第一百三十九章 霸王升出，食材有記（2）
誰知道，也就轉了一天功夫，等林小麥和麥希明興沖沖趕到墩河大市場門口時，一排湛藍鐵圍欄，圍欄內的挖掘機正在忙碌作業，看了看斗大的「施工重地閒人免進」八個大字，麥希明很是失望地撇了撇嘴：「真是沒想到……出師不利，這第一家干制海鮫皮的商號，就這麼無聲無息地消失在日新月異的都市建設那滾滾洪流中……」
撐著一把太陽傘，多少給自己留下點清涼，林小麥沒有撐傘的手裡，還拿著翻開的阿茂食材筆記，「海鮫皮干吊湯鮮美無比，不少懂行的麵館粉館湯底都得用它……如同達摩克里斯之劍，海鮫皮要是用不好，反而透出一股油腥味。爸爸特意在食材筆記里記下了這家地址，只有一個暱稱『峻哥』……這整個市場都沒了，怕是難找。」
麥希明想了一想，說：「市區里沒有的話，郊區有沒有？近郊沒有的話，海邊有沒有？辦法總比困難多嘛。」
低著頭飛快地翻著筆記本，林小麥說：「……有，而且，地址也在市內。」
麥希明眼睛一亮，說：「在市內什麼地方？如果可以的話，我們打鐵趁熱，現在就過去也行。」
搖了搖頭，林小麥哭笑不得地說：「來不及了，老闆。那地方在海邊，叫龍巣島。是最近十年才並區入市，併入洋城區域內的。從行政上來講，屬于洋城的一個區，實際上離我們這兒有八十多公里，一來一回不堵車也得兩個小時。正是因為有了龍巢島，洋城才算是有了真正意義上的優秀深水港……當時並進來的時候可是大新聞，現在也在如火如荼的建設呢。」
聽見她這麼說，麥希明才道：「那行吧，我們明天去。你把家裡的事情安排好然後跟我出趟短差。」
倆人聊著，也沒留意到自己就站在大馬路口，身後一輛噴刷著「XX公務」的車子沖他們按了按喇叭，林小麥拉著麥希明衣角把他拽到一邊去。看著那輛公務車開進了工地里，林小麥說：「一個店在市場裡開了幾十年，不可能不認識周圍的街坊鄰里的。我去打聽打聽，說不定有什麼消息呢。」
趁著工地大門沒關，她一箭步衝到保安亭那裡，問那保安：「大叔，請問這個市場是拆了還是改造？這裡頭的商戶都安置到哪兒去了？」
保安扭過臉，冷漠道：「拆了！我怎麼知道他們搬到哪裡了。一拆遷就發達，拿了賠償款還不走人？回家嘆世界啦！」
碰了一鼻子灰，林小麥挽了挽頭髮，仍舊禮貌地道了謝，轉身卻看到麥希明人不見了。身後保安說：「和你一起來那個靚仔去了綠化帶後面的糖水鋪啦，那個糖水鋪一直有開的，你想要找誰，問問老闆娘說不定還清楚！」
林小麥喜出望外，大聲說：「謝謝保安大叔！」
邁開腿朝著那間「綠豆」糖水鋪走去，才剛進門，就見到唯一的客人麥希明坐在進門第一張桌子後面。
把一杯冒著涼氣的紅豆冰朝林小麥面前推了推，林小麥才來得及說了聲「謝謝」，胖乎乎扎著圍裙的短髮老闆娘一掀內廚帘子，雙手端著一個托盤，裡面放著青瓷小碗和白瓷碟子，走出來了：「靚仔，你要的龜苓膏加蜜糖和芒果腸粉。」
仍舊把芒果腸粉往林小麥面前推了推，剩下龜苓膏才是麥希明自己的，他很有禮貌地輕聲細語道：「謝謝老闆娘……苦楝樹蜜，現在很少有了。老闆娘這兒有好東西啊。」
老闆娘笑得兩隻眼睛眯得彎彎地，露出雪白牙齒，「苦楝樹蜜能解百毒，味道上又正好能夠調和龜苓膏的微苦，是我們老家那邊的絕配……這一層也是很少有人知，是靚仔你識貨啦。」
看了看收銀台上紙皮手書「有蜂蜜賣」四個字，麥希明問：「你這兒的蜂蜜都是哪兒產的？都有什麼品種？」
老闆娘說：「這個季節沒幾個品種，只有荔枝蜜、龍眼蜜、苦楝樹蜜，還有一種蝦鉗草蜜，產量很少，不過味道很清冽，用來點炸貨吃，或者跟龜苓膏、涼粉吃，都很好味。」
「那麻煩各樣給我來一罐。」麥希明邊說，邊拿出手機掃碼買單。
「付款成功」的電子女音在僅一桌客人的小店內迴蕩，老闆娘眉開眼笑道：「謝謝老闆，下次多點來幫襯啊！」
麥希明接過老闆娘遞過來，包裝得嚴嚴實實的四罐蜜糖，說：「老闆娘，我想跟您打聽一下……那邊墩河市場裡頭，有家賣海鮫皮的，你認識嗎？」
老闆娘說：「認識啊，在市場裡開檔口的嘛……夏天的時候經常叫我家糖水外賣的。他們那種生意很少見，聽說都是做酒樓食肆生意，三年不開張，開張吃三年那種。那會兒我崽絞肚子，天天哭，人又小，不聽話，我們又沒有錢去醫院，還是駿哥送了我們一張不知道什麼東西的皮，砍成小塊燉熟，混上蝦鉗草蜜給我崽吃了，才吃了兩天就好了。後來我才知道，那是一條海里長了十二年的大刺豚的皮！有錢都買不到的治腸胃的良藥……我崽吃完了那張皮之後，腸胃可好了，現在長得比我高兩個頭啦。」
林小麥留神聽著，笑著說：「既然家裡是跟海貨打交道的，自然有門路找這些奇奇怪怪的東西……也是難得的緣分哦。」
老闆娘道：「就是……」
正說著，老闆娘眼底閃過一絲淒涼，吊下臉來，嘆了口氣，說：「本來他說好了，等這邊的商住一體項目落地之後，仍舊搬回來。也是整定的，就撤場那天，他遭到了意外，人就……沒了。可憐他老婆年紀輕輕，小孩也才沒多大，那個慘啊……」
猝不及防聽到噩耗，麥希明和林小麥頓時一起陷入沉默。看了看他們兩個的臉色，老闆娘「呸」「呸」兩聲，說：「大吉利是，大吉利是。兩位老闆，我還有事要忙，你們慢慢吃，還需要加點什麼，儘管吩咐啊！」
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一邊說著，老闆娘一邊轉身進了內廚。
撐著一把太陽傘，多少給自己留下點清涼，林小麥沒有撐傘的手裡，還拿著翻開的阿茂食材筆記，「海鮫皮干吊湯鮮美無比，不少懂行的麵館粉館湯底都得用它……如同達摩克里斯之劍，海鮫皮要是用不好，反而透出一股油腥味。爸爸特意在食材筆記里記下了這家地址，只有一個暱稱『峻哥』……這整個市場都沒了，怕是難找。」
麥希明想了一想，說：「市區里沒有的話，郊區有沒有？近郊沒有的話，海邊有沒有？辦法總比困難多嘛。」
低著頭飛快地翻著筆記本，林小麥說：「……有，而且，地址也在市內。」
麥希明眼睛一亮，說：「在市內什麼地方？如果可以的話，我們打鐵趁熱，現在就過去也行。」
搖了搖頭，林小麥哭笑不得地說：「來不及了，老闆。那地方在海邊，叫龍巣島。是最近十年才並區入市，併入洋城區域內的。從行政上來講，屬于洋城的一個區，實際上離我們這兒有八十多公里，一來一回不堵車也得兩個小時。正是因為有了龍巢島，洋城才算是有了真正意義上的優秀深水港……當時並進來的時候可是大新聞，現在也在如火如荼的建設呢。」
聽見她這麼說，麥希明才道：「那行吧，我們明天去。你把家裡的事情安排好然後跟我出趟短差。」
倆人聊著，也沒留意到自己就站在大馬路口，身後一輛噴刷著「XX公務」的車子沖他們按了按喇叭，林小麥拉著麥希明衣角把他拽到一邊去。看著那輛公務車開進了工地里，林小麥說：「一個店在市場裡開了幾十年，不可能不認識周圍的街坊鄰里的。我去打聽打聽，說不定有什麼消息呢。」
趁著工地大門沒關，她一箭步衝到保安亭那裡，問那保安：「大叔，請問這個市場是拆了還是改造？這裡頭的商戶都安置到哪兒去了？」
保安扭過臉，冷漠道：「拆了！我怎麼知道他們搬到哪裡了。一拆遷就發達，拿了賠償款還不走人？回家嘆世界啦！」
碰了一鼻子灰，林小麥挽了挽頭髮，仍舊禮貌地道了謝，轉身卻看到麥希明人不見了。身後保安說：「和你一起來那個靚仔去了綠化帶後面的糖水鋪啦，那個糖水鋪一直有開的，你想要找誰，問問老闆娘說不定還清楚！」
林小麥喜出望外，大聲說：「謝謝保安大叔！」
邁開腿朝著那間「綠豆」糖水鋪走去，才剛進門，就見到唯一的客人麥希明坐在進門第一張桌子後面。
把一杯冒著涼氣的紅豆冰朝林小麥面前推了推，林小麥才來得及說了聲「謝謝」，胖乎乎扎著圍裙的短髮老闆娘一掀內廚帘子，雙手端著一個托盤，裡面放著青瓷小碗和白瓷碟子，走出來了：「靚仔，你要的龜苓膏加蜜糖和芒果腸粉。」
仍舊把芒果腸粉往林小麥面前推了推，剩下龜苓膏才是麥希明自己的，他很有禮貌地輕聲細語道：「謝謝老闆娘……苦楝樹蜜，現在很少有了。老闆娘這兒有好東西啊。」
老闆娘笑得兩隻眼睛眯得彎彎地，露出雪白牙齒，「苦楝樹蜜能解百毒，味道上又正好能夠調和龜苓膏的微苦，是我們老家那邊的絕配……這一層也是很少有人知，是靚仔你識貨啦。」
看了看收銀台上紙皮手書「有蜂蜜賣」四個字，麥希明問：「你這兒的蜂蜜都是哪兒產的？都有什麼品種？」
老闆娘說：「這個季節沒幾個品種，只有荔枝蜜、龍眼蜜、苦楝樹蜜，還有一種蝦鉗草蜜，產量很少，不過味道很清冽，用來點炸貨吃，或者跟龜苓膏、涼粉吃，都很好味。」
「那麻煩各樣給我來一罐。」麥希明邊說，邊拿出手機掃碼買單。
「付款成功」的電子女音在僅一桌客人的小店內迴蕩，老闆娘眉開眼笑道：「謝謝老闆，下次多點來幫襯啊！」
麥希明接過老闆娘遞過來，包裝得嚴嚴實實的四罐蜜糖，說：「老闆娘，我想跟您打聽一下……那邊墩河市場裡頭，有家賣海鮫皮的，你認識嗎？」
老闆娘說：「認識啊，在市場裡開檔口的嘛……夏天的時候經常叫我家糖水外賣的。他們那種生意很少見，聽說都是做酒樓食肆生意，三年不開張，開張吃三年那種。那會兒我崽絞肚子，天天哭，人又小，不聽話，我們又沒有錢去醫院，還是駿哥送了我們一張不知道什麼東西的皮，砍成小塊燉熟，混上蝦鉗草蜜給我崽吃了，才吃了兩天就好了。後來我才知道，那是一條海里長了十二年的大刺豚的皮！有錢都買不到的治腸胃的良藥……我崽吃完了那張皮之後，腸胃可好了，現在長得比我高兩個頭啦。」
林小麥留神聽著，笑著說：「既然家裡是跟海貨打交道的，自然有門路找這些奇奇怪怪的東西……也是難得的緣分哦。」
老闆娘道：「就是……」
正說著，老闆娘眼底閃過一絲淒涼，吊下臉來，嘆了口氣，說：「本來他說好了，等這邊的商住一體項目落地之後，仍舊搬回來。也是整定的，就撤場那天，他遭到了意外，人就……沒了。可憐他老婆年紀輕輕，小孩也才沒多大，那個慘啊……」
猝不及防聽到噩耗，麥希明和林小麥頓時一起陷入沉默。看了看他們兩個的臉色，老闆娘「呸」「呸」兩聲，說：「大吉利是，大吉利是。兩位老闆，我還有事要忙，你們慢慢吃，還需要加點什麼，儘管吩咐啊！」
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一邊說著，老闆娘一邊轉身進了內廚。