第130章 前期準備
李晶晶笑著跟著楊氏進了劉家的大門。
也許是不喜歡李家人這一點是劉家人的默契，李晶晶進了劉家的院子後，劉家人竟是沒有一個笑臉相迎的。
「小鵬，快去倒水來給你晶晶姐喝，杵在這裡做什麼，一個個的這麼沒眼力勁。」
楊氏一邊罵罵咧咧，一邊就領著李晶晶朝著她家西廂的偏房裡走去。
「劉應鵬，你聾了是不是，喊你去倒水。」
楊氏又罵，喋喋不休的讓李晶晶第一反就覺得她像是古代版的包租婆，可真是有意思得很。
「伯母，算了算了，水就不喝了，一大早的，也不渴。
咱們看玉米去，買完玉米就回家去了，不打擾你們下地幹活去。」
有利可圖的時候，她都成晶晶姐了，要是她能在許他們一夜暴富，他們全家都該喊她祖宗了呢。
沒有一絲情誼的親切，完全只是一張利益的嘴。
「也好也好，走，咱們去看玉米去。我可跟你說啊晶晶，我家的玉米，那品質絕對是頂好的…………」
楊氏絮絮叨叨的一通說，李晶晶笑著敷衍了幾句，便沒有再說什麼。
品質好不好的，去看到了實物就知道，現在說得天花亂墜可沒什麼用。
「就是這些了，你看看，要多少斤呢？」
推開了屋子門，李晶晶便看到了用麻袋裝著的一袋一袋的玉米，麻袋被扎得緊實，老鼠想要偷糧食的話，就只能把麻袋咬爛這一條路了。
「我看看吧。」
她說了一句，上前去便解開了其中一個麻袋，只見麻袋裡的玉米色澤鮮亮，顆粒飽滿，連臭的壞的都鮮少見得到。
李晶晶伸手進去翻了幾下才道：
「伯母，最底下的玉米都是這種品質吧？沒有以次充好的罷？
要是都是這樣的話，這玉米我今日就先買了，一百斤，過了秤以後你讓應偉哥或是劉大伯給我扛去我家裡去。
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錢我一分不拖欠，交貨時必定認輸。
若是這糧食里外都一樣，那以後我還來你家買。」
「哎呀，跟我家買糧食，晶晶你只管把心放肚子裡得了，我家向來是誠信的人家，賣給鄉親的糧食，絕對是沒得挑的。
你看現在糧也看了，咱們就過秤唄？」
「好，過秤。」
李晶晶笑著點頭。這會兒，楊氏才扯著嗓子對著屋外喊道：
「他爹，快喊著小偉拿著秤來，過秤。」
楊氏一發話，劉家父子便是屁顛屁顛的就拿著秤和鉤子等進了倉房，也不問什麼原因，便是聽著楊氏的話就把糧食給過了稱了秤。
一個家，雖說是夫妻兩個共同做主，倒是像楊氏一個人說了算一樣，沒有人違背她的意思。
也不知道以後劉家兄弟兩個娶了新媳婦進門後還會不會一直都是這樣。
不過這都李晶晶沒有關係了，她痛快付了錢，笑著說了一句：
「伯母，待會兒就麻煩劉大伯給我送過去了，一百斤一米我也扛不過去。」
楊氏收著錢，眼睛都沒有抬一下，卻是熱情的說道：
「你只管去忙你的事吧，這一點小事何須你說，玉米一會兒就送過去。
要是還滿意我家的玉米，記得下次再來買啊，我還讓你劉大伯給你送家裡去。」
……………
從劉家回去後，李晶晶便從廚房的角落把石磨給清理了出來。
因為前些時日她買的糧食都是精米細面，粗糧好久沒有吃了，導致家裡碾粗糧的石磨都落了一層灰。
將石磨抬出來用水徹底清洗乾淨後，直接放在了院子裡的柿子樹下。
「大姐，今天又要做什麼？」
李青青將早飯後的碗筷收拾乾淨，出來便開口問李晶晶。
「今天碾玉米。」
李晶晶幹勁十足的說了一句，又晃眼看見了她手上昨日因搗辣椒磨出來的水泡，便又改了口道：
「不過今日碾玉米的活計我和大郎來做就好，你和小四去辣椒地里摘辣椒去，老樣子，只摘紅的。」
李青青點頭「恩」了一聲，算是同意了李晶晶的安排。
但是，同意被安排，並非就是不聞不問，像是個木偶一樣的沒有思想，任由人安排著。
「大姐，你到底是要做什麼啊？」
又是碾玉米，又是搗辣椒的，還有陶罐里放著的那些大料粉……
「我啊，我要做大醬啊，豆瓣醬，酸辣醬，玉米醬……什麼醬我都要做。」
李晶晶笑著說，滿臉的自信。
如今市面上有的大醬，就只有芝麻醬，除了這個，再沒有別的大醬出現了。
這就導致了做菜的時候許多菜色口味都不夠豐富。
李青青聽她這麼說，也是雲裡霧裡的沒有聽明白。
到底什麼是大醬？她想再問，這時候，劉家人卻是扛著玉米上門來。
「劉大伯，來了啊？把玉米放這邊就可以了。」
李晶晶沒有再解釋大醬的事，只是招呼著劉家人把玉米放了過去，而後便忙碌著開始碾玉米。
其他人見了，也只能識趣的各自散開而去。
一百斤糧食，李晶晶和大郎兩個人那是足足碾了一整天才算是把它們全部給磨細。
再看自己的手時，一雙手，又滿是被磨出來的水泡，累得她那是腰都直不起來。
大家都忙，就陳氏如今得閒了些，所以晚飯便是陳氏來做，李晶晶又十分不情願的吃上了她最最討厭的「豬食」了。
次日，李青青和小四依舊一大早就去了辣椒地里摘辣椒。
如今辣椒一波接一波的紅，滿地里都是一片紅色，摘都摘不過來。
可辣椒就是這樣的，只有及時把熟透了的辣椒摘下來，新的辣椒才能有地兒再長。
李晶晶使喚著大郎跟著去摘辣椒後，她便將昨日磨出來的玉米面端出來分幾次倒進鍋里翻炒。
直到炒到玉米面發出一陣糊香味後才又把它們都舀出鍋來。
玉米面全部炒好以後，她又燒了一大鍋的熱水，待到水燒開後，又將開水舀進裝著玉米面的大盆里，調和到玉米面粘稠時就可以了。
而後，又將調好的玉米面捏成一大個一大個的麵團子，找來一個麻袋將麵團子全部放進麻袋裡以後，將麻袋紮緊，而後便扛進了自家的地窖里放著。
如今這個天氣，那些玉米面放進地窖里發酵個二十天左右點應該就能用了。
若是天氣冷的話，發酵用的時間可能就會長一些。
做完這些，一早上的功夫已經用完。
李晶晶本想要去辣椒地里看看的，奈何明日就是街市日了，她得去鎮子上擺攤，所以擺攤用的東西今日她得提前準備好，便只能後面再去地里看了。
明日要擺攤賣面，還要賣青崗籽做的涼粉。
現在她能做的，就是先將蒜沫和薑末弄出來，再又找來一個大海碗炸了一大碗辣椒油。
感覺的應該還是有點不夠，便又拿來一個乾淨的陶罐子，將辣椒油倒進陶罐子裡，又重新炸了一大碗混進去。
下一次，她得托宋春成燒制一批特別陶瓷用品，現在用著這些似乎不大方便。
也許是不喜歡李家人這一點是劉家人的默契，李晶晶進了劉家的院子後，劉家人竟是沒有一個笑臉相迎的。
「小鵬，快去倒水來給你晶晶姐喝，杵在這裡做什麼，一個個的這麼沒眼力勁。」
楊氏一邊罵罵咧咧，一邊就領著李晶晶朝著她家西廂的偏房裡走去。
「劉應鵬，你聾了是不是，喊你去倒水。」
楊氏又罵，喋喋不休的讓李晶晶第一反就覺得她像是古代版的包租婆，可真是有意思得很。
「伯母，算了算了，水就不喝了，一大早的，也不渴。
咱們看玉米去，買完玉米就回家去了，不打擾你們下地幹活去。」
有利可圖的時候，她都成晶晶姐了，要是她能在許他們一夜暴富，他們全家都該喊她祖宗了呢。
沒有一絲情誼的親切，完全只是一張利益的嘴。
「也好也好，走，咱們去看玉米去。我可跟你說啊晶晶，我家的玉米，那品質絕對是頂好的…………」
楊氏絮絮叨叨的一通說，李晶晶笑著敷衍了幾句，便沒有再說什麼。
品質好不好的，去看到了實物就知道，現在說得天花亂墜可沒什麼用。
「就是這些了，你看看，要多少斤呢？」
推開了屋子門，李晶晶便看到了用麻袋裝著的一袋一袋的玉米，麻袋被扎得緊實，老鼠想要偷糧食的話，就只能把麻袋咬爛這一條路了。
「我看看吧。」
她說了一句，上前去便解開了其中一個麻袋，只見麻袋裡的玉米色澤鮮亮，顆粒飽滿，連臭的壞的都鮮少見得到。
李晶晶伸手進去翻了幾下才道：
「伯母，最底下的玉米都是這種品質吧？沒有以次充好的罷？
要是都是這樣的話，這玉米我今日就先買了，一百斤，過了秤以後你讓應偉哥或是劉大伯給我扛去我家裡去。
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錢我一分不拖欠，交貨時必定認輸。
若是這糧食里外都一樣，那以後我還來你家買。」
「哎呀，跟我家買糧食，晶晶你只管把心放肚子裡得了，我家向來是誠信的人家，賣給鄉親的糧食，絕對是沒得挑的。
你看現在糧也看了，咱們就過秤唄？」
「好，過秤。」
李晶晶笑著點頭。這會兒，楊氏才扯著嗓子對著屋外喊道：
「他爹，快喊著小偉拿著秤來，過秤。」
楊氏一發話，劉家父子便是屁顛屁顛的就拿著秤和鉤子等進了倉房，也不問什麼原因，便是聽著楊氏的話就把糧食給過了稱了秤。
一個家，雖說是夫妻兩個共同做主，倒是像楊氏一個人說了算一樣，沒有人違背她的意思。
也不知道以後劉家兄弟兩個娶了新媳婦進門後還會不會一直都是這樣。
不過這都李晶晶沒有關係了，她痛快付了錢，笑著說了一句：
「伯母，待會兒就麻煩劉大伯給我送過去了，一百斤一米我也扛不過去。」
楊氏收著錢，眼睛都沒有抬一下，卻是熱情的說道：
「你只管去忙你的事吧，這一點小事何須你說，玉米一會兒就送過去。
要是還滿意我家的玉米，記得下次再來買啊，我還讓你劉大伯給你送家裡去。」
……………
從劉家回去後，李晶晶便從廚房的角落把石磨給清理了出來。
因為前些時日她買的糧食都是精米細面，粗糧好久沒有吃了，導致家裡碾粗糧的石磨都落了一層灰。
將石磨抬出來用水徹底清洗乾淨後，直接放在了院子裡的柿子樹下。
「大姐，今天又要做什麼？」
李青青將早飯後的碗筷收拾乾淨，出來便開口問李晶晶。
「今天碾玉米。」
李晶晶幹勁十足的說了一句，又晃眼看見了她手上昨日因搗辣椒磨出來的水泡，便又改了口道：
「不過今日碾玉米的活計我和大郎來做就好，你和小四去辣椒地里摘辣椒去，老樣子，只摘紅的。」
李青青點頭「恩」了一聲，算是同意了李晶晶的安排。
但是，同意被安排，並非就是不聞不問，像是個木偶一樣的沒有思想，任由人安排著。
「大姐，你到底是要做什麼啊？」
又是碾玉米，又是搗辣椒的，還有陶罐里放著的那些大料粉……
「我啊，我要做大醬啊，豆瓣醬，酸辣醬，玉米醬……什麼醬我都要做。」
李晶晶笑著說，滿臉的自信。
如今市面上有的大醬，就只有芝麻醬，除了這個，再沒有別的大醬出現了。
這就導致了做菜的時候許多菜色口味都不夠豐富。
李青青聽她這麼說，也是雲裡霧裡的沒有聽明白。
到底什麼是大醬？她想再問，這時候，劉家人卻是扛著玉米上門來。
「劉大伯，來了啊？把玉米放這邊就可以了。」
李晶晶沒有再解釋大醬的事，只是招呼著劉家人把玉米放了過去，而後便忙碌著開始碾玉米。
其他人見了，也只能識趣的各自散開而去。
一百斤糧食，李晶晶和大郎兩個人那是足足碾了一整天才算是把它們全部給磨細。
再看自己的手時，一雙手，又滿是被磨出來的水泡，累得她那是腰都直不起來。
大家都忙，就陳氏如今得閒了些，所以晚飯便是陳氏來做，李晶晶又十分不情願的吃上了她最最討厭的「豬食」了。
次日，李青青和小四依舊一大早就去了辣椒地里摘辣椒。
如今辣椒一波接一波的紅，滿地里都是一片紅色，摘都摘不過來。
可辣椒就是這樣的，只有及時把熟透了的辣椒摘下來，新的辣椒才能有地兒再長。
李晶晶使喚著大郎跟著去摘辣椒後，她便將昨日磨出來的玉米面端出來分幾次倒進鍋里翻炒。
直到炒到玉米面發出一陣糊香味後才又把它們都舀出鍋來。
玉米面全部炒好以後，她又燒了一大鍋的熱水，待到水燒開後，又將開水舀進裝著玉米面的大盆里，調和到玉米面粘稠時就可以了。
而後，又將調好的玉米面捏成一大個一大個的麵團子，找來一個麻袋將麵團子全部放進麻袋裡以後，將麻袋紮緊，而後便扛進了自家的地窖里放著。
如今這個天氣，那些玉米面放進地窖里發酵個二十天左右點應該就能用了。
若是天氣冷的話，發酵用的時間可能就會長一些。
做完這些，一早上的功夫已經用完。
李晶晶本想要去辣椒地里看看的，奈何明日就是街市日了，她得去鎮子上擺攤，所以擺攤用的東西今日她得提前準備好，便只能後面再去地里看了。
明日要擺攤賣面，還要賣青崗籽做的涼粉。
現在她能做的，就是先將蒜沫和薑末弄出來，再又找來一個大海碗炸了一大碗辣椒油。
感覺的應該還是有點不夠，便又拿來一個乾淨的陶罐子，將辣椒油倒進陶罐子裡，又重新炸了一大碗混進去。
下一次，她得托宋春成燒制一批特別陶瓷用品，現在用著這些似乎不大方便。