第二十五章發展小分隊副業
陳守柱大概猜到了劉長鎖的想法，於是試探著問道：「隊長，你是說咱們發展集體副業？」
劉長鎖抽了兩口旱菸，點了點頭。
「今天我發現了，咱們分場資源豐富，現在正是採摘榆樹黃的時候，等到下個月，榛蘑也開始大量冒頭了。
咱們農場的活又不多，那就趁著這段時間，集中力量，大力發展集體副業。」
其實陳守柱早就有這個想法了，之前提出采蘑菇，就是要讓大家看到這種撿錢的快樂。
「隊長，其實咱們去上山采蘑菇的時候，還可以順帶著採藥。這個季節很多藥材都可以採摘了，這又是一筆收入。」
聽到陳守柱的建議，劉長鎖激動地拍了下大腿：「那明天就由你和郝永貴帶隊，我和老呂守在營地，做點晾曬的工具。」
陳守柱知道，只要讓大家嘗到甜頭，他們比誰都積極。
上一世的老劉刻板守舊，嚴格地遵守著總場的命令，小分隊日子過得緊巴巴的不說，還經常因為極端天氣斷糧。
直到今年冬天，幾場可怕的暴風雪加上兩個非戰鬥性減員，徹底地壓垮了這支小分隊的心氣，這件事讓他和老劉兩個人背負了一輩子。
既然要發展副業，那麼陳守柱可要合理地分配時間。
眼下可以操作的只有摘蘑菇、挖藥材，順帶著抓魚。處理魚獲要抹鹽曬乾，不管是賣給總場還是拿著和周邊的村民去換物資，都是合適的。
說干就干，趁著晚飯還早，陳守柱帶上石頭，到河裡把漁網下好。他準備延長粘網的時間，等到明天收工後再來。
晚飯就是今日進山採摘的大腿蘑。
天色剛剛擦黑，正是蚊蟲最多的時候，在馬架子的上風口，點燃火堆後，再蓋上一些新鮮的黃蒿，悶起濃煙。
這些濃煙就是蚊子的克星，煙一過來，成群結隊的蚊子就逃走了。
把蘑菇用草刷掃乾淨，簡單清洗後切成厚片，孫德才還特意用水焯過一遍，去掉大腿蘑的腥味。
燒乾鍋後，放入豆油和新種出的大蔥爆香，拿出之前捨不得吃的醃五花肉，在鍋里煸炒出油，再把切好的大腿蘑放進去翻炒。
不用翻炒太久，加入清水燒開，扣上蓋子燜煮一會即可。
水開之後，五花肉的油脂味順著熱氣飄散，大家只覺得口水分泌得厲害，原本還不餓的肚子此時也開始抗議。
掀開鍋蓋，只見一片片肥厚的大腿蘑吸飽了油水，竟然變得跟鍋里的肉塊一樣，油汪汪的，根本分不清哪塊是肉哪塊是蘑菇。
出鍋前撒入用木臼搗碎的粗鹽，就這樣一鍋大腿蘑湯就算是成了。
搪瓷缸子依次遞到眾人的手裡，每個人的碗裡都分了一些蘑菇和幾片五花肉，還加滿了濃濃的肉湯。
陳守柱端著搪瓷缸子，小心地吹走熱氣，夾起一塊大腿蘑送進嘴裡。
蘑菇的肉質細實緊密，咬下去之後都是肉湯，自帶著蘑菇那種特有的鮮香，真不愧是自己惦記許久的那口山珍。
王猛一邊嚼，一邊感慨：「乖乖嘞，這大腿蘑果真不是吹嘞，吃著跟肉差不多！」
郝永貴自從得知要帶隊出去干副業之後，創收的心思擋不住，整個人都魔怔了。
他扒拉著缸子裡的幾塊蘑菇：「這蘑菇好吃是好吃，可是總場的收購站不收，只能留下咱們自己解饞。」
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隊長劉長鎖吃得膽戰心驚的，總是忍不住想，萬一有變色蘑混進來怎麼辦。
擱下筷子，嘆了口氣：「以後摘蘑菇的時候處理得仔細些，山上那種一碰就變色的蘑菇，就算再好看，也不能再碰了。」
這一碗蘑菇湯下去，滿身的疲憊一掃而空，聽說明天繼續上山采蘑菇，感覺渾身充滿了戰鬥力。
陳守柱邊吃邊想：你們就好好的記住現在吧，接下來一連幾天，看你們能不能撐得住。
不出陳守柱所料，接下來的幾天，大家的狀態是斷崖式的下滑。
第二天還興致勃勃的，摘起蘑菇來那叫一個痛快，生怕自己下手晚了，那些蘑菇就要飛走了。
可接連幾天都這麼幹，再美好的事變成了重複性的勞動，那就不是一件好事了。
再就是吃的，最初吃大腿蘑的時候，大家覺得舌尖上的味蕾都要炸開了，蘑菇湯鮮嫩無比。
接連幾天都這麼吃，就算是榆樹黃、元蘑、花臉蘑來回的換著吃，再好的美味都要吃夠了。
眼看著再進山采蘑菇就要撐不住了，陳守柱只好給他們換了個活計，那就是去挖藥材。
眼下正是赤芍、蒼朮、柴胡採摘的季節，像價格最高的赤芍，切片後曬乾，收購價格每斤5毛錢。
這些藥材在樹林甚至草甸子裡，到處都是，一天下來，輕輕鬆鬆能挖一百多斤。
切片曬乾後，還有四十斤左右，綜合算下來，一天能賣二十多塊。
郝永貴把滿滿一麻袋赤芍倒在地上，準備清洗後再切片晾曬。
「沒想到挖藥材這麼值錢，采蘑菇太不穩定了。
趕不上下雨，跑一天山也撿不了多少，萬一持續的陰天下雨，蘑菇曬不干，又會捂爛了，到最後一分錢都剩不下。
挖赤芍雖說刨土費點力氣，可比咱在戰場上挖戰壕輕鬆不少。挖藥材還比采蘑菇穩當，不論是晴天還是下雨都能幹，收益牢靠。」
陳守柱抖了抖麻袋裡的土：「那咱往後下雨天過後，咱就去采蘑菇，晴天就去刨藥材。
咱們去采蘑菇，一方面是增加副業的收入，再就是曬乾了準備貓冬的時候吃。
到時候不換換口味，天天吃白菜蘿蔔，估計你都得吃吐了。」
郝永貴生活在長白山下，是懂北大荒冬天的可怕的。
「你說的還真對，要是平時還好，遇到那種暴風雪天，連門都出不去。咱們分場的位置又這麼偏，叫天天不應，叫地地不靈的，還是早點準備比較好。」
陳守柱知曉今年冬天的可怕，狂風卷著飛雪，天地間一片茫茫，他們分場會成為一座孤島。
趁著現在還有時間，陳守柱在一點點地規劃。
這個事情只靠他一個人努力還不夠，得靠所有人的努力，所以陳守柱在潛移默化間影響隊員。
讓他們意識到北大荒冬天的可怕，今年冬天要充分地做好準備。
劉長鎖抽了兩口旱菸，點了點頭。
「今天我發現了，咱們分場資源豐富，現在正是採摘榆樹黃的時候，等到下個月，榛蘑也開始大量冒頭了。
咱們農場的活又不多，那就趁著這段時間，集中力量，大力發展集體副業。」
其實陳守柱早就有這個想法了，之前提出采蘑菇，就是要讓大家看到這種撿錢的快樂。
「隊長，其實咱們去上山采蘑菇的時候，還可以順帶著採藥。這個季節很多藥材都可以採摘了，這又是一筆收入。」
聽到陳守柱的建議，劉長鎖激動地拍了下大腿：「那明天就由你和郝永貴帶隊，我和老呂守在營地，做點晾曬的工具。」
陳守柱知道，只要讓大家嘗到甜頭，他們比誰都積極。
上一世的老劉刻板守舊，嚴格地遵守著總場的命令，小分隊日子過得緊巴巴的不說，還經常因為極端天氣斷糧。
直到今年冬天，幾場可怕的暴風雪加上兩個非戰鬥性減員，徹底地壓垮了這支小分隊的心氣，這件事讓他和老劉兩個人背負了一輩子。
既然要發展副業，那麼陳守柱可要合理地分配時間。
眼下可以操作的只有摘蘑菇、挖藥材，順帶著抓魚。處理魚獲要抹鹽曬乾，不管是賣給總場還是拿著和周邊的村民去換物資，都是合適的。
說干就干，趁著晚飯還早，陳守柱帶上石頭，到河裡把漁網下好。他準備延長粘網的時間，等到明天收工後再來。
晚飯就是今日進山採摘的大腿蘑。
天色剛剛擦黑，正是蚊蟲最多的時候，在馬架子的上風口，點燃火堆後，再蓋上一些新鮮的黃蒿，悶起濃煙。
這些濃煙就是蚊子的克星，煙一過來，成群結隊的蚊子就逃走了。
把蘑菇用草刷掃乾淨，簡單清洗後切成厚片，孫德才還特意用水焯過一遍，去掉大腿蘑的腥味。
燒乾鍋後，放入豆油和新種出的大蔥爆香，拿出之前捨不得吃的醃五花肉，在鍋里煸炒出油，再把切好的大腿蘑放進去翻炒。
不用翻炒太久，加入清水燒開，扣上蓋子燜煮一會即可。
水開之後，五花肉的油脂味順著熱氣飄散，大家只覺得口水分泌得厲害，原本還不餓的肚子此時也開始抗議。
掀開鍋蓋，只見一片片肥厚的大腿蘑吸飽了油水，竟然變得跟鍋里的肉塊一樣，油汪汪的，根本分不清哪塊是肉哪塊是蘑菇。
出鍋前撒入用木臼搗碎的粗鹽，就這樣一鍋大腿蘑湯就算是成了。
搪瓷缸子依次遞到眾人的手裡，每個人的碗裡都分了一些蘑菇和幾片五花肉，還加滿了濃濃的肉湯。
陳守柱端著搪瓷缸子，小心地吹走熱氣，夾起一塊大腿蘑送進嘴裡。
蘑菇的肉質細實緊密，咬下去之後都是肉湯，自帶著蘑菇那種特有的鮮香，真不愧是自己惦記許久的那口山珍。
王猛一邊嚼，一邊感慨：「乖乖嘞，這大腿蘑果真不是吹嘞，吃著跟肉差不多！」
郝永貴自從得知要帶隊出去干副業之後，創收的心思擋不住，整個人都魔怔了。
他扒拉著缸子裡的幾塊蘑菇：「這蘑菇好吃是好吃，可是總場的收購站不收，只能留下咱們自己解饞。」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問ᴛᴡ看書📕sʜᴜ.ᴛᴡ網站，觀看最快的章節更新）
隊長劉長鎖吃得膽戰心驚的，總是忍不住想，萬一有變色蘑混進來怎麼辦。
擱下筷子，嘆了口氣：「以後摘蘑菇的時候處理得仔細些，山上那種一碰就變色的蘑菇，就算再好看，也不能再碰了。」
這一碗蘑菇湯下去，滿身的疲憊一掃而空，聽說明天繼續上山采蘑菇，感覺渾身充滿了戰鬥力。
陳守柱邊吃邊想：你們就好好的記住現在吧，接下來一連幾天，看你們能不能撐得住。
不出陳守柱所料，接下來的幾天，大家的狀態是斷崖式的下滑。
第二天還興致勃勃的，摘起蘑菇來那叫一個痛快，生怕自己下手晚了，那些蘑菇就要飛走了。
可接連幾天都這麼幹，再美好的事變成了重複性的勞動，那就不是一件好事了。
再就是吃的，最初吃大腿蘑的時候，大家覺得舌尖上的味蕾都要炸開了，蘑菇湯鮮嫩無比。
接連幾天都這麼吃，就算是榆樹黃、元蘑、花臉蘑來回的換著吃，再好的美味都要吃夠了。
眼看著再進山采蘑菇就要撐不住了，陳守柱只好給他們換了個活計，那就是去挖藥材。
眼下正是赤芍、蒼朮、柴胡採摘的季節，像價格最高的赤芍，切片後曬乾，收購價格每斤5毛錢。
這些藥材在樹林甚至草甸子裡，到處都是，一天下來，輕輕鬆鬆能挖一百多斤。
切片曬乾後，還有四十斤左右，綜合算下來，一天能賣二十多塊。
郝永貴把滿滿一麻袋赤芍倒在地上，準備清洗後再切片晾曬。
「沒想到挖藥材這麼值錢，采蘑菇太不穩定了。
趕不上下雨，跑一天山也撿不了多少，萬一持續的陰天下雨，蘑菇曬不干，又會捂爛了，到最後一分錢都剩不下。
挖赤芍雖說刨土費點力氣，可比咱在戰場上挖戰壕輕鬆不少。挖藥材還比采蘑菇穩當，不論是晴天還是下雨都能幹，收益牢靠。」
陳守柱抖了抖麻袋裡的土：「那咱往後下雨天過後，咱就去采蘑菇，晴天就去刨藥材。
咱們去采蘑菇，一方面是增加副業的收入，再就是曬乾了準備貓冬的時候吃。
到時候不換換口味，天天吃白菜蘿蔔，估計你都得吃吐了。」
郝永貴生活在長白山下，是懂北大荒冬天的可怕的。
「你說的還真對，要是平時還好，遇到那種暴風雪天，連門都出不去。咱們分場的位置又這麼偏，叫天天不應，叫地地不靈的，還是早點準備比較好。」
陳守柱知曉今年冬天的可怕，狂風卷著飛雪，天地間一片茫茫，他們分場會成為一座孤島。
趁著現在還有時間，陳守柱在一點點地規劃。
這個事情只靠他一個人努力還不夠，得靠所有人的努力，所以陳守柱在潛移默化間影響隊員。
讓他們意識到北大荒冬天的可怕，今年冬天要充分地做好準備。