第42章 2026,周興馳依舊受人喜愛

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  「靚仔。」

  沈殿霞把手裡的筷子擱在碗沿上,胖乎乎的臉上掛著心滿意足的笑:

  「我之前很少吃食堂的,都不知道你什麼時候來的。以後我可有口福了。不過我有幾道菜不知道你會不會啊?」

  她掰著手指頭一樣樣數了過去,每數一道,眼睛裡的光就亮上一分:

  「大閘蟹啊、咖喱魚蛋還有上海甜品,這些我都喜歡的。」

  又是大閘蟹!

  鄧光榮聽到這個詞就不斷搖頭,拿手指敲了敲桌面,語氣里全是無可奈何:

  「肥肥,上次醫生都說你不能吃大閘蟹了,你經常一天就吃六七八隻,身體受不了啊,甜品也要控制啊。」

  「哎呀!六哥!」

  沈殿霞把肩膀一扭,拖著長音撒起嬌來。

  那模樣半點不像個在圈內呼風喚雨的大姐大,倒像個跟哥哥討糖吃的小妹:

  「我難得有幾件喜歡的事,人生得意須盡歡嘛。」

  鄧光榮也知道沈殿霞就這麼幾樣攔不住。

  一個是阿秋,一個就是大閘蟹和甜品。

  所以他也只是點到為止地提醒一句,沒有真往下壓。

  「都可以有。我學東西很快的。」

  凌雲回答得乾淨利落,底氣十足。

  大閘蟹和上海甜品都是再尋常不過的食材,系統里絕對有存貨。

  「那就得了,你學會了就來喊我。」

  沈殿霞從包里摸出名片,又在名片下面端端正正地擱了五千塊錢,

  「飯是你請的,這些是我的打賞。簽名你下次讓小姑娘直接去我休息室要,我會跟助理說的,上新菜了給我發消息。」

  凌雲眼神一亮。

  看這兩人的對話,沈殿霞對大閘蟹是真上癮,卻沒有觸發出系統任務,多半是她身上沒有廚藝可爆。

  但食材渠道肯定是有的。

  年底這個月份大閘蟹極少,自己手裡正好還攥著一個食材兌換名額沒用。

  完成這樁事。

  不光能再拿一條食材通路。

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  跟沈殿霞把關係拉近的好處多多,她肯定會帶很多明星藝人過來吃飯的,直接可以在娛樂圈幫自己揚名。

  這簡直是天降一個極品推廣員。

  「多謝肥姐。」

  凌雲接過名片,嘴角微微一揚。

  「不謝,這是你自己有本事。有本事的人就缺機會,以後你會有機會的。」

  沈殿霞樂呵呵地笑著,話聽著像是承諾,又像是開玩笑。

  說到底。

  還得看凌雲往後能拿出什麼東西來。

  謝閒也掏出了錢包。

  他把名片和鈔票並排壓在桌上,手指在上面輕輕拍了兩下:

  「吶,人脈我比不上肥肥的。這一萬你拿著花。下次啊……」

  他收起錢包,雙手在空氣里比劃了盤子大小的一個圓,眉飛色舞地說:

  「我去那些大酒樓裡面給你弄點好食材來。他們有很多都是自己包船去打撈的,有很多極品的。」

  「多謝四哥。」

  凌雲面上笑著道謝,心裡卻一點波瀾都沒起。

  他有系統傍身,什麼山珍海味拿不到?

  這個承諾還沒有那一萬塊動人。

  況且他並不打算那麼快就去碰海鮮。

  他要做的不僅是出菜賺錢,更是借著菜把內地的文化推出去。

  香江這麼多人祖上都是內地過來的,勾起他們的回憶、拿到他們的認可,這才是最踏實的捷徑。

  今天這頓飯食材成本攏共不過幾百塊,轉眼就拿到了一萬五千塊現錢,外加兩個人的聯絡方式。

  這已經是結結實實的前進了一大步。

  凌雲把目光落在了最後一個人身上。

  鄧光榮,背後有幫會勢力,自己當演員又當導演,如今在銀色鼠隊七個人里穩穩排在第一。

  他會給什麼?

  「你這頓飯不白請。過兩天就知道了。」

  鄧光榮沒有掏名片也沒有掏錢,只把大哥大往手裡一抄,站起身來,撂下一句不咸不淡的話:

  「飯也吃好了。陳編輯,下次再碰。」

  沈殿霞和謝閒跟著起身,跟著沖陳翹英點頭打了個招呼,三個人魚貫出了食堂。

  「做得好啊。」

  陳翹英憋到人全走光了才開口,往前探著身子,語氣里壓著一絲興奮:

  「肥姐在TVB股東們面前,在邵生面前,都說得上話的。好好干,你承包食堂的事,說不定她提一嘴就行了。」

  凌雲點了點頭:「多謝幫忙解釋。」

  「應該的,應該的,吃人嘴軟嘛。下次有什麼極品食材,你可一定要叫我啊。」

  陳翹英打了一手好算盤。

  凌雲才二十歲,研究出來的菜一個比一個絕,更難得的是這小子還在惦記著打磨廚藝。

  讓他再練上幾年那還得了?

  好食材從來都是有限的,有些耗精力的菜也不可能掛上日常餐牌。

  拉近和凌雲的關係。

  目的就是這些壓箱底的貨。

  今天的表現他給自己打99分,刻意少一分那是怕自己驕傲。

  陳翹英摸著圓滾滾的肚子,心滿意足地走了,臨走還不忘叮囑拍戲的事:

  「我去幫你聯絡聯絡看看,有消息就通知你啊,你答應我出演的,到時候一定得挪出時間。」

  凌雲送走陳翹英。

  在店裡等回了出門買衣服的幾人,把晚上的輪班安排妥當,便回出租屋洗漱,往床上一躺,立刻點開系統搜起了大閘蟹的做法。

  他必須趕在沈殿霞那口鮮勁兒還沒散之前,一口氣把她的味蕾徹底拿下。

  【美食作家王剛:廚師長教你清蒸大閘蟹,點讚數:13.4萬。】

  【芳芳教做菜:解鎖蒜蓉蟹天花板做法!點讚數:23.5萬。】

  【食神某龍:周星馳都愛吃的火焰螃蟹。點讚數:3095。】

  【夏叔有好貨:湯汁濃郁,做法簡單,肉蟹煲。點讚數:5112。】

  【老飯骨:國家級評委,侯爺醉蟹,點讚數:3.3萬。】

  【廈門煎蟹女王:潘帥都說贊,這就是節目上爆火的同安煎蟹!點讚數:29.7萬。】

  哇。

  凌雲在床上翻了個身,側躺著往下劃屏幕。

  這一道大閘蟹遠比他想像的更有門道。

  清蒸就算了。

  沈殿霞怕是不知道吃過多少清蒸大閘蟹,拿這道去糊弄她等於是白費心思。

  同理。

  常見的蒜蓉做法也一樣直接劃掉。

  香江已經有聞名的避風塘炒蟹,沒必要再弄個類似的。

  周星馳都愛吃?

  誰是周星馳?沒聽說過啊。

  那個號稱香江食神的戴某都把他掛在標題上吸引人,可見在未來的2026年,這位周星馳依舊受人喜愛。

  凌雲認認真真在心裡記下這個名字。

  要是將來有機會碰見,提前多照應他一手,或者乾脆用菜把他砸服,等到他大紅大紫的時候,就是一塊活的活招牌。

  夏叔的料理他看過太多了,功底紮實,而且肉蟹煲這個吃法他連聽都沒聽過,肯定有新意。

  這個算上。

  凌雲在心裡畫了一個大大的√。

  目光繼續下移。

  國家級評委?侯爺醉蟹?

  光看這名頭就夠唬人的,明天非得試試不可。

  還有這個同安煎蟹。

  這位廈門煎蟹女王靠一道菜就定下了自己的綽號,那這道菜絕對有兩把刷子。

  潘帥?

  又是一個明星的名字。

  凌雲點開視頻,這位煎蟹女王是靠著在內地一檔美食節目上烹飪這道煎蟹而火的。

  潘帥是其中一位評委。

  視頻標題里沒拿他的名字當主打,可見潘帥的咖位不如周星馳那麼大咖,而且這是內地節目,他也未必是香江的明星。

  不過也順手留意一下吧。

  多插幾根秧總沒錯。

  誰知道哪塊地風水好,就躥出了好苗子呢。

  攢夠了三個選擇。

  凌雲又把外賣聯盟的事想明白,這才安心關了系統入睡。

  第二天一早。

  他照舊踩著晨光去食堂開工。

  韓師傅今天來得格外早。

  昨晚吳昌又打他傳呼機催了,讓他儘快把凌雲的關係捂熱,等時機一到吳昌親自下手,兩個人好一唱一和把凌雲吃干抹淨。

  韓師傅剛邁進食堂,就覺出今天有點不一樣,凌雲跟身邊幾個人的衣服全換了。

  他先湊到吧檯前跟李姐打了個招呼,目光在她身上那件新外套上打了個轉:

  「今天有什麼好事,怎麼都穿了新衣服?」

  「昨晚老闆給我們買的,不錯吧,每人三套呢。」

  李姐心情好得藏不住,嘴角一個勁往上翹。

  她還是頭一回穿單價超過兩百文的衣服。

  昨晚收了衣服回家,她也跟家裡人攤了牌,把換工作的事擺到了桌面上。

  雖然還沒拿到第一個月的工資,可就憑眼下這間食堂的流水,她根本犯不著慌,甚至可以狠狠地期待一把分紅。

  總之。

  跳槽後懸了這麼多天的心,總算是落了地。

  雖然買衣服只花了凌雲幾千塊,可這個舉動像給每個人都打了一針強心劑,所有人的精氣神都不一樣了。

  那叫一個容光煥發!

  韓師傅看得愣愣的。

  凌雲發的甚至不是工服,而是照著每個人的身板跟氣質一套一套挑的。

  他下意識低下頭掃了一眼自己身上那件印著百佳味標誌的西服,手指在衣領邊上不自在地摸了摸。

  人不怕窮,就怕比。

  凌雲這邊一賺了錢就實打實地往員工身上花,自己的老闆卻拿他的妻兒當籌碼、拿早就許好的獎金當韁繩,往死里勒他。

  可他沒辦法。

  韓師傅硬生生把那股往上翻的酸澀咽回去,勉強點了點頭,聲音隨著吐氣往外蹦:

  「真好。」

  他調整好臉上的表情,側過身朝後廚喊了一聲:

  「老闆,我來了。」

  「來得正好。」

  凌雲把手從那一筐大閘蟹身上挪開,在圍裙上蹭了蹭水。

  外賣聯盟對他很重要,肩負著賺錢、推廣內陸文化兩項重任,他對此十分用心。

  昨晚。

  他對著系統里的後世視頻翻來覆去想了半宿,已經理出了一份詳細計劃。

  他從吧檯下面抽出一張寫滿字的紙遞給韓師傅:

  「今天你做兩件事。

  第一,幫我把這裡的菜單重新印刷一下,可以留下上新的空檔,也別印太多,我這裡隨時會出新菜。

  第二,去租一間單獨的屋子,專門給咱們的外賣騎手當休息處。

  要配桌椅、冰箱、冷氣,能讓他們歇腳吃飯。

  外面要有能放自行車的空地。

  到時候來的夥計,我們免費提供送餐的自行車,車前面的籃子要能加鎖,要結實點的。

  對了,還有件事。

  外賣騎手別用你們店裡現成的夥計了,我們自己重新招。

  招聘的條件我已經寫好附在後面了。」

  他停了停,在腦子裡把幾條線又飛快地過了一遍,確認無誤:

  「今天辦完這些事就行。」

  韓師傅心裡像被人擰了一把。

  這是真把我當手下使喚了,商量都不商量,直接下命令。

  還有什麼鬼騎手。

  他居然專門給送外賣的起了個新名字?

  關鍵是,就算他硬把那層酸溜溜的感覺壓下去,也還是打心眼裡覺得凌雲的步子邁得太大了。

  不少菜館的確有送餐上門的服務,可那都是做了多少年的熟客生意,送餐的也都是店裡的夥計順腳跑一趟。

  一份外賣才賺幾個錢?

  一上來就砸一萬塊去租房買車,不怕收不回本嗎?

  他一個菜才賺多少?

  凌雲又不是什麼大老闆。

  這一萬塊怕是得他沒日沒夜炒上好幾天才攢得下來,就這還是沒算其他開銷的情況。

  韓師傅站著憋了半天,還是沒忍住:

  「一上來就投入這麼大,會不會收不回來啊?」

  「放心吧。」

  凌雲看豬腳飯視頻的時候,屏幕上就閃過了不知多少騎手的身影,再加上香江一直都有這門送餐的營生,他對這條路篤定得很。

  之所以現在就要鋪開大量人手,就是想在這個行當還沒徹底躥紅之前先把坑占住。

  等到以後客人多了。

  他甚至還能反過來向那些加入進來的普通鋪頭抽水。

  店家的錢跟騎手的錢他都賺!

  「你就按我說的辦,虧了算我的。」

  韓師傅接到的任務本就是跟他套近乎,眼下見凌雲把話說到這個份上,心裡明白自己已經沒法再往回推了,只好擠出笑容:

  「好的,放心交給我吧。」

  他此刻在心裡盤算的是另一回事。

  凌雲現在這副做派,多半是暴發戶心態上了頭。

  不要緊,等他撞上幾回南牆,多潑幾盆冷水,慢慢就知道誰對誰錯了。

  他夾著那疊資料往外走了幾步,一直走到食堂正中央才猛地一拍腦門,掉頭又折了回來。

  「有個好消息差點忘記告訴你了。」

  他把聲音壓得低低的,往凌雲跟前湊了湊:

  「我聽說李老闆那邊跟金香鬧掰了,最近在賣自己的咖喱配方。金香那邊馬上就要撤場了。」

  韓師傅本以為凌雲會高興。

  金香再一撤,凌雲就是毫無懸念的最後贏家了。

  可凌雲偏偏對金香的消息毫不在意,反而眉峰往上一挑,聲音都高了兩分:

  「李老闆要賣他的咖喱配方?」

  這不是打瞌睡就撞上了枕頭嗎?

  咖喱魚丸也是沈殿霞點名愛吃的。

  等他一手三道大閘蟹再加一份咖喱魚丸端上去,那還不得一擊必殺。

  他猛地扭過頭,朝吧檯那邊喊了一聲:

  「李姐,你去給李老闆打個電話,就說我要買他的配方。吳佳麗你先頂一下前台。」

  「好的。」兩人同時應聲。

  李姐小跑著往羅浩辦公室去了,吳佳麗把散在肩上的頭髮往後一攏,安安靜靜地站到了吧檯後面。

  居然更在意配方?

  韓師傅輕輕地呵了一聲,這一聲里沒有嘲諷,倒有幾分實打實的嘆服。

  第一反應就是奔著更好的菜譜去,這種人才是真正的好廚子胚子吧。

  他自愧不如地搖了搖頭,轉身走了。

  雖說心裡打著要潑凌雲冷水的小算盤,可他也不敢真在差事上動什麼歪心思。

  先去印刷鋪子把菜單的版排了,又跑了一趟中介讓幫忙尋合適的門面,最後回到樓底下,在門口立了塊招人的牌子。

  他從店裡拖了把凳子出來坐下。

  租房招人,就憑他現在一個人,哪樣都不是三兩天能敲定的事。

  看來他起碼能清閒上好幾天。

  也好,等過幾天他再跟凌雲回話,就說事情進展不順,凌雲被兜頭澆了幾盆涼水,也就能聽進自己的勸了。

  韓師傅給自己泡了一壺茶,剛端起來啜了半口,一片陰影就兜頭罩了下來。

  他抬起眼皮。

  只見跟前黑壓壓地站滿了人,全是年輕小伙子,一個兩個目光灼熱得能把人燒出洞來。

  韓師傅下意識把兩隻手交叉在胸口,連人帶椅子往後縮了半寸,口裡的茶水都忘記咽下去,聲音含糊:

  「你們……你們要幹嘛!」


  韓師傅嘴裡的茶噗地噴了出去。

  沒道理啊,這是怎麼回事?

  你們知道啥叫騎手嗎你們就來應聘?


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