第7章 叫賣
今天是去縣城賣糕點的日子,三人糕點小隊天還未亮就起來做準備。
暫時定下綠豆糕、紅豆糕、杏花糕、棗泥山藥糕、豌豆黃這五種糕點。
三人馬不停蹄,忙活了一早上,終於趕在辰時前出門,所有糕點都用油紙包好,放在背簍里,由甘秀芝趕騾車進城。
三槐村離丁昌縣縣城二十多里,路不太好走,坐騾車大概需要一個半時辰。
在大景朝,普通百姓進城並不需要繳納入城費,但是擺攤需要在官府統一設置的市集,並繳納攤位費。
甫一進城,甘秀芝就把孟無霜和孟無嵐放下,叮囑兩人看好背簍與小桌子,自己則趕著騾車去往牛馬市。
牛馬市設有專門看管之處,停一輛騾車需三文錢。
停妥後,甘秀芝趕緊前去與兩個小丫頭匯合,就怕自己不在她們姐妹倆被人欺負。
因是初次嘗試,孟無霜每樣糕點僅做了五包,找衙役繳納完攤位費後,衙役領著她們到了攤位上。
去得晚,市集上已經沒有什麼好位置,最後只能選擇了一個比較偏的攤位,旁邊就是包子攤,看著生意還不錯。
跟包子攤對比,她們只有一個背簍,顯得有點淒涼。
包子攤老闆是個二十來歲的青年,看到她們的背簍後,生怕她們拿出什麼新鮮的吃食搶生意,趕緊扯開嗓子吆喝起來。
「肉包子喲,三文錢一個,皮薄餡大的肉包子……」
對面賣餛飩的老頭見狀,亦不甘示弱,高聲叫賣:
「賣餛飩嘞,八文錢一大碗的餛飩……」
兩人對比著大聲吆喝,一個比一個賣力。
看得三人糕點小隊瞠目結舌,不會等一下她們也要這樣吆喝吧。
孟無霜沒有過賣東西的經歷,以前出門買東西更是連價格都不問,稱好直接給錢走人。
不過既然來到了這個朝代,想要日子過得好,就得改變,飯都吃不飽了,哪還能顧得上什麼面子裡子的。
孟無嵐看到小堂妹沒有說話,以為她放不開面子,不敢大聲吆喝,連忙拍著自己胸脯說道:「放心,霜霜,等下讓姐姐來,保證比他們喊得更大聲。」
甘秀芝一聽,也不甘示弱,連忙插話:「得了你倆,讓我來,你們小姑娘家家的靠邊去,等著收錢就行。」
反正她對自己的嗓門有信心,就不信喊不過兩個大老爺們。
孟無霜擺好小桌子,學著旁人往桌面上鋪一張粗布,將糕點一一擺放好。
而且每樣糕點都打開一包,好讓大家看清糕點的模樣。
「快來哎,好吃的綠豆糕,三文一塊,保證您吃了還想吃,回味無窮!」
「綠豆糕……」
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甘秀芝一開口,包子攤跟餛飩攤都停下來了吆喝。
哦,賣糕點的,那放心了,搶不走生意。
快到大中午了,集市上的人越來越多,不時有人被這些精緻的糕點吸引過來,但大都是問過價錢後,搖搖頭,轉身就去了隔壁包子攤。
看著旁邊的包子攤老闆忙得不可開交,孟無霜逐漸失去信心,一個多時辰過去了,她們還沒賣出一包糕點,看來在古代做生意賺錢也並非易事。
好不容易終於又等來一位客人,是個五六歲的小男孩,拉著一個婦人來到糕點攤子前。
「娘,我要吃這個糕點,好香啊。」小男孩指著綠豆糕,一邊流口水一邊眼巴巴地說道。
婦人看到糕點眼前一亮:「嗯,看著不錯,挺精緻的,娘這就給你買些回去。」
「這個糕點怎麼賣?」婦人指著糕點問道。
終於又有人問價了,孟無霜趕緊回道:「夫人,這是綠豆糕,清新爽口、味道細膩,三文錢一塊,一份十文……」
「三文?這么小一塊糕點就要三文錢!城東福滿齋的桂花糕也不過才五文錢一塊呢。」婦人臉上的笑容逐漸僵硬,還不等孟無霜介紹完,就毫不留情打斷她的話。
兒子喜歡吃糕點,但是福滿齋的糕點最便宜的都要二十文一包,她男人在糧鋪當夥計,每天都要扛包,也只掙三十五文。
一包糕點要二十文,這工錢就去了大半,所以平時只有年節,才捨得給兒子買。
本還以為這個小攤子會賣得便宜些,想著買點回去讓兒子解解饞,結果沒想到,居然也賣這麼貴。
「妹子,我們這個糕點跟別的不一樣,味道很好,而且裡面放了糖,所以價格要貴一些。」甘秀芝連忙上前解釋,「福滿齋的糕點我也嘗過,我們家做的並不差什麼,不信您嘗嘗看。」
說著她直接就拿起一塊,掰了一點遞給婦人。
婦人接過糕點,還沒放入口中,遠遠就能聞到一股綠豆清香,口感更是不錯,嘗起來確實細膩可口。
小男孩在一旁眼睜睜看著他娘吃了,立刻饞得口水直流,吵著鬧著也要吃,甘秀芝隨即也大方地掰了一小塊遞給他。
不過婦人還是不太捨得買,太貴了,隔壁賣的肉包也才三文錢一個。
「挺好吃的,我們想再去別的地方看看。」婦人說完就要拉著小男孩走。
小男孩見他娘不買,心裡滿是疑惑,不明白為什麼這麼好吃的糕點他娘卻不愛吃,索性耍起了小性子,鬧著不肯走:「娘,我就要吃,你給我買嘛。」
最終,婦人拗不過兒子,只好買了一塊,強行把兒子拉走。
還好這個小攤子上能按塊買,不像福緣齋,他們只能按包買,不買就往別處去。
「霜霜,你看這價格是不是定得貴了些?」
等母子兩人走後,甘秀芝試探著問孟無霜,擺了一個多時辰也才賣出去一塊,她怕賣不完到時候這些糕點就要浪費了。
價格是三人商量著定下的,如今賣不出去孟無霜自然也有些焦急。
可她們卯時就開始在廚房忙活,人工和食材這些都是要算在裡面的。
「再等等吧二嬸,我覺得我們可以像你剛剛那樣給人試吃,大家知道我們的糕點味道好,自然捨得買上一塊兩塊,給家裡小孩解解饞。」
孟無霜拍了拍自己的腦袋,心中懊惱,還是因為沒有經驗啊,居然忘了前世超市最愛做的就是試吃活動,這樣可以吸引顧客。
「對,剛剛我特意觀察了,那婦人和小男孩嘗糕點的時候都露出一副享受的樣子,我們的糕點味道肯定是受歡迎的。」孟無嵐也趕忙點頭表示贊同。
「那你們在這等著,我去隔壁麵條攤借把木頭刀回來,到時切成一小塊一小塊的,專門給人品嘗。」
甘秀芝瞬間喜出望外,沒想到自己誤打誤撞還能撞出一條路來。
暫時定下綠豆糕、紅豆糕、杏花糕、棗泥山藥糕、豌豆黃這五種糕點。
三人馬不停蹄,忙活了一早上,終於趕在辰時前出門,所有糕點都用油紙包好,放在背簍里,由甘秀芝趕騾車進城。
三槐村離丁昌縣縣城二十多里,路不太好走,坐騾車大概需要一個半時辰。
在大景朝,普通百姓進城並不需要繳納入城費,但是擺攤需要在官府統一設置的市集,並繳納攤位費。
甫一進城,甘秀芝就把孟無霜和孟無嵐放下,叮囑兩人看好背簍與小桌子,自己則趕著騾車去往牛馬市。
牛馬市設有專門看管之處,停一輛騾車需三文錢。
停妥後,甘秀芝趕緊前去與兩個小丫頭匯合,就怕自己不在她們姐妹倆被人欺負。
因是初次嘗試,孟無霜每樣糕點僅做了五包,找衙役繳納完攤位費後,衙役領著她們到了攤位上。
去得晚,市集上已經沒有什麼好位置,最後只能選擇了一個比較偏的攤位,旁邊就是包子攤,看著生意還不錯。
跟包子攤對比,她們只有一個背簍,顯得有點淒涼。
包子攤老闆是個二十來歲的青年,看到她們的背簍後,生怕她們拿出什麼新鮮的吃食搶生意,趕緊扯開嗓子吆喝起來。
「肉包子喲,三文錢一個,皮薄餡大的肉包子……」
對面賣餛飩的老頭見狀,亦不甘示弱,高聲叫賣:
「賣餛飩嘞,八文錢一大碗的餛飩……」
兩人對比著大聲吆喝,一個比一個賣力。
看得三人糕點小隊瞠目結舌,不會等一下她們也要這樣吆喝吧。
孟無霜沒有過賣東西的經歷,以前出門買東西更是連價格都不問,稱好直接給錢走人。
不過既然來到了這個朝代,想要日子過得好,就得改變,飯都吃不飽了,哪還能顧得上什麼面子裡子的。
孟無嵐看到小堂妹沒有說話,以為她放不開面子,不敢大聲吆喝,連忙拍著自己胸脯說道:「放心,霜霜,等下讓姐姐來,保證比他們喊得更大聲。」
甘秀芝一聽,也不甘示弱,連忙插話:「得了你倆,讓我來,你們小姑娘家家的靠邊去,等著收錢就行。」
反正她對自己的嗓門有信心,就不信喊不過兩個大老爺們。
孟無霜擺好小桌子,學著旁人往桌面上鋪一張粗布,將糕點一一擺放好。
而且每樣糕點都打開一包,好讓大家看清糕點的模樣。
「快來哎,好吃的綠豆糕,三文一塊,保證您吃了還想吃,回味無窮!」
「綠豆糕……」
追書就上 TW 看書網,𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤超讚
甘秀芝一開口,包子攤跟餛飩攤都停下來了吆喝。
哦,賣糕點的,那放心了,搶不走生意。
快到大中午了,集市上的人越來越多,不時有人被這些精緻的糕點吸引過來,但大都是問過價錢後,搖搖頭,轉身就去了隔壁包子攤。
看著旁邊的包子攤老闆忙得不可開交,孟無霜逐漸失去信心,一個多時辰過去了,她們還沒賣出一包糕點,看來在古代做生意賺錢也並非易事。
好不容易終於又等來一位客人,是個五六歲的小男孩,拉著一個婦人來到糕點攤子前。
「娘,我要吃這個糕點,好香啊。」小男孩指著綠豆糕,一邊流口水一邊眼巴巴地說道。
婦人看到糕點眼前一亮:「嗯,看著不錯,挺精緻的,娘這就給你買些回去。」
「這個糕點怎麼賣?」婦人指著糕點問道。
終於又有人問價了,孟無霜趕緊回道:「夫人,這是綠豆糕,清新爽口、味道細膩,三文錢一塊,一份十文……」
「三文?這么小一塊糕點就要三文錢!城東福滿齋的桂花糕也不過才五文錢一塊呢。」婦人臉上的笑容逐漸僵硬,還不等孟無霜介紹完,就毫不留情打斷她的話。
兒子喜歡吃糕點,但是福滿齋的糕點最便宜的都要二十文一包,她男人在糧鋪當夥計,每天都要扛包,也只掙三十五文。
一包糕點要二十文,這工錢就去了大半,所以平時只有年節,才捨得給兒子買。
本還以為這個小攤子會賣得便宜些,想著買點回去讓兒子解解饞,結果沒想到,居然也賣這麼貴。
「妹子,我們這個糕點跟別的不一樣,味道很好,而且裡面放了糖,所以價格要貴一些。」甘秀芝連忙上前解釋,「福滿齋的糕點我也嘗過,我們家做的並不差什麼,不信您嘗嘗看。」
說著她直接就拿起一塊,掰了一點遞給婦人。
婦人接過糕點,還沒放入口中,遠遠就能聞到一股綠豆清香,口感更是不錯,嘗起來確實細膩可口。
小男孩在一旁眼睜睜看著他娘吃了,立刻饞得口水直流,吵著鬧著也要吃,甘秀芝隨即也大方地掰了一小塊遞給他。
不過婦人還是不太捨得買,太貴了,隔壁賣的肉包也才三文錢一個。
「挺好吃的,我們想再去別的地方看看。」婦人說完就要拉著小男孩走。
小男孩見他娘不買,心裡滿是疑惑,不明白為什麼這麼好吃的糕點他娘卻不愛吃,索性耍起了小性子,鬧著不肯走:「娘,我就要吃,你給我買嘛。」
最終,婦人拗不過兒子,只好買了一塊,強行把兒子拉走。
還好這個小攤子上能按塊買,不像福緣齋,他們只能按包買,不買就往別處去。
「霜霜,你看這價格是不是定得貴了些?」
等母子兩人走後,甘秀芝試探著問孟無霜,擺了一個多時辰也才賣出去一塊,她怕賣不完到時候這些糕點就要浪費了。
價格是三人商量著定下的,如今賣不出去孟無霜自然也有些焦急。
可她們卯時就開始在廚房忙活,人工和食材這些都是要算在裡面的。
「再等等吧二嬸,我覺得我們可以像你剛剛那樣給人試吃,大家知道我們的糕點味道好,自然捨得買上一塊兩塊,給家裡小孩解解饞。」
孟無霜拍了拍自己的腦袋,心中懊惱,還是因為沒有經驗啊,居然忘了前世超市最愛做的就是試吃活動,這樣可以吸引顧客。
「對,剛剛我特意觀察了,那婦人和小男孩嘗糕點的時候都露出一副享受的樣子,我們的糕點味道肯定是受歡迎的。」孟無嵐也趕忙點頭表示贊同。
「那你們在這等著,我去隔壁麵條攤借把木頭刀回來,到時切成一小塊一小塊的,專門給人品嘗。」
甘秀芝瞬間喜出望外,沒想到自己誤打誤撞還能撞出一條路來。