第75章 堅果藕粉
女管家甚至讓僕人裝起了小姐沒吃完的半鍋粥，打算明早再熱一下當早餐。
她將用完洗淨的砂鍋還給匠悠，畢恭畢敬地道：「這位大師，您所說的藕粉，還有剛剛做的這碗粥，這些食譜能否也提供給我們？當然，我們會付錢的！高價！我們來自凡·洛薩家，我是大管家莫塔娜，這是海蒂·凡·洛薩小姐，洛薩男爵的獨女。您放心，在金錢上，我們家族從不虧待恩人！」
「行。」匠悠樂呵呵地道，「這沒問題。」
她反手就掏出一張自家店面的傳單，塞給了這位莫塔娜大管家：「這也不是錢的問題，而是你家小姐這副模樣看起來實在是太過可憐了。我對厭食症略知一二，如果能幫上忙，那就太好啦！」
像匠悠這樣經常出入醫院的病人，總會有幾個一起在樓下花園裡曬太陽的病友。她當年認識的一個好朋友，便是厭食症患者，也是減肥減出了問題，產生了嚴重的心理毛病，每天吃了就吐，弄得自己骨瘦嶙峋。
匠悠因此也去了解學習了一番厭食症相關的知識與治療手段，當然，她這三腳貓功夫自然稱不上醫生或專家，但說到給厭食症患者做一些足以勾起食慾、又有充足營養的食療餐點，她可是很有自信的。
別的不說，總比這個魔法中世紀的廚子強上許多。
「我很樂意分享一些簡單的食譜，後續如果有什麼需要，也可以到我的店裡來詳談。」匠悠說，「不過當務之急，還是把藕粉做出來，這樣明早雨停後，我們大家都能各自按照行程繼續出發。」
「是的，是的，您說的對！」
「我們也來幫忙！」
不知道是不是今天下午打牌打出了緣分，還是晚餐的火鍋與燒烤太能拉近友誼，又或者是健康的人們在看見那位皮包骨頭的貴族小姐時惻隱之心微微顫動……總之，奇妙的事發生了，旅館裡所有的人都動了起來。
旅館老闆打開倉庫，拿出了他在森林裡收集、晾曬的各種野果乾；僕人們拿來了他們攜帶的堅果與燕麥；獵人們沒有食材，卻自告奮勇打算貢獻一把子拉磨的力氣；至於魔法師們，他們則樂意提供各種魔法援助。
「如果要將藕變成粉類，估計需要破碎、脫水等步驟？」學霸亨利扶了扶眼鏡，「我們的力氣不大，但乾燥魔法運用的可是非常熟練。」
這倒沒錯。匠悠想起了他們進店時給自己蒸乾雨水的畫面，認可地點了點頭。
「我們只有小小的一個請求。」獵人們覥著臉道，「做成的藕粉能不能分我們一點點嘗一嘗？真的只要嘗個味就行！」
匠悠：破案了，你們原來抱著這個心思！
女管家一臉「你們怎麼可以跟病人搶食」的震驚，但匠悠卻很乾脆地同意了：「可以，我們帶的食材不少，有了大家的幫助，做出的藕粉會更多！這樣一來，稍稍分出一些嘗嘗鮮，剩下的份量也比我一個人能做的要多。」
女管家也冷靜下來，順著匠悠的話想了想：「確實是這個道理。」
於是，所有人都熱火朝天地幹了起來。
擅長用刀、劍的傑瑞科與安德雷削起了蓮藕；獵人們將蓮藕切塊、用石磨研磨；匠悠掏出紗布，指揮魔法師們過濾出藕渣，再將含有藕粉的水放置澄清，倒掉上層清澈的水後用魔法干制粉末。
匠悠自己則把僕人們拿出的堅果炒制了一下，再對老闆拿出的果乾挑挑揀揀了一番，選出了一批蔓越莓干與藍莓干再次進行加工。
然後就是調製混合，乾燥的藕粉拌上切碎的堅果與果乾，再加上適量的糖粉，攪拌均勻後就可以裝入乾燥潔淨的罐子密封保存。匠悠最後做出了五罐滿滿的藕粉，由于堅果藕粉中的水分被完全地去除、又經過魔法殺菌，匠悠估摸這樣密封保存的話應該放上三、四個月不成問題……
當然，如果這位海蒂小姐每天都吃上一兩碗藕粉的話，估計這些藕粉還不夠她吃一個月的。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 追書認準 TW 看書網，𝔰𝔥𝔲.𝔱𝔴超省心 網站，觀看最快的章節更新）
剩下一些零碎的，裝不進罐子裡的多餘堅果藕粉，匠悠便作為了沖泡步驟的解說範例：「先將藕粉舀一些到小碗裡，用一點點涼水調勻，然後快速沖入滾燙的開水攪拌成透明的非牛頓流體就行啦！」
「非……什麼東西？」女管家沒有聽懂，但卻記下了匠悠手中那碗半透明的、濃稠的近乎固體的膠質模樣，「這、這就是成品的樣子？」
奇妙的非液體又非固體的半透明膠質中，均勻地裹著小塊的堅果與果乾，泛著一種淡淡的紫粉色，也不知是這藕粉本來的顏色，還是被那些野果乾染上的色彩，讓她想起家鄉海邊在風暴到來前特有的漂亮晚霞。
「一定要用滾燙的開水沖泡哦，不然藕粉就不會凝固。」匠悠演示了一個錯誤的版本，「不過這也可以挽救，只是溫度不夠的話，重新用魔法加熱一下就好啦！」
女管家和僕人們仔細地記下方法，匠悠則把泡好的藕粉分成小份，給在場的每個人都分了一點足夠嘗鮮的份量。
——沒辦法，一根藕能出的藕粉有限，還是得緊著病人的口糧。
「製作的方法記下，以後弄到材料也可以繼續調配出藕粉。」匠悠說，「不過，就算是加了堅果，這藕粉里的蛋白質也不夠人體日常攝入消耗，還是需要補充肉、蛋與奶之類的食物。每餐都要儘可能地保證碳水、蛋白質、蔬菜的份量……但一開始，只要能吃下有營養的食物就是勝利了。」
海蒂也分到了一小份的藕粉，這半透明的粉紫色膠質有點奇怪，但卻並不難看，嗯，有點像是史萊姆……
她猶猶豫豫地捧起碗嗅了嗅……沒有香味。
海蒂糾結半天，最終還是拿起勺子嘗了一口——全憑她對這位悠大師的信任。
她也的確沒有失望。
黏糊的藕粉完全將香氣鎖在了膠質之中，但只要一吃進嘴裡，就能感受到甜絲絲的味道、蔓越莓與藍莓那酸甜可口的香氣，還有脆香脆香、油脂豐富的堅果，藕粉自己的味道很清淡，口感卻很有意思，海蒂覺得，她並不討厭這種食物。
不，應該說，她挺喜歡這個堅果藕粉的。
她將用完洗淨的砂鍋還給匠悠，畢恭畢敬地道：「這位大師，您所說的藕粉，還有剛剛做的這碗粥，這些食譜能否也提供給我們？當然，我們會付錢的！高價！我們來自凡·洛薩家，我是大管家莫塔娜，這是海蒂·凡·洛薩小姐，洛薩男爵的獨女。您放心，在金錢上，我們家族從不虧待恩人！」
「行。」匠悠樂呵呵地道，「這沒問題。」
她反手就掏出一張自家店面的傳單，塞給了這位莫塔娜大管家：「這也不是錢的問題，而是你家小姐這副模樣看起來實在是太過可憐了。我對厭食症略知一二，如果能幫上忙，那就太好啦！」
像匠悠這樣經常出入醫院的病人，總會有幾個一起在樓下花園裡曬太陽的病友。她當年認識的一個好朋友，便是厭食症患者，也是減肥減出了問題，產生了嚴重的心理毛病，每天吃了就吐，弄得自己骨瘦嶙峋。
匠悠因此也去了解學習了一番厭食症相關的知識與治療手段，當然，她這三腳貓功夫自然稱不上醫生或專家，但說到給厭食症患者做一些足以勾起食慾、又有充足營養的食療餐點，她可是很有自信的。
別的不說，總比這個魔法中世紀的廚子強上許多。
「我很樂意分享一些簡單的食譜，後續如果有什麼需要，也可以到我的店裡來詳談。」匠悠說，「不過當務之急，還是把藕粉做出來，這樣明早雨停後，我們大家都能各自按照行程繼續出發。」
「是的，是的，您說的對！」
「我們也來幫忙！」
不知道是不是今天下午打牌打出了緣分，還是晚餐的火鍋與燒烤太能拉近友誼，又或者是健康的人們在看見那位皮包骨頭的貴族小姐時惻隱之心微微顫動……總之，奇妙的事發生了，旅館裡所有的人都動了起來。
旅館老闆打開倉庫，拿出了他在森林裡收集、晾曬的各種野果乾；僕人們拿來了他們攜帶的堅果與燕麥；獵人們沒有食材，卻自告奮勇打算貢獻一把子拉磨的力氣；至於魔法師們，他們則樂意提供各種魔法援助。
「如果要將藕變成粉類，估計需要破碎、脫水等步驟？」學霸亨利扶了扶眼鏡，「我們的力氣不大，但乾燥魔法運用的可是非常熟練。」
這倒沒錯。匠悠想起了他們進店時給自己蒸乾雨水的畫面，認可地點了點頭。
「我們只有小小的一個請求。」獵人們覥著臉道，「做成的藕粉能不能分我們一點點嘗一嘗？真的只要嘗個味就行！」
匠悠：破案了，你們原來抱著這個心思！
女管家一臉「你們怎麼可以跟病人搶食」的震驚，但匠悠卻很乾脆地同意了：「可以，我們帶的食材不少，有了大家的幫助，做出的藕粉會更多！這樣一來，稍稍分出一些嘗嘗鮮，剩下的份量也比我一個人能做的要多。」
女管家也冷靜下來，順著匠悠的話想了想：「確實是這個道理。」
於是，所有人都熱火朝天地幹了起來。
擅長用刀、劍的傑瑞科與安德雷削起了蓮藕；獵人們將蓮藕切塊、用石磨研磨；匠悠掏出紗布，指揮魔法師們過濾出藕渣，再將含有藕粉的水放置澄清，倒掉上層清澈的水後用魔法干制粉末。
匠悠自己則把僕人們拿出的堅果炒制了一下，再對老闆拿出的果乾挑挑揀揀了一番，選出了一批蔓越莓干與藍莓干再次進行加工。
然後就是調製混合，乾燥的藕粉拌上切碎的堅果與果乾，再加上適量的糖粉，攪拌均勻後就可以裝入乾燥潔淨的罐子密封保存。匠悠最後做出了五罐滿滿的藕粉，由于堅果藕粉中的水分被完全地去除、又經過魔法殺菌，匠悠估摸這樣密封保存的話應該放上三、四個月不成問題……
當然，如果這位海蒂小姐每天都吃上一兩碗藕粉的話，估計這些藕粉還不夠她吃一個月的。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 追書認準 TW 看書網，𝔰𝔥𝔲.𝔱𝔴超省心 網站，觀看最快的章節更新）
剩下一些零碎的，裝不進罐子裡的多餘堅果藕粉，匠悠便作為了沖泡步驟的解說範例：「先將藕粉舀一些到小碗裡，用一點點涼水調勻，然後快速沖入滾燙的開水攪拌成透明的非牛頓流體就行啦！」
「非……什麼東西？」女管家沒有聽懂，但卻記下了匠悠手中那碗半透明的、濃稠的近乎固體的膠質模樣，「這、這就是成品的樣子？」
奇妙的非液體又非固體的半透明膠質中，均勻地裹著小塊的堅果與果乾，泛著一種淡淡的紫粉色，也不知是這藕粉本來的顏色，還是被那些野果乾染上的色彩，讓她想起家鄉海邊在風暴到來前特有的漂亮晚霞。
「一定要用滾燙的開水沖泡哦，不然藕粉就不會凝固。」匠悠演示了一個錯誤的版本，「不過這也可以挽救，只是溫度不夠的話，重新用魔法加熱一下就好啦！」
女管家和僕人們仔細地記下方法，匠悠則把泡好的藕粉分成小份，給在場的每個人都分了一點足夠嘗鮮的份量。
——沒辦法，一根藕能出的藕粉有限，還是得緊著病人的口糧。
「製作的方法記下，以後弄到材料也可以繼續調配出藕粉。」匠悠說，「不過，就算是加了堅果，這藕粉里的蛋白質也不夠人體日常攝入消耗，還是需要補充肉、蛋與奶之類的食物。每餐都要儘可能地保證碳水、蛋白質、蔬菜的份量……但一開始，只要能吃下有營養的食物就是勝利了。」
海蒂也分到了一小份的藕粉，這半透明的粉紫色膠質有點奇怪，但卻並不難看，嗯，有點像是史萊姆……
她猶猶豫豫地捧起碗嗅了嗅……沒有香味。
海蒂糾結半天，最終還是拿起勺子嘗了一口——全憑她對這位悠大師的信任。
她也的確沒有失望。
黏糊的藕粉完全將香氣鎖在了膠質之中，但只要一吃進嘴裡，就能感受到甜絲絲的味道、蔓越莓與藍莓那酸甜可口的香氣，還有脆香脆香、油脂豐富的堅果，藕粉自己的味道很清淡，口感卻很有意思，海蒂覺得，她並不討厭這種食物。
不，應該說，她挺喜歡這個堅果藕粉的。