第109章 天王山之戰(求訂閱)
第109章 天王山之戰(求訂閱)
「戈登先生,你以前踢過球?」
「踢過,我當時在格拉斯哥流浪者隊,膝蓋傷了,然後故事就戛然而止了....」拉姆齊的聲音很平靜,就像在念一份菜譜,「後來我就去當了廚師,一開始在倫敦的餐廳,從最底層做起,剝蝦、切洋蔥、洗盤子,每天十幾個小時,站到腿腫,但是我在廚房裡活動的時候,還覺得自己就在球場上,只不過進球換成了上菜,球迷換成了食客。」
「所以你來找我,是因為我的身體?」
「我來幫助你,是因為你還能兌現自己的才華,而我已經無法回到過去了....
三十分鐘後。
跟隨拉姆齊一塊來的坎德拉是第一個嘗到「地獄廚師」專屬營養餐的人。
不是因為他嘴饞,是因為拉姆齊做完菜需要人來品嘗,坎德拉自告奮勇,成了「自願的白老鼠」。
「好吃嗎?」拉姆齊問。
坎德拉咀嚼著口中的雞胸肉,「嗯。」
「嗯?是什麼意思?好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。」
「好吃.....」,坎德拉又叉起一塊魚肉,放進嘴裡都不忘問著,「你每天就給徐做
這些?」
「重樣?你是在侮辱我,一個優秀的廚師,不會讓同一個運動員在一個月內吃到重複的營養餐,每天的日味、營養素配比、甚至擺盤,都要根據他的訓練強度和身體恢復指標來調整,這就是科學!」
「那你不怕他吃膩?」
坎德拉沒有再問,默默把盤子裡的魚肉吃得乾乾淨淨。
站在一旁的徐陵原本對營養餐感到懷疑,因為在前世接觸過營養餐,很難吃,但是看著坎德拉比較享受的模樣,又不得不開始懷疑前世吃的是不是都是假的。
拉姆齊把一份手寫的菜單推到徐陵面前。
字跡工整但有力,像他顛鍋的手臂。
菜單分四欄。
早餐、午餐、晚餐、加餐,每一欄都標註了蛋白質、碳水、脂肪的克數,以及總熱量估算。
早餐:蛋白質奶昔(乳清蛋白+杏仁奶+藍莓+奇亞籽),兩片全麥吐司配牛油果泥,兩個水波蛋。總熱量約650千卡。
午餐:烤雞胸或三文魚(200克),藜麥或紅薯(150克),蒸西蘭花或蘆筍(不限量)。總熱量約700千卡。
晚餐:慢燉牛肉或清蒸鱈魚,糙米飯或藜麥(100克),混合蔬菜沙拉(橄欖油和檸檬汁調味)。總熱量約600千卡。
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加餐兩頓:訓練前一根香蕉加一勺花生醬,約250千卡;訓練後蛋白質恢復奶昔,約300千卡。
「一天吃五頓,總量控制在2300到2500千卡之間,具體數值會根據你的訓練強度和體測數據每周調整,這不是固定菜單,是動態的。」
徐陵拿起那張紙,從頭看到尾,「我不愛吃牛油果。」
「我再說一遍,吃不吃不取決於你,從今天就開始吃,牛油果富含健康脂肪,對你的膝關節有保護作用,你不喜歡它的口感,但你應該會很喜歡你的膝蓋,你選一個。」
徐陵沉默了片刻,「牛油果。」
「很好,下一個問題,你不吃魚?」
「你怎麼知道?」
「你的營養報告上寫著,魚肉攝入偏少,是口感問題,還是心理問題?」
「小時候被魚刺卡過,後來就不吃了。」
拉姆齊沒有嘲笑他,只是從隨身的保溫箱裡拿出一條三文魚,開始切片,「魚肉是運動員最優質蛋白來源之一,三文魚富含0mega—3不飽和脂肪酸,有助減輕訓練後的肌肉炎症,你不喜歡吃,那是以前的事情,現在,你要喜歡吃!」
拉姆齊的強硬,容不得徐陵質疑。
徐陵沒說話。
「今天開始,我教你吃,先蒸,再煎,最後烤,一步一步來,你不必愛上它,只需要接受它!」
說著,拉姆齊將蒸好的三文魚放在鍋里,油花在高溫下滋滋作響,百里香和蒜瓣在黃油里翻滾,頓時香味撲鼻。
10月份的最後一場比賽。
雷克瑟姆的黃昏總是來得格外遲緩。
夕陽將跑馬廳球場的草皮染成一片金綠色,兩萬個座位在比賽開始前半小時已經座無虛席。
巨大的TIF0在看台上緩緩展開,「紅龍之子」英語大字如同烈火般灼人眼球,虎視耽眈的盯著到訪的英冠聯賽第一名考文垂隊。
實時的英冠聯賽積分榜上,雷克瑟姆隊以兩分之差落後於考文垂,後邊的三到六名,只差了一分,這場比賽,不管誰輸誰贏都有可能直接掉隊。
客隊更衣室里,考文垂隊主帥弗蘭克—蘭帕德的聲音在牆壁間迴蕩。
「你們知道這是什麼地方嗎?!」切爾西名宿拍打著戰術板,汗水從額頭裡滑落,「跑馬廳球場!在外邊,我們有一萬九千名敵人!他們不會幫我們踢球,不會幫我們跑動,更不會幫我們去鏟斷那些該死的腿!對面距離我們只差兩分,誰也想不到一隻網紅隊會有這樣的成績!」
考文垂隊球員們藍色的球衣已經被汗水浸透,他們在賽前熱身時就已經能夠感受到跑馬廳球場的壓迫,從四面八方湧來的噪音和敵意,足以讓意志薄弱者雙腿發軟。
考文垂隊不是意志薄弱者。
「格里姆斯。」蘭帕德轉身看向英格蘭人,那雙眼睛裡燃燒著黑色的火焰,「你今天踢偽九號,回收接應,把他們的中後衛拉出來。坂元達裕,你從右路內切,往他們三中衛的肋部插入。」
與此同時,主隊更衣室里,帕金森正做著最後的部署。
「我們要注意考文垂的進攻!但是我們不能一味的防守,這裡是我們的主場,要進攻!」帕金森的聲音鏗鏘有力,「考文垂肯定會攻上來,會在中場絞殺,會用一切手段打
斷我們的節奏,我們要比他們更有耐心,也要比他們更兇狠!」
目光掃過面前的弟子們,麥克林,穆爾,海亞姆,這些硬漢們正在繃緊各自的箭弦。
徐陵坐在角落,獵鷹般的眼睛裡沒有任何情緒波動,只有獵物出現前的絕對冷靜。
「考文垂的右後衛凱勒姆—海登插上助攻後回防會慢半拍,卡卡切,你就在這個位置找機會。」帕金森指著戰術板,「徐,你今天的任務不是進球,是去咬他們,像條瘋狗一樣去咬他們,我要你在前十分鐘就讓他們的後腰不敢拿球。」
徐陵點點頭,耳邊是隱隱約約的助威聲,仿佛感覺自己的身體裡住著一頭野獸,他等的就是這句話。
「出發!夥計們!」作為隊長,麥克林最後說道,拍了拍手。
球員通道里,兩支球隊的球員並排站立。空氣幾乎凝固成固體,沒有人說話,甚至沒有人對視。只有球衣被風吹動的細微聲響,和跑馬廳球場看台上傳來的巨大喧囂。
主裁判安東尼—貝克豪斯舉起手腕看了看表,「走吧。」,對兩隊的隊長說道。
麥克林和格里姆斯握了握手,力度幾乎要把對方的手指捏碎。
走出球員通道,兩萬人的聲浪瞬間砸在每個人身上,考文垂球員需要幾秒鐘來適應這種衝擊,雷克瑟姆隊球員則在這股聲浪中挺直了脊背。
這是他們的堡壘,他們的聖地,他們的戰場!
主貝克豪斯裁判吹響了哨音。
一切已經開始。
「戈登先生,你以前踢過球?」
「踢過,我當時在格拉斯哥流浪者隊,膝蓋傷了,然後故事就戛然而止了....」拉姆齊的聲音很平靜,就像在念一份菜譜,「後來我就去當了廚師,一開始在倫敦的餐廳,從最底層做起,剝蝦、切洋蔥、洗盤子,每天十幾個小時,站到腿腫,但是我在廚房裡活動的時候,還覺得自己就在球場上,只不過進球換成了上菜,球迷換成了食客。」
「所以你來找我,是因為我的身體?」
「我來幫助你,是因為你還能兌現自己的才華,而我已經無法回到過去了....
三十分鐘後。
跟隨拉姆齊一塊來的坎德拉是第一個嘗到「地獄廚師」專屬營養餐的人。
不是因為他嘴饞,是因為拉姆齊做完菜需要人來品嘗,坎德拉自告奮勇,成了「自願的白老鼠」。
「好吃嗎?」拉姆齊問。
坎德拉咀嚼著口中的雞胸肉,「嗯。」
「嗯?是什麼意思?好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。」
「好吃.....」,坎德拉又叉起一塊魚肉,放進嘴裡都不忘問著,「你每天就給徐做
這些?」
「重樣?你是在侮辱我,一個優秀的廚師,不會讓同一個運動員在一個月內吃到重複的營養餐,每天的日味、營養素配比、甚至擺盤,都要根據他的訓練強度和身體恢復指標來調整,這就是科學!」
「那你不怕他吃膩?」
坎德拉沒有再問,默默把盤子裡的魚肉吃得乾乾淨淨。
站在一旁的徐陵原本對營養餐感到懷疑,因為在前世接觸過營養餐,很難吃,但是看著坎德拉比較享受的模樣,又不得不開始懷疑前世吃的是不是都是假的。
拉姆齊把一份手寫的菜單推到徐陵面前。
字跡工整但有力,像他顛鍋的手臂。
菜單分四欄。
早餐、午餐、晚餐、加餐,每一欄都標註了蛋白質、碳水、脂肪的克數,以及總熱量估算。
早餐:蛋白質奶昔(乳清蛋白+杏仁奶+藍莓+奇亞籽),兩片全麥吐司配牛油果泥,兩個水波蛋。總熱量約650千卡。
午餐:烤雞胸或三文魚(200克),藜麥或紅薯(150克),蒸西蘭花或蘆筍(不限量)。總熱量約700千卡。
晚餐:慢燉牛肉或清蒸鱈魚,糙米飯或藜麥(100克),混合蔬菜沙拉(橄欖油和檸檬汁調味)。總熱量約600千卡。
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徐陵拿起那張紙,從頭看到尾,「我不愛吃牛油果。」
「我再說一遍,吃不吃不取決於你,從今天就開始吃,牛油果富含健康脂肪,對你的膝關節有保護作用,你不喜歡它的口感,但你應該會很喜歡你的膝蓋,你選一個。」
徐陵沉默了片刻,「牛油果。」
「很好,下一個問題,你不吃魚?」
「你怎麼知道?」
「你的營養報告上寫著,魚肉攝入偏少,是口感問題,還是心理問題?」
「小時候被魚刺卡過,後來就不吃了。」
拉姆齊沒有嘲笑他,只是從隨身的保溫箱裡拿出一條三文魚,開始切片,「魚肉是運動員最優質蛋白來源之一,三文魚富含0mega—3不飽和脂肪酸,有助減輕訓練後的肌肉炎症,你不喜歡吃,那是以前的事情,現在,你要喜歡吃!」
拉姆齊的強硬,容不得徐陵質疑。
徐陵沒說話。
「今天開始,我教你吃,先蒸,再煎,最後烤,一步一步來,你不必愛上它,只需要接受它!」
說著,拉姆齊將蒸好的三文魚放在鍋里,油花在高溫下滋滋作響,百里香和蒜瓣在黃油里翻滾,頓時香味撲鼻。
10月份的最後一場比賽。
雷克瑟姆的黃昏總是來得格外遲緩。
夕陽將跑馬廳球場的草皮染成一片金綠色,兩萬個座位在比賽開始前半小時已經座無虛席。
巨大的TIF0在看台上緩緩展開,「紅龍之子」英語大字如同烈火般灼人眼球,虎視耽眈的盯著到訪的英冠聯賽第一名考文垂隊。
實時的英冠聯賽積分榜上,雷克瑟姆隊以兩分之差落後於考文垂,後邊的三到六名,只差了一分,這場比賽,不管誰輸誰贏都有可能直接掉隊。
客隊更衣室里,考文垂隊主帥弗蘭克—蘭帕德的聲音在牆壁間迴蕩。
「你們知道這是什麼地方嗎?!」切爾西名宿拍打著戰術板,汗水從額頭裡滑落,「跑馬廳球場!在外邊,我們有一萬九千名敵人!他們不會幫我們踢球,不會幫我們跑動,更不會幫我們去鏟斷那些該死的腿!對面距離我們只差兩分,誰也想不到一隻網紅隊會有這樣的成績!」
考文垂隊球員們藍色的球衣已經被汗水浸透,他們在賽前熱身時就已經能夠感受到跑馬廳球場的壓迫,從四面八方湧來的噪音和敵意,足以讓意志薄弱者雙腿發軟。
考文垂隊不是意志薄弱者。
「格里姆斯。」蘭帕德轉身看向英格蘭人,那雙眼睛裡燃燒著黑色的火焰,「你今天踢偽九號,回收接應,把他們的中後衛拉出來。坂元達裕,你從右路內切,往他們三中衛的肋部插入。」
與此同時,主隊更衣室里,帕金森正做著最後的部署。
「我們要注意考文垂的進攻!但是我們不能一味的防守,這裡是我們的主場,要進攻!」帕金森的聲音鏗鏘有力,「考文垂肯定會攻上來,會在中場絞殺,會用一切手段打
斷我們的節奏,我們要比他們更有耐心,也要比他們更兇狠!」
目光掃過面前的弟子們,麥克林,穆爾,海亞姆,這些硬漢們正在繃緊各自的箭弦。
徐陵坐在角落,獵鷹般的眼睛裡沒有任何情緒波動,只有獵物出現前的絕對冷靜。
「考文垂的右後衛凱勒姆—海登插上助攻後回防會慢半拍,卡卡切,你就在這個位置找機會。」帕金森指著戰術板,「徐,你今天的任務不是進球,是去咬他們,像條瘋狗一樣去咬他們,我要你在前十分鐘就讓他們的後腰不敢拿球。」
徐陵點點頭,耳邊是隱隱約約的助威聲,仿佛感覺自己的身體裡住著一頭野獸,他等的就是這句話。
「出發!夥計們!」作為隊長,麥克林最後說道,拍了拍手。
球員通道里,兩支球隊的球員並排站立。空氣幾乎凝固成固體,沒有人說話,甚至沒有人對視。只有球衣被風吹動的細微聲響,和跑馬廳球場看台上傳來的巨大喧囂。
主裁判安東尼—貝克豪斯舉起手腕看了看表,「走吧。」,對兩隊的隊長說道。
麥克林和格里姆斯握了握手,力度幾乎要把對方的手指捏碎。
走出球員通道,兩萬人的聲浪瞬間砸在每個人身上,考文垂球員需要幾秒鐘來適應這種衝擊,雷克瑟姆隊球員則在這股聲浪中挺直了脊背。
這是他們的堡壘,他們的聖地,他們的戰場!
主貝克豪斯裁判吹響了哨音。
一切已經開始。