第二十四章 擺小攤
杜老太和宋氏也不懂,既然杜老頭定了,她們也沒什麼意見。
價格定下來了,杜老太道「寧丫,既然這是你想出來的生意,明日就讓你爹娘帶著峰小子和你一起去擺攤,芸丫還小就留在家裡,咱們也沒去擺過攤,明日人就去多些,看看情況。」
杜永安點頭「爹娘放心,我跟著一起去,若是不合適,我們就回來。」
杜老頭道「你心裡有數就好。」
三房屋裡,鄭氏和杜老三小聲嘀咕著「相公,這寧丫真是能折騰,她做的那個涼粉雖說味道還不錯吧,但也不至於就到能去擺攤的程度吧,爹娘居然就同意了,這擺攤哪裡就那麼容易啊,若是生意如此好做,人人不都去做生意了。」
杜老三漫不經心道「管他們呢,左右我說什么爹娘也不會聽,等他們賠了錢,就知道厲害了,隨他們折騰去,咱們就還是過咱們自己的日子,等時機到了,咱們就搬回去。」
次日一早,杜家二房的眾人早早就起來了,杜永安先去餵牛套車,宋氏和杜寧做涼粉,杜芸幫著燒火,這會兒沒杜峰什麼事,他就還是照常扎馬步,再打一套簡單的拳,這是沈旺這兩日給他教的。
杜老太聽到廚房的動靜也起來了,宋氏見杜老太這麼早進廚房問道「娘,可是我們把你吵醒了?」
杜老太洗了手道「你們第一次去擺攤,我哪裡能睡踏實,起來和你們一起忙活。」
今日是擺攤的第一日,用了兩斤的綠豆澱粉,差不多能做一百碗左右。
等涼粉快做好的時候杜迎和韓杏雨也來了廚房,今日輪到大房做飯,宋氏瞧著她們說道「昨日不是說了讓你們多睡會,不用早起做飯嗎,我們順手就做了。」
杜迎笑道「早起習慣了,二嬸你就是讓我們睡我們也睡不著了。」
韓杏雨也笑著道「是啊,二嬸你們一會兒還要出門去,這會兒正好休息會。」
宋氏接著又問道「澤蛋呢?」
韓杏雨道「澤蛋,娘幫我看著呢,我日日看著他也有些煩了,今日就讓娘幫我看一日。」
杜老太笑著道「可不是要煩了,那小子現在睡覺的時候少,對什麼都好奇,正是要人看著的時候呢。」
杜寧他們吃過飯就將東西放在了牛車上,在杜老頭的叮囑下往青山寺去。
往青山寺去要路過梨花村,牛車也要差不多一個時辰才能到,杜寧坐在牛車上晃晃悠悠的,昏昏欲睡。
他們剛開始出發路上還沒遇見什麼人,等路程行進到一半,陸陸續續的就遇見了不少人,有挎著籃子的,也有挑著擔子的,還有趕著牛車的、推著板車的,三三兩兩說話的聲音傳進杜寧的耳中,杜寧才慢悠悠醒過來。
宋氏見懷裡的杜寧醒了,幫她整理了一下鬢邊的碎發「快到了,你這會兒正好醒了,那就醒醒神。」
杜寧點點頭,坐的端正了些,拿起一旁裝水的葫蘆喝了口水。
這會兒青山寺人也不少,不過都是附近村子來上香的,擺攤的小販還不太多,青山寺外的一大片空地都是擺攤的商販,最邊上有兩名官差在登記收攤位費。
杜永安去詢問情況並交了攤位費。
杜永安回來說道「這前面一排的位置都是給那些交了五日攤位費,固定的大攤位的,我也不知道今日生意如何,就只交了一日的,咱們就去第二排的小攤位。」
宋氏問道「這一日的攤位費多少錢?」
杜永安道「五文錢。」
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宋氏一聽「這也不便宜呢,是不敢一下交幾日的,我也不指望掙多少,今日咱們只要不虧錢就好。」
杜寧無奈著看著自己親娘「娘,你別說這樣的喪氣話啊。」
杜峰也點頭道「是啊,娘,咱們這生意還沒開始做呢,一會兒咱們的攤子擺好了,生意定然好的。」
宋氏道「好,好,娘知道了,是娘說錯了。」
一行人這就去了自己的攤位前,將東西都卸下來後,杜永安拉著牛車去了專門停放牛車的地方,這裡有專門的人看著,不過得交三文錢,交了銀錢就會發一個手牌,到時候拿手牌取牛車就是了,什麼板車、驢車,還有一些貴人的馬車也都是放在這裡,當然價格自然都是不一樣的。
杜永安安置好牛車就往自家小攤趕。
杜寧他們這邊已經將小攤支起來了,他們帶的東西簡單,一張高一些的長桌,一邊放著案板,一邊就放著的就是一盆盆做好的涼粉。
幾樣簡單的小料也放在旁邊,旁邊還放了一個小桌子,小桌子上放著碗筷,後面簡單放著三個小凳子,要是有客人想坐這吃,也可以坐坐。
後面的角落裡還放著一個帶著木塞的水桶和一個盆,水桶里裝著的水是用來清洗碗筷的。
等東西都歸置好了,宋氏和杜峰站在攤位前都有些拘謹,不知道他們接下來還能幹什麼。
杜寧見他們倆一個站的比一個筆直,有些好笑「娘,二哥,你們這是緊張啊?」
杜峰看向笑著沒心沒肺的杜寧壓低了些聲音道「自然是緊張的,第一次出來擺攤,你不緊張啊?」
杜寧道「不緊張。」
宋氏道「我瞧著這會人也不少,你們看前面那餛飩攤,都快坐滿了。」
杜寧瞧過去,餛飩攤前一個十三四歲的少年笑著吆喝著「味美鮮香的餛飩嘞,便宜又好吃嘞!」
杜寧看向杜峰「哥,你瞧人家可是在吆喝呢,你也得像人家那樣吆喝才行。」
杜峰……,他有些不好意思啊,他有些躊躇的往前兩步,正想著要怎麼開口,就見杜永安回來了。
杜永安笑呵呵的說道「我這一路走過來,人可真是不少呢,咱們今日的生意多半是不會差的。」
宋氏道「我瞧著人也是不少,不過咱們這還沒開張呢,剛寧丫還和她哥說,讓學著那邊一樣吆喝呢。」
杜永安拍了拍杜峰的肩膀「是得吆喝,不吆喝人家哪裡知道咱們賣的是什麼。」
說著,杜永安就笑著吆喝起來「涼粉、涼粉,好吃的涼粉,大家都來嘗嘗咯。」
杜寧聽著她爹的吆喝聲,挽起袖子,麻利的切了一碗涼粉,快速拌上了料汁,宋氏問道「這還沒客人呢,你怎麼就先拌上了?」
價格定下來了,杜老太道「寧丫,既然這是你想出來的生意,明日就讓你爹娘帶著峰小子和你一起去擺攤,芸丫還小就留在家裡,咱們也沒去擺過攤,明日人就去多些,看看情況。」
杜永安點頭「爹娘放心,我跟著一起去,若是不合適,我們就回來。」
杜老頭道「你心裡有數就好。」
三房屋裡,鄭氏和杜老三小聲嘀咕著「相公,這寧丫真是能折騰,她做的那個涼粉雖說味道還不錯吧,但也不至於就到能去擺攤的程度吧,爹娘居然就同意了,這擺攤哪裡就那麼容易啊,若是生意如此好做,人人不都去做生意了。」
杜老三漫不經心道「管他們呢,左右我說什么爹娘也不會聽,等他們賠了錢,就知道厲害了,隨他們折騰去,咱們就還是過咱們自己的日子,等時機到了,咱們就搬回去。」
次日一早,杜家二房的眾人早早就起來了,杜永安先去餵牛套車,宋氏和杜寧做涼粉,杜芸幫著燒火,這會兒沒杜峰什麼事,他就還是照常扎馬步,再打一套簡單的拳,這是沈旺這兩日給他教的。
杜老太聽到廚房的動靜也起來了,宋氏見杜老太這麼早進廚房問道「娘,可是我們把你吵醒了?」
杜老太洗了手道「你們第一次去擺攤,我哪裡能睡踏實,起來和你們一起忙活。」
今日是擺攤的第一日,用了兩斤的綠豆澱粉,差不多能做一百碗左右。
等涼粉快做好的時候杜迎和韓杏雨也來了廚房,今日輪到大房做飯,宋氏瞧著她們說道「昨日不是說了讓你們多睡會,不用早起做飯嗎,我們順手就做了。」
杜迎笑道「早起習慣了,二嬸你就是讓我們睡我們也睡不著了。」
韓杏雨也笑著道「是啊,二嬸你們一會兒還要出門去,這會兒正好休息會。」
宋氏接著又問道「澤蛋呢?」
韓杏雨道「澤蛋,娘幫我看著呢,我日日看著他也有些煩了,今日就讓娘幫我看一日。」
杜老太笑著道「可不是要煩了,那小子現在睡覺的時候少,對什麼都好奇,正是要人看著的時候呢。」
杜寧他們吃過飯就將東西放在了牛車上,在杜老頭的叮囑下往青山寺去。
往青山寺去要路過梨花村,牛車也要差不多一個時辰才能到,杜寧坐在牛車上晃晃悠悠的,昏昏欲睡。
他們剛開始出發路上還沒遇見什麼人,等路程行進到一半,陸陸續續的就遇見了不少人,有挎著籃子的,也有挑著擔子的,還有趕著牛車的、推著板車的,三三兩兩說話的聲音傳進杜寧的耳中,杜寧才慢悠悠醒過來。
宋氏見懷裡的杜寧醒了,幫她整理了一下鬢邊的碎發「快到了,你這會兒正好醒了,那就醒醒神。」
杜寧點點頭,坐的端正了些,拿起一旁裝水的葫蘆喝了口水。
這會兒青山寺人也不少,不過都是附近村子來上香的,擺攤的小販還不太多,青山寺外的一大片空地都是擺攤的商販,最邊上有兩名官差在登記收攤位費。
杜永安去詢問情況並交了攤位費。
杜永安回來說道「這前面一排的位置都是給那些交了五日攤位費,固定的大攤位的,我也不知道今日生意如何,就只交了一日的,咱們就去第二排的小攤位。」
宋氏問道「這一日的攤位費多少錢?」
杜永安道「五文錢。」
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宋氏一聽「這也不便宜呢,是不敢一下交幾日的,我也不指望掙多少,今日咱們只要不虧錢就好。」
杜寧無奈著看著自己親娘「娘,你別說這樣的喪氣話啊。」
杜峰也點頭道「是啊,娘,咱們這生意還沒開始做呢,一會兒咱們的攤子擺好了,生意定然好的。」
宋氏道「好,好,娘知道了,是娘說錯了。」
一行人這就去了自己的攤位前,將東西都卸下來後,杜永安拉著牛車去了專門停放牛車的地方,這裡有專門的人看著,不過得交三文錢,交了銀錢就會發一個手牌,到時候拿手牌取牛車就是了,什麼板車、驢車,還有一些貴人的馬車也都是放在這裡,當然價格自然都是不一樣的。
杜永安安置好牛車就往自家小攤趕。
杜寧他們這邊已經將小攤支起來了,他們帶的東西簡單,一張高一些的長桌,一邊放著案板,一邊就放著的就是一盆盆做好的涼粉。
幾樣簡單的小料也放在旁邊,旁邊還放了一個小桌子,小桌子上放著碗筷,後面簡單放著三個小凳子,要是有客人想坐這吃,也可以坐坐。
後面的角落裡還放著一個帶著木塞的水桶和一個盆,水桶里裝著的水是用來清洗碗筷的。
等東西都歸置好了,宋氏和杜峰站在攤位前都有些拘謹,不知道他們接下來還能幹什麼。
杜寧見他們倆一個站的比一個筆直,有些好笑「娘,二哥,你們這是緊張啊?」
杜峰看向笑著沒心沒肺的杜寧壓低了些聲音道「自然是緊張的,第一次出來擺攤,你不緊張啊?」
杜寧道「不緊張。」
宋氏道「我瞧著這會人也不少,你們看前面那餛飩攤,都快坐滿了。」
杜寧瞧過去,餛飩攤前一個十三四歲的少年笑著吆喝著「味美鮮香的餛飩嘞,便宜又好吃嘞!」
杜寧看向杜峰「哥,你瞧人家可是在吆喝呢,你也得像人家那樣吆喝才行。」
杜峰……,他有些不好意思啊,他有些躊躇的往前兩步,正想著要怎麼開口,就見杜永安回來了。
杜永安笑呵呵的說道「我這一路走過來,人可真是不少呢,咱們今日的生意多半是不會差的。」
宋氏道「我瞧著人也是不少,不過咱們這還沒開張呢,剛寧丫還和她哥說,讓學著那邊一樣吆喝呢。」
杜永安拍了拍杜峰的肩膀「是得吆喝,不吆喝人家哪裡知道咱們賣的是什麼。」
說著,杜永安就笑著吆喝起來「涼粉、涼粉,好吃的涼粉,大家都來嘗嘗咯。」
杜寧聽著她爹的吆喝聲,挽起袖子,麻利的切了一碗涼粉,快速拌上了料汁,宋氏問道「這還沒客人呢,你怎麼就先拌上了?」