第414章 更香了
磕磕巴巴,洋蔥絲總算是切好了。
當然不是耶律甘一個人切的,他委屈得根本就切不下去,最後還是伙夫接過了刀。
切好的洋蔥絲同樣倒入肉盆中,加鹽,白胡椒粉,孜然粉,用手抓勻,讓洋蔥汁和蛋液充分滲入肉中。
洋蔥的辛香可以去膻提鮮,雞蛋清則可以讓肉在烤制時更嫩。
醃得時間差不多了,再用削尖的紅柳枝將肉穿成串。
如此便可以進行烤制了。
將肉串放到烤架上,不多時,在炭火的炙烤下,油脂逐漸冒了出來,一滴一滴的,落入炭火當中。
此時翻一面繼續烤,等兩面都烤好後,撒上一層鹽,孜然粉,辣椒麵。
最後再撒上白芝麻。
孜然的辛香在熱力作用下不斷往外沖,帶出了羊油的香氣,被炭火一激,辣椒麵的焦香更濃郁了,還有一股芝麻的香氣。
沈清忍不住深深地吸了一口。
啊,好香的羊肉串味,就是她想要的。
「好香啊!這羊肉怎麼這麼香?聞著一點都不膻氣!!」耶律奇的喊聲響了起來,他眼睛中帶著濃濃的驚喜。
耶律甘眼睛裡的紅還沒退,聞著味便急匆匆地跑了過去:「沈娘子,是不是好了?這也太香了,我在大遼生活了這麼多年,還是頭一次聞到這麼香的羊肉味。」
「對啊,好香,明明都是羊肉,怎麼沈娘子的那麼香呢?」
「不行了,我好饞啊,好想吃啊。」
「羊肉串,好想吃羊肉串......」
「......」
周圍一眾將士全都眼巴巴的,一個個喊了起來。
羊肉他們經常吃,可這麼香的羊肉,他們實在是沒見過。
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「你倆嘗嘗吧。」沈清將烤好的羊肉串分給了耶律奇耶律甘兩人。
她自己也趁熱咬了一口。
這羊肉被烤得外焦里嫩,羊油特有的豐腴香氣充滿了鼻腔,辣意在舌尖上輕輕掃過,一口下去,滿嘴都是孜然的余香。
「不錯,果然是草原上的羊,就是好吃。」
沈清忍不住讚嘆道,經過一番處理,這羊肉不膻不腥,香極了。
再看耶律奇耶律甘倆人,吃得滿嘴流油,話也顧不上說,一個勁地往嘴裡塞,可見是香壞了。
旁邊的一眾士兵更是饞得口水直流,恨不得上來搶一串來說。
「你們自己烤吧,至於調料,就按我方才撒料的順序。」沈清笑著道。
肉已經被醃過了,即便再怎麼烤也不會膻,更何況還有辣椒麵和孜然粉壓著。
這些人烤肉的手法即便再差,這羊肉串的味道也不會差到哪裡去。
眾士兵一聽,全都興奮了起來。
「太好了,我們也可以吃了!」
「雖然不是沈娘子親手烤的,但也大差不差,不行了,我都饞壞了。」
瞬間,眾人全都行動了起來,醃肉的醃肉,烤串的烤串。
沒了那股膻氣味,羊肉的香味更加純粹了。
這香味在小樹林裡瀰漫開來,一點點朝遠處擴散,散到了暗處的刺客鼻子裡。
「怎麼這麼香,這還是羊肉嗎?」暗一擦了把口水,眼神中滿是疑惑。
暗二:「我有點饞了,他們這伙食也太好了叭......」
暗三:「誰不饞啊,好想現在就衝過去把他們的羊肉串搶過來。」
咽口水的聲音此起彼伏,但他們誰都沒敢動。
他們人少,而耶律奇等人帶著五萬人馬,若是硬碰硬,他們肯定打不過。
因此,他們只想趁著耶律奇等人熟睡的時候,快速將兩個王子給弄死。
「他們到底啥時候吃完啊,我真不行了......」
「他大爺的,為了忍住,我都快把自己掐破皮了。」
「頭兒,我不行了,你快想想辦法,怎麼能弄點羊肉來吃?」
哀嚎聲響起,這些人一個個全都苦著臉,嘴邊的口水更是擦了又擦。
暗一咬了咬牙:「不成,忍住,大王子說了,幹完這件事,咱們就有機會走到明處,不必再躲躲藏藏的了。」
「有點難忍。」暗二苦著臉。
暗三捶著暗二一下:「你別給頭兒添亂了,難忍就使勁忍!」
咕嚕——
暗二咽了下口水:「我真的已經很努力了。」
......
沈清等人一邊吃烤串一邊聊著天,氣氛倒是極好的。
幾串羊肉吃下肚,舒坦又自在。
等吃飽了,沈清才想起系統的任務來。
不是,這麼香的氣味,那些刺客竟然還忍得住??
簡直不合情理。
沈清想了想,最後忍不住在腦海里問道:統子啊,刺客的大致位置在......
【臨近小河】
她本來只是試探性地問問,沒想到系統還真回答了。
小河啊,距離他們紮營這地方確實有點距離的。
應該是氣味不夠濃郁,不夠香,得挪挪。
「咱們挪去小河邊上烤吧。」沈清直言道。
耶律奇:「?沈娘子這是為何?」
「哎呀,沈娘子說啥就是啥,你照辦就是了,問那麼多幹啥。」耶律甘此刻已經完全成了沈娘子腦。
「沈娘子,我二弟不懂事啊,我等會收拾他,挪,咱們現在就挪。」
耶律奇:「......」
倒是讓他這個蠢二哥給顯著了。
架子上的羊肉串又烤了起來,羊脂香混著孜然的焦香迅速瀰漫開來。
濃郁而誘人。
「頭兒......更香了......」暗二委屈壞了。
聞得到吃不到,這簡直就是天底下最殘酷的刑罰。
暗三:「頭兒,確實很香,好香啊,好香的羊肉。」
徹底沒了剛才的理智。
「不行了,羊肉串,好想吃啊。」
「我看見了,我看見他們吃了,他們吃得好香。」
「饞死了饞死了,頭兒,我真忍不住了!」
「......」
手下人接二連三地叫囂起來。
暗一捂著鼻子咬著牙,面色凝重。
他想說點什麼制止眾人,可那股羊肉的香氣直往鼻子裡飄,捂也捂不住。
該死的......他也饞啊!
怎麼會有這麼香的羊肉啊!
當然不是耶律甘一個人切的,他委屈得根本就切不下去,最後還是伙夫接過了刀。
切好的洋蔥絲同樣倒入肉盆中,加鹽,白胡椒粉,孜然粉,用手抓勻,讓洋蔥汁和蛋液充分滲入肉中。
洋蔥的辛香可以去膻提鮮,雞蛋清則可以讓肉在烤制時更嫩。
醃得時間差不多了,再用削尖的紅柳枝將肉穿成串。
如此便可以進行烤制了。
將肉串放到烤架上,不多時,在炭火的炙烤下,油脂逐漸冒了出來,一滴一滴的,落入炭火當中。
此時翻一面繼續烤,等兩面都烤好後,撒上一層鹽,孜然粉,辣椒麵。
最後再撒上白芝麻。
孜然的辛香在熱力作用下不斷往外沖,帶出了羊油的香氣,被炭火一激,辣椒麵的焦香更濃郁了,還有一股芝麻的香氣。
沈清忍不住深深地吸了一口。
啊,好香的羊肉串味,就是她想要的。
「好香啊!這羊肉怎麼這麼香?聞著一點都不膻氣!!」耶律奇的喊聲響了起來,他眼睛中帶著濃濃的驚喜。
耶律甘眼睛裡的紅還沒退,聞著味便急匆匆地跑了過去:「沈娘子,是不是好了?這也太香了,我在大遼生活了這麼多年,還是頭一次聞到這麼香的羊肉味。」
「對啊,好香,明明都是羊肉,怎麼沈娘子的那麼香呢?」
「不行了,我好饞啊,好想吃啊。」
「羊肉串,好想吃羊肉串......」
「......」
周圍一眾將士全都眼巴巴的,一個個喊了起來。
羊肉他們經常吃,可這麼香的羊肉,他們實在是沒見過。
【記住本站域名 TW 看書網書庫全,𝔰𝔥𝔲.𝔱𝔴任你選 】
「你倆嘗嘗吧。」沈清將烤好的羊肉串分給了耶律奇耶律甘兩人。
她自己也趁熱咬了一口。
這羊肉被烤得外焦里嫩,羊油特有的豐腴香氣充滿了鼻腔,辣意在舌尖上輕輕掃過,一口下去,滿嘴都是孜然的余香。
「不錯,果然是草原上的羊,就是好吃。」
沈清忍不住讚嘆道,經過一番處理,這羊肉不膻不腥,香極了。
再看耶律奇耶律甘倆人,吃得滿嘴流油,話也顧不上說,一個勁地往嘴裡塞,可見是香壞了。
旁邊的一眾士兵更是饞得口水直流,恨不得上來搶一串來說。
「你們自己烤吧,至於調料,就按我方才撒料的順序。」沈清笑著道。
肉已經被醃過了,即便再怎麼烤也不會膻,更何況還有辣椒麵和孜然粉壓著。
這些人烤肉的手法即便再差,這羊肉串的味道也不會差到哪裡去。
眾士兵一聽,全都興奮了起來。
「太好了,我們也可以吃了!」
「雖然不是沈娘子親手烤的,但也大差不差,不行了,我都饞壞了。」
瞬間,眾人全都行動了起來,醃肉的醃肉,烤串的烤串。
沒了那股膻氣味,羊肉的香味更加純粹了。
這香味在小樹林裡瀰漫開來,一點點朝遠處擴散,散到了暗處的刺客鼻子裡。
「怎麼這麼香,這還是羊肉嗎?」暗一擦了把口水,眼神中滿是疑惑。
暗二:「我有點饞了,他們這伙食也太好了叭......」
暗三:「誰不饞啊,好想現在就衝過去把他們的羊肉串搶過來。」
咽口水的聲音此起彼伏,但他們誰都沒敢動。
他們人少,而耶律奇等人帶著五萬人馬,若是硬碰硬,他們肯定打不過。
因此,他們只想趁著耶律奇等人熟睡的時候,快速將兩個王子給弄死。
「他們到底啥時候吃完啊,我真不行了......」
「他大爺的,為了忍住,我都快把自己掐破皮了。」
「頭兒,我不行了,你快想想辦法,怎麼能弄點羊肉來吃?」
哀嚎聲響起,這些人一個個全都苦著臉,嘴邊的口水更是擦了又擦。
暗一咬了咬牙:「不成,忍住,大王子說了,幹完這件事,咱們就有機會走到明處,不必再躲躲藏藏的了。」
「有點難忍。」暗二苦著臉。
暗三捶著暗二一下:「你別給頭兒添亂了,難忍就使勁忍!」
咕嚕——
暗二咽了下口水:「我真的已經很努力了。」
......
沈清等人一邊吃烤串一邊聊著天,氣氛倒是極好的。
幾串羊肉吃下肚,舒坦又自在。
等吃飽了,沈清才想起系統的任務來。
不是,這麼香的氣味,那些刺客竟然還忍得住??
簡直不合情理。
沈清想了想,最後忍不住在腦海里問道:統子啊,刺客的大致位置在......
【臨近小河】
她本來只是試探性地問問,沒想到系統還真回答了。
小河啊,距離他們紮營這地方確實有點距離的。
應該是氣味不夠濃郁,不夠香,得挪挪。
「咱們挪去小河邊上烤吧。」沈清直言道。
耶律奇:「?沈娘子這是為何?」
「哎呀,沈娘子說啥就是啥,你照辦就是了,問那麼多幹啥。」耶律甘此刻已經完全成了沈娘子腦。
「沈娘子,我二弟不懂事啊,我等會收拾他,挪,咱們現在就挪。」
耶律奇:「......」
倒是讓他這個蠢二哥給顯著了。
架子上的羊肉串又烤了起來,羊脂香混著孜然的焦香迅速瀰漫開來。
濃郁而誘人。
「頭兒......更香了......」暗二委屈壞了。
聞得到吃不到,這簡直就是天底下最殘酷的刑罰。
暗三:「頭兒,確實很香,好香啊,好香的羊肉。」
徹底沒了剛才的理智。
「不行了,羊肉串,好想吃啊。」
「我看見了,我看見他們吃了,他們吃得好香。」
「饞死了饞死了,頭兒,我真忍不住了!」
「......」
手下人接二連三地叫囂起來。
暗一捂著鼻子咬著牙,面色凝重。
他想說點什麼制止眾人,可那股羊肉的香氣直往鼻子裡飄,捂也捂不住。
該死的......他也饞啊!
怎麼會有這麼香的羊肉啊!