第二十四章收穫山珍

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  只見前面一截橫臥倒地的枯榆木,朽木的樹幹上一簇簇金燦燦的蘑菇擠在一起,漏斗狀的菌蓋鮮亮奪目。

  隔著老遠,就聞到一股濃郁的菌香。

  趙石頭剛要上前,卻被陳守柱一把拉住。

  就在他疑惑的時候,陳守柱用手裡的木棍指了指枯榆木的一處草窩子。

  陳守柱走上前用手裡的撥棍,把盤在草叢裡的蛇給挑開,又敲打了一圈樹幹的周圍,這才示意眾人上前。

  其他人還好,劉長鎖倒是嚇了一跳,今天要是趙石頭出了事情,他這個隊長可得負責。

  「剛才是土球子吧?

  眼下正是蛇活躍的時候,摘蘑菇的時候可得注意,多虧了陳隊長眼尖,要不石頭你怎麼也得被咬上一口。」

  郝永貴也在一旁補充道:「對,看蛇頭是三角形的,就知道是毒蛇。被這東西咬一口,很快就會腫得老粗。咱們分場離醫院比較遠,可是要出人命的。摘蘑菇的時候拿棍子先打草,別伸手亂扒枯枝。」

  看大家被嚇得不輕,陳守柱只好出言安慰。

  「咱們不是打了綁腿,再說,還有打狗棒呢。只要先觀察,再打草,順序錯不了,就絕對安全。」

  聽完陳守柱的話,大家才敢圍上前去,將長滿樹的榆樹黃,一簇簇地掰下來。

  趙石頭一直沒敢上前,在後面東張西望的。

  陳守柱還以為他被嚇到了,於是準備上前安慰一番。

  可趙石頭不確定地指著一處柞樹的樹幹處,「陳隊長,你看,那是什麼東西?」

  順著趙石頭指著的位置看過去,在一顆柞樹的傷疤處,有一團白乎乎毛茸茸的圓球。

  「石頭,你運氣真好,這是猴頭菇,你在對面的樹上再找找,肯定還有一個,這玩意都是一對一對的。」

  聽到這邊的動靜,劉長鎖的視線正好投過來,臉上滿是喜色:「可算遇上這寶貝了!等摘回去,好好曬透,交到總場的土產收購點,咱們小隊的副業基金又能多一筆收入。」

  趙石頭趕忙問道:「隊長,那咱能多買點油不,燉魚擱油少了不好吃。」

  劉長鎖哈哈大笑了幾聲,自然是答應下了此事。

  這種工作日統一組織的副業活動,所有的收穫全部屬於小隊的集體副業收入。

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  不管是集體收入還是個人副業收入,類似猴頭菇這種山珍、野山參和貴重的獸皮,只能賣給供銷社,不能賣給黑市。

  而所得的錢款也會進入小隊的副業基金,用來購買油鹽醬醋調料,甚至還可以用這些錢購買副食,改善全隊的伙食。

  簡單來說就是,農場掙錢農場花,副業收入可別想揣進自己的腰包里。

  陳守柱從樹上將猴頭菇摘下後,趙石頭果然從對面的樹上發現了另一個猴頭菇,郝永貴早就按捺不住了,上去摘了下來。

  這一對毛茸茸的猴頭菇,曬乾後能出六兩的乾貨,按照回收價1.1-1.3元/斤,這倆能賣到將近5毛錢。

  在這個人均工資三十元的時代,倆蘑菇就能賣到半天的工資,再加上數量稀少,這就是被稱為山珍的原因。

  而剛才採摘的黃榆蘑,曬乾後回收價格比猴頭菇要低不少,一斤也就6毛錢。

  價格最低就要數干榛蘑了,雖然美味,但產量大,價格低,干榛蘑也就在4毛一斤。

  將猴頭菇放在竹筐里,陳守柱往旁邊走了幾步,剛才在樹上好像看到有幾朵蘑菇,準備上去查看一下。

  走近之後,陳守柱拿撥棍劃開附近的枯枝爛葉,這才發現,原來是牛肝菌。

  牛肝菌的菌柄特別粗壯肥大,在東北也被稱為大腿蘑。

  旁邊還有幾朵變色蘑,陳守柱也順手摘下來,準備給郝永貴看看,這種能不能吃。

  這種變色蘑,也就是見手青,在後世可是備受歡迎,但這時候在北大荒,基本就是避如蛇蠍,根本沒人敢碰。

  回到剛才的地方,陳守柱把柳筐放在地上,對著郝永貴喊道:「永貴,來給我瞅瞅我這個大腳蘑和變色蘑,都能吃不。」

  郝永貴蹲下身子,把大腿蘑的傘柄給掰開,內里的肉通體雪白,不見半點變色。

  「這是大腿蘑沒錯,吃它就跟吃肉似的。」

  一旁的吳文清撿起單獨放著的幾朵,手指一掐,斷口處很快就泛起了一層青藍。

  「這個怎麼變色了?」

  郝永貴都不用看,就知道是因為什麼原因。

  「這個是變色蘑,就是常說的見手青,這東西有點說法,做不熟的話要鬧出問題,會看見小人。」

  一聽到會出現幻覺,吳文清連忙擺手,「既然問題這麼大,再好吃咱們也不要。」

  陳守柱本來就是想試試,也沒有作死非要嘗嘗,現在的醫療條件可趕不上後代,吃完蘑菇見小人,還不知道最後怎麼折騰呢。

  「那咱們就吃這個大腿蘑,這玩意吃起來跟肉似的,特別好吃。正好總場的收購站也不收這個,咱就留著自己吃。」

  本來還想摘些野果解解饞,眼下這些蘑菇的收穫已經很多了,再加上初次入山,劉長鎖決定返回營地。

  回到住處,把采來的蘑菇倒在木板上,郝永貴拿著不知道什麼時候搞來的草刷子,一點點地刷掉蘑菇根部的泥土。

  把一些爛的、有蟲蛀的挑出來扔到一邊。

  邊刷還邊給大家講解,「蘑菇採回來儘量別沾水,水多了曬不透容易爛。榛蘑、榆樹黃攤開曬太陽就行。

  猴頭菇的肉太厚,大朵地掰開,正午的時候日頭毒,猴頭菇不能死曬,要是曬黃了就賣不上價了。」

  剩下的人就在旁邊,幫忙把處理好的蘑菇挪到葦席上攤開。葦席又放在特意擔起來的木板上,既通風又避免了潮氣。

  看著大家幹得有模有樣,郝永貴最後還是忍不住叨叨兩句:「記著,天一黑就得收進屋,夜裡露水重,在外頭放一宿,前面曬的全都白費。」

  王猛本來想嗆嗆兩句,一想誰讓人家認識這些東西呢,還得靠著副業改善生活,那還是算了吧。

  可郝永貴生怕大家沒聽明白似的,再次強調:「等曬到能脆生生掰斷,就算干透了,要不然收購站不收。」

  劉長鎖抽著旱菸對身旁的陳守柱說道:「小陳,你年輕,你是怎麼想的?」


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