第205章 淮白
疏桐院的正屋裡，炭火燒得正旺。
這院裡的陳設，與高氏屋裡全然是兩路。
案上不擺禮器，一方舊硯，筆架上懸三管筆，博古架上幾樣小玩意兒，都是素淨的雅物。
梅瓶里供著一枝黃香梅，暖香混著炭氣，滿屋子都是。
蘇雲溪坐在燈影里，眉眼柔和似江南溪流，笑著給面前的男人布菜，「謙郎嘗嘗這清水淮白，只用清水鋪姜蔥，沙銚燉了一下午，出鍋才點的鹽，說是這樣湖鮮味最足。」說著將一筷子瑩白的魚肉擱進對方碗中。
范相公這才瞧她指頭上裂了道細口，隱隱還透著紅，拉著她手細看了看，「手怎麼了？」
「打鱗的時候不小心劃了。」蘇小娘將手往後縮了縮，柔柔一笑。
「何必自個動手，想吃什麼，只叫灶上治了來。」范相公聞言心疼不已，連忙喚了人取了藥膏。
凝霜取了藥膏來，一面接了話，「主君不知道，這冬日後的淮白最是搶手，小娘曉得主君愛這一口，喚婢子往外跑了幾日，才定了這麼一條，趕巧又碰上府里設宴，小娘既怕耽誤灶上做事，又怕這淮白擱久了不鮮，連忙叫婢子借了風爐，硬是自己動殺魚燉湯，在廊下吹了一下午的冷風，親守著這鍋子清水淮白。」
范相聽了婢女的話，心裡一軟，「為了這麼一碗吃食，又是刀割又是吹風的，若是病了可怎麼好，下回萬勿這般。」
蘇小娘瞧著紮好的指頭，柔順的點點頭，「既是有心請謙郎用膳，自要盡心款待才是，快嘗嘗妾身的手藝，還比不比得上從前。」
「你的手藝，自是沒話說的。」范知謙望著盤中瑩白魚肉，心頭不由得想起舊事。
母親年輕時，忙著生意鋪子裡的事情，三餐無定，常年脾胃不和。
當年雲溪自打被接進了范家後，瞧著母親犯了一回病。
便悄悄跟著灶上的娘子學治菜，便悄悄跟著灶下娘子學做菜，翻閱醫書，常向府醫討教藥膳方子。
她在老太太院中那幾年，日日親手調理膳食，老太太脾胃漸漸安穩，腹痛舊疾都少發作。
只是後來……
「謙郎怎麼不吃？」
范相公這才回神，忙將魚肉送進口中。
冬月冰下水寒，淮白囤積厚脂，魚肉緊實瑩潤，一口入腹，鮮甜緊實。
「都說魚吃雪花方解肥，又是你親手做的，滋味甚美，來，你也嘗嘗。」
范相公笑著點了點頭，挾了一塊魚腹上的嫩肉遞到蘇雲溪口邊。
蘇小娘紅著臉，就著筷兒吃了，這才笑道：「難怪蘇子由寫『梅生紅粟初迎臘，魚躍銀刀正出淮』，果真名不虛傳。」
范相公朗聲笑道：「雲溪好才學，一口銀魚，竟還能想起蘇子由這一句。」
「我哪有什麼才學，不過閒來無事，隨便翻了幾本書，哪裡比得上謙郎。」
蘇小娘說著又替他斟了半盞溫酒，「聽聞今兒設宴，主君瞧見那劉、李兩家的郎君了，可是真如外頭所言？」
「嗯。」
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范知謙飲了口酒，笑著開口，「那劉家二郎，生得儀表堂堂，聽說騎射也拿得出手。李家大郎更不必說，謙謙公子，去歲一舉奪了州試的頭名，文章是幾位老先生都贊有大儒之風。」
「頭名？」
蘇雲溪眼睫一顫，捏著帕子的手緊了緊，聲音卻還軟著，「那真是好造化……如今這般好的兒郎，多少人家眼巴巴地瞧著呢。」
她頓了頓，又低低笑了一聲，「如今咱府里的姑娘也漸大了，若是也能去前頭見見那些夫人們，露露臉，往後說親，也算有個照面之緣，總歸是好的。」
范知謙執杯的手停了，笑了笑，「你是覺著四丫頭沒去，心裡不舒坦？」
蘇雲溪垂下眼，帕子在膝上絞出幾道褶子，半晌，聲音更輕了。
「許是孩子還小，大娘子怕出了岔子，只是……妾身想，姑娘家總歸要見人的，一則見見世面，二則也好教外頭知道，咱們府里的姑娘不比誰家差。妾身沒本事，總不好耽擱她，能跟著大姑娘後面站一站也是好的……」
話沒說完，意思全在裡頭了。
范知謙擱下杯盞，眉頭微微攏起，「你別多心，咱們初到陳州，不知那些官眷是什麼脾性。
芷姐兒與蓉姐兒年紀正合適，又是姐姐，由她們先見了各家姑娘，下回再領著妹妹才妥帖。
何況上回，府里就那麼一盆黃香梅，四丫頭說喜歡，大娘子不都挪給她了？」
蘇雲溪抿著唇不言語，只把帕子絞得更緊。
一盆花罷了，花再金貴，能替姑娘撐一輩子門面？
「四丫頭年紀還小。」范知謙拍了拍她的手，又道：「五丫頭不也未去前廳面客，急著拋頭露面做什麼？不著急。」
「是，主君說的是。」
蘇雲溪低聲應了，眼圈卻慢慢紅了，「妾身多嘴，只是妾身一個婦道人家，又沒娘家常走動的親眷，老太太也因當年的事介懷，這府里上上下下，除了主君，誰還把咱們母女放在眼裡呢？」
范知謙聽出來了，臉色沉了下來：「你這話說的，大娘子苛待了你們不成？」
「妾身不敢！」
蘇雲溪慌忙起身，眼圈的紅倒是恰到好處地湧上來，聲音低得幾乎聽不見，「妾身嘴笨，說錯了話，主君別惱……妾因為當年的事，就算遭人白眼，也是不足惜，可四姑娘何辜，若真教妾身耽擱了……想到這些，便知覺得，這家裡也唯有主君能顧我們母女了。」
窗戶吹進一道冷風，燭火映在二人眼睫上，閃爍不定。
范知謙盯著她看了半晌，見她眼尾殷紅，淚懸於睫，一副膽戰心驚的模樣，終究沒再說什麼，將人拉到凳上坐下，柔聲道：
「縱使她心裡有怨氣，四丫頭終究也是她名義下的女兒，一榮俱榮，一損俱損。她心裡明白，斷不會在韻姐兒的婚事上做梗，我答應你，何況等韻姐兒大了，自有我替她看顧。」
蘇小娘見好便收，柔柔依在對方懷裡，「多謝謙郎。」
「主君、小娘。」
門上的丫鬟垂手立在外邊，略顯忐忑，「大娘子院裡來人了，說是請主君過去。」
蘇雲溪立直身體，又撿了筷子替范相公布菜，笑道：「這時辰了，什麼事這樣急？飯才用了一半呢，你去告訴她，等主君用了飯再去。」
那小丫頭一聽，頭垂得更低，「婢子已經回過了，可那丫鬟說事急。」
「罷了！我去一遭。」
蘇小娘還未開口，身邊人已經立起身。
蘇雲溪捏著帕子的手緊了緊，隨即又鬆開，柔聲道：「妾室將這魚擱灶上煨著，等主君回來……」
范相公理了理衣襟，拍了拍她的手，「不必等我，你先吃吧！」
這院裡的陳設，與高氏屋裡全然是兩路。
案上不擺禮器，一方舊硯，筆架上懸三管筆，博古架上幾樣小玩意兒，都是素淨的雅物。
梅瓶里供著一枝黃香梅，暖香混著炭氣，滿屋子都是。
蘇雲溪坐在燈影里，眉眼柔和似江南溪流，笑著給面前的男人布菜，「謙郎嘗嘗這清水淮白，只用清水鋪姜蔥，沙銚燉了一下午，出鍋才點的鹽，說是這樣湖鮮味最足。」說著將一筷子瑩白的魚肉擱進對方碗中。
范相公這才瞧她指頭上裂了道細口，隱隱還透著紅，拉著她手細看了看，「手怎麼了？」
「打鱗的時候不小心劃了。」蘇小娘將手往後縮了縮，柔柔一笑。
「何必自個動手，想吃什麼，只叫灶上治了來。」范相公聞言心疼不已，連忙喚了人取了藥膏。
凝霜取了藥膏來，一面接了話，「主君不知道，這冬日後的淮白最是搶手，小娘曉得主君愛這一口，喚婢子往外跑了幾日，才定了這麼一條，趕巧又碰上府里設宴，小娘既怕耽誤灶上做事，又怕這淮白擱久了不鮮，連忙叫婢子借了風爐，硬是自己動殺魚燉湯，在廊下吹了一下午的冷風，親守著這鍋子清水淮白。」
范相聽了婢女的話，心裡一軟，「為了這麼一碗吃食，又是刀割又是吹風的，若是病了可怎麼好，下回萬勿這般。」
蘇小娘瞧著紮好的指頭，柔順的點點頭，「既是有心請謙郎用膳，自要盡心款待才是，快嘗嘗妾身的手藝，還比不比得上從前。」
「你的手藝，自是沒話說的。」范知謙望著盤中瑩白魚肉，心頭不由得想起舊事。
母親年輕時，忙著生意鋪子裡的事情，三餐無定，常年脾胃不和。
當年雲溪自打被接進了范家後，瞧著母親犯了一回病。
便悄悄跟著灶上的娘子學治菜，便悄悄跟著灶下娘子學做菜，翻閱醫書，常向府醫討教藥膳方子。
她在老太太院中那幾年，日日親手調理膳食，老太太脾胃漸漸安穩，腹痛舊疾都少發作。
只是後來……
「謙郎怎麼不吃？」
范相公這才回神，忙將魚肉送進口中。
冬月冰下水寒，淮白囤積厚脂，魚肉緊實瑩潤，一口入腹，鮮甜緊實。
「都說魚吃雪花方解肥，又是你親手做的，滋味甚美，來，你也嘗嘗。」
范相公笑著點了點頭，挾了一塊魚腹上的嫩肉遞到蘇雲溪口邊。
蘇小娘紅著臉，就著筷兒吃了，這才笑道：「難怪蘇子由寫『梅生紅粟初迎臘，魚躍銀刀正出淮』，果真名不虛傳。」
范相公朗聲笑道：「雲溪好才學，一口銀魚，竟還能想起蘇子由這一句。」
「我哪有什麼才學，不過閒來無事，隨便翻了幾本書，哪裡比得上謙郎。」
蘇小娘說著又替他斟了半盞溫酒，「聽聞今兒設宴，主君瞧見那劉、李兩家的郎君了，可是真如外頭所言？」
「嗯。」
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范知謙飲了口酒，笑著開口，「那劉家二郎，生得儀表堂堂，聽說騎射也拿得出手。李家大郎更不必說，謙謙公子，去歲一舉奪了州試的頭名，文章是幾位老先生都贊有大儒之風。」
「頭名？」
蘇雲溪眼睫一顫，捏著帕子的手緊了緊，聲音卻還軟著，「那真是好造化……如今這般好的兒郎，多少人家眼巴巴地瞧著呢。」
她頓了頓，又低低笑了一聲，「如今咱府里的姑娘也漸大了，若是也能去前頭見見那些夫人們，露露臉，往後說親，也算有個照面之緣，總歸是好的。」
范知謙執杯的手停了，笑了笑，「你是覺著四丫頭沒去，心裡不舒坦？」
蘇雲溪垂下眼，帕子在膝上絞出幾道褶子，半晌，聲音更輕了。
「許是孩子還小，大娘子怕出了岔子，只是……妾身想，姑娘家總歸要見人的，一則見見世面，二則也好教外頭知道，咱們府里的姑娘不比誰家差。妾身沒本事，總不好耽擱她，能跟著大姑娘後面站一站也是好的……」
話沒說完，意思全在裡頭了。
范知謙擱下杯盞，眉頭微微攏起，「你別多心，咱們初到陳州，不知那些官眷是什麼脾性。
芷姐兒與蓉姐兒年紀正合適，又是姐姐，由她們先見了各家姑娘，下回再領著妹妹才妥帖。
何況上回，府里就那麼一盆黃香梅，四丫頭說喜歡，大娘子不都挪給她了？」
蘇雲溪抿著唇不言語，只把帕子絞得更緊。
一盆花罷了，花再金貴，能替姑娘撐一輩子門面？
「四丫頭年紀還小。」范知謙拍了拍她的手，又道：「五丫頭不也未去前廳面客，急著拋頭露面做什麼？不著急。」
「是，主君說的是。」
蘇雲溪低聲應了，眼圈卻慢慢紅了，「妾身多嘴，只是妾身一個婦道人家，又沒娘家常走動的親眷，老太太也因當年的事介懷，這府里上上下下，除了主君，誰還把咱們母女放在眼裡呢？」
范知謙聽出來了，臉色沉了下來：「你這話說的，大娘子苛待了你們不成？」
「妾身不敢！」
蘇雲溪慌忙起身，眼圈的紅倒是恰到好處地湧上來，聲音低得幾乎聽不見，「妾身嘴笨，說錯了話，主君別惱……妾因為當年的事，就算遭人白眼，也是不足惜，可四姑娘何辜，若真教妾身耽擱了……想到這些，便知覺得，這家裡也唯有主君能顧我們母女了。」
窗戶吹進一道冷風，燭火映在二人眼睫上，閃爍不定。
范知謙盯著她看了半晌，見她眼尾殷紅，淚懸於睫，一副膽戰心驚的模樣，終究沒再說什麼，將人拉到凳上坐下，柔聲道：
「縱使她心裡有怨氣，四丫頭終究也是她名義下的女兒，一榮俱榮，一損俱損。她心裡明白，斷不會在韻姐兒的婚事上做梗，我答應你，何況等韻姐兒大了，自有我替她看顧。」
蘇小娘見好便收，柔柔依在對方懷裡，「多謝謙郎。」
「主君、小娘。」
門上的丫鬟垂手立在外邊，略顯忐忑，「大娘子院裡來人了，說是請主君過去。」
蘇雲溪立直身體，又撿了筷子替范相公布菜，笑道：「這時辰了，什麼事這樣急？飯才用了一半呢，你去告訴她，等主君用了飯再去。」
那小丫頭一聽，頭垂得更低，「婢子已經回過了，可那丫鬟說事急。」
「罷了！我去一遭。」
蘇小娘還未開口，身邊人已經立起身。
蘇雲溪捏著帕子的手緊了緊，隨即又鬆開，柔聲道：「妾室將這魚擱灶上煨著，等主君回來……」
范相公理了理衣襟，拍了拍她的手，「不必等我，你先吃吧！」