第86章 舌尖上的美食
廚房門口已排起了隊。
灶台前支起長桌,雲破繫著圍裙立於其後,手中鍋鏟換成長柄木勺,面前七八隻碗碟依次排開。
趙懷瑾負手立於隊首,望著滿桌蒸騰的熱氣,露出一個滿意的微笑。
身後秦悠正踮腳往蒸籠里張望,再往後何以晴站得筆直,在一眾探頭探腦的人中格外扎眼。
沈不言拖著步子排在隊尾,髮髻鬆散,左顧右盼。
趙懷瑾率先上前一步,上前將碗往桌面一擱:「面。」
雲破落勺,入鍋,手腕一翻,一箸手擀麵在半空中劃出一道弧線,穩穩噹噹落進碗裡。
面絲根根分明,淡黃光澤。
「醬。」
醬汁自木勺傾瀉而下,裹住面堆,炸蔥油的香氣被熱氣一激,四散開來。
「菜。」
一撮鹹菜絲落在碗邊,與醬汁涇渭分明。
趙懷瑾滿意地端了碗尋位去了。
秦悠已經看得眼睛都直了。
她雙手把碗遞過去,臉上寫滿了「求投餵」三個大字:
「雲破哥,我什麼都想吃!每樣來一點好不好?我昨天就吃了點餅……」
「行。」雲破接過她的碗,低頭開始操作。
碗,餅、包、酥餅各一,面一箸,分量恰到好處,在碗裡錯落有致。
秦悠捧著碗,忍不住嘆道:「雲破哥,你開個店吧?」
雲破已經轉向下一個了。
何以晴遞過碗,沒說話,只是微微點了下頭。
雲破回以同樣簡潔的點頭,然後舀了滿滿一勺面,又夾了兩塊餅,分量比秦悠那碗足了一倍。
沈不言最後一個晃到桌前,打著哈欠把碗往前一推:
「雲兄,老規矩,面多醬多,餅挑焦的,包子要肉餡,酥餅……還有麼,給兩個。」
雲破沒吭聲,撈麵時勺子多沉了幾分,挑了最筋道的。
醬汁多澆小半勺,餅選了邊緣最焦的那塊,包子翻了個肉餡的,酥餅揀了兩塊芝麻最多的往碗邊一擱,芝麻粒簌簌落下兩顆。
沈不言低頭看了看碗,咧嘴一笑:
「就知道你夠意思。」
雲破已經放下木勺,開始收拾灶台上的空碗。
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眾人各自尋了位置坐下。
秦悠端著碗在石桌邊落座,沈不言隔了一個位子,趙懷瑾坐於正首,何以晴坐在最外側。
秦悠先呷了一口麵湯,眼睛一亮,低頭便扒了一大口。
麵條筋道彈牙,醬汁咸香適口,炸蔥油的焦香在舌尖散開。
她又咬了一口菜餅,酥脆的外皮與軟綿的內里交疊,蔥香與油渣的香氣層層湧上。
再咬一口酥餅,芝麻粒簌簌落下,酥皮在齒間碎裂的聲響清脆如踏初雪。
她吃得顧不上說話,只能騰出一隻手豎了個大拇指。
沈不言也不遑多讓,筷子使得飛快,三兩下便扒完半碗,才捨得喘口氣。
抬頭看了眼秦悠那碗還未怎麼動的面,目光剛往那邊探了探,便被她一個護食的眼神瞪了回去。
趙懷瑾吃麵不快,卻每一口都嚼得仔細,眯著眼咽下最後一口酥餅,才不緊不慢地開口:「小雲這手藝,當真是大理寺一絕,武功好,人穩當,還能燒一手好菜。」
「本官活了這些年,這樣的人統共沒見過幾個。」
他想了想,續道,「將來誰嫁了他,那真是……」
詞窮片刻,只得含糊收尾,「那真是享福了。」
沈不言從碗裡抬起頭,嘴角還掛著一根麵條,吸溜一聲嘬了進去:
「雲兄尚早,倒是趙大人您……您不早了。」
趙懷瑾端碗的手微微一僵,笑容緩緩凝固。
他放下碗,瞪了沈不言一眼。
沈不言縮了縮脖子,嘴上卻沒有停下的意思,咬著酥餅含含糊糊補了一刀:
「我這不是替您著急麼?您看您,官居四品,儀表堂堂,俸祿也不低,怎的至今還是獨身?」
「大理寺上下都替您數著呢,您今年都……」
「小沈。」趙懷瑾打斷他。
「……都挺好的。」沈不言把後半截話咽了回去,埋頭對付碗裡的包子。
趙懷瑾不再接話,低頭攪了攪碗底的面,忽然覺得方才鮮美的醬汁,此刻竟有幾分寡淡。
說起來便心裡發苦。
他何嘗不想尋個夫人共度餘生?這不是尋不著麼。
哎,說多了都是淚。
年輕時有個遊方道士替他算過一卦,說他官運亨通,唯獨桃花運犯煞,每逢相親必黃。
他當時只當是江湖騙術,丟了二兩銀子便沒再理會。
後來他中了進士,入了大理寺,官越做越大,相親的次數也越來越多。
京城裡的媒婆有一陣子見了他就繞道走,因為介紹一個黃一個,黃一個就砸一次招牌,折進去的茶錢比媒金還多。
最離譜的一次,他剛坐下,姑娘還沒開口,茶樓的火爐就炸了。
更離譜的一次,他還沒坐下,姑娘家的貓先跳窗跑了,姑娘追貓追了三條街,再也沒回來。
炸火爐,跑貓都是小事。
還有一次他專門去廟裡求姻緣,結果剛跪下,供桌上的蠟燭倒了,火苗躥起來半尺高,差點把帷幔燒了,方丈從此見了他就念經。
連他自己都不得不信:大約是哪路神仙瞧他不順眼,旁的樣樣順遂,獨獨姻緣一事,像是被誰拿硃筆勾了去,怎麼求都求不來。
秦悠正咬著酥餅,見狀好奇,壓低聲音問沈不言:「趙大人怎麼了?剛才還好好的,怎麼突然就不說話了?」
沈不言湊過來,用筷子擋著嘴,氣聲回了一句,眉飛色舞的:「想媳婦了。」
「咳!」趙懷瑾重重咳了一聲,那聲咳嗽裡帶著三分惱怒、三分尷尬、四分自暴自棄。
驚得秦悠差點把筷子掉進碗裡。
他端起碗,站起身來,轉身便走,步履比平時快了整整一倍。
灶台前支起長桌,雲破繫著圍裙立於其後,手中鍋鏟換成長柄木勺,面前七八隻碗碟依次排開。
趙懷瑾負手立於隊首,望著滿桌蒸騰的熱氣,露出一個滿意的微笑。
身後秦悠正踮腳往蒸籠里張望,再往後何以晴站得筆直,在一眾探頭探腦的人中格外扎眼。
沈不言拖著步子排在隊尾,髮髻鬆散,左顧右盼。
趙懷瑾率先上前一步,上前將碗往桌面一擱:「面。」
雲破落勺,入鍋,手腕一翻,一箸手擀麵在半空中劃出一道弧線,穩穩噹噹落進碗裡。
面絲根根分明,淡黃光澤。
「醬。」
醬汁自木勺傾瀉而下,裹住面堆,炸蔥油的香氣被熱氣一激,四散開來。
「菜。」
一撮鹹菜絲落在碗邊,與醬汁涇渭分明。
趙懷瑾滿意地端了碗尋位去了。
秦悠已經看得眼睛都直了。
她雙手把碗遞過去,臉上寫滿了「求投餵」三個大字:
「雲破哥,我什麼都想吃!每樣來一點好不好?我昨天就吃了點餅……」
「行。」雲破接過她的碗,低頭開始操作。
碗,餅、包、酥餅各一,面一箸,分量恰到好處,在碗裡錯落有致。
秦悠捧著碗,忍不住嘆道:「雲破哥,你開個店吧?」
雲破已經轉向下一個了。
何以晴遞過碗,沒說話,只是微微點了下頭。
雲破回以同樣簡潔的點頭,然後舀了滿滿一勺面,又夾了兩塊餅,分量比秦悠那碗足了一倍。
沈不言最後一個晃到桌前,打著哈欠把碗往前一推:
「雲兄,老規矩,面多醬多,餅挑焦的,包子要肉餡,酥餅……還有麼,給兩個。」
雲破沒吭聲,撈麵時勺子多沉了幾分,挑了最筋道的。
醬汁多澆小半勺,餅選了邊緣最焦的那塊,包子翻了個肉餡的,酥餅揀了兩塊芝麻最多的往碗邊一擱,芝麻粒簌簌落下兩顆。
沈不言低頭看了看碗,咧嘴一笑:
「就知道你夠意思。」
雲破已經放下木勺,開始收拾灶台上的空碗。
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網伴你讀,𝓈𝒽𝓊.𝓉𝓌超順暢 網站,觀看最快的章節更新)
眾人各自尋了位置坐下。
秦悠端著碗在石桌邊落座,沈不言隔了一個位子,趙懷瑾坐於正首,何以晴坐在最外側。
秦悠先呷了一口麵湯,眼睛一亮,低頭便扒了一大口。
麵條筋道彈牙,醬汁咸香適口,炸蔥油的焦香在舌尖散開。
她又咬了一口菜餅,酥脆的外皮與軟綿的內里交疊,蔥香與油渣的香氣層層湧上。
再咬一口酥餅,芝麻粒簌簌落下,酥皮在齒間碎裂的聲響清脆如踏初雪。
她吃得顧不上說話,只能騰出一隻手豎了個大拇指。
沈不言也不遑多讓,筷子使得飛快,三兩下便扒完半碗,才捨得喘口氣。
抬頭看了眼秦悠那碗還未怎麼動的面,目光剛往那邊探了探,便被她一個護食的眼神瞪了回去。
趙懷瑾吃麵不快,卻每一口都嚼得仔細,眯著眼咽下最後一口酥餅,才不緊不慢地開口:「小雲這手藝,當真是大理寺一絕,武功好,人穩當,還能燒一手好菜。」
「本官活了這些年,這樣的人統共沒見過幾個。」
他想了想,續道,「將來誰嫁了他,那真是……」
詞窮片刻,只得含糊收尾,「那真是享福了。」
沈不言從碗裡抬起頭,嘴角還掛著一根麵條,吸溜一聲嘬了進去:
「雲兄尚早,倒是趙大人您……您不早了。」
趙懷瑾端碗的手微微一僵,笑容緩緩凝固。
他放下碗,瞪了沈不言一眼。
沈不言縮了縮脖子,嘴上卻沒有停下的意思,咬著酥餅含含糊糊補了一刀:
「我這不是替您著急麼?您看您,官居四品,儀表堂堂,俸祿也不低,怎的至今還是獨身?」
「大理寺上下都替您數著呢,您今年都……」
「小沈。」趙懷瑾打斷他。
「……都挺好的。」沈不言把後半截話咽了回去,埋頭對付碗裡的包子。
趙懷瑾不再接話,低頭攪了攪碗底的面,忽然覺得方才鮮美的醬汁,此刻竟有幾分寡淡。
說起來便心裡發苦。
他何嘗不想尋個夫人共度餘生?這不是尋不著麼。
哎,說多了都是淚。
年輕時有個遊方道士替他算過一卦,說他官運亨通,唯獨桃花運犯煞,每逢相親必黃。
他當時只當是江湖騙術,丟了二兩銀子便沒再理會。
後來他中了進士,入了大理寺,官越做越大,相親的次數也越來越多。
京城裡的媒婆有一陣子見了他就繞道走,因為介紹一個黃一個,黃一個就砸一次招牌,折進去的茶錢比媒金還多。
最離譜的一次,他剛坐下,姑娘還沒開口,茶樓的火爐就炸了。
更離譜的一次,他還沒坐下,姑娘家的貓先跳窗跑了,姑娘追貓追了三條街,再也沒回來。
炸火爐,跑貓都是小事。
還有一次他專門去廟裡求姻緣,結果剛跪下,供桌上的蠟燭倒了,火苗躥起來半尺高,差點把帷幔燒了,方丈從此見了他就念經。
連他自己都不得不信:大約是哪路神仙瞧他不順眼,旁的樣樣順遂,獨獨姻緣一事,像是被誰拿硃筆勾了去,怎麼求都求不來。
秦悠正咬著酥餅,見狀好奇,壓低聲音問沈不言:「趙大人怎麼了?剛才還好好的,怎麼突然就不說話了?」
沈不言湊過來,用筷子擋著嘴,氣聲回了一句,眉飛色舞的:「想媳婦了。」
「咳!」趙懷瑾重重咳了一聲,那聲咳嗽裡帶著三分惱怒、三分尷尬、四分自暴自棄。
驚得秦悠差點把筷子掉進碗裡。
他端起碗,站起身來,轉身便走,步履比平時快了整整一倍。