第13章 親自下廚
林默把車停在別墅門口的時候，天色已經暗了大半。
這棟別墅跟陳旭名下那套不一樣，更大，更老派，院子裡的石板路兩側種著修剪整齊的冬青，門口掛著兩盞暖黃色的壁燈。
他把車熄了火，在駕駛座上坐了幾秒鐘，然後推門下車。
按門鈴之前他深吸了一口氣。
開門的是保姆，姓周，在陳家幹了快十年，見到他就笑：「小旭回來了，你媽在客廳等你呢。」
林默點點頭，換了鞋走進去。
客廳很大，沙發是真皮的，茶几上擺著一套紫砂茶具，電視開著，但聲音調得很小。沈芷蘭坐在沙發一角，手裡捧著一杯茶，沒喝，就那麼端著。
聽到腳步聲她抬起頭，眼圈確實有點泛紅，但看到他人好好的，臉上的神色明顯鬆了一些。
「回來了？」
「嗯。」
林默走過去在旁邊坐下。
「媽，爸還沒回？」
「他說有個會要開完，晚一點。」
沈芷蘭放下茶杯，目光落在他臉上，上下打量了幾遍，像是在確認什麼。
「小旭，你先跟媽說說，到底怎麼回事？」
林默搖了搖頭：「媽，等爸回來一起說吧，省得我再說一遍。您放心，我沒賭博，沒做什麼壞事。」
他說最後那三個字的時候語氣很篤定，目光也沒有閃躲。
沈芷蘭盯著他看了幾秒，大概是確認他說的是真話，嘴唇抿了抿，沒有再追問，只是輕輕嘆了口氣：「你沒出事就好。」
兩人在客廳坐了一會兒，電視裡播著本地新聞，誰也沒認真在看。
林默忽然站起來說：「媽，我去廚房做兩個菜。」
沈芷蘭愣了一下：「你？做飯？」
「嗯，學了幾道，今天露一手。」
林默沒等她再多問，徑直走向廚房。
保姆周姐正在水池邊洗菜，見他進來一臉驚訝：「小旭，你進廚房幹什麼？」
「周姐，借你地方用一下，我做個菜。」
周姐愣了半天，臉上的表情跟沈芷蘭如出一轍，但也沒攔著，只是站在旁邊看他操作，隨時準備接手。
林默打開冰箱翻了翻，找出一塊五花肉、一把青椒、一盒大蝦。
做菜這件事，對陳旭來說可能是頭一遭，可對林默來說是練了十幾年的基本功。
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以前在老家，他媽周秀蘭做飯的時候他就蹲在灶台旁邊看，後來一個人在外面漂，自己不做飯就只能吃外賣，有些他喜歡吃的菜捨不得點，就學著自己做，偶爾改善伙食。
五花肉切薄片，肥瘦相間，下鍋煸到邊緣焦黃捲起，油香一下子竄出來。青椒切成滾刀塊，拍兩顆蒜，大火快炒，醬油上色，出鍋的時候淋一點點醋提香。
炸蝦更費些工夫，去頭去殼挑蝦線，後背剖一刀不要切斷，展開成蝴蝶狀，裹上調好的炸粉，下油鍋炸到金黃。
廚房裡很快瀰漫開一股油香和肉香混在一起的味道。
香味順著門縫往客廳里飄，連坐在沙發上的沈芷蘭都坐不住了。
她原本端著茶杯在看電視，這會兒茶也不喝了，偏過頭朝廚房的方向看了好幾眼，又低頭看看茶杯，像是在猶豫什麼。
過了大概兩分鐘，她終於忍不住站了起來，放下茶杯，走到廚房門口。
她沒進去，就靠在門框邊上，雙手抱在胸前，看著林默在灶台前忙活的樣子。
林默正在把炸好的蝦撈出來控油，聽到腳步聲一抬頭，就看見她站在那兒。
他媽，陳旭的媽，沈芷蘭臉上那表情很複雜，像是好奇，像是驚訝，又像是在辨認什麼，好像第一次認識自己兒子。
林默笑了笑：「媽，你幹嘛呢？」
「我看看你是不是把廚房燒了。」
沈芷蘭嘴上這麼說，目光卻沒從鍋里移開。
「你還真會做菜？」
林默笑著說道。
「為了找女朋友，特意學了一點。」
沈芷蘭往前走了兩步，湊近看了一眼鍋里金黃的炸蝦，又看了看案板上切好的青椒和已經裝盤的肉片。
她沒說話，但嘴角微微動了一下，像是想笑又繃住了，最後只嘟囔了一句：「這可不止會一點。」
然後她轉身回到客廳，但走的時候那步子明顯比剛才輕快了一些。
周姐在旁邊看完了全程，嘖嘖稱奇：「小旭，你這手藝可以啊，什麼時候學的？」
林默笑了笑，沒多說。
「瞎琢磨的。」
兩道菜端上桌的時候，周姐幫忙把盤子擺好，林默擦了擦手從廚房走出來。
沈芷蘭已經坐到了餐桌旁邊，看著那兩盤熱氣騰騰的菜，眼睛定定地看了幾秒，然後拿起筷子夾了一塊小炒肉放進嘴裡。嚼了兩下，表情怔了一下，又夾了一塊。這次她嚼得更慢了一點，像是在嘗什麼東西。
她放下筷子的時候輕輕吐了口氣，說了一句：「真香。」
語氣很平，但林默聽得出來，那三個字跟菜好不好吃沒什麼關係，她是在確認另一件事。
門口傳來開門的聲音。
陳建忠回來了。
他穿著一件深灰色的襯衫，袖口挽到小臂，看起來比電話里那種壓著火的語氣稍微鬆弛了一些，但眉宇間還是帶著明顯的疲憊和一絲說不清道不明的神色。
他換鞋進屋，目光掃過客廳，落到了餐桌上。
八菜一湯，擺了滿滿一桌。他換了鞋走過來，目光在桌面上掃了一圈，然後看向沈芷蘭。
沈芷蘭抬了抬下巴，語氣裡帶著一點藏不住的笑意：「你兒子今天親自下廚做了兩道菜，你猜猜哪兩個是他做的？」
陳建忠的視線重新落回餐桌上。
他看了一圈，目光在其中兩盤菜上停了一下。一道是青椒炒肉，賣相出乎意料地好，肉片煸得微焦，青椒油亮，看著就是正經下過功夫的。
另一道是炸蝦，金黃色的蝦蜷成蝴蝶狀，裹著薄薄的炸粉，碼得整整齊齊。
其餘幾道是周姐做的，家常菜的標準賣相，一看就是老手做的。
陳建忠指了指那兩道菜：「這個，跟這個。」
沈芷蘭笑了：「你怎麼猜出來的？」
「周姐不會把青椒切那麼大塊。」
陳建忠放下手裡的東西，看了林默一眼，語氣裡帶著一點意外的意味。
「你做的？」
「嗯。」
林默迎上他的目光。
「閒著沒事，學了兩道。」
陳建忠沒接話。
他站在原地，目光在林默身上停了兩三秒，表情紋絲不動，下巴微微繃著。
本想開口說點什麼，但話到嘴邊又咽了回去，他腦子裡的另一件事還壓在那兒，賣房賣車的事還沒說清楚，讓他板著的臉松不下來。
但他轉身去洗手的時候，嘴角不自覺地動了一下，很輕，快得幾乎看不出來，像被什麼念頭戳了一下又飛快地摁了回去。
陳建忠走到洗手台前，打開水龍頭衝著手，抬頭看了一眼鏡子裡的自己，然後低頭搓了兩下手指。
「臭小子。」
他在心裡笑著罵了一句，聲兒沒出來，但臉上的皺紋跟著這句話鬆了半秒。
他洗完手出來的時候，表情已經重新收拾好了，還是那副緊繃的樣子，但仔細看的話，眉眼裡那點擰著的勁兒已經淡了。
保姆周姐已經把飯菜全端上桌了，六菜一湯，加上林默做的兩道，擺了滿滿一桌。
沈芷蘭在桌邊坐下，給每個人都盛了碗湯，白瓷碗裡飄著幾塊冬瓜和排骨，熱氣氤氳地往上升。陳建忠坐下，端起湯碗喝了一口，然後放下。
飯桌上的氣氛說不上緊張，但也不算鬆快。
沈芷蘭夾了一塊炸蝦放進嘴裡，嚼了兩下，表情明顯怔了一下，然後又夾了一塊，沒說什麼評價，但那個動作已經算是回答了。
陳建忠也嘗了一口小炒肉，辣椒和五花肉的香味在嘴裡炸開，他夾第二塊的時候動作明顯比第一塊快了一些，但臉上還是那副波瀾不驚的樣子。
他放下筷子，終於開了口。
「說吧，你賣車買房到底是怎麼回事。」
林默放下筷子。他沉默了兩三秒，抬頭迎上陳建忠的目光，表情誠懇而平靜，帶著一點點疲憊，不閃不避。
「爸，媽，我先說一件事，你們聽完別急。」
他頓了一下，語氣放得更緩了一些。
「上個月我去做了個全身體檢，心血管狀態報告不太好，醫生說我這年紀不該有的問題都有了，讓我注意。我回來之後躺床上想了一整夜，想的是，人活一輩子，有些想做的事情，總要嘗試一下。」
沈芷蘭的臉色一下就變了：「你身體怎麼了？之前怎麼沒跟我說過？」
「媽，不是什麼大病，就是……該注意了。」
林默看著她。
「但那個晚上我想通了一件事，我活了二十五年，一直活在你們給的框架里。上學、花錢、玩、混日子，從來沒自己做過什麼決定。我忽然覺得，這樣下去沒什麼意思。」
陳建忠盯著他，眼神不動，像在掂量這些話的重量。
「所以你賣房子賣車就有意思了？」
「爸，我把那些錢換了比特幣。一種數字資產，存在網絡上的。」
林默迎上他的目光。
「我不確定這東西以後值不值錢，但這輩子第一次用自己的判斷做了一次投資。賺錢賠錢都認，至少是我自己選的。」
沈芷蘭急了：「投資？你拿兩千萬去投資個我聽都沒聽過的東西？你缺錢你跟我說啊！」
「媽，不是缺錢的問題。」
林默的聲音不高不低，但咬字很清晰。
「是我想試試，不靠你們，我自己能不能做成一件事情。」
這句話落地的時候，桌上的空氣安靜了片刻。陳建忠的表情沒有太大變化，但林默注意到他夾菜的動作頓了一下，像被什麼東西輕輕戳了一下。
他放下筷子，端起手邊的酒杯喝了一口，沉默了好一會兒。
沈芷蘭偏過頭擦了擦眼角，沒說話。
陳建忠把酒杯擱回桌面，開了口。
「你長大了，會自己想事了，這是好事。」
他看了林默一眼。
「但你下次做這種決定之前，至少跟你媽說一聲，她今天給我打電話的時候，差點哭了。」
語氣不像剛才那樣硬了。
沈芷蘭聽到這話，把臉轉得更偏了一些，用手背飛快地蹭了一下眼睛。
林默低頭扒了一口飯，嚼了兩下咽下去，悶聲說了一句：「爸，媽，對不起，下次不會了。」
陳建忠揉了揉太陽穴，長長地吐了口氣，聲音裡帶著一點無可奈何的意味。
「房子的事，我後面想辦法，能買回來的儘量買回來。你以後再有這種想法，先跟我商量一下。」
「菜味道不錯，以後有空多給你媽做一下。」
林默點了點頭，又夾了一塊炸蝦放進嘴裡。
桌上的氣氛慢慢鬆弛下來，碗筷碰撞的聲響重新變得清晰。窗外的天色已經完全黑透了，客廳的燈光暖融融地照在桌面上，落在那些冒著熱氣的菜盤裡。
陳建忠喝了幾杯酒，臉上的線條軟和了不少，沈芷蘭也開始有一搭沒一搭地問他在酒店住得習不習慣。
林默答著話，始終保持著那個適度的節奏，不多說，也不冷淡。
手機安安靜靜地躺在褲兜里。他吃了一口米飯，在咀嚼的間隙看了一眼窗外的夜色，心裡默默盤算了一下。
這是第十七天的晚上，還有十三天。
他收回目光，把碗裡最後一口飯吃完，然後端起湯碗喝了一口。
這棟別墅跟陳旭名下那套不一樣，更大，更老派，院子裡的石板路兩側種著修剪整齊的冬青，門口掛著兩盞暖黃色的壁燈。
他把車熄了火，在駕駛座上坐了幾秒鐘，然後推門下車。
按門鈴之前他深吸了一口氣。
開門的是保姆，姓周，在陳家幹了快十年，見到他就笑：「小旭回來了，你媽在客廳等你呢。」
林默點點頭，換了鞋走進去。
客廳很大，沙發是真皮的，茶几上擺著一套紫砂茶具，電視開著，但聲音調得很小。沈芷蘭坐在沙發一角，手裡捧著一杯茶，沒喝，就那麼端著。
聽到腳步聲她抬起頭，眼圈確實有點泛紅，但看到他人好好的，臉上的神色明顯鬆了一些。
「回來了？」
「嗯。」
林默走過去在旁邊坐下。
「媽，爸還沒回？」
「他說有個會要開完，晚一點。」
沈芷蘭放下茶杯，目光落在他臉上，上下打量了幾遍，像是在確認什麼。
「小旭，你先跟媽說說，到底怎麼回事？」
林默搖了搖頭：「媽，等爸回來一起說吧，省得我再說一遍。您放心，我沒賭博，沒做什麼壞事。」
他說最後那三個字的時候語氣很篤定，目光也沒有閃躲。
沈芷蘭盯著他看了幾秒，大概是確認他說的是真話，嘴唇抿了抿，沒有再追問，只是輕輕嘆了口氣：「你沒出事就好。」
兩人在客廳坐了一會兒，電視裡播著本地新聞，誰也沒認真在看。
林默忽然站起來說：「媽，我去廚房做兩個菜。」
沈芷蘭愣了一下：「你？做飯？」
「嗯，學了幾道，今天露一手。」
林默沒等她再多問，徑直走向廚房。
保姆周姐正在水池邊洗菜，見他進來一臉驚訝：「小旭，你進廚房幹什麼？」
「周姐，借你地方用一下，我做個菜。」
周姐愣了半天，臉上的表情跟沈芷蘭如出一轍，但也沒攔著，只是站在旁邊看他操作，隨時準備接手。
林默打開冰箱翻了翻，找出一塊五花肉、一把青椒、一盒大蝦。
做菜這件事，對陳旭來說可能是頭一遭，可對林默來說是練了十幾年的基本功。
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以前在老家，他媽周秀蘭做飯的時候他就蹲在灶台旁邊看，後來一個人在外面漂，自己不做飯就只能吃外賣，有些他喜歡吃的菜捨不得點，就學著自己做，偶爾改善伙食。
五花肉切薄片，肥瘦相間，下鍋煸到邊緣焦黃捲起，油香一下子竄出來。青椒切成滾刀塊，拍兩顆蒜，大火快炒，醬油上色，出鍋的時候淋一點點醋提香。
炸蝦更費些工夫，去頭去殼挑蝦線，後背剖一刀不要切斷，展開成蝴蝶狀，裹上調好的炸粉，下油鍋炸到金黃。
廚房裡很快瀰漫開一股油香和肉香混在一起的味道。
香味順著門縫往客廳里飄，連坐在沙發上的沈芷蘭都坐不住了。
她原本端著茶杯在看電視，這會兒茶也不喝了，偏過頭朝廚房的方向看了好幾眼，又低頭看看茶杯，像是在猶豫什麼。
過了大概兩分鐘，她終於忍不住站了起來，放下茶杯，走到廚房門口。
她沒進去，就靠在門框邊上，雙手抱在胸前，看著林默在灶台前忙活的樣子。
林默正在把炸好的蝦撈出來控油，聽到腳步聲一抬頭，就看見她站在那兒。
他媽，陳旭的媽，沈芷蘭臉上那表情很複雜，像是好奇，像是驚訝，又像是在辨認什麼，好像第一次認識自己兒子。
林默笑了笑：「媽，你幹嘛呢？」
「我看看你是不是把廚房燒了。」
沈芷蘭嘴上這麼說，目光卻沒從鍋里移開。
「你還真會做菜？」
林默笑著說道。
「為了找女朋友，特意學了一點。」
沈芷蘭往前走了兩步，湊近看了一眼鍋里金黃的炸蝦，又看了看案板上切好的青椒和已經裝盤的肉片。
她沒說話，但嘴角微微動了一下，像是想笑又繃住了，最後只嘟囔了一句：「這可不止會一點。」
然後她轉身回到客廳，但走的時候那步子明顯比剛才輕快了一些。
周姐在旁邊看完了全程，嘖嘖稱奇：「小旭，你這手藝可以啊，什麼時候學的？」
林默笑了笑，沒多說。
「瞎琢磨的。」
兩道菜端上桌的時候，周姐幫忙把盤子擺好，林默擦了擦手從廚房走出來。
沈芷蘭已經坐到了餐桌旁邊，看著那兩盤熱氣騰騰的菜，眼睛定定地看了幾秒，然後拿起筷子夾了一塊小炒肉放進嘴裡。嚼了兩下，表情怔了一下，又夾了一塊。這次她嚼得更慢了一點，像是在嘗什麼東西。
她放下筷子的時候輕輕吐了口氣，說了一句：「真香。」
語氣很平，但林默聽得出來，那三個字跟菜好不好吃沒什麼關係，她是在確認另一件事。
門口傳來開門的聲音。
陳建忠回來了。
他穿著一件深灰色的襯衫，袖口挽到小臂，看起來比電話里那種壓著火的語氣稍微鬆弛了一些，但眉宇間還是帶著明顯的疲憊和一絲說不清道不明的神色。
他換鞋進屋，目光掃過客廳，落到了餐桌上。
八菜一湯，擺了滿滿一桌。他換了鞋走過來，目光在桌面上掃了一圈，然後看向沈芷蘭。
沈芷蘭抬了抬下巴，語氣裡帶著一點藏不住的笑意：「你兒子今天親自下廚做了兩道菜，你猜猜哪兩個是他做的？」
陳建忠的視線重新落回餐桌上。
他看了一圈，目光在其中兩盤菜上停了一下。一道是青椒炒肉，賣相出乎意料地好，肉片煸得微焦，青椒油亮，看著就是正經下過功夫的。
另一道是炸蝦，金黃色的蝦蜷成蝴蝶狀，裹著薄薄的炸粉，碼得整整齊齊。
其餘幾道是周姐做的，家常菜的標準賣相，一看就是老手做的。
陳建忠指了指那兩道菜：「這個，跟這個。」
沈芷蘭笑了：「你怎麼猜出來的？」
「周姐不會把青椒切那麼大塊。」
陳建忠放下手裡的東西，看了林默一眼，語氣裡帶著一點意外的意味。
「你做的？」
「嗯。」
林默迎上他的目光。
「閒著沒事，學了兩道。」
陳建忠沒接話。
他站在原地，目光在林默身上停了兩三秒，表情紋絲不動，下巴微微繃著。
本想開口說點什麼，但話到嘴邊又咽了回去，他腦子裡的另一件事還壓在那兒，賣房賣車的事還沒說清楚，讓他板著的臉松不下來。
但他轉身去洗手的時候，嘴角不自覺地動了一下，很輕，快得幾乎看不出來，像被什麼念頭戳了一下又飛快地摁了回去。
陳建忠走到洗手台前，打開水龍頭衝著手，抬頭看了一眼鏡子裡的自己，然後低頭搓了兩下手指。
「臭小子。」
他在心裡笑著罵了一句，聲兒沒出來，但臉上的皺紋跟著這句話鬆了半秒。
他洗完手出來的時候，表情已經重新收拾好了，還是那副緊繃的樣子，但仔細看的話，眉眼裡那點擰著的勁兒已經淡了。
保姆周姐已經把飯菜全端上桌了，六菜一湯，加上林默做的兩道，擺了滿滿一桌。
沈芷蘭在桌邊坐下，給每個人都盛了碗湯，白瓷碗裡飄著幾塊冬瓜和排骨，熱氣氤氳地往上升。陳建忠坐下，端起湯碗喝了一口，然後放下。
飯桌上的氣氛說不上緊張，但也不算鬆快。
沈芷蘭夾了一塊炸蝦放進嘴裡，嚼了兩下，表情明顯怔了一下，然後又夾了一塊，沒說什麼評價，但那個動作已經算是回答了。
陳建忠也嘗了一口小炒肉，辣椒和五花肉的香味在嘴裡炸開，他夾第二塊的時候動作明顯比第一塊快了一些，但臉上還是那副波瀾不驚的樣子。
他放下筷子，終於開了口。
「說吧，你賣車買房到底是怎麼回事。」
林默放下筷子。他沉默了兩三秒，抬頭迎上陳建忠的目光，表情誠懇而平靜，帶著一點點疲憊，不閃不避。
「爸，媽，我先說一件事，你們聽完別急。」
他頓了一下，語氣放得更緩了一些。
「上個月我去做了個全身體檢，心血管狀態報告不太好，醫生說我這年紀不該有的問題都有了，讓我注意。我回來之後躺床上想了一整夜，想的是，人活一輩子，有些想做的事情，總要嘗試一下。」
沈芷蘭的臉色一下就變了：「你身體怎麼了？之前怎麼沒跟我說過？」
「媽，不是什麼大病，就是……該注意了。」
林默看著她。
「但那個晚上我想通了一件事，我活了二十五年，一直活在你們給的框架里。上學、花錢、玩、混日子，從來沒自己做過什麼決定。我忽然覺得，這樣下去沒什麼意思。」
陳建忠盯著他，眼神不動，像在掂量這些話的重量。
「所以你賣房子賣車就有意思了？」
「爸，我把那些錢換了比特幣。一種數字資產，存在網絡上的。」
林默迎上他的目光。
「我不確定這東西以後值不值錢，但這輩子第一次用自己的判斷做了一次投資。賺錢賠錢都認，至少是我自己選的。」
沈芷蘭急了：「投資？你拿兩千萬去投資個我聽都沒聽過的東西？你缺錢你跟我說啊！」
「媽，不是缺錢的問題。」
林默的聲音不高不低，但咬字很清晰。
「是我想試試，不靠你們，我自己能不能做成一件事情。」
這句話落地的時候，桌上的空氣安靜了片刻。陳建忠的表情沒有太大變化，但林默注意到他夾菜的動作頓了一下，像被什麼東西輕輕戳了一下。
他放下筷子，端起手邊的酒杯喝了一口，沉默了好一會兒。
沈芷蘭偏過頭擦了擦眼角，沒說話。
陳建忠把酒杯擱回桌面，開了口。
「你長大了，會自己想事了，這是好事。」
他看了林默一眼。
「但你下次做這種決定之前，至少跟你媽說一聲，她今天給我打電話的時候，差點哭了。」
語氣不像剛才那樣硬了。
沈芷蘭聽到這話，把臉轉得更偏了一些，用手背飛快地蹭了一下眼睛。
林默低頭扒了一口飯，嚼了兩下咽下去，悶聲說了一句：「爸，媽，對不起，下次不會了。」
陳建忠揉了揉太陽穴，長長地吐了口氣，聲音裡帶著一點無可奈何的意味。
「房子的事，我後面想辦法，能買回來的儘量買回來。你以後再有這種想法，先跟我商量一下。」
「菜味道不錯，以後有空多給你媽做一下。」
林默點了點頭，又夾了一塊炸蝦放進嘴裡。
桌上的氣氛慢慢鬆弛下來，碗筷碰撞的聲響重新變得清晰。窗外的天色已經完全黑透了，客廳的燈光暖融融地照在桌面上，落在那些冒著熱氣的菜盤裡。
陳建忠喝了幾杯酒，臉上的線條軟和了不少，沈芷蘭也開始有一搭沒一搭地問他在酒店住得習不習慣。
林默答著話，始終保持著那個適度的節奏，不多說，也不冷淡。
手機安安靜靜地躺在褲兜里。他吃了一口米飯，在咀嚼的間隙看了一眼窗外的夜色，心裡默默盤算了一下。
這是第十七天的晚上，還有十三天。
他收回目光，把碗裡最後一口飯吃完，然後端起湯碗喝了一口。