第二十三章 炒雞蛋你用打蛋器?哥你腦子沒問題吧?

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  【走了走了~】

  【溜了溜了……】

  【一個破西紅柿炒雞蛋有什麼好看的?】

  【你們沒吃過西紅柿炒雞蛋嗷?】

  【我就不信這西紅柿炒雞蛋還能做出什麼吃商極高的行為……】

  【他但凡做出來了,我直接吃!】

  ……

  《人間灶火》節目江淮直播間,評論區那邊似乎有人帶節奏,明明江淮說了是節墓組要求他必須要做「正菜」的,可播間評論區里卻一堆人說江淮做的東西不好看沒意思絕對做不出新意……

  這也導致江淮直播間裡人氣進一步下滑,峰值4W5千人,這會兒零頭已經掉光了,能維持住4W人都不錯了。

  「陳婉檸這小丫頭還真狠……」

  節目後台盯著機器的總導演朱辰見狀不由感嘆,女人這嫉妒心真嚇人,就因為被罵了幾句,竟然花錢買水軍去江淮直播間帶節奏……

  到底是大小姐,還是多金啊。

  不過江淮直播間裡這情況也不能全怪陳婉檸,那誰讓他自己選擇了一個這麼不太可能做出任何「新意」的美食呢?

  選啥不好啊,非要選這麼簡單的「西紅柿炒雞蛋」……

  他就算是選個「把子肉」都能往裡面加點兒滷蛋、炸蛋、春卷、豆排、獅子頭、烤腸……等等食材做出他「層層加碼」的特色來,好歹能應付本期節目啊!

  這「西紅柿炒雞蛋」可沒什麼跟它對路的吧?

  加點兒面進去?

  那直接成西紅柿雞蛋面了,反而毀了這道菜好嗎!

  反正朱辰是想不到這「西紅柿炒雞蛋」裡面能加什麼……

  「小周,」他還問一旁的助理呢:「你覺得他這道菜能做出什麼新意嗎?」

  上期節目小周這老小子都特麼快成江淮的「粉絲」了,朱導這會兒也是陰陽他兩句……

  「這個……」

  聞言,小周臉上也露出一副無奈的神情,最終苦笑著搖搖頭,恭維了句:「還得是導演您主意出的好。」

  讓江淮必須做正菜,讓江淮沒辦法。

  「哈哈……」

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  朱辰直接沒忍住笑出了聲,那模樣別提多暢快了。

  總之,這會兒,無論是導演組這邊還是觀眾那邊,都覺得江淮這「西紅柿炒雞蛋」肯定沒啥新意,肯定做的很普通,本期節目肯定不能如以往那般做大做強,再創輝煌了……

  鏡頭轉到江淮那邊,望著不斷下滑的人氣江淮也很無奈,最終還是決定憋說話了,先做吧。

  前面兩期節目都是做著做著就有流量了,希望本期也是吧……

  對於自家父親今天白天傳授給自己的那兩種做法,江淮還是很有信心的!

  這麼想著,江淮邊取來案板、菜刀,接著將西紅柿放在水龍頭下仔細清洗了一番,然後將其切配成大小適當的小塊。

  值得一提的是,江淮切了四個不算小的西紅柿,弄了滿滿一大盤冒尖。

  處理完了西紅柿,他這才開始處理雞蛋,從碗架上取來一口碗,將兩三個雞蛋依次磕了進去……

  到目前為止,江淮的所有行為,看上去都要多正常就有多正常。

  就是常規的前期準備切配工作而已,看上去枯燥又乏味……

  【嘖……】

  很多觀眾是真的等不了了,評論區到處都在刷:

  【沒啥意思,走了走了~】

  【去看看陳婉檸今天做什麼黑暗料理呢。】

  【簡直浪費時間。】

  ……

  江淮直播間裡方才開始人流量雖說有所下滑但是並不嚴重,畢竟上一期節目他說做「火雞面」的時候大家也覺得這東西沒啥好做的,可只是片刻,江淮鍋里水燒開了,他直接往裡擠辣醬的時候就出現了「反轉」……

  也因此,很多網友那會兒其實是抱著等一等,說不定江淮這邊待會兒就有反轉的想法留下來繼續看的。

  可看來看去,淨看江淮正常切配了,大家為數不多的耐心也總算被耗光了……

  眼瞅著,直播間裡就要開始大批量掉人了!

  可也就在這時候……

  在江淮將兩三個雞蛋磕進了碗裡之後!

  就見江淮忽然伸手,從一旁的廚具架里,取出來了一個那種,樣子非常別致看上去像是「打蛋器」一樣的工具來。

  【???】

  那一刻,直播間裡本來多少有些沉寂的評論區頓時變得熱鬧了起來!

  【這啥???】

  【打蛋器???】

  【拿打蛋器幹嘛?】

  【做西紅燒雞蛋要用打蛋器?】

  【哥你到底在幹嘛呀!】

  【你怕不是在逗我!】

  【還TM是個按壓式的打蛋器……】

  【你不會是要把雞蛋打發吧?】

  【666,又開始整活兒了是吧?哈基淮你這傢伙!】

  ……

  不怪大家對此表示疑惑,主要是江淮這個行為,實在是太過具有「迷惑性」了!

  他手裡拿著的那個工具是什麼?

  沒錯,就是「打蛋器」!

  別說是用過的了,就是沒用過的,截圖去網購平台搜,也能知道那是「打蛋器」!

  不經常做飯的網友可能會問了,那雞蛋磕進碗裡蛋清蛋黃是分離的,正常做西紅柿炒雞蛋肯定是要攪拌開的啊,用打蛋器打一下將蛋黃蛋白融合在一起這不是很正常嘛?

  這時候,經常做飯的網友就直接「現身說法」了!

  【那不一樣!】

  【正常是要用筷子攪,隨便打兩下攪開了就行!】

  【用打蛋器的話,那得打出多少泡沫啊?】

  【對,尤其他這個還是那種半自動的……】

  ……

  眾所周知,炒雞蛋用的那個雞蛋液表面是不能有太多的泡沫的,泡沫多了空氣多,空氣多了做出來的炒雞蛋就會影響口感。

  很多人在攪拌雞蛋液的時候,如果看到表面泡沫太多,還會專門用防風打火機在表面輕微燒一下,把泡沫給燒掉再炒……

  說白了,泡沫是越少越好!

  可江淮這可倒好……

  用上「打蛋器」了!

  要是普通的打蛋器其實也還好,輕微攪幾下跟筷子的作用差不多,也不會攪出太多泡沫……

  可江淮這不一樣啊!

  他用的,是那種「半自動」的打蛋器。

  按壓式的,按下去的時候打蛋器的頭就會高速旋轉,這樣打出來的「泡沫」怎麼都不會少!

  這樣炒出來的雞蛋,絕對口感不好!

  江淮腦子瓦特了吧,竟然用打蛋器打雞蛋?

  他葫蘆里又賣的什麼藥?

  ……

  PS:明天的追讀關係著本書能否上推薦,麻煩兄弟們今晚十二點零一分的章節能點到最後一頁的都給點點,作者跪謝!


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