第161章 佛跳牆VS煎鵝肝！
第161章 佛跳牆VS煎鵝肝！
他的選擇讓有經驗的觀眾和評委立刻猜到了他的方向一佛跳牆！這道號稱「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」的閩菜首席，工序極其複雜，耗時漫長。
對食材處理、火候掌控、湯汁熬製要求都高到極致，是考驗廚師綜合功力的殿堂級菜品。在決賽的有限時間裡挑戰佛跳牆，無疑是一次大膽的豪賭。
而周偉的選擇則體現了西餐的精緻與地域融合。
他精心挑選了肥美的鵝肝，又選取了新鮮的椰漿、本地特色香料等。顯然，他要做的是經過改良、融合了海南風味的西餐招牌——煎鵝肝。
比賽開始，兩個操作台呈現出截然不同的景象。周偉那邊，動作精準、流程清晰，處理鵝肝、準備配菜、調製醬汁，一切井井有條，透著西餐料理的標準化和節奏感。
正如他所言，西餐的一些經典菜品在製作流程上確實相對「簡單」，尤其是在這種比賽環境下，不需要像某些中餐那樣經歷漫長的燉煮等待。
因此，比賽開始後大約一個多小時，周偉便率先完成了他的作品。
他將菜品精心擺盤後，端到了評委席前。潔白的骨瓷盤中，一塊煎得外焦里嫩、色澤金黃的鵝肝置干中央，旁邊搭配著用椰漿和本地香料烹製的醬汁，以及一些清爽的蔬菜和水果作為配菜，擺盤精美如畫。
「各位評委老師，我帶來的是一道「椰香煎鵝肝配熱帶風情醬汁」。」
周偉自信地介紹道。
「我選用了頂級鵝肝，通過精準的火候控制，使其達到外皮焦香酥脆、內部柔滑細膩的完美口感。醬汁融合了海南本地的椰漿和特色香料，旨在體現風味融合的創新理念。
鵝肝作為一種頂級食材，其豐腴的口感和獨特的香氣，是許多食材無法比擬的。請各位品嘗。」
評委們點頭，開始品嘗。鵝肝入口即化，油脂的香氣豐腴醇厚，煎製得恰到好處，確實體現了高超的火候技巧。融合了椰香的醬汁帶來了一絲清新的熱帶風味，巧妙中和了鵝肝的油膩感。
幾位評委品嘗後，互相低聲交流，臉上都露出了讚賞的神情，紛紛給出了極高的評價。
「鵝肝的處理無可挑剔，火候精準。」
「醬汁的創意搭配很巧妙，地域融合做得不錯。」
「整體完成度非常高，是一道優秀的現代西餐作品。
「」
看到評委們的反應，周偉臉上露出了淡淡的、志在必得的微笑，目光瞥向還在忙碌的秦洛那邊。
而秦洛的操作台，則完全是一場時間與耐心的較量。
他需要分秒必爭地處理各種乾貨食材的泡發，熬製濃郁的高湯，再將所有食材按順序、按火候放入壇中，進行長時間的小火煨制。
整個過程繁瑣而耗神，秦洛卻始終全神貫注，動作穩而不亂，仿佛完全沉浸在自己的節奏里，不受外界干擾。
時間一分一秒過去，就在比賽時間即將結束前，秦洛終於完成了最後的步驟。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 看書首選 TW 看書網，ⓢⓗⓤ.ⓣⓦ超順暢 網站，觀看最快的章節更新）
他將那個古樸的陶壇小心翼翼地從專用燉灶上取下，放在了評委席前。
所有人的目光都聚焦在這個貌不驚人的陶壇上。秦洛沒有多做介紹，只是深吸一口氣，緩緩揭開了壇口的荷葉密封。
就在荷葉被掀開的一剎那一一股難以形容的、複雜而醇厚的馥郁香氣，如同被禁錮已久的精靈，猛地從壇中噴涌而出！
那香氣層次極其豐富，既有各種山珍海味的極致鮮美，又有肉湯熬製後的醇厚濃香，各種香氣交織融合，形成一股磅礴而溫和的「香氣浪潮」，瞬間席捲了整個比賽場館的前排，並迅速向後方擴散！
「好香！」
「光是聞著就要流口水了！」
現場觀眾頓時騷動起來，許多人忍不住伸長脖子，深吸著空氣中瀰漫的奇香，臉上寫滿了陶醉和不可思議。就連評委席上見多識廣的幾位大師，在聞到這香氣的瞬間，也都不由自主地坐直了身體，眼中爆發出驚人的亮光。
站在一旁的周偉，原本自信淡定的表情也僵住了。
他距離評委席很近，那股撲鼻而來的、層次分明又渾然一體的頂級葷香，霸道地衝散了他盤中鵝肝殘留的香氣，讓他瞳孔微縮，心中第一次產生了強烈的震動。
這香味————太不尋常了！
秦洛這才開口，聲音平穩。
「各位評委老師，我帶來的，是椰韻佛跳牆」。在傳統佛跳牆的基礎上，為了呼應比賽地海南的風味，我在最後階段，加入了些許新鮮椰汁進行調和。」
評委們已經迫不及待。工作人員將壇中內容分盛到小碗中，送到每位評委面前。
只見湯色金黃透亮，濃而不濁，各種名貴食材清晰可見，形態飽滿，顫巍巍地浸潤在湯汁中。
評委們舀起一勺湯，連同少許食材送入口中。下一秒，所有評委都閉上了眼睛，臉上露出了近乎沉醉的表情。
湯汁入口，極致的鮮味瞬間在舌尖炸開，那是一種集合了數十種精華食材、經過長時間煨燉後融合而成的、醇厚到無法形容的「鮮」，厚重卻絲毫不膩，順著喉嚨滑下。
溫暖熨帖著五臟六腑。各種食材的口感也妙到巔毫，海參軟糯，鮑魚彈牙，花膠滑嫩，蹄筋Q彈————每一種都火候十足，保持.了最佳口感。
更妙的是，在那極致濃郁的鮮香之中，確實能品出一絲若有若無的、清甜的椰香。
這椰香非但沒有破壞佛跳牆原本霸道的醇厚格局，反而像一位高超的調香師，在最濃郁處添了一筆清新，讓整體味道層次更加立體，多了一份輕盈的回味，巧妙地化解了可能存在的膩感，真正做到了錦上添花！
五位評委幾乎是不約而同地，迅速將碗中的內容品嘗乾淨，臉上都帶著意猶未盡和深深的震撼。
他們低聲快速交流了幾句，眼中儘是嘆服。
結果毫無懸念。
當主持人拿到最終的評分表時，聲音都因激動而有些提高。
「經過評委最終評定，本屆全國新銳廚師創意挑戰賽」的冠軍是一秦洛！恭喜！」
秦洛的佛跳牆，再次獲得了五位評委一致的滿分！而周偉的椰香煎鵝肝，以一分之差，屈居亞軍。
現場爆發出熱烈的掌聲和歡呼。周偉站在一旁，臉色瞬間變得蒼白，手指不由自主地握緊了。
他猛地抬頭，看向評委席，似乎無法接受這個結果，脫口而出。
「不可能！我的鵝肝無論是選材、火候、創意、擺盤都無可挑剔！是你們————你們根本不懂西餐！不懂什麼是真正高級的料理藝術！」
這話說得相當失態，現場氣氛一下子有些尷尬。評委們皺起了眉頭。
就在這時，秦洛向前走了一步，看向激動失言的周偉，聲音清晰而平靜地響起。
「周廚師，請冷靜。評委老師們品嘗過世界各地的美食，他們的專業毋庸置疑。料理的高級」，不在於用了多麼名貴的食材，或是屬於哪個菜系。
佛跳牆的食材固然名貴，但真正讓它勝出的，是它對時間、火候、食材處理與味道融合近乎極致的追求，是它將數十種不同性格的食材，調和成一種渾然天成、層次豐富的和諧美味。
這和中餐講究的「和」之精神是相通的。」
他頓了頓，繼續道。
「你的鵝肝做得非常出色，這一點評委們也給出了高度評價。但或許，你太執著於展現食材的頂級」和技法的標準」，而忽略了料理最終是服務於人的味覺與情感。我的菜里，或許比你多了一點點想要傳達的東西。
這一分差，可能就在於此。」
秦洛的話，沒有貶低西餐，也沒有抬高自己，只是從料理的本質出發進行闡釋，句句在理，格局立顯。周偉張了張嘴，想要反駁，卻發現自己一時語塞。
他看著秦洛平靜卻堅定的眼神，又回想剛才那壇佛跳牆開壇時震撼全場的香氣和評委們品嘗時陶醉的表情，一股從未有過的、對自己理念的懷疑和一種奇異的折服感交織著湧上心頭。
他臉上的激動和不服漸漸褪去，取而代之的是一種複雜的頹然與沉思。半響，他低下頭，聲音有些乾澀。
「我————我輸了。你說得對。」
他再次抬起頭，看向秦洛時，眼神里沒有了之前的傲慢，反而多了幾分誠懇和灼熱。
「秦洛，你的廚藝————我很佩服。不僅僅是技術，還有你對烹飪的理解。如果可以————比賽結束後，我能————向你請教學習嗎？尤其是中餐的一些精髓。」
這個轉折出乎所有人意料。秦洛也微微一愣，隨即看到周偉眼中那份屬於真正廚者對更高技藝的渴求，他點了點頭。
「交流學習當然可以。正好，我回老家也準備開一家餐廳，如果你不嫌棄，或許可以來看看，一起切磋。」
周偉眼中閃過一絲驚喜，用力點了點頭。
頒獎儀式上，秦洛接過了冠軍獎盃和三十萬元獎金的支票板。發表獲獎感言時，他目光越過鏡頭，準確找到了台下激動得眼眶發紅的姜梨，語氣變得格外溫柔。
「最後，我想特別感謝一個人。是我的女朋友，姜梨。
這一路走來，無論是我開咖啡店，還是決定參加比賽，她都毫無保留地支持我、相信我。有人說我的菜里有溫度，我想，那是因為做菜的時候，心裡總是想著要讓她嘗到幸福的味道。這份獎，有她的一半。」
鏡頭立刻切換到姜梨，她早已感動得淚流滿面，用手捂著嘴，又哭又笑地使勁點頭。
這番深情告白，再次給所有觀眾和網友餵了滿滿一嘴狗糧，卻也讓人由衷地感到美好。
比賽落幕，秦洛一戰成名。無數嗅覺敏銳的知名酒店、高端餐廳甚至投資機構，通過各種渠道向他發來了邀請，有的甚至開出了高達五百萬的年薪，誠意十足。然而，秦洛在後續的採訪中，都一一婉拒了。
「非常感謝大家的厚愛。」
秦洛面對鏡頭，態度謙和但堅定。
「但我已經有了自己的計劃。我和我的夥伴們，在家鄉籌備了一家餐廳，很快就會開業。那裡是我的根，也是我夢想開始和延續的地方。希望能在家鄉，用美食遇見更多的人。」
他的選擇讓不少業內人士感到惋惜，卻也贏得了更多人的尊重和好奇。與此同時，姜梨早已將秦洛奪冠的喜訊傳回了老家的小圈子。許萌萌、唐蕊、張倩瑜、邵湘智、李虎等人全都沸騰了，群里消息瞬間刷屏。
「冠軍！三十萬！秦洛哥太牛了！！」
「我就知道！秦洛哥天下第一！」
「回來必須請客！要大餐！要吃秦洛哥親手做的冠軍菜！」
「對對對！除了梨子姐，我們還沒正經吃過秦洛哥做的飯呢！這次必須補上！」
秦洛看著群里熱鬧的刷屏，笑著回復。
「好，回去就做，管夠。」
隨著比賽視頻和採訪的廣泛傳播，秦洛徹底火了。
他的經歷被塑造成了一個「素人天才廚師為愛為夢想逆襲」的熱血故事，吸引了大量粉絲。
他和姜梨的甜蜜互動也備受關注。連帶著，他口中那個「即將開業」的餐廳，未開先火，成了無數美食愛好者關注的焦點。姜梨的社交媒體帳號下，甚至出現了排隊催開業的留言。
「秦老闆，餐廳到底哪天開？地址甩過來啊！」
「已經買好去你們縣城的車票了，就等開業了！」
「求開業！求菜單！求預定方式！」
奪冠之後，緊繃的弦終於鬆弛下來。距離返程機票還有兩天時間，秦洛和姜梨決定好好利用這難得的閒暇，為家裡的長輩和朋友們挑選一些海南特產。
三亞作為旅遊勝地，特產商店鱗次櫛比，從大型的免稅商場到街頭巷尾的特色小店，商品琳琅滿目，讓人眼花繚亂。兩人牽著手，像所有普通遊客一樣，悠閒地逛著。
「叔叔好像挺喜歡喝茶的？」
秦洛看著一家裝修古樸的茶莊，想起姜父偶爾在家泡茶的模樣。
「嗯，我爸沒事就愛泡一壺，說是能靜心。」
姜梨點頭。
「那去看看，給叔叔帶點本地的好茶。」
他的選擇讓有經驗的觀眾和評委立刻猜到了他的方向一佛跳牆！這道號稱「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」的閩菜首席，工序極其複雜，耗時漫長。
對食材處理、火候掌控、湯汁熬製要求都高到極致，是考驗廚師綜合功力的殿堂級菜品。在決賽的有限時間裡挑戰佛跳牆，無疑是一次大膽的豪賭。
而周偉的選擇則體現了西餐的精緻與地域融合。
他精心挑選了肥美的鵝肝，又選取了新鮮的椰漿、本地特色香料等。顯然，他要做的是經過改良、融合了海南風味的西餐招牌——煎鵝肝。
比賽開始，兩個操作台呈現出截然不同的景象。周偉那邊，動作精準、流程清晰，處理鵝肝、準備配菜、調製醬汁，一切井井有條，透著西餐料理的標準化和節奏感。
正如他所言，西餐的一些經典菜品在製作流程上確實相對「簡單」，尤其是在這種比賽環境下，不需要像某些中餐那樣經歷漫長的燉煮等待。
因此，比賽開始後大約一個多小時，周偉便率先完成了他的作品。
他將菜品精心擺盤後，端到了評委席前。潔白的骨瓷盤中，一塊煎得外焦里嫩、色澤金黃的鵝肝置干中央，旁邊搭配著用椰漿和本地香料烹製的醬汁，以及一些清爽的蔬菜和水果作為配菜，擺盤精美如畫。
「各位評委老師，我帶來的是一道「椰香煎鵝肝配熱帶風情醬汁」。」
周偉自信地介紹道。
「我選用了頂級鵝肝，通過精準的火候控制，使其達到外皮焦香酥脆、內部柔滑細膩的完美口感。醬汁融合了海南本地的椰漿和特色香料，旨在體現風味融合的創新理念。
鵝肝作為一種頂級食材，其豐腴的口感和獨特的香氣，是許多食材無法比擬的。請各位品嘗。」
評委們點頭，開始品嘗。鵝肝入口即化，油脂的香氣豐腴醇厚，煎製得恰到好處，確實體現了高超的火候技巧。融合了椰香的醬汁帶來了一絲清新的熱帶風味，巧妙中和了鵝肝的油膩感。
幾位評委品嘗後，互相低聲交流，臉上都露出了讚賞的神情，紛紛給出了極高的評價。
「鵝肝的處理無可挑剔，火候精準。」
「醬汁的創意搭配很巧妙，地域融合做得不錯。」
「整體完成度非常高，是一道優秀的現代西餐作品。
「」
看到評委們的反應，周偉臉上露出了淡淡的、志在必得的微笑，目光瞥向還在忙碌的秦洛那邊。
而秦洛的操作台，則完全是一場時間與耐心的較量。
他需要分秒必爭地處理各種乾貨食材的泡發，熬製濃郁的高湯，再將所有食材按順序、按火候放入壇中，進行長時間的小火煨制。
整個過程繁瑣而耗神，秦洛卻始終全神貫注，動作穩而不亂，仿佛完全沉浸在自己的節奏里，不受外界干擾。
時間一分一秒過去，就在比賽時間即將結束前，秦洛終於完成了最後的步驟。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 看書首選 TW 看書網，ⓢⓗⓤ.ⓣⓦ超順暢 網站，觀看最快的章節更新）
他將那個古樸的陶壇小心翼翼地從專用燉灶上取下，放在了評委席前。
所有人的目光都聚焦在這個貌不驚人的陶壇上。秦洛沒有多做介紹，只是深吸一口氣，緩緩揭開了壇口的荷葉密封。
就在荷葉被掀開的一剎那一一股難以形容的、複雜而醇厚的馥郁香氣，如同被禁錮已久的精靈，猛地從壇中噴涌而出！
那香氣層次極其豐富，既有各種山珍海味的極致鮮美，又有肉湯熬製後的醇厚濃香，各種香氣交織融合，形成一股磅礴而溫和的「香氣浪潮」，瞬間席捲了整個比賽場館的前排，並迅速向後方擴散！
「好香！」
「光是聞著就要流口水了！」
現場觀眾頓時騷動起來，許多人忍不住伸長脖子，深吸著空氣中瀰漫的奇香，臉上寫滿了陶醉和不可思議。就連評委席上見多識廣的幾位大師，在聞到這香氣的瞬間，也都不由自主地坐直了身體，眼中爆發出驚人的亮光。
站在一旁的周偉，原本自信淡定的表情也僵住了。
他距離評委席很近，那股撲鼻而來的、層次分明又渾然一體的頂級葷香，霸道地衝散了他盤中鵝肝殘留的香氣，讓他瞳孔微縮，心中第一次產生了強烈的震動。
這香味————太不尋常了！
秦洛這才開口，聲音平穩。
「各位評委老師，我帶來的，是椰韻佛跳牆」。在傳統佛跳牆的基礎上，為了呼應比賽地海南的風味，我在最後階段，加入了些許新鮮椰汁進行調和。」
評委們已經迫不及待。工作人員將壇中內容分盛到小碗中，送到每位評委面前。
只見湯色金黃透亮，濃而不濁，各種名貴食材清晰可見，形態飽滿，顫巍巍地浸潤在湯汁中。
評委們舀起一勺湯，連同少許食材送入口中。下一秒，所有評委都閉上了眼睛，臉上露出了近乎沉醉的表情。
湯汁入口，極致的鮮味瞬間在舌尖炸開，那是一種集合了數十種精華食材、經過長時間煨燉後融合而成的、醇厚到無法形容的「鮮」，厚重卻絲毫不膩，順著喉嚨滑下。
溫暖熨帖著五臟六腑。各種食材的口感也妙到巔毫，海參軟糯，鮑魚彈牙，花膠滑嫩，蹄筋Q彈————每一種都火候十足，保持.了最佳口感。
更妙的是，在那極致濃郁的鮮香之中，確實能品出一絲若有若無的、清甜的椰香。
這椰香非但沒有破壞佛跳牆原本霸道的醇厚格局，反而像一位高超的調香師，在最濃郁處添了一筆清新，讓整體味道層次更加立體，多了一份輕盈的回味，巧妙地化解了可能存在的膩感，真正做到了錦上添花！
五位評委幾乎是不約而同地，迅速將碗中的內容品嘗乾淨，臉上都帶著意猶未盡和深深的震撼。
他們低聲快速交流了幾句，眼中儘是嘆服。
結果毫無懸念。
當主持人拿到最終的評分表時，聲音都因激動而有些提高。
「經過評委最終評定，本屆全國新銳廚師創意挑戰賽」的冠軍是一秦洛！恭喜！」
秦洛的佛跳牆，再次獲得了五位評委一致的滿分！而周偉的椰香煎鵝肝，以一分之差，屈居亞軍。
現場爆發出熱烈的掌聲和歡呼。周偉站在一旁，臉色瞬間變得蒼白，手指不由自主地握緊了。
他猛地抬頭，看向評委席，似乎無法接受這個結果，脫口而出。
「不可能！我的鵝肝無論是選材、火候、創意、擺盤都無可挑剔！是你們————你們根本不懂西餐！不懂什麼是真正高級的料理藝術！」
這話說得相當失態，現場氣氛一下子有些尷尬。評委們皺起了眉頭。
就在這時，秦洛向前走了一步，看向激動失言的周偉，聲音清晰而平靜地響起。
「周廚師，請冷靜。評委老師們品嘗過世界各地的美食，他們的專業毋庸置疑。料理的高級」，不在於用了多麼名貴的食材，或是屬於哪個菜系。
佛跳牆的食材固然名貴，但真正讓它勝出的，是它對時間、火候、食材處理與味道融合近乎極致的追求，是它將數十種不同性格的食材，調和成一種渾然天成、層次豐富的和諧美味。
這和中餐講究的「和」之精神是相通的。」
他頓了頓，繼續道。
「你的鵝肝做得非常出色，這一點評委們也給出了高度評價。但或許，你太執著於展現食材的頂級」和技法的標準」，而忽略了料理最終是服務於人的味覺與情感。我的菜里，或許比你多了一點點想要傳達的東西。
這一分差，可能就在於此。」
秦洛的話，沒有貶低西餐，也沒有抬高自己，只是從料理的本質出發進行闡釋，句句在理，格局立顯。周偉張了張嘴，想要反駁，卻發現自己一時語塞。
他看著秦洛平靜卻堅定的眼神，又回想剛才那壇佛跳牆開壇時震撼全場的香氣和評委們品嘗時陶醉的表情，一股從未有過的、對自己理念的懷疑和一種奇異的折服感交織著湧上心頭。
他臉上的激動和不服漸漸褪去，取而代之的是一種複雜的頹然與沉思。半響，他低下頭，聲音有些乾澀。
「我————我輸了。你說得對。」
他再次抬起頭，看向秦洛時，眼神里沒有了之前的傲慢，反而多了幾分誠懇和灼熱。
「秦洛，你的廚藝————我很佩服。不僅僅是技術，還有你對烹飪的理解。如果可以————比賽結束後，我能————向你請教學習嗎？尤其是中餐的一些精髓。」
這個轉折出乎所有人意料。秦洛也微微一愣，隨即看到周偉眼中那份屬於真正廚者對更高技藝的渴求，他點了點頭。
「交流學習當然可以。正好，我回老家也準備開一家餐廳，如果你不嫌棄，或許可以來看看，一起切磋。」
周偉眼中閃過一絲驚喜，用力點了點頭。
頒獎儀式上，秦洛接過了冠軍獎盃和三十萬元獎金的支票板。發表獲獎感言時，他目光越過鏡頭，準確找到了台下激動得眼眶發紅的姜梨，語氣變得格外溫柔。
「最後，我想特別感謝一個人。是我的女朋友，姜梨。
這一路走來，無論是我開咖啡店，還是決定參加比賽，她都毫無保留地支持我、相信我。有人說我的菜里有溫度，我想，那是因為做菜的時候，心裡總是想著要讓她嘗到幸福的味道。這份獎，有她的一半。」
鏡頭立刻切換到姜梨，她早已感動得淚流滿面，用手捂著嘴，又哭又笑地使勁點頭。
這番深情告白，再次給所有觀眾和網友餵了滿滿一嘴狗糧，卻也讓人由衷地感到美好。
比賽落幕，秦洛一戰成名。無數嗅覺敏銳的知名酒店、高端餐廳甚至投資機構，通過各種渠道向他發來了邀請，有的甚至開出了高達五百萬的年薪，誠意十足。然而，秦洛在後續的採訪中，都一一婉拒了。
「非常感謝大家的厚愛。」
秦洛面對鏡頭，態度謙和但堅定。
「但我已經有了自己的計劃。我和我的夥伴們，在家鄉籌備了一家餐廳，很快就會開業。那裡是我的根，也是我夢想開始和延續的地方。希望能在家鄉，用美食遇見更多的人。」
他的選擇讓不少業內人士感到惋惜，卻也贏得了更多人的尊重和好奇。與此同時，姜梨早已將秦洛奪冠的喜訊傳回了老家的小圈子。許萌萌、唐蕊、張倩瑜、邵湘智、李虎等人全都沸騰了，群里消息瞬間刷屏。
「冠軍！三十萬！秦洛哥太牛了！！」
「我就知道！秦洛哥天下第一！」
「回來必須請客！要大餐！要吃秦洛哥親手做的冠軍菜！」
「對對對！除了梨子姐，我們還沒正經吃過秦洛哥做的飯呢！這次必須補上！」
秦洛看著群里熱鬧的刷屏，笑著回復。
「好，回去就做，管夠。」
隨著比賽視頻和採訪的廣泛傳播，秦洛徹底火了。
他的經歷被塑造成了一個「素人天才廚師為愛為夢想逆襲」的熱血故事，吸引了大量粉絲。
他和姜梨的甜蜜互動也備受關注。連帶著，他口中那個「即將開業」的餐廳，未開先火，成了無數美食愛好者關注的焦點。姜梨的社交媒體帳號下，甚至出現了排隊催開業的留言。
「秦老闆，餐廳到底哪天開？地址甩過來啊！」
「已經買好去你們縣城的車票了，就等開業了！」
「求開業！求菜單！求預定方式！」
奪冠之後，緊繃的弦終於鬆弛下來。距離返程機票還有兩天時間，秦洛和姜梨決定好好利用這難得的閒暇，為家裡的長輩和朋友們挑選一些海南特產。
三亞作為旅遊勝地，特產商店鱗次櫛比，從大型的免稅商場到街頭巷尾的特色小店，商品琳琅滿目，讓人眼花繚亂。兩人牽著手，像所有普通遊客一樣，悠閒地逛著。
「叔叔好像挺喜歡喝茶的？」
秦洛看著一家裝修古樸的茶莊，想起姜父偶爾在家泡茶的模樣。
「嗯，我爸沒事就愛泡一壺，說是能靜心。」
姜梨點頭。
「那去看看，給叔叔帶點本地的好茶。」