第85章 鮮美的筍乾湯
等到下周末林晶放學回家，筍乾已經曬得差不多了。
她取了一點筍乾泡發洗淨，切成細絲慢慢熬煮，待鮮味煨出來後，再轉小火淋入打散的蛋液，一盅筍乾蛋花湯便燒好了。
舅舅端起碗抿了一口，一股清鮮滋味在唇齒間散開：「不錯，的確好喝。」
林晶笑道：「明天我去集上買只鴨子，給你們燉筍乾老鴨湯，味道更好。」
舅媽在一旁盤算：「要是賣得好，等明年春筍下來，讓那老爺子再送一批來吧。」
舅舅想起這幾日曬筍受的罪，苦笑著搖頭：「再說吧，我手腕都快累斷了，要不是小端幹活利索，還不知要忙到什麼時候。下回再晾筍乾，得專門雇兩個人幫忙。」
翌日一早，舅舅在店門口掛了塊小黑板，用粉筆工整寫道：姚記新菜，筍乾蛋花湯五毛一碗，筍乾老鴨湯八毛六分一碗，筍乾炒臘肉一元一盤。
客人們看著新奇，出於對舅舅手藝的信賴，願意買一碗嘗鮮，筍乾蛋花湯第一天就賣得火熱。
接下來幾天，來姚記品嘗筍湯的客人絡繹不絕。
筍乾蛋花湯尤其受歡迎，食材雖然簡單，但那一口鮮甜令人慾罷不能，有人一頓能喝三碗。由於筍乾消耗得太快，舅舅不得不加了限制，每位客人限點兩碗。
有位食客嘗過筍乾老鴨湯後念念不忘，興奮地找到舅舅，願意花高價把剩下的筍乾統統包圓。
舅舅客氣地婉拒了他，筍湯本身利潤不厚，但能為姚記吸引客源，他想儘可能多賣一段時間。
賣筍老漢回村後感念舅舅仗義相助，特意帶了一隻雞和一兜野山藥回鹿鎮道謝，見姚記生意比先前紅火數倍，他以為找錯了地方，在門口張望半天沒敢進來。
幸好舅媽一眼認出了老漢，連忙把人請進店中。
打烊後，舅舅特意做了幾道好菜，把老漢留下喝兩盅。
老漢嘗過舅舅燒的筍湯，讚賞道：「真鮮靈！我們自己家每年也曬筍乾，咋就煮不出這個味兒來？」
舅舅笑了笑，將一隻信封遞給他：「老爺子，這是補給您的筍錢。」
老漢將一車筍賣給他時，每斤比市價低了將近三毛。當時舅舅心裡沒譜，不確定這筆交易是否能回本，便沒拒絕老漢提出的低價。
後來筍湯大賣，舅舅一面高興，一面又有些過意不去，總覺得占了人家便宜。今天老漢找上門，正好給了他補償的機會。
老漢執意不收：「定好的價錢怎麼能反悔？您收下我的冬筍，是好心替我擔了麻煩，如今賺了錢也是您自己有本事，老頭子我這點道理還是懂的。」
【記住本站域名 TW 看書網解無聊，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨超靠譜 】
「您就拿著吧，否則我心裡也不安穩。」舅舅誠懇道，「上回聽您說您家大娘身體不好，給她買些有營養的吃食補補。」
想到自家老伴還病著，老漢也不再推辭，紅著眼眶把錢收下了：「姚老闆，您這樣的仁義人，生意一定會越做越紅火的！」
期末考結束，林晶迎來了寒假。因為要備戰高考，這個假期她天天悶在家讀書，幾乎沒有出門的時間。
這一年年末，一本名為《高考數學分章試題詳解》的教輔書籍面世。
市面上的教輔大多按年份排序，這本書卻按高中課本章節彙編了歷年高考真題，十分新穎，也更貼合複習需求，一上市就被考生搶購，幾乎到了一書難求的境地。
數學是林晶的弱項，她早知道這書難買，提前給夏蘭蘭打了招呼，讓她幫自己留意。
夏蘭蘭倒也上心，不僅弄到了《高考數學分章試題詳解》和整套的《全國高考試題及解答》，還隨書寄來幾斤核桃，讓林晶感動又好笑。
這段時間，姚記對面有一家新店開始裝修，老闆娘每天都來監工。
雖然還沒掛招牌，但看店內擺放的桌椅，也是一家餐館。
老闆娘留著時興的大波浪捲髮，嘴唇塗得鮮紅，是個明艷的時髦婦人，只是脾氣格外暴躁，稍有不滿便厲聲呵斥工人。
舅媽看這老闆娘眼生，私下打聽一番，得知她叫金美蘭，十幾年前從鹿鎮嫁去省城，婆家做皮草生意，生活一直很優渥。
約莫半年前，金美蘭丈夫破產，帶著情人和私生子不知所蹤。金美蘭無法在省城生活下去，便返回鹿鎮，盤下了姚記對面的鋪子。
舅媽把這些事說給舅舅，舅舅好笑道：「你都快成包打聽了，問這麼清楚幹嘛？她開店跟咱又沒關係。」
「這叫知己知彼。」舅媽戳了戳舅舅額頭，「敢把店開在姚記對面，說明人家有底氣。再看她那咋咋唬唬的勁頭，肯定是個厲害人物，不打聽清楚能行嗎？」
舅舅無奈地搖搖頭，並未把這事放心上。
臘月中旬，鴉青在縣城新開的KTV正式開業。
近來鴉青生意順風順水，心情相當不錯，整個人都顯得和氣多了。趁此時機，沈端找鴉青聊了一次，提出想離開幫派。
鴉青有些訝異，沉默半晌才道：「你不想找你妹妹了？」
沈端回道：「青哥，是我沒用，對不起小雨。可我實在太累了，往後只想安安靜靜過自己的日子。」
出於某種微妙的顧慮，他並不打算把找到小雨的事告訴鴉青。
當年打砸沈家雜貨鋪，導致沈端奶奶和小雨一死一失蹤的面瓜等人全被判了重刑，只有負責望風的小弟蝦蛄獲刑較輕。
鴉青曾答應沈端，他會在蝦蛄出獄後把人抓來，不惜代價拷問出那一晚的真相，幫沈端找到妹妹。
就是為了這句承諾，沈端放棄學業，一心一意跟在鴉青身邊。
原本蝦蛄半年前就該出來了，但或許是預感到鴉青要找他，他在出獄前夕打傷了同監室的犯人，行徑惡劣，被加刑一年半。
鴉青以為這事令沈端灰了心，好言勸解一番，保證一年後會親手將蝦蛄帶到他面前，但沈端始終沒有鬆口。
她取了一點筍乾泡發洗淨，切成細絲慢慢熬煮，待鮮味煨出來後，再轉小火淋入打散的蛋液，一盅筍乾蛋花湯便燒好了。
舅舅端起碗抿了一口，一股清鮮滋味在唇齒間散開：「不錯，的確好喝。」
林晶笑道：「明天我去集上買只鴨子，給你們燉筍乾老鴨湯，味道更好。」
舅媽在一旁盤算：「要是賣得好，等明年春筍下來，讓那老爺子再送一批來吧。」
舅舅想起這幾日曬筍受的罪，苦笑著搖頭：「再說吧，我手腕都快累斷了，要不是小端幹活利索，還不知要忙到什麼時候。下回再晾筍乾，得專門雇兩個人幫忙。」
翌日一早，舅舅在店門口掛了塊小黑板，用粉筆工整寫道：姚記新菜，筍乾蛋花湯五毛一碗，筍乾老鴨湯八毛六分一碗，筍乾炒臘肉一元一盤。
客人們看著新奇，出於對舅舅手藝的信賴，願意買一碗嘗鮮，筍乾蛋花湯第一天就賣得火熱。
接下來幾天，來姚記品嘗筍湯的客人絡繹不絕。
筍乾蛋花湯尤其受歡迎，食材雖然簡單，但那一口鮮甜令人慾罷不能，有人一頓能喝三碗。由於筍乾消耗得太快，舅舅不得不加了限制，每位客人限點兩碗。
有位食客嘗過筍乾老鴨湯後念念不忘，興奮地找到舅舅，願意花高價把剩下的筍乾統統包圓。
舅舅客氣地婉拒了他，筍湯本身利潤不厚，但能為姚記吸引客源，他想儘可能多賣一段時間。
賣筍老漢回村後感念舅舅仗義相助，特意帶了一隻雞和一兜野山藥回鹿鎮道謝，見姚記生意比先前紅火數倍，他以為找錯了地方，在門口張望半天沒敢進來。
幸好舅媽一眼認出了老漢，連忙把人請進店中。
打烊後，舅舅特意做了幾道好菜，把老漢留下喝兩盅。
老漢嘗過舅舅燒的筍湯，讚賞道：「真鮮靈！我們自己家每年也曬筍乾，咋就煮不出這個味兒來？」
舅舅笑了笑，將一隻信封遞給他：「老爺子，這是補給您的筍錢。」
老漢將一車筍賣給他時，每斤比市價低了將近三毛。當時舅舅心裡沒譜，不確定這筆交易是否能回本，便沒拒絕老漢提出的低價。
後來筍湯大賣，舅舅一面高興，一面又有些過意不去，總覺得占了人家便宜。今天老漢找上門，正好給了他補償的機會。
老漢執意不收：「定好的價錢怎麼能反悔？您收下我的冬筍，是好心替我擔了麻煩，如今賺了錢也是您自己有本事，老頭子我這點道理還是懂的。」
【記住本站域名 TW 看書網解無聊，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨超靠譜 】
「您就拿著吧，否則我心裡也不安穩。」舅舅誠懇道，「上回聽您說您家大娘身體不好，給她買些有營養的吃食補補。」
想到自家老伴還病著，老漢也不再推辭，紅著眼眶把錢收下了：「姚老闆，您這樣的仁義人，生意一定會越做越紅火的！」
期末考結束，林晶迎來了寒假。因為要備戰高考，這個假期她天天悶在家讀書，幾乎沒有出門的時間。
這一年年末，一本名為《高考數學分章試題詳解》的教輔書籍面世。
市面上的教輔大多按年份排序，這本書卻按高中課本章節彙編了歷年高考真題，十分新穎，也更貼合複習需求，一上市就被考生搶購，幾乎到了一書難求的境地。
數學是林晶的弱項，她早知道這書難買，提前給夏蘭蘭打了招呼，讓她幫自己留意。
夏蘭蘭倒也上心，不僅弄到了《高考數學分章試題詳解》和整套的《全國高考試題及解答》，還隨書寄來幾斤核桃，讓林晶感動又好笑。
這段時間，姚記對面有一家新店開始裝修，老闆娘每天都來監工。
雖然還沒掛招牌，但看店內擺放的桌椅，也是一家餐館。
老闆娘留著時興的大波浪捲髮，嘴唇塗得鮮紅，是個明艷的時髦婦人，只是脾氣格外暴躁，稍有不滿便厲聲呵斥工人。
舅媽看這老闆娘眼生，私下打聽一番，得知她叫金美蘭，十幾年前從鹿鎮嫁去省城，婆家做皮草生意，生活一直很優渥。
約莫半年前，金美蘭丈夫破產，帶著情人和私生子不知所蹤。金美蘭無法在省城生活下去，便返回鹿鎮，盤下了姚記對面的鋪子。
舅媽把這些事說給舅舅，舅舅好笑道：「你都快成包打聽了，問這麼清楚幹嘛？她開店跟咱又沒關係。」
「這叫知己知彼。」舅媽戳了戳舅舅額頭，「敢把店開在姚記對面，說明人家有底氣。再看她那咋咋唬唬的勁頭，肯定是個厲害人物，不打聽清楚能行嗎？」
舅舅無奈地搖搖頭，並未把這事放心上。
臘月中旬，鴉青在縣城新開的KTV正式開業。
近來鴉青生意順風順水，心情相當不錯，整個人都顯得和氣多了。趁此時機，沈端找鴉青聊了一次，提出想離開幫派。
鴉青有些訝異，沉默半晌才道：「你不想找你妹妹了？」
沈端回道：「青哥，是我沒用，對不起小雨。可我實在太累了，往後只想安安靜靜過自己的日子。」
出於某種微妙的顧慮，他並不打算把找到小雨的事告訴鴉青。
當年打砸沈家雜貨鋪，導致沈端奶奶和小雨一死一失蹤的面瓜等人全被判了重刑，只有負責望風的小弟蝦蛄獲刑較輕。
鴉青曾答應沈端，他會在蝦蛄出獄後把人抓來，不惜代價拷問出那一晚的真相，幫沈端找到妹妹。
就是為了這句承諾，沈端放棄學業，一心一意跟在鴉青身邊。
原本蝦蛄半年前就該出來了，但或許是預感到鴉青要找他，他在出獄前夕打傷了同監室的犯人，行徑惡劣，被加刑一年半。
鴉青以為這事令沈端灰了心，好言勸解一番，保證一年後會親手將蝦蛄帶到他面前，但沈端始終沒有鬆口。