第17章 埃里克17
埃里克花了快一年的時間親手造出的廚房，終於迎來了第一簇火苗。
鑄鐵爐膛里跳躍著火光，特製的三級減速風門在水汽與負壓的完美配比下平穩運轉，整座地宮竟然真的沒有漏出一星半點嗆人的黑煙。
埃里克覺得她在玩，但他也不可能任由她像無頭蒼蠅一樣在自己的傑作里胡作非為。
廚房緊閉大門，埃里克躲在給自己打造的無油煙玻璃隔離觀察區，雙手戴著纖塵不染的黑手套，修長的手指優雅地翻開那本沉重的小牛皮《法蘭西烹飪藝術》。
「凡料理之精義，始於對食材原生纖維的絕對敬畏。加尼爾小姐，根據卡漢姆大師在第三章第四小節的嚴正訓誡——若要處理上等諾曼第小牛肉，必須使用特製鹿角柄鈍刀，順著筋膜紋理以三十五度角緩緩滑切，切忌破壞肉汁的微觀導管……」
濃濃把小牛肉切成片，焯水，撈起，全當他的聲音在伴奏。
「你在幹什麼？那是諾曼第小牛肉！是整頭牛身上最嫩，需要用白葡萄酒和黃油低溫慢煨四個小時的聖物！你居然……你居然把它扔進開水裡煮？你在幹什麼？你在給死囚犯準備刷鍋水嗎？」
大蒜、紫皮洋蔥，還有暗室里順來的干辣椒麵。黃油放入鍋里升溫，加入調味炒香，澆在小牛肉上面。
「呲拉——」
一旁咕咕冒泡的番茄湯蛋花湯也好了，烤箱裡的菲律賓Pan de Putok麵包頂部已經炸開。
在埃里克抱著菜譜的絕望眼神中，她已經把飯做好了。
托盤上擺得滿滿當當。一盤潑油小牛肉，兩碗蛋花番茄湯，以及一小籃熱氣騰騰像極了北方烤饅頭的紮實麵包。
「吃飯了，快出來。」
「你……」埃里克那控訴的聲音有些瀕臨崩潰，「那一罐卡宴辣椒粉，是我去年特意從馬賽走私商手裡高價購得，是製造毒藥和測試劇院下水道防腐管道的生物驅避極限，你不僅盜用了有毒實驗品，甚至……甚至還用滾燙的動物油脂去激發它的揮發性毒素！」
這根本不是烹飪。
這是謀殺！這是褻瀆！這是對法蘭西烹飪美學的恐怖襲擊！
濃濃不理他，他自己就從廚房隔間裡飄出來，在她背後碎碎念，然後端正坐到餐桌對面。
「今天太晚了，你想吃法國菜的話，我明天給你做。按照你的書籍做，你先將就著吃。」
小惡魔突然變得溫柔體貼，埃里克更加確信這頓飯有毒，他脖子一縮，腳尖踮起想跑。濃濃此時已經吹著氣咬開麵包，夾了塊牛肉送進嘴裡，小口小口吃著，再喝一口湯。
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埃里克看了又看，看了又看，最終還是忍不住拿起一個小麵包咬了一小口，只有麥香味，沒有毒。牛肉他是堅決不會碰的，一個人中毒總好比兩個，至於眼皮底下那碗湯，他鼓起勇氣喝了一口。
番茄的味道，雞蛋的味道，還有鹽，意外的融合得不錯。
「如此寡淡的烹飪邏輯，分明是巴黎最廉價的濟貧院裡用來打發苦役犯的雜燴水。怪不得你死活賴在這裡，怪不得你對幾塊干硬的麵包視若珍寶。加尼爾小姐，如果你背後的監管人正在利用嚴苛的伙食剝奪你的法定繼承權，作為一名熟讀拿破崙法典的學者，我不介意用一些物理手段，讓那位貪婪的管家人間蒸發。」
「吃你的飯吧，埃里克大偵探，」濃濃叉了塊牛肉放在他的麵包上，沒好氣地瞪了他一眼：「管家好得很，全巴黎就你戲最多！怪不得你要在劇院下面住。」
埃里克的注意力完全集中在那塊薄牛肉上面，這絕對是考驗，考驗他有沒有和她殉情的魄力——羅密歐與朱麗葉！特里斯坦與伊索爾德！她在用這份毒牛肉測試他的忠誠！她要和他死在同一座石棺里！
埃里克平靜地把牛肉連帶著麵包咬進嘴裡，在死亡來臨之前，柔軟的肉汁和恰到好處的調味在他嘴裡爆開，他喉嚨里不由自主地發出一聲嗯——
他僵住了。
坐在對面的小姑娘滿眼欣喜期盼地望著他，「好吃嗎？」
埃里克淡定地咀嚼完，終於硬生生把那口要命的溫熱咽了下去。
「這……這是典型的感官欺騙。某些陰險的神經毒劑，在進入機體初期往往會偽裝成極度鮮美的假象，以此麻痹受害者的防禦本能！中世紀的波吉亞家族就曾記錄過這種利用高溫脂類包裹的致幻毒素。你不要以為用這種低劣的化學障眼法，就能掩蓋你企圖在我的地宮裡製造謀殺的野蠻事實！」
濃濃後悔聽他一嘴屁話了，於是她又問了一遍：「好吃嗎？你就回答好還是不好。」
好，還是不好？
沒有預留給流體力學的論述空間，沒有給毒理學保留辯護詞，還粗暴地剝奪了他引用《拿破崙法典》和卡漢姆烹飪大典的崇高權利。
埃里克緊抿著唇瓣。
如果他承認好，就等於承認自己被刷鍋水擊潰！等於承認他這座宏偉神聖的地下帝國，在這一刻被撿來的小老鼠給全盤殖民了！
不好？
他的良知在對著殘留著肉汁的口腔發起無聲的抗議。更可怕的，是根據他對這隻小惡魔生活習性的精確演算，一旦吐出這個音節，她今晚絕對要把臥室門連上三道重鎖了！她會把所有被褥捲走，而他，將不得不在這座見鬼的地宮走廊里，像個被驅逐出境的流浪漢一樣忍受一整夜零下十度的穿堂冷風！
埃里克胸膛劇烈起伏著，發紅的眼眶瞪著對面那張蠻橫無理的嬌俏小臉。
委屈，他受了天大的委屈，該死的上帝為何如此不公！
「好。」
聲音剛落，他飛快地避開了視線，叉起幾塊小牛肉往嘴裡塞，最好這些牛肉能將他毒死，這樣他就免於遭受這漫長無休止的精神凌遲！
濃濃看他吃得那麼香，滿意得在桌底下夾住他一條腿晃來晃去，「晚上我們早點睡。」
在同眠共枕的這幾個月里，埃里克就像一隻炸毛的大獅子被摸順毛了。每晚都是小貓咪，濃濃要是哄他開心了，他還會給她唱安眠曲。
鑄鐵爐膛里跳躍著火光，特製的三級減速風門在水汽與負壓的完美配比下平穩運轉，整座地宮竟然真的沒有漏出一星半點嗆人的黑煙。
埃里克覺得她在玩，但他也不可能任由她像無頭蒼蠅一樣在自己的傑作里胡作非為。
廚房緊閉大門，埃里克躲在給自己打造的無油煙玻璃隔離觀察區，雙手戴著纖塵不染的黑手套，修長的手指優雅地翻開那本沉重的小牛皮《法蘭西烹飪藝術》。
「凡料理之精義，始於對食材原生纖維的絕對敬畏。加尼爾小姐，根據卡漢姆大師在第三章第四小節的嚴正訓誡——若要處理上等諾曼第小牛肉，必須使用特製鹿角柄鈍刀，順著筋膜紋理以三十五度角緩緩滑切，切忌破壞肉汁的微觀導管……」
濃濃把小牛肉切成片，焯水，撈起，全當他的聲音在伴奏。
「你在幹什麼？那是諾曼第小牛肉！是整頭牛身上最嫩，需要用白葡萄酒和黃油低溫慢煨四個小時的聖物！你居然……你居然把它扔進開水裡煮？你在幹什麼？你在給死囚犯準備刷鍋水嗎？」
大蒜、紫皮洋蔥，還有暗室里順來的干辣椒麵。黃油放入鍋里升溫，加入調味炒香，澆在小牛肉上面。
「呲拉——」
一旁咕咕冒泡的番茄湯蛋花湯也好了，烤箱裡的菲律賓Pan de Putok麵包頂部已經炸開。
在埃里克抱著菜譜的絕望眼神中，她已經把飯做好了。
托盤上擺得滿滿當當。一盤潑油小牛肉，兩碗蛋花番茄湯，以及一小籃熱氣騰騰像極了北方烤饅頭的紮實麵包。
「吃飯了，快出來。」
「你……」埃里克那控訴的聲音有些瀕臨崩潰，「那一罐卡宴辣椒粉，是我去年特意從馬賽走私商手裡高價購得，是製造毒藥和測試劇院下水道防腐管道的生物驅避極限，你不僅盜用了有毒實驗品，甚至……甚至還用滾燙的動物油脂去激發它的揮發性毒素！」
這根本不是烹飪。
這是謀殺！這是褻瀆！這是對法蘭西烹飪美學的恐怖襲擊！
濃濃不理他，他自己就從廚房隔間裡飄出來，在她背後碎碎念，然後端正坐到餐桌對面。
「今天太晚了，你想吃法國菜的話，我明天給你做。按照你的書籍做，你先將就著吃。」
小惡魔突然變得溫柔體貼，埃里克更加確信這頓飯有毒，他脖子一縮，腳尖踮起想跑。濃濃此時已經吹著氣咬開麵包，夾了塊牛肉送進嘴裡，小口小口吃著，再喝一口湯。
【記住本站域名 TW 看書網體驗佳，𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸輕鬆讀 】
埃里克看了又看，看了又看，最終還是忍不住拿起一個小麵包咬了一小口，只有麥香味，沒有毒。牛肉他是堅決不會碰的，一個人中毒總好比兩個，至於眼皮底下那碗湯，他鼓起勇氣喝了一口。
番茄的味道，雞蛋的味道，還有鹽，意外的融合得不錯。
「如此寡淡的烹飪邏輯，分明是巴黎最廉價的濟貧院裡用來打發苦役犯的雜燴水。怪不得你死活賴在這裡，怪不得你對幾塊干硬的麵包視若珍寶。加尼爾小姐，如果你背後的監管人正在利用嚴苛的伙食剝奪你的法定繼承權，作為一名熟讀拿破崙法典的學者，我不介意用一些物理手段，讓那位貪婪的管家人間蒸發。」
「吃你的飯吧，埃里克大偵探，」濃濃叉了塊牛肉放在他的麵包上，沒好氣地瞪了他一眼：「管家好得很，全巴黎就你戲最多！怪不得你要在劇院下面住。」
埃里克的注意力完全集中在那塊薄牛肉上面，這絕對是考驗，考驗他有沒有和她殉情的魄力——羅密歐與朱麗葉！特里斯坦與伊索爾德！她在用這份毒牛肉測試他的忠誠！她要和他死在同一座石棺里！
埃里克平靜地把牛肉連帶著麵包咬進嘴裡，在死亡來臨之前，柔軟的肉汁和恰到好處的調味在他嘴裡爆開，他喉嚨里不由自主地發出一聲嗯——
他僵住了。
坐在對面的小姑娘滿眼欣喜期盼地望著他，「好吃嗎？」
埃里克淡定地咀嚼完，終於硬生生把那口要命的溫熱咽了下去。
「這……這是典型的感官欺騙。某些陰險的神經毒劑，在進入機體初期往往會偽裝成極度鮮美的假象，以此麻痹受害者的防禦本能！中世紀的波吉亞家族就曾記錄過這種利用高溫脂類包裹的致幻毒素。你不要以為用這種低劣的化學障眼法，就能掩蓋你企圖在我的地宮裡製造謀殺的野蠻事實！」
濃濃後悔聽他一嘴屁話了，於是她又問了一遍：「好吃嗎？你就回答好還是不好。」
好，還是不好？
沒有預留給流體力學的論述空間，沒有給毒理學保留辯護詞，還粗暴地剝奪了他引用《拿破崙法典》和卡漢姆烹飪大典的崇高權利。
埃里克緊抿著唇瓣。
如果他承認好，就等於承認自己被刷鍋水擊潰！等於承認他這座宏偉神聖的地下帝國，在這一刻被撿來的小老鼠給全盤殖民了！
不好？
他的良知在對著殘留著肉汁的口腔發起無聲的抗議。更可怕的，是根據他對這隻小惡魔生活習性的精確演算，一旦吐出這個音節，她今晚絕對要把臥室門連上三道重鎖了！她會把所有被褥捲走，而他，將不得不在這座見鬼的地宮走廊里，像個被驅逐出境的流浪漢一樣忍受一整夜零下十度的穿堂冷風！
埃里克胸膛劇烈起伏著，發紅的眼眶瞪著對面那張蠻橫無理的嬌俏小臉。
委屈，他受了天大的委屈，該死的上帝為何如此不公！
「好。」
聲音剛落，他飛快地避開了視線，叉起幾塊小牛肉往嘴裡塞，最好這些牛肉能將他毒死，這樣他就免於遭受這漫長無休止的精神凌遲！
濃濃看他吃得那麼香，滿意得在桌底下夾住他一條腿晃來晃去，「晚上我們早點睡。」
在同眠共枕的這幾個月里，埃里克就像一隻炸毛的大獅子被摸順毛了。每晚都是小貓咪，濃濃要是哄他開心了，他還會給她唱安眠曲。