第437章 圖的就是個痛快
天白心頭微哂:這人,算是被姐姐拿捏得死死的——果然是胳膊粗的,心眼兒就細不了。
這位自稱薄近侯的少年面朝天白而坐,臉上糊著泥灰油垢,辨不清本來面目,唯有一雙眼睛亮得灼人;只是那副懶散倚靠的姿態,生生把這點神采也壓下去幾分。
「倒茶!」他朝姐姐朗聲一喚,嗓門敞亮,毫無扭捏,倒讓天白心裡又添了三分好感。
姐姐淺笑,素手一挽雲袖,語氣輕緩,像是自言自語,又像特意說給他聽:「喝茶,貴在心平氣和——太急,茶澀;太慢,香散。
燒水也有講究:魚眼初泛,蟹眼將生,火候正在此處。懸壺高沖,是為撞開蜷縮的葉脈,逼出沉睡的魂香。
斟茶須守禮:先巡城,再點兵,人人有份,一個不落。敬茶更有章法:三指托盞如龍護鼎,傾身奉客似昭君出塞。」
嘴上說著,手上不停,動作利落得讓薄近侯直眨巴眼。若非那雙眸子空茫茫沒半點光亮,他死也不信眼前這瞎姑娘竟能穩穩將水注進壺嘴、再一滴不灑地斟滿茶盞——待那杯茶遞到跟前,薄近侯還傻愣著,眼珠子都忘了轉。
請用茶。
一聲輕喚,才把他魂兒拽回來。他略帶窘意地接過那隻街邊茶攤最尋常不過的青釉蓋碗,仰頭就是一大口,喉結滾動,喝得乾脆又敞亮。
爽快!
姐姐笑著贊了一句,隨即搖頭道:「本該是大碗篩酒、大塊嚼肉的性子,偏來喝這費時辰的淡茶,倒像拿繡花針縫大襖,活生生糟蹋了人。」
可不是嘛!人活一世,圖的就是個痛快!喝口酒磨磨唧唧,扭扭捏捏跟個小媳婦似的,渾身不得勁兒!
薄近侯故作老成,啪地一拍桌子,倒真有幾分一見如故的熱絡。
可話音剛落,腦中忽然一閃——對面這位姑娘方才不就幹了他嘴裡那個「不得勁兒」的活計麼?一時語塞,後半截話卡在喉嚨里,不上不下。
姐姐卻像壓根沒聽見他這句莽撞話,反倒拊掌一笑:「好一個『人活在世痛快二字』!光憑這八個字,就該浮一大白!」說完,扭頭望向旁邊正暗自咋舌的天白——這少年才說了幾句話,竟把那毛頭小子哄得眉開眼笑,實在叫人佩服——又道:「去,把酒拿來,今兒得好好碰幾碗。」
薄近侯咧嘴憨笑,本就亮堂的眼睛此刻灼灼生光,活像餓狼盯上了鮮肉。
天白心底一嘆:姐姐雖目不能視,可這份拿捏人心的火候,旁人真難望其項背。
姐姐的酒量,打小就隨了那位酒罈子裡泡大的爹。
甭管是市井巷尾人人喝得起的洛神漿,還是只在京城裡琉璃瓦、碧檐牙底下才擺得上桌的蓬萊釀,天白記事起,就沒見她醉過一回。
端上來的自然是 的洛神漿,沒菜沒碟,三人就捧著蓋碗對飲。薄近侯來者不拒,一碗接一碗,天白心裡那點戒備,也跟著酒氣散了幾分。
小兄弟可曉得,為啥這洛神漿,偏偏是咱們大周最便宜的酒?
姐姐像是隨口一問,實則話里有鉤。
這酒看著平平無奇,勁頭卻不軟——連干三碗,常人早該臉紅耳熱、舌頭打結。
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可薄近侯呼吸勻長,氣息穩當,顯見是條能扛得住的硬漢。
酒這東西就是怪,再生疏的人,幾碗下肚,便熟得像穿一條褲子長大的。
我平時就蹭他們剩的酒喝,什麼貴賤好壞,哪分得清?只覺解渴,解饞,夠勁兒就行。
話匣子一打開,便收不住了——這才半炷香工夫,他已從繃著臉的刺蝟,變成敞著心窩子的傻小子。
這說話的功夫,天白真是服了。
酒麴用的是關中頭茬麥子,蒸酒燒的是洛河水。
關中沃土,尤其洛河兩岸,風調雨順,麥子一年兩熟;再摻些包蘆入缸發酵。
釀酒的手法也透著關中人的脾性——敞開發酵、烈火蒸餾,粗獷豪邁。
所以酒香清淡,後勁卻沉,一口下去,溫潤是假象,灼燒才是真章。
省工省料,價自然就低了。
姐姐語氣平緩,幾句話就把洛神漿的筋骨講得清清楚楚。薄近侯聽得發怔,差點疑心她從前就是蹲在酒坊里踩曲的老匠人。
我就是個糙胚,這些彎彎繞繞,聽不懂,也不想懂。
薄近侯一把抓過天白剛滿上的酒碗,仰脖灌盡,長長呼出一口白氣。
低頭時眼尾泛紅,淚光一閃而沒,旋即又伸手抄起酒壺,嘩啦啦倒滿,咕嘟一聲咽下去,仿佛要把那點濕意也一併壓進肚裡。
什么喝茶喝酒,在我們這種人眼裡,就得這么喝——解渴,解饞,解一口氣!
話音未落,又是一碗見底。
六碗下肚,薄近侯麵皮泛起潮紅,可那雙眼睛卻越發明亮,映著燈焰,像兩簇不肯熄的火苗。
小兄弟不是也說,人活一世,圖個痛快?怎麼眼下,倒縮手縮腳,小氣起來了?
姐姐伸手探向酒壺,循著方才碗沿磕在桌上的脆響,準確摸到位置,穩穩給他添滿,聲音溫軟卻不容推拒:喝酒,就得痛快著喝。若借酒澆愁,愁沒澆滅,酒氣先燒穿了腦子——那才叫真糟心。
薄近侯被姐姐這話戳中了心口,喉頭一緊,半晌沒吭聲。姐姐卻不動聲色,只把話頭往深里引。
「人活這一遭,十樁事裡九樁不順心,翻篇就翻篇吧。你今兒夜裡尋韓有魚去,圖個什麼?真能討回公道?
怕是連門都沒摸進,反倒挨了一頓狠揍——茶涼了三巡,味兒就散了;
咱們這壺洛神漿再烈,醉過一場,天亮睜眼,也就醒了。
冤冤相報,哪有個盡頭?你跟韓有魚本就不是同道中人,硬撞上去,落得什麼下場?不過皮肉受苦,自己咽下這口悶氣罷了。」
她說話間似渴得厲害,端起蓋碗仰脖灌了一口酒,酒液滑入喉嚨,才又緩緩道:「多大的恨,非要拼到這份上?」
「你懂什麼!」薄近侯猛地拍桌,震得碗碟亂跳,聲音炸雷似的劈開屋裡的沉悶。他牙關咬得死緊,額角青筋直跳,連旁邊自斟自飲的天白都驚得手一抖,酒灑了半袖。
換作往日,姐姐被人這般頂撞,天白早按捺不住要起身攔話。可今夜他只是垂著眼,腳尖在桌下輕輕碰了碰姐姐的鞋面,像是提醒,又像安撫。
「難不成是殺父之仇,奪妻之恨?」
姐姐這話剛落,火候便到了。
薄近侯右拳攥得咯咯作響,指節泛白,仿佛要把滿口牙齒生生咬碎,從喉嚨深處擠出幾個字,字字帶血:「比殺父更甚!」
話音未落,他仰頭干盡一碗酒,低頭時淚已滾落,卻死死咬住下唇不許自己哽咽出聲:「他殺了我姨娘。」
他又自斟滿碗,雙眼赤紅,將前因後果一五一十倒了出來。
薄近侯十八歲,祖籍南疆。早年家中也算富庶,三代經商,銀錢厚實。
偏生到他父親這一輩,家業如沙塔崩塌。
他五歲那年,父親押上全部家當與人合夥做綢緞生意,誰料對方捲款潛逃,本金利錢一併吞盡,還欠下幾百兩外債。
變賣田產鋪面,也只填上一半窟窿。
債主日日堵門,父親急火攻心,中風倒地,一口氣沒接上來,撒手而去。
孤兒寡母哪還有力氣扛這山樣債務?債主翻臉無情,一紙訴狀告上衙門。
按大周律,無力償債者,依欠款多少判為奴籍。
薄家欠得太多,一家老小盡數發賣,才堪堪抹平帳目。
這位自稱薄近侯的少年面朝天白而坐,臉上糊著泥灰油垢,辨不清本來面目,唯有一雙眼睛亮得灼人;只是那副懶散倚靠的姿態,生生把這點神采也壓下去幾分。
「倒茶!」他朝姐姐朗聲一喚,嗓門敞亮,毫無扭捏,倒讓天白心裡又添了三分好感。
姐姐淺笑,素手一挽雲袖,語氣輕緩,像是自言自語,又像特意說給他聽:「喝茶,貴在心平氣和——太急,茶澀;太慢,香散。
燒水也有講究:魚眼初泛,蟹眼將生,火候正在此處。懸壺高沖,是為撞開蜷縮的葉脈,逼出沉睡的魂香。
斟茶須守禮:先巡城,再點兵,人人有份,一個不落。敬茶更有章法:三指托盞如龍護鼎,傾身奉客似昭君出塞。」
嘴上說著,手上不停,動作利落得讓薄近侯直眨巴眼。若非那雙眸子空茫茫沒半點光亮,他死也不信眼前這瞎姑娘竟能穩穩將水注進壺嘴、再一滴不灑地斟滿茶盞——待那杯茶遞到跟前,薄近侯還傻愣著,眼珠子都忘了轉。
請用茶。
一聲輕喚,才把他魂兒拽回來。他略帶窘意地接過那隻街邊茶攤最尋常不過的青釉蓋碗,仰頭就是一大口,喉結滾動,喝得乾脆又敞亮。
爽快!
姐姐笑著贊了一句,隨即搖頭道:「本該是大碗篩酒、大塊嚼肉的性子,偏來喝這費時辰的淡茶,倒像拿繡花針縫大襖,活生生糟蹋了人。」
可不是嘛!人活一世,圖的就是個痛快!喝口酒磨磨唧唧,扭扭捏捏跟個小媳婦似的,渾身不得勁兒!
薄近侯故作老成,啪地一拍桌子,倒真有幾分一見如故的熱絡。
可話音剛落,腦中忽然一閃——對面這位姑娘方才不就幹了他嘴裡那個「不得勁兒」的活計麼?一時語塞,後半截話卡在喉嚨里,不上不下。
姐姐卻像壓根沒聽見他這句莽撞話,反倒拊掌一笑:「好一個『人活在世痛快二字』!光憑這八個字,就該浮一大白!」說完,扭頭望向旁邊正暗自咋舌的天白——這少年才說了幾句話,竟把那毛頭小子哄得眉開眼笑,實在叫人佩服——又道:「去,把酒拿來,今兒得好好碰幾碗。」
薄近侯咧嘴憨笑,本就亮堂的眼睛此刻灼灼生光,活像餓狼盯上了鮮肉。
天白心底一嘆:姐姐雖目不能視,可這份拿捏人心的火候,旁人真難望其項背。
姐姐的酒量,打小就隨了那位酒罈子裡泡大的爹。
甭管是市井巷尾人人喝得起的洛神漿,還是只在京城裡琉璃瓦、碧檐牙底下才擺得上桌的蓬萊釀,天白記事起,就沒見她醉過一回。
端上來的自然是 的洛神漿,沒菜沒碟,三人就捧著蓋碗對飲。薄近侯來者不拒,一碗接一碗,天白心裡那點戒備,也跟著酒氣散了幾分。
小兄弟可曉得,為啥這洛神漿,偏偏是咱們大周最便宜的酒?
姐姐像是隨口一問,實則話里有鉤。
這酒看著平平無奇,勁頭卻不軟——連干三碗,常人早該臉紅耳熱、舌頭打結。
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可薄近侯呼吸勻長,氣息穩當,顯見是條能扛得住的硬漢。
酒這東西就是怪,再生疏的人,幾碗下肚,便熟得像穿一條褲子長大的。
我平時就蹭他們剩的酒喝,什麼貴賤好壞,哪分得清?只覺解渴,解饞,夠勁兒就行。
話匣子一打開,便收不住了——這才半炷香工夫,他已從繃著臉的刺蝟,變成敞著心窩子的傻小子。
這說話的功夫,天白真是服了。
酒麴用的是關中頭茬麥子,蒸酒燒的是洛河水。
關中沃土,尤其洛河兩岸,風調雨順,麥子一年兩熟;再摻些包蘆入缸發酵。
釀酒的手法也透著關中人的脾性——敞開發酵、烈火蒸餾,粗獷豪邁。
所以酒香清淡,後勁卻沉,一口下去,溫潤是假象,灼燒才是真章。
省工省料,價自然就低了。
姐姐語氣平緩,幾句話就把洛神漿的筋骨講得清清楚楚。薄近侯聽得發怔,差點疑心她從前就是蹲在酒坊里踩曲的老匠人。
我就是個糙胚,這些彎彎繞繞,聽不懂,也不想懂。
薄近侯一把抓過天白剛滿上的酒碗,仰脖灌盡,長長呼出一口白氣。
低頭時眼尾泛紅,淚光一閃而沒,旋即又伸手抄起酒壺,嘩啦啦倒滿,咕嘟一聲咽下去,仿佛要把那點濕意也一併壓進肚裡。
什么喝茶喝酒,在我們這種人眼裡,就得這么喝——解渴,解饞,解一口氣!
話音未落,又是一碗見底。
六碗下肚,薄近侯麵皮泛起潮紅,可那雙眼睛卻越發明亮,映著燈焰,像兩簇不肯熄的火苗。
小兄弟不是也說,人活一世,圖個痛快?怎麼眼下,倒縮手縮腳,小氣起來了?
姐姐伸手探向酒壺,循著方才碗沿磕在桌上的脆響,準確摸到位置,穩穩給他添滿,聲音溫軟卻不容推拒:喝酒,就得痛快著喝。若借酒澆愁,愁沒澆滅,酒氣先燒穿了腦子——那才叫真糟心。
薄近侯被姐姐這話戳中了心口,喉頭一緊,半晌沒吭聲。姐姐卻不動聲色,只把話頭往深里引。
「人活這一遭,十樁事裡九樁不順心,翻篇就翻篇吧。你今兒夜裡尋韓有魚去,圖個什麼?真能討回公道?
怕是連門都沒摸進,反倒挨了一頓狠揍——茶涼了三巡,味兒就散了;
咱們這壺洛神漿再烈,醉過一場,天亮睜眼,也就醒了。
冤冤相報,哪有個盡頭?你跟韓有魚本就不是同道中人,硬撞上去,落得什麼下場?不過皮肉受苦,自己咽下這口悶氣罷了。」
她說話間似渴得厲害,端起蓋碗仰脖灌了一口酒,酒液滑入喉嚨,才又緩緩道:「多大的恨,非要拼到這份上?」
「你懂什麼!」薄近侯猛地拍桌,震得碗碟亂跳,聲音炸雷似的劈開屋裡的沉悶。他牙關咬得死緊,額角青筋直跳,連旁邊自斟自飲的天白都驚得手一抖,酒灑了半袖。
換作往日,姐姐被人這般頂撞,天白早按捺不住要起身攔話。可今夜他只是垂著眼,腳尖在桌下輕輕碰了碰姐姐的鞋面,像是提醒,又像安撫。
「難不成是殺父之仇,奪妻之恨?」
姐姐這話剛落,火候便到了。
薄近侯右拳攥得咯咯作響,指節泛白,仿佛要把滿口牙齒生生咬碎,從喉嚨深處擠出幾個字,字字帶血:「比殺父更甚!」
話音未落,他仰頭干盡一碗酒,低頭時淚已滾落,卻死死咬住下唇不許自己哽咽出聲:「他殺了我姨娘。」
他又自斟滿碗,雙眼赤紅,將前因後果一五一十倒了出來。
薄近侯十八歲,祖籍南疆。早年家中也算富庶,三代經商,銀錢厚實。
偏生到他父親這一輩,家業如沙塔崩塌。
他五歲那年,父親押上全部家當與人合夥做綢緞生意,誰料對方捲款潛逃,本金利錢一併吞盡,還欠下幾百兩外債。
變賣田產鋪面,也只填上一半窟窿。
債主日日堵門,父親急火攻心,中風倒地,一口氣沒接上來,撒手而去。
孤兒寡母哪還有力氣扛這山樣債務?債主翻臉無情,一紙訴狀告上衙門。
按大周律,無力償債者,依欠款多少判為奴籍。
薄家欠得太多,一家老小盡數發賣,才堪堪抹平帳目。