第64章 野豬出沒
「妹妹喝,哥哥不愛喝這個。」
這牛奶是林秀英特意給果果買的,蘇亦安心疼妹妹年紀小,每次都推拒著不肯喝,全部都要留給果果。
可果果這次格外堅持,踮著腳尖把牛奶往他手裡塞,小語氣很是認真:「哥哥也要喝牛奶,喝了才能長高高。」
蘇亦安看著妹妹軟乎乎的小臉,實在拗不過她的堅持,只能笑著接了過來。
正巧此時,柳清辭從房間走了出來。
她這幾日身子一直有些不適,上午在房裡休息靜養,此刻看見兄妹倆互相推讓一盒牛奶,不由地露出了欣慰又溫柔的笑容。
「阿娘!」
「阿娘,你身子好些了嗎?」
兄妹倆同時轉頭看見她,立刻齊聲開口,一左一右小跑著過來,眼裡滿是關切。
「阿娘沒事,已經好多了。」
柳清辭伸手,溫柔地摸了摸兩個孩子的頭頂,拉著他們在石凳上坐下。
就在這時,趙嬸背著半簍野菜回來了,背簍里裝著大半筐鮮嫩的折耳根,還有一把翠綠的野蔥。
「今日運氣好,坡上的折耳根長得密,挖了不少,還順帶采了些野蔥回來。」
趙嬸笑著把東西倒進木盆里,準備用清水清洗。
「奶娘,你累不累呀?」
果果立刻邁著小短腿跑過去,仰著小臉柔聲問道。
「不累不累,昨天做的豬皮凍已經凝固好了,中午正好和折耳根一起涼拌,爽口得很。」
柳清辭也緩步走了過來,端起一杯溫水遞到趙嬸手中:「趙嬸,你先歇口氣,我來切豬皮凍。」
她說著,便端出凝固得瓷實的豬皮凍,拿起菜刀切成均勻的細條,不一會兒,就裝了滿滿一大盆。
趙嬸歇了片刻,也上前幫忙,兩人在灶台前忙碌起來,準備著今日的午飯。
柳清辭瀝了一大盆米湯出來,把米飯蒸在了鍋里。
趙嬸洗淨折耳根,切成小段,與切好的豬皮凍拌一起,撒上鹽、蒜末、野蔥花,再淋上醬油和香醋調味,一大盤開胃爽口的涼拌折耳根豬皮凍就做好了。
處理四季豆的時候,趙嬸格外小心。
她先把四季豆掐頭去尾,掰成小段,下入沸水鍋中焯透煮熟,撈出瀝乾水分。又切了一些昨日從豬皮上刮下來的肥肉,下鍋熬出清亮噴香的豬油,放入蒜末爆香,再將焯好的四季豆倒入鍋中,大火快速翻炒。
不過片刻,翠綠爽口的四季豆就炒好了,加入一點鹽,蒜香濃郁,看著就讓人食慾大動。
就在這時,蘇明遠和福伯也從地里回來了,兩人臉上都帶著舒展的笑意。
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所有的土豆種塊,已經全部播種完畢。
沒過多久,豐盛的午飯就端上了石桌。
熱氣騰騰的白米飯,彈牙入味的涼拌豬皮凍折耳根,鮮香下飯的洋蔥絲炒肉,翠綠清爽的清炒四季豆,一盆香甜的米湯,飯菜樸素,卻足夠豐盛。
「四季豆我提前焯熟了再炒的,完全煮透了,大家放心吃。」
趙嬸先夾起一根嘗了嘗,滿意地點頭,「這菜口感脆嫩,還帶著甜味,比野菜好吃多了。」
蘇亦安也夾了一根送入口中,眼睛瞬間亮了起來:「這個四季豆真好吃,又嫩又甜!」
果果則夾起一塊晶瑩剔透的豬皮凍,小口輕輕咬下。
軟彈滑嫩的豬皮凍,混著折耳根的清鮮、香醋的微酸,口感層次豐富,滿口都是鮮香。
「奶娘,豬皮凍和折耳根都好好吃!」
趙嬸笑得眉眼都彎了:「喜歡就多吃點,豬皮凍還剩一大盆,夠咱們吃好幾天。」
一家人圍坐在石桌旁,飯菜可口,笑語溫溫,連日來奔波勞碌的疲憊,全都在這頓安穩熱乎的午飯里,消散殆盡。
午後時分,山洞口忽然傳來一陣腳步聲。
劉大壯和陳富貴結伴而來,兩人都背著背簍,手裡還提著兩個精緻的小竹籃。
福伯連忙迎了上去:「大壯,富貴,你們來了。」
「福伯,我們來送菌子。」
兩人笑著走進院子,劉大壯率先上前,將四個小巧的竹籃放在石桌上。
這竹籃編得極為精巧,尺寸不大,籃口還編了一圈細密的花邊,手工格外紮實好看。
蘇明遠拿起一個翻看,又和另一個對比了一番。劉大壯阿娘編的手藝更勝一籌,竹條颳得輕薄均勻,編織緊密工整,花邊也整齊秀氣。
「這手藝當真不錯,竹籃我全都要了,和菌子一起折算成米。」
福伯取來兩個大竹匾放在地上,劉大壯和陳富貴連忙將背簍里的新鮮菌子,一袋袋拿出來,放在竹匾上。
「蘇老爺,菌子我們都清理乾淨了,也是分類裝的。」劉大壯看向蘇明遠,語氣真誠。
蘇明遠點了點頭,開口說道:「好,你們做事都仔細穩妥,我很放心。」
福伯取來桿秤稱重,蘇明遠在一旁仔細記錄。
劉大壯今日送來的菌子有六斤多,陳富貴家的稍少一些,只有四斤。
連同四個精巧的竹籃一起折算下來,劉大壯換了三十五斤米,陳富貴換了二十五斤米。
看著背簍里沉甸甸的白米,兩人臉上滿是感激,對著蘇明遠連連拱手道謝。
可道完謝後,兩人的臉色卻驟然沉了下來,眉宇間瞬間染上了濃濃的凝重與不安。
陳富貴猶豫了片刻,終究還是開口,說出了一個壞消息。
「蘇老爺,我們常年在山裡打獵,偶爾會翻過老埡口,那片山林極深,草木茂密,常年都有猛獸出沒。平日裡除了獵戶,沒人敢輕易靠近。如今帶著家人進山撿菌子,都不敢越過老埡口,就怕遇上危險。」
他的話音落下,劉大壯接過話頭,語氣變得格外嚴肅凝重。
「今日我們撿菌子回來得早,就是因為在老埡口邊緣,發現了大片野豬的蹤跡。看地上的腳印和被拱翻的泥土,那群野豬,已經越過老埡口,往咱們上池村這一片山林靠近了!」
陳富貴眉頭緊鎖,眼底滿是壓不住的擔憂。
「野豬本就性情兇悍,一頭都不好對付,這要是成群出沒,那可就更兇險了。不光進山撿菌子、砍柴會有危險,地里的莊稼,也會被它們一夜間拱得一乾二淨!」
這話一出,院子裡原本溫馨安穩的氣氛,瞬間蕩然無存。
所有人的神色都驟然一凜,臉上笑意紛紛褪去,露出了凝重之色。
這牛奶是林秀英特意給果果買的,蘇亦安心疼妹妹年紀小,每次都推拒著不肯喝,全部都要留給果果。
可果果這次格外堅持,踮著腳尖把牛奶往他手裡塞,小語氣很是認真:「哥哥也要喝牛奶,喝了才能長高高。」
蘇亦安看著妹妹軟乎乎的小臉,實在拗不過她的堅持,只能笑著接了過來。
正巧此時,柳清辭從房間走了出來。
她這幾日身子一直有些不適,上午在房裡休息靜養,此刻看見兄妹倆互相推讓一盒牛奶,不由地露出了欣慰又溫柔的笑容。
「阿娘!」
「阿娘,你身子好些了嗎?」
兄妹倆同時轉頭看見她,立刻齊聲開口,一左一右小跑著過來,眼裡滿是關切。
「阿娘沒事,已經好多了。」
柳清辭伸手,溫柔地摸了摸兩個孩子的頭頂,拉著他們在石凳上坐下。
就在這時,趙嬸背著半簍野菜回來了,背簍里裝著大半筐鮮嫩的折耳根,還有一把翠綠的野蔥。
「今日運氣好,坡上的折耳根長得密,挖了不少,還順帶采了些野蔥回來。」
趙嬸笑著把東西倒進木盆里,準備用清水清洗。
「奶娘,你累不累呀?」
果果立刻邁著小短腿跑過去,仰著小臉柔聲問道。
「不累不累,昨天做的豬皮凍已經凝固好了,中午正好和折耳根一起涼拌,爽口得很。」
柳清辭也緩步走了過來,端起一杯溫水遞到趙嬸手中:「趙嬸,你先歇口氣,我來切豬皮凍。」
她說著,便端出凝固得瓷實的豬皮凍,拿起菜刀切成均勻的細條,不一會兒,就裝了滿滿一大盆。
趙嬸歇了片刻,也上前幫忙,兩人在灶台前忙碌起來,準備著今日的午飯。
柳清辭瀝了一大盆米湯出來,把米飯蒸在了鍋里。
趙嬸洗淨折耳根,切成小段,與切好的豬皮凍拌一起,撒上鹽、蒜末、野蔥花,再淋上醬油和香醋調味,一大盤開胃爽口的涼拌折耳根豬皮凍就做好了。
處理四季豆的時候,趙嬸格外小心。
她先把四季豆掐頭去尾,掰成小段,下入沸水鍋中焯透煮熟,撈出瀝乾水分。又切了一些昨日從豬皮上刮下來的肥肉,下鍋熬出清亮噴香的豬油,放入蒜末爆香,再將焯好的四季豆倒入鍋中,大火快速翻炒。
不過片刻,翠綠爽口的四季豆就炒好了,加入一點鹽,蒜香濃郁,看著就讓人食慾大動。
就在這時,蘇明遠和福伯也從地里回來了,兩人臉上都帶著舒展的笑意。
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所有的土豆種塊,已經全部播種完畢。
沒過多久,豐盛的午飯就端上了石桌。
熱氣騰騰的白米飯,彈牙入味的涼拌豬皮凍折耳根,鮮香下飯的洋蔥絲炒肉,翠綠清爽的清炒四季豆,一盆香甜的米湯,飯菜樸素,卻足夠豐盛。
「四季豆我提前焯熟了再炒的,完全煮透了,大家放心吃。」
趙嬸先夾起一根嘗了嘗,滿意地點頭,「這菜口感脆嫩,還帶著甜味,比野菜好吃多了。」
蘇亦安也夾了一根送入口中,眼睛瞬間亮了起來:「這個四季豆真好吃,又嫩又甜!」
果果則夾起一塊晶瑩剔透的豬皮凍,小口輕輕咬下。
軟彈滑嫩的豬皮凍,混著折耳根的清鮮、香醋的微酸,口感層次豐富,滿口都是鮮香。
「奶娘,豬皮凍和折耳根都好好吃!」
趙嬸笑得眉眼都彎了:「喜歡就多吃點,豬皮凍還剩一大盆,夠咱們吃好幾天。」
一家人圍坐在石桌旁,飯菜可口,笑語溫溫,連日來奔波勞碌的疲憊,全都在這頓安穩熱乎的午飯里,消散殆盡。
午後時分,山洞口忽然傳來一陣腳步聲。
劉大壯和陳富貴結伴而來,兩人都背著背簍,手裡還提著兩個精緻的小竹籃。
福伯連忙迎了上去:「大壯,富貴,你們來了。」
「福伯,我們來送菌子。」
兩人笑著走進院子,劉大壯率先上前,將四個小巧的竹籃放在石桌上。
這竹籃編得極為精巧,尺寸不大,籃口還編了一圈細密的花邊,手工格外紮實好看。
蘇明遠拿起一個翻看,又和另一個對比了一番。劉大壯阿娘編的手藝更勝一籌,竹條颳得輕薄均勻,編織緊密工整,花邊也整齊秀氣。
「這手藝當真不錯,竹籃我全都要了,和菌子一起折算成米。」
福伯取來兩個大竹匾放在地上,劉大壯和陳富貴連忙將背簍里的新鮮菌子,一袋袋拿出來,放在竹匾上。
「蘇老爺,菌子我們都清理乾淨了,也是分類裝的。」劉大壯看向蘇明遠,語氣真誠。
蘇明遠點了點頭,開口說道:「好,你們做事都仔細穩妥,我很放心。」
福伯取來桿秤稱重,蘇明遠在一旁仔細記錄。
劉大壯今日送來的菌子有六斤多,陳富貴家的稍少一些,只有四斤。
連同四個精巧的竹籃一起折算下來,劉大壯換了三十五斤米,陳富貴換了二十五斤米。
看著背簍里沉甸甸的白米,兩人臉上滿是感激,對著蘇明遠連連拱手道謝。
可道完謝後,兩人的臉色卻驟然沉了下來,眉宇間瞬間染上了濃濃的凝重與不安。
陳富貴猶豫了片刻,終究還是開口,說出了一個壞消息。
「蘇老爺,我們常年在山裡打獵,偶爾會翻過老埡口,那片山林極深,草木茂密,常年都有猛獸出沒。平日裡除了獵戶,沒人敢輕易靠近。如今帶著家人進山撿菌子,都不敢越過老埡口,就怕遇上危險。」
他的話音落下,劉大壯接過話頭,語氣變得格外嚴肅凝重。
「今日我們撿菌子回來得早,就是因為在老埡口邊緣,發現了大片野豬的蹤跡。看地上的腳印和被拱翻的泥土,那群野豬,已經越過老埡口,往咱們上池村這一片山林靠近了!」
陳富貴眉頭緊鎖,眼底滿是壓不住的擔憂。
「野豬本就性情兇悍,一頭都不好對付,這要是成群出沒,那可就更兇險了。不光進山撿菌子、砍柴會有危險,地里的莊稼,也會被它們一夜間拱得一乾二淨!」
這話一出,院子裡原本溫馨安穩的氣氛,瞬間蕩然無存。
所有人的神色都驟然一凜,臉上笑意紛紛褪去,露出了凝重之色。