七零年代日常7
蘇柚小院的土屋頂麥草邊角被雨水衝散,院牆根被泡出幾道泥縫,地窖入口也得夯實。
顧硯扛著一捆新割的茅草,背著摻麥糠和好的黃泥上門,二話不說架木梯補屋頂、夯院牆。
王嬸隔壁聽見動靜,拎著半筐乾柴過來搭手遞工具:「這天一下雨,家家都要修房,土坯牆不抹黃泥,幾場雨下來就得塌一塊,可不敢偷懶。」
林姐抱著自家多餘的麥草送過來:「這點草你鋪地窖入口擋雨,免得雨水倒灌,窖里存的土豆一沾水就容易爛。」
眾人搭手忙活大半日,屋舍、院牆、地窖全部修整妥當。
雨天沒法下地出工,大隊放半日閒,村里人全都忙著打理家中雜事,兌換調料成了頭等大事。
蘇柚地窖囤了不少雞蛋、曬乾薯干、自留花生,都是村里換東西的硬通貨。
她挑一籃大小均勻的雞蛋,和王嬸子一起,到村西李大娘家換醬醋。
李大娘守著醬缸,掀開蓋子一股醇厚豆香飄出來:「拿六個雞蛋換一小壇米醋,再加兩把花生,給你裝一罐黃豆醬,夠你吃一陣兒了。」
「勞煩大娘了。」蘇柚遞過東西,接過醬醋小心裝進柳籃。
鹽、醬油村里沒有作坊,只能去供銷社。
第二日雨歇放晴,蘇柚出門前觸發籤到。
【雨後簽到額外福利:細棉布半尺、食用鹼一小塊、積分20】
半尺柔軟細布憑空落進布袋,正好補充做貼身衣物的材料。她揣好物資,跟著王嬸、林姐結伴往公社走。
供銷社水泥櫃檯擺著粗鹽塊、散裝醬油、一小罐紅糖,明碼標價。
王嬸掏出幾分錢稱一斤粗鹽:「鹽是管制貨,只能供銷社買,村里換啥都換不來鹽。醬油我打半斤,醃秋菜要用。」
林姐少打了一點醬油,小聲跟蘇柚說:「家裡孩子多,省點用,等秋天醃大白菜,再多來打些。」
蘇柚稱了一斤鹽,打三兩醬油,順帶買一小包縫衣細線,幾人結伴折返村子。
回院之後,外頭雨淅淅瀝瀝,閉門無事,蘇柚翻出月度簽到得來的厚實細棉布,加上今日簽到獎勵的半尺軟布,料子剛好充足。
平日裡下地外衣全是耐磨粗糙的粗土布,磨得皮膚發紅髮癢,細棉布格外金貴,只留著做貼身衣物。
先縫兩件軟布小背心,再裁剪貼身內褲,邊角細細鎖邊,碎布頭全部收進炕櫃夾層,留著拼接鞋墊、下地布兜。
想起原主常年體虛,氣血虧虛,近大半年沒來月事。
老式粗布月事帶又厚又沉,內里要填草木灰,容易悶得慌。
蘇柚取出系統簽到積攢的多份脫脂干棉花,搭配端午留存的艾絨包,剪小塊細棉布縫製夾層軟墊,雙層鎖邊,吸水柔軟,不用草木灰,乾淨輕便。
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【自製衛生軟墊完成,系統隱藏任務達成,獎勵積分50、艾草包三副】
溫熱艾草包落在掌心,曬乾艾草驅寒暖身,正好搭配軟墊使用。
全部軟墊洗透、暴曬乾透,單獨收在木箱最底層,用舊布包嚴實,外人輕易看不見,只等著日後突然來姨媽備用。
剛收拾妥當,院門外傳來腳步聲,顧硯扛著一捆曬乾的野花椒枝站在門口,遞進門來:「後山摘的花椒,曬乾存著,燉菜、醃鹹菜放一點,提鮮去腥。」
蘇柚連忙道謝,轉頭做了雜糧煎餅,抹了黃豆醬,配著菜蔬,給顧硯送過去。
盛夏伏天多雨,山里潮熱,早早催熟了一批早熟野果。
那會兒正是夏種、鋤草、管綠豆最忙的時節,酸棗零星泛紅,田埂邊的黑天天偶爾熟上幾顆。
村里人都是上工間隙隨手摘一點,不過是農忙苦累里圖一口酸甜解饞,量少零碎,沒有正經收果子。
酸棗、山杏、野葡萄、海棠沙果,全是青硬酸澀,掛在枝頭慢慢灌漿,要熬到秋後晝夜溫差拉大,方能真正熟透入味。
一晃邁入白露。
幾場秋雨落過,暑氣徹底褪盡,田裡、山里齊齊進入全盛成熟期,秋收大忙與山野大熟撞在一處,是一年最豐盈、也最勞碌的時候。
地里秋玉米、晚豆角、高粱全部灌漿定型,顆粒飽滿沉實。
村里全員都撲在秋收地里,白日搶晴收割、掰玉米、擼豆莢、砍高粱,婦女老人蹲地拾穗、剝外皮、清理殘秧。
傍晚家家戶戶攤院曬糧、連夜翻垛,怕秋雨捂壞新糧。
收完一塊地便立刻淺鋤鬆土、蓄水保墒,清園除蟲,把一季田地打理乾淨。
隊長天天催大家搶墒種麥,秋雨過後泥土濕潤,是最好播種時機;要是拖到霜降之後氣溫走低,麥子出苗弱,來年容易減產。
立冬落雪後,只需要偶爾去麥地簡單查看麥苗防凍,地里就不再有活兒了,這時候就能安心貓冬了。
田裡大熟的同時,山里也徹底熟透了。
秋雨晝夜冷暖交替,硬生生把壓了一夏的野果全部催紅催甜。
半山腰酸棗、山楂整片通紅透亮,密密匝匝掛滿細枝,壓得枝條向下垂。
黑天天成串烏紫油亮,甜度遠勝夏果。
晚熟的山杏黃軟多汁,杜梨、海棠果、沙果垂掛累累,野葡萄藤上串串發紫發沉。
熟透的果子落了滿地,家家戶戶的孩子們拿著小筐在地上拾撿。
一年裡唯獨白露秋收這段時日,糧熟、果熟、菜熟三樣齊收,山野田間全是收成。
趁著秋收上工間隙、午後晴好空檔,村民們帶著孩子們都開始進山拾秋。
蘇柚也約上王嬸、林姐,背著柳編簍進山。
採摘半個多小時,系統提示音在心底輕輕響起。
【山野採食課堂開啟:野果晾曬、果脯醃製、古法果醬教程解鎖】
【獎勵積分25】
【習得專屬技巧:山野鮮果無防腐晾曬法、陶罐密封儲存術,果乾久放不返潮、不生蟲,果醬熬製不發酸、不變質】
全套土法手藝,晾曬厚薄、風乾天數、熬糖火候、密封防潮,無一不精。
三人滿載野果下山,正好趕回家中收拾秋收糧食,雙線忙活,井井有條。
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三人滿載野果下山,正好趕回家中收拾秋收糧食,雙線忙活,井井有條。