第131章 第一次擺攤
晚飯過後,李晶晶才拿出青崗籽磨成的粉來製作青崗粉。
因為之前沒有去擺攤賣過這些東西,所以李晶晶不知道拿去別人愛吃不愛吃。
秉著不能浪費的原則,她沒有調太多的粉。
只做了一小盆,便歇火罷了手,而後將做好的粉用紗布蓋住就早早上床休息去。
次日天還沒有亮李晶晶就起床收拾東西。
把辣椒油,麵粉等等需要的東西盡數搬上手推車後,大郎和李青青才慢慢悠悠的打著哈欠起身來。
「大姐,怎麼這麼早?」
大郎閉著眼睛說了一句。
「還早,再晚吃屎都找不到熱乎的了。快快的洗漱好,咱們這就趕路出發去。」
李晶晶這麼一說,大郎原本還迷迷糊糊的頓時就清醒過來了幾分。
他麻利洗漱,收拾好了以後,李晶晶和李青青兩人已經在院子裡等著他了。
李晶晶推著車,李青青背著一背簍柴火,而地上還放著一個背簍,裡面放著之前李晶晶買來準備拿去專門擺攤用的爐子。
「走了。」
李晶晶喊了一聲就準備要出發。
下一刻,屋子的門在夜色中「支呀」一聲被打開。
「大姐,你們要去哪裡?我也要去。」
小四踩著布鞋,揉著眼睛站在門口說。
「乖,你在家幫著娘帶小五,要是實在無聊了,就去捉些蟲子來餵雞。
今日哥哥姐姐是去辦正事,你莫要跟著去搗亂,要聽話。」
李晶晶哄著她說,轉身要走,小四卻突然「哇」的一聲哭了出來。
「我不要,我就要去……」
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這個小逼仔,關鍵時候鬧什麼鬧?
李晶晶揉著眉心嘆了口氣,正想著是要繼續哄和小孩子耐心講講道理還是來一頓揍,轉頭卻看見大郎已經放下來背簍擼著袖子就要準備開干。
只是他還沒有朝著他走近,陳氏突然就如鬼魅一般從屋子裡出來一把就揪住了小四的耳朵對著三人道:
「你們仨快些去,再耽擱就不用去了。」
她說著,揮了揮手就揪著小四的耳朵進屋,而後「砰」的一聲就把房門給關上了。
「再鬧,一會兒你哥來揍你我可不管了。
你沒看見嗎?你大姐和你哥都要揍你了,你還鬧?」
「可是我就是想去嘛。」
小四扁著嘴,眼淚大串大串的就淌了出來。
「天天喊我去地里摘辣椒,一到去趕集的時候就不帶我。」
越說越委屈啊。
陳氏看著他那模樣,忍不住又好笑又心疼。
生在農家的孩子就是這樣,只要會跑會跳,就得下地幹活去。
「行了行了,你姐他們是去街上擺攤找新的營生去。
第一次去,也不知道會是怎樣的光景。
你要是跟著去了,大家還要分心來看著你,要是一不小心你被拍花子的偷走了可怎麼辦?
以後營生穩定下來了,你想去了隨時跟著他們去就是了。」
陳氏好說歹說,才又把小四哄回炕上睡覺去。
而李晶晶姐弟三人出了家門,就借著月光悶聲往鎮子上趕去。
到了鼓木鎮上的時候,天色才微微亮了起來。
進城賣菜賣山貨等等的人一般都是這個時候就陸陸續續的進了鎮子裡去。
只有純屬來買東西的人才會來得稍微晚一些。
李晶晶在菜市場的門口找了一個位置放下東西,而後比劃了一番後才讓大郎去章伯家拿他先前找章伯定製的可摺疊的兩張桌子和六個凳子。
而後,又讓李青青去稍遠的鎮子中心的水井裡提了水來將空著的盆和水桶都裝滿水。
做完這些後,她才又把麵粉拿出來和面揉面。
待到面揉好後,才又拿來紗布將揉好的面蓋起來醒著。
這時候,李青青已經將爐子裡的火生了起來,把鍋支上,倒了水,又拍了姜丟進鍋里。
趁著時間還早,李晶晶又去市場裡買了兩根大骨頭丟進鍋里熬著。
天色大亮的時候,大郎搬來了桌椅凳子擺好。
來往人群漸漸多了起來,燙鍋里的骨頭湯飄來一陣陣的香氣。
時候還在早,就算來往的人聞到肉湯香忍不住駐足看了一會兒,但是該辦的正事還沒有辦完,也沒有人坐下來吃上一碗熱面。
直到巳時以後,鍋里的大骨頭燉得軟爛,湯汁濃郁飄香。
李晶晶又換了一口鍋燒著清水,等待著第一個客人光臨。
可等到鍋里的水燒開了,還是沒有一個人坐下來吃麵。
準備了這麼久,沒有生意,李青青便開始有些慌了起來。
難道要白忙一場?
「麵條,麵條,新鮮現做的麵條,肉湯麵六文一碗,不加肉湯五文一碗,攤子新開張,前十位顧客半價就得一碗,先到先得,售完為止。」
李晶晶眼看著沒有人光臨,便是清了嗓子就喊了起來。
她這一喊,來往人群頓時就把目光投了過來。
聽說是前十位顧客只要半價就能吃到一碗,本就要在街上吃早餐的人便都蜂擁而上。
「前十位真的只要半價嗎?小姑娘你可不要騙人。」
李晶晶笑著攤手道:
「我的攤子就在這裡,我要是騙人了,你們砸了我的攤子就是。
大叔要不要來一碗?是要肉湯麵還是要清湯麵?」
「來一碗吧,肉湯麵,我先來。」
「我也要一碗,我也要。」
最後出鍋的時候,李晶晶喊了一聲面好了,一個個的才又到了調料區排起隊來。
「大叔,要辣椒油嗎?」
李晶晶問。
第一個吃麵的大叔聞言,有些不解的看向李晶晶,大概是不知道什麼是辣椒油。
「平時您能吃辣嗎?這辣椒油是我們家的特色,若是大叔平時吃辣,我推薦你試一試我家的辣椒油拌麵,味道很是不錯。」
她說著,將裝著辣椒油的陶罐打開,特意讓他看了幾眼。
既然說是特色,那就嘗一嘗。
「來一點試一試吧,尋常我還是能吃辣的。」
大叔說了一句,李晶晶臉上立馬笑成了一朵花。
而後,她手腳麻利的舀了一勺辣椒油,又放了香蔥舀了蒜沫,加上自己特製的「味精」和精鹽,最後舀了一勺熱乎乎的大骨頭澆進湯碗裡,香氣一下子就四散開來。
「了不得,這小姑娘做生意實誠,竟捨得用精鹽。
就衝著你這把精鹽,你這面味道又會差到哪裡去?」
他一邊說一邊笑著接過李晶晶手中的面,他坐到了臨時鋪開桌子邊上,聞著香味夾起一筷子面放進口中。
「香…………又香又辣,好吃,太好吃了……」
他語無倫次的說著,狼吞虎咽恨不得把舌頭一起吐下去。
吃了這麼多年的面,以前的面都算是白吃了。
因為之前沒有去擺攤賣過這些東西,所以李晶晶不知道拿去別人愛吃不愛吃。
秉著不能浪費的原則,她沒有調太多的粉。
只做了一小盆,便歇火罷了手,而後將做好的粉用紗布蓋住就早早上床休息去。
次日天還沒有亮李晶晶就起床收拾東西。
把辣椒油,麵粉等等需要的東西盡數搬上手推車後,大郎和李青青才慢慢悠悠的打著哈欠起身來。
「大姐,怎麼這麼早?」
大郎閉著眼睛說了一句。
「還早,再晚吃屎都找不到熱乎的了。快快的洗漱好,咱們這就趕路出發去。」
李晶晶這麼一說,大郎原本還迷迷糊糊的頓時就清醒過來了幾分。
他麻利洗漱,收拾好了以後,李晶晶和李青青兩人已經在院子裡等著他了。
李晶晶推著車,李青青背著一背簍柴火,而地上還放著一個背簍,裡面放著之前李晶晶買來準備拿去專門擺攤用的爐子。
「走了。」
李晶晶喊了一聲就準備要出發。
下一刻,屋子的門在夜色中「支呀」一聲被打開。
「大姐,你們要去哪裡?我也要去。」
小四踩著布鞋,揉著眼睛站在門口說。
「乖,你在家幫著娘帶小五,要是實在無聊了,就去捉些蟲子來餵雞。
今日哥哥姐姐是去辦正事,你莫要跟著去搗亂,要聽話。」
李晶晶哄著她說,轉身要走,小四卻突然「哇」的一聲哭了出來。
「我不要,我就要去……」
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這個小逼仔,關鍵時候鬧什麼鬧?
李晶晶揉著眉心嘆了口氣,正想著是要繼續哄和小孩子耐心講講道理還是來一頓揍,轉頭卻看見大郎已經放下來背簍擼著袖子就要準備開干。
只是他還沒有朝著他走近,陳氏突然就如鬼魅一般從屋子裡出來一把就揪住了小四的耳朵對著三人道:
「你們仨快些去,再耽擱就不用去了。」
她說著,揮了揮手就揪著小四的耳朵進屋,而後「砰」的一聲就把房門給關上了。
「再鬧,一會兒你哥來揍你我可不管了。
你沒看見嗎?你大姐和你哥都要揍你了,你還鬧?」
「可是我就是想去嘛。」
小四扁著嘴,眼淚大串大串的就淌了出來。
「天天喊我去地里摘辣椒,一到去趕集的時候就不帶我。」
越說越委屈啊。
陳氏看著他那模樣,忍不住又好笑又心疼。
生在農家的孩子就是這樣,只要會跑會跳,就得下地幹活去。
「行了行了,你姐他們是去街上擺攤找新的營生去。
第一次去,也不知道會是怎樣的光景。
你要是跟著去了,大家還要分心來看著你,要是一不小心你被拍花子的偷走了可怎麼辦?
以後營生穩定下來了,你想去了隨時跟著他們去就是了。」
陳氏好說歹說,才又把小四哄回炕上睡覺去。
而李晶晶姐弟三人出了家門,就借著月光悶聲往鎮子上趕去。
到了鼓木鎮上的時候,天色才微微亮了起來。
進城賣菜賣山貨等等的人一般都是這個時候就陸陸續續的進了鎮子裡去。
只有純屬來買東西的人才會來得稍微晚一些。
李晶晶在菜市場的門口找了一個位置放下東西,而後比劃了一番後才讓大郎去章伯家拿他先前找章伯定製的可摺疊的兩張桌子和六個凳子。
而後,又讓李青青去稍遠的鎮子中心的水井裡提了水來將空著的盆和水桶都裝滿水。
做完這些後,她才又把麵粉拿出來和面揉面。
待到面揉好後,才又拿來紗布將揉好的面蓋起來醒著。
這時候,李青青已經將爐子裡的火生了起來,把鍋支上,倒了水,又拍了姜丟進鍋里。
趁著時間還早,李晶晶又去市場裡買了兩根大骨頭丟進鍋里熬著。
天色大亮的時候,大郎搬來了桌椅凳子擺好。
來往人群漸漸多了起來,燙鍋里的骨頭湯飄來一陣陣的香氣。
時候還在早,就算來往的人聞到肉湯香忍不住駐足看了一會兒,但是該辦的正事還沒有辦完,也沒有人坐下來吃上一碗熱面。
直到巳時以後,鍋里的大骨頭燉得軟爛,湯汁濃郁飄香。
李晶晶又換了一口鍋燒著清水,等待著第一個客人光臨。
可等到鍋里的水燒開了,還是沒有一個人坐下來吃麵。
準備了這麼久,沒有生意,李青青便開始有些慌了起來。
難道要白忙一場?
「麵條,麵條,新鮮現做的麵條,肉湯麵六文一碗,不加肉湯五文一碗,攤子新開張,前十位顧客半價就得一碗,先到先得,售完為止。」
李晶晶眼看著沒有人光臨,便是清了嗓子就喊了起來。
她這一喊,來往人群頓時就把目光投了過來。
聽說是前十位顧客只要半價就能吃到一碗,本就要在街上吃早餐的人便都蜂擁而上。
「前十位真的只要半價嗎?小姑娘你可不要騙人。」
李晶晶笑著攤手道:
「我的攤子就在這裡,我要是騙人了,你們砸了我的攤子就是。
大叔要不要來一碗?是要肉湯麵還是要清湯麵?」
「來一碗吧,肉湯麵,我先來。」
「我也要一碗,我也要。」
最後出鍋的時候,李晶晶喊了一聲面好了,一個個的才又到了調料區排起隊來。
「大叔,要辣椒油嗎?」
李晶晶問。
第一個吃麵的大叔聞言,有些不解的看向李晶晶,大概是不知道什麼是辣椒油。
「平時您能吃辣嗎?這辣椒油是我們家的特色,若是大叔平時吃辣,我推薦你試一試我家的辣椒油拌麵,味道很是不錯。」
她說著,將裝著辣椒油的陶罐打開,特意讓他看了幾眼。
既然說是特色,那就嘗一嘗。
「來一點試一試吧,尋常我還是能吃辣的。」
大叔說了一句,李晶晶臉上立馬笑成了一朵花。
而後,她手腳麻利的舀了一勺辣椒油,又放了香蔥舀了蒜沫,加上自己特製的「味精」和精鹽,最後舀了一勺熱乎乎的大骨頭澆進湯碗裡,香氣一下子就四散開來。
「了不得,這小姑娘做生意實誠,竟捨得用精鹽。
就衝著你這把精鹽,你這面味道又會差到哪裡去?」
他一邊說一邊笑著接過李晶晶手中的面,他坐到了臨時鋪開桌子邊上,聞著香味夾起一筷子面放進口中。
「香…………又香又辣,好吃,太好吃了……」
他語無倫次的說著,狼吞虎咽恨不得把舌頭一起吐下去。
吃了這麼多年的面,以前的面都算是白吃了。