第124章陰乾豹鞭

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  「呵呵,我還以為你們不會出錯呢,現在我知道了,出錯也很正常的」,趙小山笑著說道。

  「你說的沒錯,在深山裡,尤其是你不熟悉的地方,出錯很平常,就算一輩子待在山林里的老獵戶都有可能出錯,所以不要迷信任何人,要根據自己的判斷來決定,出錯不要緊,關鍵是出錯了要懂得保護自己,出錯可以改正,但是千萬記住不要讓錯誤把自己置身於危險之中,要不斷地總結經驗,這樣才能做到安全進山安全出山,知道了不」,宋安國並不尷尬而是借著這個給他講解一下道理。

  兩人又插科打諢的聊了一會兒,趙小山也不錯,很快就把剩下的那點豹子皮全給剝了出來,宋安國則是拿著豹鞭在水潭裡洗乾淨了,又折了一根拇指粗細的樹枝,用刀削乾淨。

  趙小山在一旁看著他忙活,有些不解,問道:「安國安國哥,你整這麼根木條幹啥啊?」

  「這個啊?」宋安國抬了抬手裡的木條笑著說道:「等會兒,我要把那豹鞭用著木條撐起來,做成弓形拉扯著它,要不然那玩意兒一脫水就會縮成一小團,根本沒法看了」。

  宋安國的做法就是趁著豹鞭沒有陰乾脫水收縮前,藉助木條的擴張彈力,將豹鞭兩頭拴住,這樣直接可會拉扯開來,就算等豹鞭完全陰乾了也不會收縮回去,起到固定形狀的作用,這樣不僅容易陰乾防止變壞還起到塑型的作用,賣相也十分的耐看,更容易賣到高價。

  就算不賣,自己留置泡酒或者送人也好看不是,更何況這玩意兒想買的人還不少呢。

  宋安國說完就拿著比劃了一下,笑著提著那玩意兒就回到了地窨子裡,他找了根麻繩將木條拴住兩頭,又把豹鞭分別給繫上了,調整到合適的角度,直接拉扯開,兩頭一系,豹鞭就被麻繩給緊緊繃了起來。

  宋安國伸手拉了拉試試感覺還可以,應該不會鬆開,就順手將拴著豹鞭已經彎成拱形的木條掛在了地窨子的牆壁上。

  做完這些,他看了看鍋里早已經開鍋了,他出去喊了趙小山一句,準備開飯。

  趙小山提著剝好的豹子皮走了進來問道:「安國安國哥,這皮子咋辦?」

  宋安國這在盛稀飯,頭都沒抬就回道:「先放地上吧,等會兒吃了飯我再來處理,到時候你出去砍幾根兩米左右的長木棍回來,我們把它給撐起來,今天把它硝制出來」。

  「可是我們這裡也沒有工具來硝制啊」,趙小山好奇的問道。

  「沒事兒地窨子這裡不是有石灰嘛,等會兒我們先把豹子皮綁上石頭,扔到水潭裡,將還沒刮乾淨的碎肉讓那些小魚幫忙吃乾淨,等晚上取出來,我們用鹽和石灰先把豹子皮硝制一番再說,一晚上應該還好,要是不行,等出去了再返工也行,雖然我們這裡條件有限,不過我覺得應該也差不多,就不出去麻煩老爺子給我們弄了」,宋安國解釋道。

  有石灰和鹽也能硝制一下皮子,可能不如在外面那麼精細,不過兩人也不在意這點瑕疵了,大不了出去在重新弄一道就行了,兩人現在才剛進山也懶得來回折騰了。

  趙小山放下皮子,出去洗乾淨了手,就來幫忙端乾糧那些,兩人午飯雖然沒怎麼整,可是畢竟帶來的多,很豐盛。豬頭肉、咸火腿、小米粥、熱饅頭,兩人還切了些鹹菜條。

  吃完這頓早午餐,宋安國給麒麟餵了幾塊豹子肉,兩人又開始將豹子皮用木棍撐了起來,用石頭壓到了水裡面,這樣剩下兩人刮碎肉的功夫。

  放好了豹子皮,麒麟自己跑了出去,估計又去找晚飯去了,宋安國也不擔心,這已經是很平常的事兒了。

  宋安國放好豹子皮並沒有離開水潭,而是笑著對趙小山說道:「小山,今晚上我們就在這邊上搞燒烤怎麼樣,你去搬幾塊石頭過來,壘個簡易的灶台,我去把豹子心拿過來,待會兒我們烤著吃,這水裡可是有細鱗魚的,你去取你的步槍過來,我們看看能不能打到浮在水面的幾條上來」。

  「安國安國哥,真有你的,竟然能想到用槍打魚,著法子可沒見有人用過啊」,趙小山一拍大腿有些推崇的說道。

  「你可別寒磣我了,沒人用槍打魚那是因為子彈在水裡根本射不遠,也很容易偏離軌跡,根本就射不中水中的魚,我讓你拿過來只是讓你打那些浮到水面上來的,深度不超過十五公分的,水底的那些你就別想了,根本不可能打中的,現在水太涼了,我們就不下水了,你就在這盯著豹子皮,順便練一下槍法,記住了,只能打浮上來的那些魚,也別浪費子彈,雖然我們帶了不少,可是還是要節約一點知道嗎」,宋安國笑著解釋道,要不然傳出去自己這老臉可就沒地方放了。

  趙小山笑著回道:「知道了,只打露頭的,水面下超過十五公分的只看看,不會浪費子彈的」。

  宋安國在水潭邊上找了個地勢平坦的沙台地上,周邊視野開闊,還有不少光滑的大石頭遮擋能夠避風,正是露營燒烤的好地方。

  宋安國指了指這個地方說道:「小山,就在這裡了,你來做個簡易的石灶哈,我回去取肉了,我們先把豹子心和豹子膽用炭火煨熟了再說,你要是能打到魚,我們就烤魚吃,打不到我們就烤我們帶來的那些肉吃,也順便烤點豹子肉嘗嘗,哈哈哈」。

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  「安國安國哥,你放心,我爭取讓我們倆吃上烤魚,不用再麻煩來烤別的了」,趙小山信心十足的回道。


  「行,那我就瞧好了哈」,宋安國答應一聲就往回走去。

  趁著宋安國回去拿東西的功夫,趙小山抓緊搭建起來石灶,又從周邊抱了幾困枯樹枝回來,等他忙活的差不多了,宋安國一個人提著槍,拿著拴著豹子心和豹膽的草繩回來了。

  宋安國來到他面前將手裡的步槍往前一遞,對他笑道:「拿去,二十發子彈,就看你的表現了」。

  「您瞧好了」,趙小山絲毫不怯,接過宋安國手中的槍笑著回道。

  「行,你過去吧,這裡就交給我吧」,宋安國笑著說道,他將豹子心那些放到了旁邊石頭上,拿出火柴盒,開始點火。

  現在他倆也就剛吃過飯,並不著急烤肉吃,現在他只是準備先把豹心和豹膽給煨熟了,他倆分食了,剩下的就等著下午慢慢來吧,反正也不累,就當放鬆休息了。

  宋安國將柴草點燃,有用小石頭將石灶周邊堵了堵,這樣防止火苗被風吹出去,進山必須做好防火工作,之後他拿出刀將豹心劃了幾刀,等幾塊大木頭燃燒起來,直接用一根剛從樹上折下來的小樹枝串上,這種沒幹的樹枝不怕火烤。

  他用手試了試火苗的溫度,選了個合適的高度,直接把樹枝壓到石灶上面,用火慢慢烤著。


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