第八章被認可的陳守柱
回道營地,時間還早,但是天色已經陰下來了,地窨子也已經成型。
陳守柱走的時候,還只是搭了個框架,現在不僅屋頂已經用苫草蓋住,上面還蓋了一層厚實的黑土。
地窨子的工作基本已完成,大家都在修理地窨子的裡面,只有在外面的劉長鎖發現了兩人。
遠處看的時候,他還在納悶兩人走的時候空著手,怎麼現在還挑著東西。
直到他們走近了這才發現,挑著的東西竟然都是吃的。
原本以老成持重形象示人的劉長鎖,再也按耐不住激動,大聲地喊著孫德才。
隊長這麼一喊,裡面的人還以為發生了什麼事情,放下手裡的活就跑出來。結果一個個的在看到兔子和野雞的時候,比隊長還激動。
想起昨晚雞肉的鮮美,眾人咽了咽口水,王猛的眼睛瞪得跟銅鈴似的:「乖乖嘞!咋恁多兔子哎!陳隊長,這都是從哪兒弄來嘞?」
「前天和吳文清出去勘探的時候下的套子。」陳守柱一邊說話,一邊把兔子和野雞解下來,「老孫、永貴,你倆把這些收拾一下。」
郝永貴接過兔子摸了摸,「可惜了,剛開春,兔子估計沒啥肥油,都是肉。」
沒人搭理他的嘀咕,有肉吃就不錯了,要啥自行車。
陳守柱接著將麻袋裡的野菜也倒出來,「來,剩下的人也別閒著,把野菜收拾出來。」
接下來按照分工,孫德才殺野雞,郝永貴處理兔子。
給兔子剝皮的時候,大廚孫德才還想著偷個師,郝永貴根本就沒給他機會。
他先把已經變得僵硬的兔子,放在離火堆不遠的地方進行烘烤。不敢離火太近,怕烤壞了皮毛。借著火堆散出的溫熱,慢慢地讓僵硬的兔子變軟,才開始動手。
先把兔子拴住後腿吊起來,拿刀在後腳的關節處,各轉了一圈,然後再用刀鋒順著兩條後腿之間劃開一道縫。
凍過的兔肉發脆,他下手格外地輕,生怕割得太深會劃破兔肉,血水會污了皮毛。
剩下的就比較簡單了,把後腿的皮毛翻卷,小心地往下拽就可以了。遇到扯不動的地方,就用小刀貼著兔皮輕輕地割斷經絡。
如同脫毛衣一樣,兔皮很快翻卷著被剝下,再小心地處理好兔頭的位置,就這樣褪下一張完整的圓筒狀兔皮。
郝永貴把兔皮放在一邊,晚上吃肉要緊,現在也來不及收拾兔皮了,接著把剩下的四隻也給處理了。
郝永貴不愧是出身於長白山獵人家庭,他處理完兔子,孫德才剛給野雞拔完毛。
大家幫著把食材準備好,就幫不上什麼忙了,只能把這一切交給大廚孫德才。
陳守柱看了看天色,又進到地窨子裡,看看還有什麼他能做的。
牆壁和地面都已經夯實,時間有限,做不了火炕,只在屋頂偏北的位置留了一個排煙口。
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雖然這個方法簡陋,但好處就是快。
而且只是為了應付眼前的倒春寒,才做的簡易地窨子。等到天氣回暖,這潮濕的地窨子也沒法住人,還是得搭建馬架子。
隊長劉長鎖在外面看了看灰濛濛的天,把眾人叫進來,準備把地窨子給收收尾,今天晚上就住進來。
先把地面給夯平,在睡覺的地方,用樹枝、原木放在下面隔離土地的潮氣,最後再鋪上乾草。這樣等晚上鋪上被褥,就可以睡了。
屋子的中間,用石塊和黏土壘起一座簡易的土灶。
土灶沒有煙道,只有一個灶膛,晚上的時候放些木柴進去,就能給屋子裡帶來些暖意。否則寒冷的天裡,在不生火的地窨子裡,也待不住。
陳守柱還特意地檢查了下排煙口的通風情況,他可不想煙跑不出去,造成集體一氧化碳中毒,直接被一鍋端了。
就在眾人收拾的差不多的時候,晚飯也做好了。
相比起昨晚一人只有幾塊肉,剩下的都是湯水和野菜,今晚的缸子裡滿滿都是肉。
王猛也不怕燙嘴,嘴裡吃著肉,話也不停:「老孫,你咋不會過日子嘞!今黑弄恁多肉。」
陳守柱瞪了王猛一眼,「有肉吃也堵不住你的嘴,是我讓老劉把肉給做了一半,這不是讓大家解解饞麼?
再說,這北大荒啥都有,想吃肉的話再去抓就是。」
看著搪瓷缸子裡的肉,一向沉默寡言的吳文清疑惑地問道:「老孫,今晚怎麼是野雞和兔子一起燉的?」
「嗨,還不是缺佐料鬧的!要說這兔子肉也怪,本身沒啥子味道,跟雞肉一鍋煮起,就是一股子雞肉味兒。
大家放開了吃哈!雖說只有這一碗,但是湯跟野菜管夠!」
吃飯的場地還是一如既往的簡陋,大家還是圍著土灶,隨便找個東西墊在屁股底下就開吃。
吃完飯後,隊長劉長鎖掏出自己的旱菸,點上後吧嗒吧嗒地抽了兩口。
「看這個天氣,還真的要變天,一會都收拾收拾,今晚就住地窨子了,收拾好之後咱們再開個會。」
剛把鋪蓋挪到地窨子裡,外面就起了大風。西北風呼嘯著從北方的曠野橫掃而過,氣溫急速下降。凜冽的寒風裹挾著碎雪,吹在臉上,如同在用小刀割人。
天地間灰濛濛的一片,還未收起的帳篷被狂風吹得嘩嘩作響。
比想像中還要嚴重的倒春寒來了。
在狂風中,大家把帳篷收好,來到地窨子裡。
地窨子裡雖然避風,但也冰冷刺骨,眾人簡單歸置了一下,把點燃的木頭塞進土灶,烤著火這才好受一點。
圍著土灶開會的時候,隊長劉長鎖一臉凝重。
經過這幾天大家也都看出來了,陳隊長在北大荒也有著豐富的經驗,下面讓他給大家講兩句。」
剛來北大荒的時候,大家即使嘴上不說,但架不住心裡想:陳守柱那麼年輕,為什麼就可以當副隊長?
通過這幾次的表現,陳守柱不僅讓隊長折服,也讓每個隊員都發自肺腑地認同他。
陳守柱抬手壓了下掌聲,「劉隊說的既對也不對,要說經驗,每個人都在自己擅長的領域有經驗。
像劉隊就比我們熟悉總場,也經歷過開荒的過程。老呂木工比誰都好,郝永貴從小就生活在長白山下,比誰都懂靠山吃山。
吳文清的文化知識,王猛的能幹,趙石頭端正的態度,我就不一一列舉了。」
被提到的眾人心裡美滋滋的,原本還覺得自己拖了集體後腿,現在聽來自己也是不可替代的。
陳守柱換了一種鼓勵的語氣,「在北大荒,單靠一個人是活不下去的,我們是集體,是光榮的轉業官兵。
我也不講虛的,接下來一年裡,只要我們擰成一股繩,就能完成上級交給我們的任務,實現自我價值。
越是在艱苦的環境裡,越是要戰天鬥地,才能讓生活更美好。」
在大家的掌聲中,來到北大荒的這支先遣小分隊,才算是真正地融入到了一起。
只是眼下開荒計劃被倒春寒打破。
白毛風捲地而來,一時間天地昏蒙,幾步之外便看不清人影。
剛吃了兔肉改善了伙食,那接下來幾天怎麼辦?
陳守柱走的時候,還只是搭了個框架,現在不僅屋頂已經用苫草蓋住,上面還蓋了一層厚實的黑土。
地窨子的工作基本已完成,大家都在修理地窨子的裡面,只有在外面的劉長鎖發現了兩人。
遠處看的時候,他還在納悶兩人走的時候空著手,怎麼現在還挑著東西。
直到他們走近了這才發現,挑著的東西竟然都是吃的。
原本以老成持重形象示人的劉長鎖,再也按耐不住激動,大聲地喊著孫德才。
隊長這麼一喊,裡面的人還以為發生了什麼事情,放下手裡的活就跑出來。結果一個個的在看到兔子和野雞的時候,比隊長還激動。
想起昨晚雞肉的鮮美,眾人咽了咽口水,王猛的眼睛瞪得跟銅鈴似的:「乖乖嘞!咋恁多兔子哎!陳隊長,這都是從哪兒弄來嘞?」
「前天和吳文清出去勘探的時候下的套子。」陳守柱一邊說話,一邊把兔子和野雞解下來,「老孫、永貴,你倆把這些收拾一下。」
郝永貴接過兔子摸了摸,「可惜了,剛開春,兔子估計沒啥肥油,都是肉。」
沒人搭理他的嘀咕,有肉吃就不錯了,要啥自行車。
陳守柱接著將麻袋裡的野菜也倒出來,「來,剩下的人也別閒著,把野菜收拾出來。」
接下來按照分工,孫德才殺野雞,郝永貴處理兔子。
給兔子剝皮的時候,大廚孫德才還想著偷個師,郝永貴根本就沒給他機會。
他先把已經變得僵硬的兔子,放在離火堆不遠的地方進行烘烤。不敢離火太近,怕烤壞了皮毛。借著火堆散出的溫熱,慢慢地讓僵硬的兔子變軟,才開始動手。
先把兔子拴住後腿吊起來,拿刀在後腳的關節處,各轉了一圈,然後再用刀鋒順著兩條後腿之間劃開一道縫。
凍過的兔肉發脆,他下手格外地輕,生怕割得太深會劃破兔肉,血水會污了皮毛。
剩下的就比較簡單了,把後腿的皮毛翻卷,小心地往下拽就可以了。遇到扯不動的地方,就用小刀貼著兔皮輕輕地割斷經絡。
如同脫毛衣一樣,兔皮很快翻卷著被剝下,再小心地處理好兔頭的位置,就這樣褪下一張完整的圓筒狀兔皮。
郝永貴把兔皮放在一邊,晚上吃肉要緊,現在也來不及收拾兔皮了,接著把剩下的四隻也給處理了。
郝永貴不愧是出身於長白山獵人家庭,他處理完兔子,孫德才剛給野雞拔完毛。
大家幫著把食材準備好,就幫不上什麼忙了,只能把這一切交給大廚孫德才。
陳守柱看了看天色,又進到地窨子裡,看看還有什麼他能做的。
牆壁和地面都已經夯實,時間有限,做不了火炕,只在屋頂偏北的位置留了一個排煙口。
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雖然這個方法簡陋,但好處就是快。
而且只是為了應付眼前的倒春寒,才做的簡易地窨子。等到天氣回暖,這潮濕的地窨子也沒法住人,還是得搭建馬架子。
隊長劉長鎖在外面看了看灰濛濛的天,把眾人叫進來,準備把地窨子給收收尾,今天晚上就住進來。
先把地面給夯平,在睡覺的地方,用樹枝、原木放在下面隔離土地的潮氣,最後再鋪上乾草。這樣等晚上鋪上被褥,就可以睡了。
屋子的中間,用石塊和黏土壘起一座簡易的土灶。
土灶沒有煙道,只有一個灶膛,晚上的時候放些木柴進去,就能給屋子裡帶來些暖意。否則寒冷的天裡,在不生火的地窨子裡,也待不住。
陳守柱還特意地檢查了下排煙口的通風情況,他可不想煙跑不出去,造成集體一氧化碳中毒,直接被一鍋端了。
就在眾人收拾的差不多的時候,晚飯也做好了。
相比起昨晚一人只有幾塊肉,剩下的都是湯水和野菜,今晚的缸子裡滿滿都是肉。
王猛也不怕燙嘴,嘴裡吃著肉,話也不停:「老孫,你咋不會過日子嘞!今黑弄恁多肉。」
陳守柱瞪了王猛一眼,「有肉吃也堵不住你的嘴,是我讓老劉把肉給做了一半,這不是讓大家解解饞麼?
再說,這北大荒啥都有,想吃肉的話再去抓就是。」
看著搪瓷缸子裡的肉,一向沉默寡言的吳文清疑惑地問道:「老孫,今晚怎麼是野雞和兔子一起燉的?」
「嗨,還不是缺佐料鬧的!要說這兔子肉也怪,本身沒啥子味道,跟雞肉一鍋煮起,就是一股子雞肉味兒。
大家放開了吃哈!雖說只有這一碗,但是湯跟野菜管夠!」
吃飯的場地還是一如既往的簡陋,大家還是圍著土灶,隨便找個東西墊在屁股底下就開吃。
吃完飯後,隊長劉長鎖掏出自己的旱菸,點上後吧嗒吧嗒地抽了兩口。
「看這個天氣,還真的要變天,一會都收拾收拾,今晚就住地窨子了,收拾好之後咱們再開個會。」
剛把鋪蓋挪到地窨子裡,外面就起了大風。西北風呼嘯著從北方的曠野橫掃而過,氣溫急速下降。凜冽的寒風裹挾著碎雪,吹在臉上,如同在用小刀割人。
天地間灰濛濛的一片,還未收起的帳篷被狂風吹得嘩嘩作響。
比想像中還要嚴重的倒春寒來了。
在狂風中,大家把帳篷收好,來到地窨子裡。
地窨子裡雖然避風,但也冰冷刺骨,眾人簡單歸置了一下,把點燃的木頭塞進土灶,烤著火這才好受一點。
圍著土灶開會的時候,隊長劉長鎖一臉凝重。
經過這幾天大家也都看出來了,陳隊長在北大荒也有著豐富的經驗,下面讓他給大家講兩句。」
剛來北大荒的時候,大家即使嘴上不說,但架不住心裡想:陳守柱那麼年輕,為什麼就可以當副隊長?
通過這幾次的表現,陳守柱不僅讓隊長折服,也讓每個隊員都發自肺腑地認同他。
陳守柱抬手壓了下掌聲,「劉隊說的既對也不對,要說經驗,每個人都在自己擅長的領域有經驗。
像劉隊就比我們熟悉總場,也經歷過開荒的過程。老呂木工比誰都好,郝永貴從小就生活在長白山下,比誰都懂靠山吃山。
吳文清的文化知識,王猛的能幹,趙石頭端正的態度,我就不一一列舉了。」
被提到的眾人心裡美滋滋的,原本還覺得自己拖了集體後腿,現在聽來自己也是不可替代的。
陳守柱換了一種鼓勵的語氣,「在北大荒,單靠一個人是活不下去的,我們是集體,是光榮的轉業官兵。
我也不講虛的,接下來一年裡,只要我們擰成一股繩,就能完成上級交給我們的任務,實現自我價值。
越是在艱苦的環境裡,越是要戰天鬥地,才能讓生活更美好。」
在大家的掌聲中,來到北大荒的這支先遣小分隊,才算是真正地融入到了一起。
只是眼下開荒計劃被倒春寒打破。
白毛風捲地而來,一時間天地昏蒙,幾步之外便看不清人影。
剛吃了兔肉改善了伙食,那接下來幾天怎麼辦?