第二十三章 想擺攤賣吃食
杜迎先拌好了一碗給杜老頭和杜老太，常氏看著拿起另一個大碗也學著杜迎的樣子一起拌了起來。
很快大家一人一碗涼粉就都端在了手裡。
杜老頭和杜老太先動筷子，剩下的人才開始吃起來。
涼涼滑滑的涼粉入口，酸酸辣辣的，味道的確是不錯。
杜寧見眾人都吃了幾口了，急忙問道「爺、奶，大伯，你們覺得這涼粉味道怎麼樣？」
杜老頭道「是挺開胃的，酸酸辣辣的，很是爽口。」
杜永康咽下嘴裡的涼粉道「這涼粉不錯，現在天氣熱了，就適合吃這樣的吃食，過些日子農忙，有了這涼粉，這胃口都能好不少。」
杜芸也端著碗點頭「我也喜歡吃這個涼粉。」說著還被辣的吸溜了一下。
杜迎笑著道「這涼粉做好了放著，吃的時候再拌料汁就行，很是方便。」
杜老太也點頭「是不錯，你這丫頭，這是跟誰學的？」
杜寧笑著道「阿奶，我要說我是嘴饞在夢裡學的，你信不？」
杜老太嗔她一眼「信，怎麼不信。」
杜寧一看就知道杜老太不信，吐了吐舌頭，也沒再說自己是怎麼會的這涼粉，杜老太也沒想著追問。
沒人問三房一家涼粉好不好吃，三房一家也就默默吃涼粉，沒有說話。
等吃過飯，收拾了桌子，宋氏帶著杜芸去洗碗後，杜寧就找到這個空蹭到了杜老太面前「阿奶，我就個事情想和你商量一下。」
杜老太和瞧著她那狡黠的樣子道「瞧著你這表情，你這事情看來不小。」
杜寧笑眯眯的道「也不是什麼大事，就是阿奶，你瞧我做的涼粉大家都喜歡，今日堂伯娘不是說有廟會嗎，我想著這幾日家裡也不太忙，我就想著去廟會上擺攤賣涼粉，你看行嗎？」
杜老太聽著這話臉上的笑容收了收，輕蹙眉頭，接著看向在一旁搗鼓菸袋的杜老頭。
杜老頭聽著杜寧的話，手裡的動作也停了下來，他看著杜寧道「寧丫，你做的涼粉味道是還不錯，咱們家裡人挺喜歡的，但咱們也沒做過生意，別看只是個小生意，做的不好也是會賠錢的。」
杜寧道「阿爺，我知道生意不好做，但我這涼粉味道不差的，就算不怎麼賺錢，應當也是賠不了多少錢的，你就讓我去試試吧，我就去試一日，若是賣的不好，那我就再不提擺攤的事情了。」
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杜老太和杜老頭半晌沒有說話，都沉思起來。
杜寧見他們都不說話，有些急了，繼續說道「阿爺，阿奶，你們就讓我試試吧，萬一我做成了，咱們家不也還能多個進項嗎，這東西就是用綠豆澱粉做的，也不貴的。」
這樣的大事，杜老太一個人是做不了主的，還是得看杜老爺子怎麼決定，又等了一會兒，杜老頭才開口道「老婆子，既然寧丫想試，就讓她試試吧。」
杜寧還以為這事沒戲了呢，都有些蔫頭耷腦的，一聽杜老頭的話，她整個人又明媚了起來。
杜老太見她變臉的速度如此快，無奈的戳了戳她的腦門「行了，家裡的綠豆澱粉怕是讓你霍霍完了，我讓你爹明早去鎮上給你買，你想想還有什麼要的，讓你爹一併買回來。」
杜寧笑著道「阿奶，咱家的小碗有些少，筷子怕是也不夠。」
杜老太「筷子可以買些，碗就先不買了，還不知道你能擺幾日的攤子呢，我去你大爺爺家借些碗，若是賣的不錯，再買也不遲。」
杜寧想了想，家裡的菜油也不多了，得再賣些，這個杜老太沒什麼意見。
後日就是廟會了，杜寧也得好好盤算一下定價什麼的。
等宋氏忙完，知道了杜寧要去擺攤賣涼粉的事情，最重要的是杜老太他們居然同意了。
宋氏有些忐忑，拉著杜寧回到房裡小聲道「寧丫，你賣這個涼粉真的有把握嗎？這得投多少銀錢啊？」
杜寧知道宋氏的擔憂，他們家又沒分家，若是他們這一房花的銀錢太多，另外兩房該有意見了。
宋氏的話音剛落，杜永安就進來了，看著宋氏的神情，他有什麼不知道的，他坐在母女倆的旁邊道「娘子，你也別太擔心了，不過就是試一日，就算真的虧了也虧不了多少銀錢的，而且這涼粉吃著味道也的確是不錯，若是剩下了，咱們就帶回來吃，怎麼都不會浪費的，至於別的，爹娘都沒有意見，你也就別擔心了。」
杜寧也安慰宋氏「娘，你就放心吧，我的廚藝哪裡就那麼差了。」
宋氏笑了笑，壓下心裡的不踏實道「好了，我知道了，你想試就試試吧。」
杜寧回到自己屋子的時候，杜芸正趴在炕上玩布老虎，見到杜寧就笑著道「三姐，娘是不是叫你去說話，怕你虧錢啊。」
杜寧笑著道「你怎麼知道的？」
杜芸「娘的想法都寫臉上呢，定然是會擔心的，不過，我覺得二姐做的涼粉好吃，定然能賺到銀錢。」
杜寧脫了鞋爬上炕，笑著摸了摸杜芸的頭「等姐姐掙了銀錢就給咱們芸丫買糖人吃。」
杜芸點頭，開心的笑了。
第二日一早杜永安就趕著牛車去了鎮上，杜寧因為興奮也早早起來了，杜峰正在院子裡扎馬步，之前還說讓杜家兄弟學武呢，杜岩去修河堤了，這會兒家裡也就杜峰自己練了。
杜寧洗了把臉，把她和杜芸的髒衣服收到一起，想著一會兒吃了早飯就去溪邊洗了。
杜永安回來已經是半下午了，杜寧瞧著買回來的這些東西，問了問杜永安價錢。
澱粉比米和面貴一些，但也還好，比她想的要便宜一些，二十二文一斤，這澱粉加了水可是很能出東西的，最貴的就是菜油了，二十六文一斤，杜寧按照昨日用的澱粉量大概算了算，一斤澱粉應該能出八斤左右的涼粉，這樣算起來，應該是能掙不少的。
杜寧也就是大概估算，一碗涼粉的定價就在三文錢，再貴怕是就要將人嚇走了，畢竟一個肉包子才兩文錢。
杜老頭道「三文錢就三文錢吧，明日去先瞧瞧情況，若是覺得賣的貴了就再往下調一文，這價格降下來容易漲上去卻難，開始賣貴些也沒什麼。」
很快大家一人一碗涼粉就都端在了手裡。
杜老頭和杜老太先動筷子，剩下的人才開始吃起來。
涼涼滑滑的涼粉入口，酸酸辣辣的，味道的確是不錯。
杜寧見眾人都吃了幾口了，急忙問道「爺、奶，大伯，你們覺得這涼粉味道怎麼樣？」
杜老頭道「是挺開胃的，酸酸辣辣的，很是爽口。」
杜永康咽下嘴裡的涼粉道「這涼粉不錯，現在天氣熱了，就適合吃這樣的吃食，過些日子農忙，有了這涼粉，這胃口都能好不少。」
杜芸也端著碗點頭「我也喜歡吃這個涼粉。」說著還被辣的吸溜了一下。
杜迎笑著道「這涼粉做好了放著，吃的時候再拌料汁就行，很是方便。」
杜老太也點頭「是不錯，你這丫頭，這是跟誰學的？」
杜寧笑著道「阿奶，我要說我是嘴饞在夢裡學的，你信不？」
杜老太嗔她一眼「信，怎麼不信。」
杜寧一看就知道杜老太不信，吐了吐舌頭，也沒再說自己是怎麼會的這涼粉，杜老太也沒想著追問。
沒人問三房一家涼粉好不好吃，三房一家也就默默吃涼粉，沒有說話。
等吃過飯，收拾了桌子，宋氏帶著杜芸去洗碗後，杜寧就找到這個空蹭到了杜老太面前「阿奶，我就個事情想和你商量一下。」
杜老太和瞧著她那狡黠的樣子道「瞧著你這表情，你這事情看來不小。」
杜寧笑眯眯的道「也不是什麼大事，就是阿奶，你瞧我做的涼粉大家都喜歡，今日堂伯娘不是說有廟會嗎，我想著這幾日家裡也不太忙，我就想著去廟會上擺攤賣涼粉，你看行嗎？」
杜老太聽著這話臉上的笑容收了收，輕蹙眉頭，接著看向在一旁搗鼓菸袋的杜老頭。
杜老頭聽著杜寧的話，手裡的動作也停了下來，他看著杜寧道「寧丫，你做的涼粉味道是還不錯，咱們家裡人挺喜歡的，但咱們也沒做過生意，別看只是個小生意，做的不好也是會賠錢的。」
杜寧道「阿爺，我知道生意不好做，但我這涼粉味道不差的，就算不怎麼賺錢，應當也是賠不了多少錢的，你就讓我去試試吧，我就去試一日，若是賣的不好，那我就再不提擺攤的事情了。」
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杜老太和杜老頭半晌沒有說話，都沉思起來。
杜寧見他們都不說話，有些急了，繼續說道「阿爺，阿奶，你們就讓我試試吧，萬一我做成了，咱們家不也還能多個進項嗎，這東西就是用綠豆澱粉做的，也不貴的。」
這樣的大事，杜老太一個人是做不了主的，還是得看杜老爺子怎麼決定，又等了一會兒，杜老頭才開口道「老婆子，既然寧丫想試，就讓她試試吧。」
杜寧還以為這事沒戲了呢，都有些蔫頭耷腦的，一聽杜老頭的話，她整個人又明媚了起來。
杜老太見她變臉的速度如此快，無奈的戳了戳她的腦門「行了，家裡的綠豆澱粉怕是讓你霍霍完了，我讓你爹明早去鎮上給你買，你想想還有什麼要的，讓你爹一併買回來。」
杜寧笑著道「阿奶，咱家的小碗有些少，筷子怕是也不夠。」
杜老太「筷子可以買些，碗就先不買了，還不知道你能擺幾日的攤子呢，我去你大爺爺家借些碗，若是賣的不錯，再買也不遲。」
杜寧想了想，家裡的菜油也不多了，得再賣些，這個杜老太沒什麼意見。
後日就是廟會了，杜寧也得好好盤算一下定價什麼的。
等宋氏忙完，知道了杜寧要去擺攤賣涼粉的事情，最重要的是杜老太他們居然同意了。
宋氏有些忐忑，拉著杜寧回到房裡小聲道「寧丫，你賣這個涼粉真的有把握嗎？這得投多少銀錢啊？」
杜寧知道宋氏的擔憂，他們家又沒分家，若是他們這一房花的銀錢太多，另外兩房該有意見了。
宋氏的話音剛落，杜永安就進來了，看著宋氏的神情，他有什麼不知道的，他坐在母女倆的旁邊道「娘子，你也別太擔心了，不過就是試一日，就算真的虧了也虧不了多少銀錢的，而且這涼粉吃著味道也的確是不錯，若是剩下了，咱們就帶回來吃，怎麼都不會浪費的，至於別的，爹娘都沒有意見，你也就別擔心了。」
杜寧也安慰宋氏「娘，你就放心吧，我的廚藝哪裡就那麼差了。」
宋氏笑了笑，壓下心裡的不踏實道「好了，我知道了，你想試就試試吧。」
杜寧回到自己屋子的時候，杜芸正趴在炕上玩布老虎，見到杜寧就笑著道「三姐，娘是不是叫你去說話，怕你虧錢啊。」
杜寧笑著道「你怎麼知道的？」
杜芸「娘的想法都寫臉上呢，定然是會擔心的，不過，我覺得二姐做的涼粉好吃，定然能賺到銀錢。」
杜寧脫了鞋爬上炕，笑著摸了摸杜芸的頭「等姐姐掙了銀錢就給咱們芸丫買糖人吃。」
杜芸點頭，開心的笑了。
第二日一早杜永安就趕著牛車去了鎮上，杜寧因為興奮也早早起來了，杜峰正在院子裡扎馬步，之前還說讓杜家兄弟學武呢，杜岩去修河堤了，這會兒家裡也就杜峰自己練了。
杜寧洗了把臉，把她和杜芸的髒衣服收到一起，想著一會兒吃了早飯就去溪邊洗了。
杜永安回來已經是半下午了，杜寧瞧著買回來的這些東西，問了問杜永安價錢。
澱粉比米和面貴一些，但也還好，比她想的要便宜一些，二十二文一斤，這澱粉加了水可是很能出東西的，最貴的就是菜油了，二十六文一斤，杜寧按照昨日用的澱粉量大概算了算，一斤澱粉應該能出八斤左右的涼粉，這樣算起來，應該是能掙不少的。
杜寧也就是大概估算，一碗涼粉的定價就在三文錢，再貴怕是就要將人嚇走了，畢竟一個肉包子才兩文錢。
杜老頭道「三文錢就三文錢吧，明日去先瞧瞧情況，若是覺得賣的貴了就再往下調一文，這價格降下來容易漲上去卻難，開始賣貴些也沒什麼。」