第109章 攢錢來著
五月底的一個傍晚,李耀東從縣城回來,在家門口碰到了兩個小孩。
曉勇都六歲了,虎頭虎腦的,穿著一件藍色的確良襯衫,正蹲在地上用樹枝在泥巴上畫畫。
畫的是一條船。船畫得歪歪扭扭的,但帆杆和船艙一樣不少。
小的那個李曉濤,小名蝦仔。三歲,穿著開襠褲,光著腳丫子站在旁邊看哥哥畫畫。
手裡攥著一根甘蔗渣,啃得津津有味,口水從下巴淌到胸口,衣服前襟濕了一大片。
曉勇今年該上學了。
村裡的小學在村子西頭,一排三間的瓦房教室,一個老師教三個年級。
學費一個學期五塊錢,不貴,但以前李耀東還在出海打魚的時候,五塊錢也得掂量掂量。
現在五塊錢是什麼?一天的零頭都不到。
"爸!"曉勇看見他,扔了樹枝跑過來,一頭扎進他懷裡。
蝦仔反應慢一拍,等哥哥跑了他才反應過來,扔了甘蔗渣也歪歪扭扭地跑過來,抱住李耀東的腿。
李耀東一手一個,把兩個兒子拎起來扛在肩膀上。
"今天在家乖不乖?"
"乖!奶奶帶我們去碼頭看大船了!"曉勇在他肩膀上興奮地晃腳。
"看了什麼船?"
"好大的船!有煙囪!煙囪冒煙了!"
"好不好看?"
"好看!爸,咱家什麼時候也有大船?"
李耀東被這句話堵了一下。
他低頭看了看蝦仔。蝦仔騎在他另一邊的肩膀上,兩隻小手抓著他的頭髮,口水還在往下淌,臉上掛著一串鼻涕,笑嘻嘻的。
"快了。"他說。
不知道是在回答兒子,還是在告訴自己。
六月初,禁漁期開始了。
蒲安縣所在的閩東海域,每年六月一號到八月一號實行伏季休漁,所有捕撈作業漁船一律回港休息,不得出海。
這對李耀東的加工廠影響很大。
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禁漁期一來,鮮貨的來源就斷了。碼頭上冷冷清清的,漁船一條挨一條地停在港灣里,桅杆上的旗子蔫頭耷腦地垂著,像一片光禿禿的樹林。
沒有鮮貨就沒有原料,沒有原料加工廠就開不了工。
但李耀東不是沒準備。
五月份的最後一個星期,他加了三天班,把能收的鮮貨全收了,多花了六百多塊錢。收來的魚蝦全部加工成乾貨,塞滿了倉庫。
倉庫里堆了將近一千斤的成品。墨魚乾三百斤,帶魚乾兩百斤,蝦米一百五十斤,黃魚鯗五十斤,其他雜品三百斤。
這些庫存夠供應兩個月。
"禁漁期不停工。"他在廠里開了一個會,十三個工人全到了。
"庫存的貨要分批出,不能一次全賣完。供銷社那邊每十天送一批,陳老闆那邊每半個月一批,出口那邊按黃老闆的訂單走。這兩個月的產量雖然下來了,但出貨不能斷。出貨斷了,客戶就跑了,等禁漁期結束再想拉回來就難了。"
"那我們這兩個月幹什麼?"劉寡婦問。
"三件事。第一,包裝。之前咱們的包裝太簡單了,牛皮紙一裹就完。我跟陳老闆商量過了,他說福州那邊的高端客戶對包裝有要求。接下來兩個月,你們把庫存的貨重新分裝,每包貼上咱們自己的標籤,品名、重量、生產日期、保質期,全部寫清楚。標籤我讓鎮上的印刷店印了,回頭拿過來發給你們。"
"第二,衛生大檢查。趁著不生產,把操作間、烘乾房、倉庫全部清洗一遍。灶台重新抹一遍灰,排水溝通一遍,晾曬架上的鏽跡打磨掉。該修的修,該換的換。"
"第三,培訓。二狗負責。你把每一個工序的標準再給大家講一遍。鹽水濃度、浸泡時間、烘乾溫度,這些數字每個人都得背下來。以後不是只有我一個人懂怎麼做,你們每個人都要懂。"
陳二狗在旁邊默默地點頭。
這些年他跟著李耀東學了很多東西。從最開始的剖魚、醃製、晾曬,到後來的品質管控、庫存管理、工序標準化,他已經從一個混日子的愣頭青變成了半個行家。
李耀東越來越多地把廠里的事交給他,不是放手不管,是在培養他。
陳二狗自己也清楚這一點。他不是聰明人,但他是肯下笨功夫的人。別人教一遍他就學兩遍,別人做一次他就做三次。他的筆記本已經寫滿了一本半了,裡面全是密密麻麻的字,有些字還寫錯了,錯了也不改,旁邊再寫一遍正確的。
笨,但踏實。
禁漁期的兩個月,加工廠雖然沒有新鮮貨可做,但一刻也沒有閒著。
工人們幹著"不生產"的活。分裝、貼標籤、打掃衛生、檢修設備、學習工序。
工資照發。
這一點村裡有人不理解。
"耀東啊,不開工還發工資?你不心疼錢?"李父在飯桌上小心翼翼地問了一句。
"不發工資,人就散了。人散了容易,聚起來難。"
"可是兩個月的工資也不少錢啊。十幾個人,每人四五十塊,加起來好幾百。"
"爹,你就別操這個心了。我有數。"
李父張了張嘴,沒再說什麼。
他這個兒子做事從來不跟他商量。不是不孝順,是覺得商量了也沒用。老頭子一輩子打魚,對做生意的事一竅不通。
但李父心裡是踏實的。
他看到的是結果。
家裡的房子重新修繕了一遍,屋頂的漏瓦換了新的,堂屋裡添了一套新的八仙桌和四條長凳,是從縣城家具廠定做的,樟木的,上了清漆,摸上去光滑得像綢子。
曉勇九月份就要上學了,書包和文具已經買好了。新書包是綠色的軍挎包改的,翻蓋上別了一顆紅五星的徽章,曉勇每天背著在村里跑來跑去,顯擺得不行。
蝦仔的衣服也不再是穿哥哥剩下的了。林秀致在縣城給他買了兩身新衣裳,一身是藍白條紋的水手衫,一身是紅色的小棉襖,等著冬天穿。
日子在變好。
看得見的那種好。
曉勇都六歲了,虎頭虎腦的,穿著一件藍色的確良襯衫,正蹲在地上用樹枝在泥巴上畫畫。
畫的是一條船。船畫得歪歪扭扭的,但帆杆和船艙一樣不少。
小的那個李曉濤,小名蝦仔。三歲,穿著開襠褲,光著腳丫子站在旁邊看哥哥畫畫。
手裡攥著一根甘蔗渣,啃得津津有味,口水從下巴淌到胸口,衣服前襟濕了一大片。
曉勇今年該上學了。
村裡的小學在村子西頭,一排三間的瓦房教室,一個老師教三個年級。
學費一個學期五塊錢,不貴,但以前李耀東還在出海打魚的時候,五塊錢也得掂量掂量。
現在五塊錢是什麼?一天的零頭都不到。
"爸!"曉勇看見他,扔了樹枝跑過來,一頭扎進他懷裡。
蝦仔反應慢一拍,等哥哥跑了他才反應過來,扔了甘蔗渣也歪歪扭扭地跑過來,抱住李耀東的腿。
李耀東一手一個,把兩個兒子拎起來扛在肩膀上。
"今天在家乖不乖?"
"乖!奶奶帶我們去碼頭看大船了!"曉勇在他肩膀上興奮地晃腳。
"看了什麼船?"
"好大的船!有煙囪!煙囪冒煙了!"
"好不好看?"
"好看!爸,咱家什麼時候也有大船?"
李耀東被這句話堵了一下。
他低頭看了看蝦仔。蝦仔騎在他另一邊的肩膀上,兩隻小手抓著他的頭髮,口水還在往下淌,臉上掛著一串鼻涕,笑嘻嘻的。
"快了。"他說。
不知道是在回答兒子,還是在告訴自己。
六月初,禁漁期開始了。
蒲安縣所在的閩東海域,每年六月一號到八月一號實行伏季休漁,所有捕撈作業漁船一律回港休息,不得出海。
這對李耀東的加工廠影響很大。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名ᴛᴡ看書網→sʜᴜ.ᴛᴡ】
禁漁期一來,鮮貨的來源就斷了。碼頭上冷冷清清的,漁船一條挨一條地停在港灣里,桅杆上的旗子蔫頭耷腦地垂著,像一片光禿禿的樹林。
沒有鮮貨就沒有原料,沒有原料加工廠就開不了工。
但李耀東不是沒準備。
五月份的最後一個星期,他加了三天班,把能收的鮮貨全收了,多花了六百多塊錢。收來的魚蝦全部加工成乾貨,塞滿了倉庫。
倉庫里堆了將近一千斤的成品。墨魚乾三百斤,帶魚乾兩百斤,蝦米一百五十斤,黃魚鯗五十斤,其他雜品三百斤。
這些庫存夠供應兩個月。
"禁漁期不停工。"他在廠里開了一個會,十三個工人全到了。
"庫存的貨要分批出,不能一次全賣完。供銷社那邊每十天送一批,陳老闆那邊每半個月一批,出口那邊按黃老闆的訂單走。這兩個月的產量雖然下來了,但出貨不能斷。出貨斷了,客戶就跑了,等禁漁期結束再想拉回來就難了。"
"那我們這兩個月幹什麼?"劉寡婦問。
"三件事。第一,包裝。之前咱們的包裝太簡單了,牛皮紙一裹就完。我跟陳老闆商量過了,他說福州那邊的高端客戶對包裝有要求。接下來兩個月,你們把庫存的貨重新分裝,每包貼上咱們自己的標籤,品名、重量、生產日期、保質期,全部寫清楚。標籤我讓鎮上的印刷店印了,回頭拿過來發給你們。"
"第二,衛生大檢查。趁著不生產,把操作間、烘乾房、倉庫全部清洗一遍。灶台重新抹一遍灰,排水溝通一遍,晾曬架上的鏽跡打磨掉。該修的修,該換的換。"
"第三,培訓。二狗負責。你把每一個工序的標準再給大家講一遍。鹽水濃度、浸泡時間、烘乾溫度,這些數字每個人都得背下來。以後不是只有我一個人懂怎麼做,你們每個人都要懂。"
陳二狗在旁邊默默地點頭。
這些年他跟著李耀東學了很多東西。從最開始的剖魚、醃製、晾曬,到後來的品質管控、庫存管理、工序標準化,他已經從一個混日子的愣頭青變成了半個行家。
李耀東越來越多地把廠里的事交給他,不是放手不管,是在培養他。
陳二狗自己也清楚這一點。他不是聰明人,但他是肯下笨功夫的人。別人教一遍他就學兩遍,別人做一次他就做三次。他的筆記本已經寫滿了一本半了,裡面全是密密麻麻的字,有些字還寫錯了,錯了也不改,旁邊再寫一遍正確的。
笨,但踏實。
禁漁期的兩個月,加工廠雖然沒有新鮮貨可做,但一刻也沒有閒著。
工人們幹著"不生產"的活。分裝、貼標籤、打掃衛生、檢修設備、學習工序。
工資照發。
這一點村裡有人不理解。
"耀東啊,不開工還發工資?你不心疼錢?"李父在飯桌上小心翼翼地問了一句。
"不發工資,人就散了。人散了容易,聚起來難。"
"可是兩個月的工資也不少錢啊。十幾個人,每人四五十塊,加起來好幾百。"
"爹,你就別操這個心了。我有數。"
李父張了張嘴,沒再說什麼。
他這個兒子做事從來不跟他商量。不是不孝順,是覺得商量了也沒用。老頭子一輩子打魚,對做生意的事一竅不通。
但李父心裡是踏實的。
他看到的是結果。
家裡的房子重新修繕了一遍,屋頂的漏瓦換了新的,堂屋裡添了一套新的八仙桌和四條長凳,是從縣城家具廠定做的,樟木的,上了清漆,摸上去光滑得像綢子。
曉勇九月份就要上學了,書包和文具已經買好了。新書包是綠色的軍挎包改的,翻蓋上別了一顆紅五星的徽章,曉勇每天背著在村里跑來跑去,顯擺得不行。
蝦仔的衣服也不再是穿哥哥剩下的了。林秀致在縣城給他買了兩身新衣裳,一身是藍白條紋的水手衫,一身是紅色的小棉襖,等著冬天穿。
日子在變好。
看得見的那種好。