第444章 你倆到底什麼來頭？
這活計他做得行雲流水，一看就是從小練到大的老手。
他邊盯著火勢往裡續柴，邊坦蕩開口：「早年跟著姨娘討飯那會兒，餓得眼發綠，我就翻牆偷雞，蹲在野地里烤著吃——姨娘總說，我烤的雞香得能勾魂。」
話一出口，他喉頭微哽，笑意淡了，順手用那隻沾滿泥灰與炭屑的大手，在臉上胡亂抹了一把，也不管蹭得更髒。
顧天白默默瞧著，嘴唇抿成一條線，終究沒出聲。他懂這種滋味——勸是勸不進的，唯有自己扛過去，才真正算翻過一頁。
鞦韆上的姐姐心思玲瓏，哪怕雙目失明，也聽得出他聲音里那一絲沉下去的澀意。
她輕晃腳尖，笑著岔開話頭：「你這手法，該是泥煨雞吧？我頭回嘗，還是在京城西樓。
那兒的江南菜是地道的，可要論泥煨雞，還得數江南道常州的最地道。
荷葉非得采太湖東山的野荷不可——別看常州四季溫潤，一年倒有七八個月見得到荷影，但挑葉子，就得掐准五六月間，那時的荷葉最鮮、最柔、最透著一股清氣。
泥也講究，得取太湖底淤泥，經年累月泡著魚蝦殘骸，肥得流油。
荷葉與泥先暴曬去潮，再用太湖水泡軟調勻；再拿細鹽拌上他們秘不外傳的十三味香料研磨成的粉，把散養足一年的小公雞里里外外搓透，裹荷葉、封泥殼，最後架在烏櫟木燒出的白炭上，小火慢煨——那香氣啊，能鑽進人骨頭縫裡。」
姐姐坐在晚冬暖陽里，盪著鞦韆，聲音清亮婉轉，像黃鸝掠過枝頭。
顧天白聽慣了，並不覺得如何；可那邊的薄近侯卻聽得入了神，連火苗「噼啪」舔上手背都渾然不覺，只傻愣愣望著她。
顧天白見他手停在半空，柴都忘了添，側頭一瞅，忍不住笑，抬手推了他肩膀一下：「火快熄了。」
薄近侯猛地回神，慌忙收回目光，撓撓後腦勺掩飾：「你……你懂得真多。」
顧天白斜睨他一眼，打趣道：「老天爺怕是把你當稀世寶貝供著呢——不知你上輩子積了多少陰德，才配得上這麼個活寶姐姐？」
姐姐腳下一蹬，鞋尖輕輕踹在他小腿上，笑罵：「狗嘴裡吐不出象牙！神神叨叨的——若真有老天爺，怎還容得好人受苦、壞人逍遙？」
「哎喲，這話可不敢講！」薄近侯立馬擺手，仿佛要把那幾個字扇飛似的，「快呸呸呸——老天爺耳朵靈得很，聽見了可不得了！」
他這一連串手舞足蹈，逗得顧天白仰頭大笑；姐姐雖看不見，卻仿佛已描出他五大三粗卻急得跳腳的模樣，也跟著咯咯笑出聲，笑聲清脆如銀鈴。
我早聞著它燃起來時有股子清冽香，如今裹進雞肉里，火一烘，香味便絲絲縷縷滲進肉里，讓本就酥嫩彈牙的雞肉，平添一層山野靈氣——這功夫，御膳房的老灶頭怕也得服氣。」
盲眼姐姐這番點評，倒真有幾分老饕風範，幾句話說得薄近侯眉梢都飛揚起來。他啃著一隻油光鋥亮的雞爪，咧嘴道：「宮裡的我沒嚼過，可我敢拍胸脯說——我這泥煨雞，天下獨一份。」
「可不是嘛！」姐姐早拋開平日裡細嚼慢咽的矜持，一手攥雞腿，滿嘴油亮，笑嘻嘻附和，「食不語？今兒不講這個規矩！」
顧天白心頭一松——這幾年帶著姐姐顛沛南北，雖說未遇大難，卻也早已褪盡昔日榮光。
可無論緣由如何，今日，確是三年來，姐姐笑得最酣暢的一天。
「我這兒有樁事，越琢磨越糊塗。」薄近侯只顧盯著掌心裡那隻油亮雞爪，眼皮都沒抬一下。
「你倆到底什麼來頭？聽你們說話，字字有根、句句帶韻，半點不沾泥腥氣——哪像我們這種土裡刨食長大的人？
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姐姐懂茶道、曉酒理，連啃只泥八雞，都能嚼出『松風焙火』『山泉浸骨』的門道；
弟弟手底下更不得了，韓有魚可是武當山腳下摔打出來的硬茬，自小扎馬劈柴、練筋鍛骨，他哥韓鯤鵬那身橫練功夫，聽說也被你隨手就按得服服帖帖。
莫非……是哪家高門貴戶的公子小姐，溜達到咱們歷下城來尋樂子的？」
話音未落，他又自己搖頭：「可又不像。大戶人家規矩比城牆還厚，大過年的不歸宗祭祖，反倒滿世界晃蕩？這不合情理啊——你們，到底是誰？」
顧天白沒料到他會突然戳破這層窗戶紙，只微微一笑，低頭咬住那片被喚作「雲雀酥脯」的雞胸肉，慢條斯理地撕開。
姐姐卻朗聲笑起來，嗓音清亮如檐角風鈴：「算你猜中一半——咱確實出身名門，可那府邸早成了掛名的空殼子。我倆在裡頭，既無父母牽絆，也無宗族拘束，回去圖個啥？不如一肩明月兩袖清風，踏遍千山萬水，自在得像野馬脫韁。」
薄近侯仰起臉，目光直直落在姐姐臉上。
他閱歷尚淺，壓根瞧不出這位眼盲女子眉宇間藏了多少風霜與機鋒，只覺她笑意溫潤，毫無破綻。
「要不……往後帶上我？」他眼睛發亮，聲音都繃緊了。
「打小姨娘就給我講遊俠故事，聽得我夜裡睡不著，總夢見自己挎劍跨馬，路見不平便掄斧上前！哎不對——天白小哥教我的是斧子，該說『掄斧除惡』才對！」末了還嘿嘿乾笑了兩聲，肩膀跟著輕顫。
顧天白自然無意領他闖江湖。
拖一個生嫩少年在刀口上打轉，於己無益，於人更是禍事。
他語氣和軟，卻斬釘截鐵：「我姐弟倆行蹤不定，今日在東，明日往西，你跟著算哪門子事？」
「我能燒火煮飯！能劈柴挑水！洗衣掃院、看門守夜，樣樣拿得出手！」薄近侯急急扳著手指，生怕漏掉一條長處，只盼這兩位謎一樣的姐弟心一軟，真把他收進那快意恩仇的江湖裡去。
姐姐又是一串銀鈴似的笑聲，指尖輕點桌面：「那好，苦力先訂下了——往後鍋碗瓢盆、
他邊盯著火勢往裡續柴，邊坦蕩開口：「早年跟著姨娘討飯那會兒，餓得眼發綠，我就翻牆偷雞，蹲在野地里烤著吃——姨娘總說，我烤的雞香得能勾魂。」
話一出口，他喉頭微哽，笑意淡了，順手用那隻沾滿泥灰與炭屑的大手，在臉上胡亂抹了一把，也不管蹭得更髒。
顧天白默默瞧著，嘴唇抿成一條線，終究沒出聲。他懂這種滋味——勸是勸不進的，唯有自己扛過去，才真正算翻過一頁。
鞦韆上的姐姐心思玲瓏，哪怕雙目失明，也聽得出他聲音里那一絲沉下去的澀意。
她輕晃腳尖，笑著岔開話頭：「你這手法，該是泥煨雞吧？我頭回嘗，還是在京城西樓。
那兒的江南菜是地道的，可要論泥煨雞，還得數江南道常州的最地道。
荷葉非得采太湖東山的野荷不可——別看常州四季溫潤，一年倒有七八個月見得到荷影，但挑葉子，就得掐准五六月間，那時的荷葉最鮮、最柔、最透著一股清氣。
泥也講究，得取太湖底淤泥，經年累月泡著魚蝦殘骸，肥得流油。
荷葉與泥先暴曬去潮，再用太湖水泡軟調勻；再拿細鹽拌上他們秘不外傳的十三味香料研磨成的粉，把散養足一年的小公雞里里外外搓透，裹荷葉、封泥殼，最後架在烏櫟木燒出的白炭上，小火慢煨——那香氣啊，能鑽進人骨頭縫裡。」
姐姐坐在晚冬暖陽里，盪著鞦韆，聲音清亮婉轉，像黃鸝掠過枝頭。
顧天白聽慣了，並不覺得如何；可那邊的薄近侯卻聽得入了神，連火苗「噼啪」舔上手背都渾然不覺，只傻愣愣望著她。
顧天白見他手停在半空，柴都忘了添，側頭一瞅，忍不住笑，抬手推了他肩膀一下：「火快熄了。」
薄近侯猛地回神，慌忙收回目光，撓撓後腦勺掩飾：「你……你懂得真多。」
顧天白斜睨他一眼，打趣道：「老天爺怕是把你當稀世寶貝供著呢——不知你上輩子積了多少陰德，才配得上這麼個活寶姐姐？」
姐姐腳下一蹬，鞋尖輕輕踹在他小腿上，笑罵：「狗嘴裡吐不出象牙！神神叨叨的——若真有老天爺，怎還容得好人受苦、壞人逍遙？」
「哎喲，這話可不敢講！」薄近侯立馬擺手，仿佛要把那幾個字扇飛似的，「快呸呸呸——老天爺耳朵靈得很，聽見了可不得了！」
他這一連串手舞足蹈，逗得顧天白仰頭大笑；姐姐雖看不見，卻仿佛已描出他五大三粗卻急得跳腳的模樣，也跟著咯咯笑出聲，笑聲清脆如銀鈴。
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盲眼姐姐這番點評，倒真有幾分老饕風範，幾句話說得薄近侯眉梢都飛揚起來。他啃著一隻油光鋥亮的雞爪，咧嘴道：「宮裡的我沒嚼過，可我敢拍胸脯說——我這泥煨雞，天下獨一份。」
「可不是嘛！」姐姐早拋開平日裡細嚼慢咽的矜持，一手攥雞腿，滿嘴油亮，笑嘻嘻附和，「食不語？今兒不講這個規矩！」
顧天白心頭一松——這幾年帶著姐姐顛沛南北，雖說未遇大難，卻也早已褪盡昔日榮光。
可無論緣由如何，今日，確是三年來，姐姐笑得最酣暢的一天。
「我這兒有樁事，越琢磨越糊塗。」薄近侯只顧盯著掌心裡那隻油亮雞爪，眼皮都沒抬一下。
「你倆到底什麼來頭？聽你們說話，字字有根、句句帶韻，半點不沾泥腥氣——哪像我們這種土裡刨食長大的人？
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姐姐懂茶道、曉酒理，連啃只泥八雞，都能嚼出『松風焙火』『山泉浸骨』的門道；
弟弟手底下更不得了，韓有魚可是武當山腳下摔打出來的硬茬，自小扎馬劈柴、練筋鍛骨，他哥韓鯤鵬那身橫練功夫，聽說也被你隨手就按得服服帖帖。
莫非……是哪家高門貴戶的公子小姐，溜達到咱們歷下城來尋樂子的？」
話音未落，他又自己搖頭：「可又不像。大戶人家規矩比城牆還厚，大過年的不歸宗祭祖，反倒滿世界晃蕩？這不合情理啊——你們，到底是誰？」
顧天白沒料到他會突然戳破這層窗戶紙，只微微一笑，低頭咬住那片被喚作「雲雀酥脯」的雞胸肉，慢條斯理地撕開。
姐姐卻朗聲笑起來，嗓音清亮如檐角風鈴：「算你猜中一半——咱確實出身名門，可那府邸早成了掛名的空殼子。我倆在裡頭，既無父母牽絆，也無宗族拘束，回去圖個啥？不如一肩明月兩袖清風，踏遍千山萬水，自在得像野馬脫韁。」
薄近侯仰起臉，目光直直落在姐姐臉上。
他閱歷尚淺，壓根瞧不出這位眼盲女子眉宇間藏了多少風霜與機鋒，只覺她笑意溫潤，毫無破綻。
「要不……往後帶上我？」他眼睛發亮，聲音都繃緊了。
「打小姨娘就給我講遊俠故事，聽得我夜裡睡不著，總夢見自己挎劍跨馬，路見不平便掄斧上前！哎不對——天白小哥教我的是斧子，該說『掄斧除惡』才對！」末了還嘿嘿乾笑了兩聲，肩膀跟著輕顫。
顧天白自然無意領他闖江湖。
拖一個生嫩少年在刀口上打轉，於己無益，於人更是禍事。
他語氣和軟，卻斬釘截鐵：「我姐弟倆行蹤不定，今日在東，明日往西，你跟著算哪門子事？」
「我能燒火煮飯！能劈柴挑水！洗衣掃院、看門守夜，樣樣拿得出手！」薄近侯急急扳著手指，生怕漏掉一條長處，只盼這兩位謎一樣的姐弟心一軟，真把他收進那快意恩仇的江湖裡去。
姐姐又是一串銀鈴似的笑聲，指尖輕點桌面：「那好，苦力先訂下了——往後鍋碗瓢盆、