第32章 三十多戶人家的灶台,都飄著他的人情

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  天沒亮透他就起了。

  灶膛里的火燒了一夜,柴剩了兩截短樁,餘燼鋪了一層,灶口還有溫度。他往裡頭塞了兩根乾柴,用火鉗撥開灰,火苗「噗」地躥上來。

  鐵鍋坐水。水開之前他把砍刀從灶台底下的磚洞裡抽出來,用拇指側面試了試刃口。昨晚磨過的,夠用。

  院門拉開的時候,外頭的冷氣灌進來。巷子裡的雪面凍了一整夜,硬得跟鐵板似的,靴底踩上去只留一個淺印。

  牆根底下掛著的七張狼皮被風吹了一宿,皮板那面干透了,翹著硬邊,手指彈上去「梆梆」響。頭狼那張銀灰色的,冬毛在晨光里泛著一層冷調的銀,比昨天剛剝下來的時候精神了不少。

  他沒在狼皮上多耽擱。繞到院子後頭,扒開昨天埋狼屍的雪堆。四具剝了皮的狼屍凍得跟石頭一樣,肌肉組織變成了暗紅色的冰疙瘩。加上碾盤上擱的那三具,一共七具。他把四具抬到院門外面的巷子裡,排好。然後扛著砍刀和一塊舊門板往碾盤走。

  碾盤上的頭狼屍體趴了一天一夜了。肋骨在晨光下的輪廓跟昨天一模一樣——凍透了的屍體不會變形。他一隻手攥後頸皮,把頭狼的屍體從碾盤上拽下來,擱在地上。

  碾盤面上留了一攤暗褐色的血痂。他從旁邊的水井裡打了一桶水,潑在碾盤面上。冰水衝過石面,血痂被沖開了一層,但滲進石縫裡的洗不掉。

  竹刷子是老孫昨晚走的時候在院門外面擱了一把,連刷子都替他想好了。陳望拿刷子把碾盤面刷了三遍,石縫裡的血跡淡了,看不太出來了。

  他把那塊舊門板擱在碾盤旁邊的兩個石墩上,架成了一張案板。砍刀在門板上拍了兩下試了試穩不穩。穩。

  第一具狼屍拎上案板的時候,村東頭有雞叫了。叫了兩聲就歇了——這兩天雞也學乖了,不敢叫太大聲。

  剔骨是獵人的基本功。陳望兩世加起來二十多年的手藝,閉著眼都能把骨頭和肉分乾淨。砍刀從後頸脊椎的接縫處切進去,沿著骨骼的走嚮往下走。刀刃貼著骨面劃,發出一種凍肉特有的「嚓嚓」聲,像鋸子拉硬木。

  前腿卸下來,後腿卸下來,排骨從脊椎上剁開。凍硬的肌肉在刀刃下裂成整齊的塊,切面平整,紋理分明。

  五具狼的肉和骨頭全卸完的時候,太陽升了一竿高。案板上堆了兩攤——左邊是切好塊的肉,右邊是帶肉的骨頭。加起來得有二百五六十斤。

  他把自家留的兩隻整屍拎回了院子裡。剩下案板上這些,是分給全村三十多戶的。

  老孫來得比他預想的早。

  大隊長提著一桿秤從碾盤北面的巷子裡走過來,身後跟著劉德貴和一個陳望不太熟的中年漢子——大概是老孫叫來幫忙過秤的。

  老孫到了碾盤跟前,先看了看刷過的碾盤面,又看了看案板上碼得整整齊齊的肉塊和骨頭。他的嘴巴動了一下,想說什麼,看了看陳望手裡還攥著的砍刀,把話咽了回去。

  「開始吧。」陳望說。

  「等我吆喝一聲。」

  老孫站到碾盤邊上,扯開了嗓子。大隊長的嗓門不算大,但清早的村子安靜,一聲喊從碾盤傳到村四角不費勁。

  「各家各戶派一個人來碾盤領肉——陳望打的狼,今天分肉,每戶七八斤,帶骨頭的。快來。」

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  喊了兩遍。

  第一個出現在巷子口的不是人。是張家的大黃狗。黃狗從巷子拐角探了個頭,鼻子朝碾盤方向嗅了嗅,掉頭跑了——可能是聞到了生肉的味道,也可能是聞到了狼的味道,跑回去通風報信。

  然後人來了。三三兩兩的,從不同方向的巷子口冒出來。走在前頭的都是男人,女人和孩子跟在後面,隔了幾步遠。

  到碾盤跟前的時候,所有人的腳步都慢了。不是怕——碾盤上的狼屍已經被清了,案板上的東西就是切好的肉。但陳望站在案板後面,砍刀插在案板角上,刀刃上的血痕沒擦乾淨。

  人在案板前面自覺排了一條歪歪扭扭的隊。

  陳望沒用秤。老孫把秤架在旁邊,但陳望一刀下去切多少就是多少——他的手比秤准。兩世獵人的手感,切一塊肉差不了二兩。

  第一個上來領的是周家老二。

  周家老二站在案板前面,兩隻手揣在袖筒里沒伸出來,目光在案板上的肉塊和陳望臉上來回跳了兩跳。

  「帶傢伙了沒?」陳望問。

  周家老二愣了一拍,從袖筒里抽出一隻手,手裡攥著一個搪瓷盆。盆沿上磕了兩個豁口,底上畫著褪了色的牡丹花。

  陳望拿砍刀在肉堆里挑了兩塊後腿肉、一截排骨,碼在他盆里。排骨上帶著薄薄一層凍肉,後腿肉切面齊整,紅白相間的肌肉紋理在日頭底下看得分明。

  「八斤出頭。」陳望說。

  周家老二端著盆站了兩秒。他的嘴巴張了一下,大概想說句「謝」之類的話。張了一下沒出聲,點了個頭,端著盆走了。走出三步回了一下頭,看了陳望一眼,又轉回去了。

  第二個是馬大嫂。

  馬大嫂的豬圈門被狼刨壞了。陳望給她多切了兩斤——一塊前腿肉,筋多,燉爛了好嚼。馬大嫂接過去的時候手在抖,不是怕,是端不穩。她帶來的是一口小鐵鍋,兩隻手端著鍋沿,走的時候鐵鍋在她懷裡晃了兩晃。

  「你家豬圈門壞了找王大柱,他會修。」陳望在她背後說了一句。

  馬大嫂的腳步頓了一下,沒回頭,點了個頭,走了。

  第三個,第四個,第五個。

  隊伍往前挪。每上來一個人,陳望切肉的動作都一樣——看一眼來人的傢伙什,挑肉,切塊,碼進去,報個數。刀在案板上「咚咚」地剁著,聲音沉穩,間隔均勻。

  有些人領了肉就走。有些人站在旁邊看了一會兒才走。有幾個跟老孫小聲說了兩句話——說的什麼陳望沒去聽,但老孫的臉上是那種鬆了一口氣的表情。

  劉三家的媳婦上來的時候,陳望多給了兩斤。「你家丟了三隻雞。這兩斤算補的。」

  劉三媳婦接過去的時候鼻子酸了一下。她家那三隻雞是全家大半年的蛋。一宿之間沒了,劉三坐在雞窩旁邊的雞毛堆里拍了半天大腿。

  「陳……」她開了個頭。

  「拿回去燉吧。狼肉柴,多燉一個鐘頭。」

  她端著盆走了。

  隊伍排到中間的時候,陳望注意到一個人。

  巷子口站著一個女人。沒排隊。距離碾盤有二十多步,站在巷子拐角的陰影里。身子縮在一件灰棉襖裡頭,圍巾裹了半張臉,只露兩隻眼睛。

  喬老婆子。

  她沒有走過來領肉的意思。她站在那裡看了一會兒,目光落在陳望手裡的砍刀上,停了兩三秒。然後縮回巷子裡去了。

  陳望的刀在案板上停了一拍。不到半秒。他繼續切。

  分到最後幾戶的時候,案板上的肉堆矮了。他把剩下的肉和骨頭重新歸攏了一下,按剩餘戶數切勻。骨頭上的肉少了一些,但分量沒縮——他把腹肉多搭了幾塊進去。

  張家媳婦是倒數第三個。她排了半天隊,輪到她的時候兩隻腳在地上來回蹭了蹭。陳望切好了肉碼在她的木盆里,她伸手端的時候,手指碰到了案板面上一灘洇開的血水。她的手指縮了一下,又伸回來,端走了。

  走了兩步,她回頭看了一眼碾盤邊上插在案板角上的那把砍刀。刀刃的反光在太陽底下晃了她一下,她扭回頭,走得快了。

  最後一戶領完的時候,案板上乾淨了。肉分完了,骨頭分完了,連案板面上粘著的碎肉渣都被最後幾家用手指頭摳走了——臘月天的葷腥,一絲一毫都不會浪費。

  老孫走過來,手裡拿著過秤的記錄紙。「總共分出去二百四十六斤。三十一戶,最多的九斤,最少的七斤。你看?」

  「行。」

  老孫把記錄紙折了兩折揣進懷裡。他站在碾盤旁邊看著陳望把案板上的血水擦了,舊門板扛起來靠在碾盤的石腿上。

  「陳望。」老孫的聲音比剛才當眾吆喝的時候低了兩個調子。「今天這個事,大夥心裡頭都記著的。」

  陳望把砍刀從案板角上拔下來,插回腰後。

  「記不記著不要緊。肉吃了,知道誰打的就行。」

  老孫的嘴巴咧了一下,像是想笑又不太合適,變成了一種複雜的表情。他拍了拍棉襖上的碎末,轉身走了。

  碾盤周圍空了。人散了,但地上留了一串串腳印——從村子四面八方匯到碾盤前面,又從碾盤散開往四面八方去。每一串腳印的終點,是每一家的灶台。

  陳望站在碾盤旁邊。日頭照在他身上,影子往西拉了一條長線。他的目光往村北方向掃了一眼。大隊部的門還是關著。窗戶紙沒有人影。

  趙大富今天沒來領肉。

  王建軍也沒來。

  三十一戶來了,兩戶沒來。不來就不來。不領肉的人,等於主動把自己摘出了這三十一戶之外。

  陳望轉身往家走。路過巷子口的時候,他看見了對面院牆底下蹲著一個人。

  周老根。

  老頭子拄著棍子蹲在自家院門旁邊的石頭上,膝蓋上擱著一個搪瓷碗。碗裡頭有肉——他家的那份,剛才他兒子來領的。

  老頭子的兩隻渾濁的老眼盯著陳望看了兩秒。然後他用棍子在地上敲了兩下。

  「陳家娃子。」

  陳望停了腳步。

  周老根的嘴巴癟了癟。老頭子說話的方式跟年輕人不一樣,每句話之間要停一停,像是嗓子眼裡有一道閘門,放一句過一句。

  「昨晚那個往北邊走的腳步聲,今天又去了。天沒亮就去了。」

  陳望的手指在袖口裡攥了一下。

  「你看見了?」

  「看不見。」周老根用棍子指了指自己的耳朵。「我耳朵好使。住了四十年了,哪塊雪踩上去什麼響兒,我分得清。村里人的步子我都認識。」

  老頭子端起碗,用嘴巴在碗沿上啜了一口冷風,不是喝湯——碗裡是生肉,他只是在潤嗓子。

  「那個步子我不認識。不是村裡的人。」

  老頭子說完了。棍子往地上一戳,撐著身子站了起來,端著碗往院門裡走。走了兩步回了一下頭。

  「你那幾張皮子,要去縣裡賣,走東邊那條路。別走北邊。」

  院門「嘎」地關上了。

  陳望站在巷子裡。

  太陽把巷子照得亮堂堂的。院牆外頭掛著的狼皮在風裡晃了一下,影子落在雪面上,一晃一晃的。

  他往北面看了一眼。楊樹林後面的山坡上,雪面在日光下白得刺眼。那條通往北坳的路在山坡中間拐了個彎,拐彎的地方有一塊大石頭。石頭後面是什麼,站在村里看不見。

  他把目光收回來,往家走。

  院門推開,灶房裡有紅糖水的甜味飄出來——林晚秋在煮紅糖水。昨晚老孫送來的紅糖,她掰了一小塊扔進了鍋里。

  安安「啊啊」地叫著。五天大了,嗓門比前幾天亮了不少,中氣足了。

  他走到灶台前面,把砍刀洗了擱好。

  兩隻留下的狼屍還在院子後頭凍著。他割了一塊後腿肉下來,切成小塊,擱在灶台上。

  「中午燉這個。」

  林晚秋從臥房探出頭來。她的臉色比前兩天好了——紅糖水喝了幾天,嘴唇不那麼白了。

  「分完了?」

  「分完了。三十一戶都來了。」

  林晚秋的嘴唇碰了碰。「三十一戶?全村三十三戶。」

  「有兩戶沒來。」

  她沒問哪兩戶。

  陳望坐在矮凳上,從懷裡掏出那張寫了狼皮估價的紙。他翻到背面,用鉛筆在空白處又添了一行字。

  「明天去縣裡。賣皮子。」

  林晚秋走到灶台前,把鍋里的紅糖水倒進碗裡。她端著碗站了一拍,碗裡的糖水冒著一縷白氣,映在她臉上。

  「一個人去?」

  「一個人。背七張皮子,走東邊那條路。」

  她低頭喝了一口。糖水的甜味在灶房裡散開來,蓋住了案板上殘留的血腥氣。

  「東邊那條路遠了十里。」

  「遠十里也走東邊。」

  她沒再問。碗擱在灶台沿上,轉身回了臥房。

  陳望把紙折好揣進內兜。他坐在矮凳上,手指在膝蓋上叩了兩下。

  灶房的窗洞裡透進來一束光。光線里有細微的灰塵在浮動,慢慢往下落。

  三十一戶人家的灶台上,今晚都會飄起狼肉燉煮的香味。那個味道會在每個人的嘴巴里留半天,留到明天還能回味。

  等他從縣裡回來的時候,七張狼皮會變成錢。錢會變成紅糖、布、苞米麵、和安安的棉衣。

  但在去縣裡之前,他還得做一件事。

  院牆外面,北風把一片枯葉吹過巷子。葉子翻著滾過院門前的雪面,貼在了掛狼皮的木樁腳下。

  他站起來,走到院門的窗洞旁邊,往外看了一眼。

  巷子盡頭,通往北面的路空著。沒有人影。

  但周老根說得對——那個腳步聲又去了北坳。天沒亮就去了。

  他的手指在窗洞邊沿摸到了一個東西。一根短草梗。不知道什麼時候被風吹到窗洞沿上粘住的。

  他把草梗捏在指尖搓了搓。乾的,脆的。搓碎了掉在地上。

  明天去縣裡,七張皮子。

  後天回來,去北坳。

  去看那塊石壁背面的雪地上,到底留了什麼。


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