的是小客輪。
小碼頭下面的灘涂雜草叢生，一路往前有個木製棧道，順著木製棧道才來到江面上，客輪就停在邊上。
陳芝虎都有點覺得自己有病了，費勁巴拉過來吃飯，要是沒啥驚喜就扯淡了。
「老闆你們是第一次來吧？」
「我跟你們講，我家（ga）滴魚絕對不讓你們失望的。」進去的功夫老闆還吹得牛逼震天響。
進入裡面沒有什麼包廂，就是三個大圓桌子分成三個地方，還有一些小桌子靠著貨輪的窗戶，其中一個桌子已經有人坐著了。
這麼偏僻的地方能做到生意也是奇葩，估計都是熟客之類的。
「老闆，怎麼點菜啊？」地方倒是蠻幹淨的，四人一起坐了下去。
「看菜點菜，該個（今天）有咸排骨燉水菜，早上剛挖的告子（水蚌）。」老闆帶著他來到後面的「廚房」門口。
幾個大轉運盒，裡面打著氧，邊上一個小桌子擺著三個沒蓋子的高壓鍋。
一個裡面是咸排骨燉水菜，一個裡面是紅燒肉，還有一個火腿燉老豆腐。
「水菜來一個，老豆腐也來一個。」陳芝虎興致勃勃的看著轉運盒裡面的魚，兩條鱸魚和鱖魚這些他直接過濾了。
大盒子裡面一條大口鲶倒是讓他有點喜歡。
十幾斤重樣子，白肚子肥的不像話，蹲下用手摸了一把，就像摸到綢緞上一樣滑溜溜的。
「這個化魚很肥啊，單獨燒魚肚行不行？」
全網首發更新 讀小說就上 TW 看書網，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超順暢
「照哎，不過魚肚單獨賣68一斤。」老闆笑著說道。
「可以。」單獨拆個好位置肯定要加價的，都跑這麼遠了，怎麼可能不花錢。
「大化魚魚頭也好吃，燉個葛粉圓子燒紅湯？」
「行，你再給我加三條江昂在裡面。」小盒子裡面的黃辣丁皮毛也好看。
這種江邊漁家的魚肯定差不了，他要好好吃一頓。
「我送你幾個小泥鰍吧，都是放地籠抓上來的。」
「再幫我配兩個素菜，口味按你們的來。」
「一個芋蒿鹹肉絲，一個漢菜，都是我自噶在大埂邊上栽的。」
頓了一下，老闆繼續說說：「老闆，你們菜點的有毫多哎？」一個化魚頭和化魚肚子都兩個大菜了，這麼多吃不完。
「沒事，你燒就行，他們都不喝酒。」他擺了擺手，「該多少錢多少錢，蒿子幫我多擇點老梗。」
「行，那我殺魚了啊。」話剛落音，老闆拿著大口鲶一把丟到地上，然後用刀猛地對著大化魚頭砍了下去，血水橫流，化魚頓時瘋狂掙紮起來，轉運盒都被打翻了。
當著客人的面殺魚還是很帶感的。
「媽，出來摘一份芋蒿，摘狠滴個。」老闆又對著後廚喊了一聲，他自己拖著魚來到船舷邊上的一個木板。
殺魚就在船舷邊上，墊了一塊木板當砧板用。
老闆幹活兒也賣力氣，這個南方老闆有錢喔，點這麼多菜價格都沒問。
很快魚肚就被單獨切了下來，往秤上面一丟，兩斤。
「老闆，兩斤剛剛好哎。」
「行。」
後面老奶也出來摘菜了，陳芝虎回到桌子上，從窗戶往外看就是長江。
「還真別講，這種地方吃飯也有意思，居然還是江景包廂。」
「看飯菜怎麼樣吧。」不管是化魚還是泥鰍、昂幾這些都是很新鮮的。
種蔬菜的地方一眼就能看到，大埂邊上一個個「豆腐塊」裡面栽著菜，有的還有塑料薄膜罩著。
如果味道好一點，放在二十年後妥妥的寶藏小店。
菜還有好一會兒才能上來，幾個人又去船舷抽菸吹水。
江上的風浪很小，和海邊比不了，但江風吹到人身上還是有點冷的。
「這裡就是長江？」小樓覺得有點不對勁，這裡頂多幾百米，也就比秦淮河寬一點。
「對面是江心洲，不是對岸。」陳芝虎笑著說道：「長江下游的都是幾公里的寬度，哪有這么小的。」
相比於珠江，長江的遼闊和航運量更加驚人，不可能靠這幾百米的河溝。
「我說呢。」小樓興沖沖的說道：「陳廚，哪天我們去長江大橋看看。」
南方人也喜歡看北方的風景，長江長城、黃山黃河，來都來了，肯定想要看看的。
「好，這幾天我先找找買魚的渠道，然後我們去皖南看看，路上看看長江。」他轉頭看向沈師傅，「老沈，皖南的路你熟悉吧？」
「熟悉的很，長途路不用看地圖的。」沈師傅頗為自信的說道。
他就是皖南人，開計程車跨市也不是一次兩次，怎麼可能不熟悉。
「那就好。」
「小樓，把相機拿出來，我們拍個照片。」
江心洲附近的風景也很好，這次出門可是特地帶了相機。
大家每人單獨拍了一張，甚至連沈師傅都拍了，然後大伙兒一起在船舷邊上又拍了一張。
大堤下面是個村落，堤壩上插了一個破爛木頭招牌：「河西漁家」，還有一個箭頭。
沈師傅都納悶，怎麼陳老闆找到這麼偏僻的地方吃飯。
順著箭頭看過去是一個人工簡易碼頭，下面是江灘，江水中間是一片片沙洲，不少船停在這邊。
「先停下來，我打個電話問問。」陳芝虎有點不確定，這鬼地方不會沒信號吧？
還好，信號還是有的，很快一個黝黑的漢子從碼頭上來了。
「老闆，你們要吃飯是吧？」
「對，朋友介紹的。」
「跟我來，就是那條船。」他指著中間那個稍微大點的船。
「車子停這裡行嗎？要不我留下來吧。」沈師傅有點擔心。
「沒事兄弟，這邊小路進來都是我們村的，誰敢來搞車子我一個電話就能讓人把路口給封了。」老闆拍著胸脯說道：「你們放心吃飯。」
沈師傅掃視一圈，點了點頭，邊上還有一輛桑塔納和兩個摩托車，也是明晃晃的停在大埂上，根本不怕有人偷的。
這裡太偏了，偷車的估計不敢過來。
隨後幾人一起從小碼頭下去，來到近前才知道營業的是小客輪。
小碼頭下面的灘涂雜草叢生，一路往前有個木製棧道，順著木製棧道才來到江面上，客輪就停在邊上。
陳芝虎都有點覺得自己有病了，費勁巴拉過來吃飯，要是沒啥驚喜就扯淡了。
「老闆你們是第一次來吧？」
「我跟你們講，我家（ga）滴魚絕對不讓你們失望的。」進去的功夫老闆還吹得牛逼震天響。
進入裡面沒有什麼包廂，就是三個大圓桌子分成三個地方，還有一些小桌子靠著貨輪的窗戶，其中一個桌子已經有人坐著了。
這麼偏僻的地方能做到生意也是奇葩，估計都是熟客之類的。
「老闆，怎麼點菜啊？」地方倒是蠻幹淨的，四人一起坐了下去。
「看菜點菜，該個（今天）有咸排骨燉水菜，早上剛挖的告子（水蚌）。」老闆帶著他來到後面的「廚房」門口。
幾個大轉運盒，裡面打著氧，邊上一個小桌子擺著三個沒蓋子的高壓鍋。
一個裡面是咸排骨燉水菜，一個裡面是紅燒肉，還有一個火腿燉老豆腐。
「水菜來一個，老豆腐也來一個。」陳芝虎興致勃勃的看著轉運盒裡面的魚，兩條鱸魚和鱖魚這些他直接過濾了。
大盒子裡面一條大口鲶倒是讓他有點喜歡。
十幾斤重樣子，白肚子肥的不像話，蹲下用手摸了一把，就像摸到綢緞上一樣滑溜溜的。
「這個化魚很肥啊，單獨燒魚肚行不行？」
全網首發更新 讀小說就上 TW 看書網，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超順暢
「照哎，不過魚肚單獨賣68一斤。」老闆笑著說道。
「可以。」單獨拆個好位置肯定要加價的，都跑這麼遠了，怎麼可能不花錢。
「大化魚魚頭也好吃，燉個葛粉圓子燒紅湯？」
「行，你再給我加三條江昂在裡面。」小盒子裡面的黃辣丁皮毛也好看。
這種江邊漁家的魚肯定差不了，他要好好吃一頓。
「我送你幾個小泥鰍吧，都是放地籠抓上來的。」
「再幫我配兩個素菜，口味按你們的來。」
「一個芋蒿鹹肉絲，一個漢菜，都是我自噶在大埂邊上栽的。」
頓了一下，老闆繼續說說：「老闆，你們菜點的有毫多哎？」一個化魚頭和化魚肚子都兩個大菜了，這麼多吃不完。
「沒事，你燒就行，他們都不喝酒。」他擺了擺手，「該多少錢多少錢，蒿子幫我多擇點老梗。」
「行，那我殺魚了啊。」話剛落音，老闆拿著大口鲶一把丟到地上，然後用刀猛地對著大化魚頭砍了下去，血水橫流，化魚頓時瘋狂掙紮起來，轉運盒都被打翻了。
當著客人的面殺魚還是很帶感的。
「媽，出來摘一份芋蒿，摘狠滴個。」老闆又對著後廚喊了一聲，他自己拖著魚來到船舷邊上的一個木板。
殺魚就在船舷邊上，墊了一塊木板當砧板用。
老闆幹活兒也賣力氣，這個南方老闆有錢喔，點這麼多菜價格都沒問。
很快魚肚就被單獨切了下來，往秤上面一丟，兩斤。
「老闆，兩斤剛剛好哎。」
「行。」
後面老奶也出來摘菜了，陳芝虎回到桌子上，從窗戶往外看就是長江。
「還真別講，這種地方吃飯也有意思，居然還是江景包廂。」
「看飯菜怎麼樣吧。」不管是化魚還是泥鰍、昂幾這些都是很新鮮的。
種蔬菜的地方一眼就能看到，大埂邊上一個個「豆腐塊」裡面栽著菜，有的還有塑料薄膜罩著。
如果味道好一點，放在二十年後妥妥的寶藏小店。
菜還有好一會兒才能上來，幾個人又去船舷抽菸吹水。
江上的風浪很小，和海邊比不了，但江風吹到人身上還是有點冷的。
「這裡就是長江？」小樓覺得有點不對勁，這裡頂多幾百米，也就比秦淮河寬一點。
「對面是江心洲，不是對岸。」陳芝虎笑著說道：「長江下游的都是幾公里的寬度，哪有這么小的。」
相比於珠江，長江的遼闊和航運量更加驚人，不可能靠這幾百米的河溝。
「我說呢。」小樓興沖沖的說道：「陳廚，哪天我們去長江大橋看看。」
南方人也喜歡看北方的風景，長江長城、黃山黃河，來都來了，肯定想要看看的。
「好，這幾天我先找找買魚的渠道，然後我們去皖南看看，路上看看長江。」他轉頭看向沈師傅，「老沈，皖南的路你熟悉吧？」
「熟悉的很，長途路不用看地圖的。」沈師傅頗為自信的說道。
他就是皖南人，開計程車跨市也不是一次兩次，怎麼可能不熟悉。
「那就好。」
「小樓，把相機拿出來，我們拍個照片。」
江心洲附近的風景也很好，這次出門可是特地帶了相機。
大家每人單獨拍了一張，甚至連沈師傅都拍了，然後大伙兒一起在船舷邊上又拍了一張。