第125章炭火煨豹膽

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  宋安國給自己搬來一塊乾淨的石頭當座位,悠閒地坐在石頭上烤著火,雖然現在也不冷,可是午後坐在火堆旁悠閒愜意的日子看似平常,也是後面難得的畫面,沒有煩心事也沒有過多的思慮,清空了思想,就這麼慢慢得坐著,看著一旁趙小山端著槍不住地盯著水面,有些滑稽又有些期盼。

  宋安國時不時的給火堆上方的豹子心翻個面,又用木棍挑一下下面的豹子膽,雖然豹子膽不好吃,可是也是一味絕佳的中藥,能夠明目消炎,吃了沒壞處。

  趙小山一會兒抬起槍,瞄準水潭裡邊,不一會兒又搖了搖頭放下槍了,他也很是珍惜子彈,不想浪費。

  就這樣兩人忙裡偷閒,烤肉的烤肉,盯魚的盯魚,趙小山也沒有急著表現,而是很沉穩的不斷觀察水下的情況。


  「安國哥,你說的果然沒錯,這水潭裡好多魚啊,嘎牙子、烏魚、紅翅膀都有啊,要不然我下水去摸一些上來吧」,趙小山高興的問道。

  「沒必要,現在天氣涼了,小心感冒,這水潭裡的水本來就是冷水,再說了別忘了我們這次進山的目的,別因小失大,你要是感冒了我們不就白費功夫了嘛」,宋安國笑著否決了他的提議道。

  「可惜了就是水太冷了,要不然我高低下水整一些上來」,趙小山搖了搖頭可惜的說道。

  「你只需要打兩條上來我們烤著吃當晚飯了,其他的你就算抓的再多也沒用,難道我們還帶著這些魚趕路不成」,宋安國沒好氣的說道。

  這小子是想下水摸魚玩呢,他知道這個年紀誰不愛玩,很正常,所以也不放在心上,只是單純的吩咐小山他別下水就行。

  宋安國將豹子心拿了下來試了試,應該快熟了,他起身回到地窨子裡,拿了些辣椒和鹽巴放在一個洗乾淨的木托盤上,和了一下,自己伸手用指頭沾了一點放進嘴裡嘗了嘗味道,感覺差不多。

  他端著盛放調料面的木托盤來到外面火堆旁,笑著對趙小山說道:「小山,快來,我們先吃個豹子心,我剛才試了已經熟了,可以吃了」。

  他說完就把木棍串著的豹心放在托盤上,用手裡的小刀劃了一刀,一分為二,自己率先拿起一半,沾了沾辣椒麵吃了起來。

  趙小山聽見呼喊聲,直接提著槍小跑了過來,笑著問道:「安國哥,這味道怎麼樣?」

  「有點腥,不過還好,多占一點辣椒麵很不錯」,宋安國想了一下回道。

  趙小山拿起另一半剛準備吃,宋安國將手裡的小刀遞給他道:「別急,切成片蘸辣椒更好」。

  趙小山點了點頭接過刀來,在木盤上把自己的那份直接劃成了五六片,拿起一片沾滿了辣椒放進嘴裡。

  吁吁,有些燙嘴,燙的他直吹氣,不過還是一邊吹起一邊咀嚼兩下,邊吃邊說:「還真是刺激啊,香」。

  「慢慢吃,不著急」,宋安國看著他的樣子有些好笑道。

  「我這還是第一次吃豹子肉呢,以前也就吃過黑瞎子肉,還有很多是安國安國哥你給我們送的呢」,趙小山終於咽下一塊去回道。

  宋安國笑了笑沒說話,兩人很快就把心頭肉給吃完了,別說,十分的勁道兒,再配上辣椒麵那些調料,雖然有些粗獷,可是味道一點都不比後世專業燒烤整出來的烤肉差。

  趙小山看了看一旁還在炭火里燒的豹子膽,問道:「安國哥,那豹子膽也現在吃嗎?」

  「這個不著急,豹子膽味道可就沒這麼好了,苦的很,等晚上我們倆吃飯的時候,我們不是帶就來了嘛,喝二兩小酒再吃」,宋安國笑著回道。

  「別人都說吃了熊心豹子膽,這下子我可是真的吃了啊」,趙小山點了點頭笑著打趣道。

  上次吃了個黑瞎子心,這次馬上又要準備吃豹膽,還真是齊活了。

  宋安國聽了也笑著說道:「以後,趙大爺再調笑你,你也可以說是吃了熊心豹子膽的人了,不怕別人說什麼了」。

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  宋安國一說完,兩人哈哈大笑了起來。

  雖然說人吃了熊心豹子膽話不好聽,可是宋安國他倆是實實在在的吃過了,這個東西能不能壯膽不好說,可是卻代表著兩人在這山裡有能力捕獲熊豹一類的大型猛獸,現在他倆也就沒獵殺過老虎了,其他的在這山里基本上數得上的猛獸都收穫了。

  吃完兩人又各干各的,宋安國從地窖里捧了些生石灰出來,這是石灰是老爺子為了防止地窖返潮而鋪的,這樣正好方便了宋安國他們。

  宋安國準備晚上用石灰水來硝制豹子皮,反正儘量試試吧,實在不如意等回去了再重新整一遍也可以。

  宋安國把要準備的都弄好了,見沒啥可忙的,他就把帶來的風乾肉、豬頭肉那些加上調料拌了一盤,等晚上直接開吃。

  宋安國又拿了兩個饅頭出來,等晚上直接烤饅頭吃,之前燉的小米粥都還在鍋里很多,根本不需要再做飯,稍微熱一下就可以吃了。

  這時,外面突然砰的一聲傳來,終於聽到趙小山在外面開槍了。

  宋安國捏著涼饅頭鑽出了地窨子,來到水潭邊上,只見趙小山正拿著一根長木棍在水裡劃拉著什麼。

  宋安國將饅頭放在石頭上笑著問道:「打到了啊?」

  「那必須滴,還不小呢」,趙小山一邊撈魚一邊笑著回道。

  等趙小山撈出來一看,果然是一條不小的細鱗魚,宋安國接過魚來,直接宰殺乾淨,在魚身上劃了些口子,撒上拌好的調料,用一根洗淨的樹枝串起來,放在火堆旁開始烤著。

  趙小山則繼續去盯魚去了,宋安國則在附近找了些乾柴,劃拉回來,守著火堆別讓它熄滅了。一下午的時間,趙小山邊休息邊找魚,還真讓他給射中了四條大魚,主要是這些細鱗基本上都在水下,很少浮出來,要不然會有更多。

  宋安國則負責烤魚,一下午,除了最後打中的一條,其他的三條魚早就烤熟了,宋安國兩人喝了點小米粥,將帶來的菜餚放在一塊,開心地吃著。

  最後一條魚,宋安國沒有處理,直接扔給了麒麟,讓麒麟直接吃了。


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