第430章 千金掌勺顛鐵鍋，大席香飄半個莊
林育才這會兒就照著紙條來。
先下五花肉，再下土豆，粉條最後放，鹽分兩次撒。
一鍋亂燉，硬是燉出了層次感。
「校長還會做菜？」瘦猴湊在鍋邊，眼珠子都直了。
「廢話。」林育才頭也不抬，「我單身這些年，就靠這手藝活著。」
「靠這手藝？感覺都不如我媽做的，校長你單身很合理……」
「你小子！」
林育才一鍋鏟敲在鍋沿上。
瘦猴立馬閉嘴，一溜煙就跑了。
炊煙從六口鍋灶上同時升起來，在村委會院子上空連成一片。
村子裡的狗聞到香味，一條接一條地跑過來，蹲在院門口，尾巴搖得跟風車似的。
老人們坐在暖棚下，看著滿院子忙活的年輕人，臉上的笑就沒停過。
劉大爺端著搪瓷缸子，跟旁邊的老夥計感慨。
「多少年了，咱村沒這麼熱鬧過。」
「過年都沒這麼多人。」老夥計咂咂嘴，眼睛有點濕，「這幫娃娃要是常來就好了。」
「都讓讓！讓咱們沈姐過來！」
趙夢瑤突然扯著嗓子喊了一聲。
眾人回頭。
「這鍋燉魚火候過了，湯要渾。」
沈星月把校服外套一脫，搭在旁邊的米袋子上，內搭的袖子挽到小臂，走到第二口大鐵鍋前。
林育才都愣了，「你會做菜？」
「會一點，這魚我重新搞一下。」
沈星月嘴上說著會一點，手上已經開始幹活了。
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只見她先把鍋里的浮油撇掉，薑片蔥段下鍋爆香。
手腕一抖，半鍋魚塊翻了個面，一塊都沒碎。
顛勺。
大鐵鍋顛勺。
那口鍋連鍋帶湯少說三十斤，她一個女生，顛得穩穩噹噹。
院子裡的學生們安靜下來。
「我靠……沈姐還有這手藝？」
瘦猴滿臉震驚。
「你不是說她家開連鎖超市的嗎？千金大小姐啊！」
「千金大小姐顛大鐵鍋？這合理嗎？」
趙夢瑤抱著一摞碗站在旁邊，表情最複雜。
她跟沈星月搭班子這麼久，自認全校最了解她的人。
結果人家連這個都藏著。
「看什麼看，過來打下手。」
沈星月頭也沒回。
「蔥姜蒜切好了沒有？豆腐切塊，別切片，燉湯切片就散了。」
「哦哦哦！」
趙夢瑤麻溜地蹲到案板前開始幹活。
學生會主席給人打下手，打得心甘情願。
蘇清顏端著洗好的白菜路過，看見這一幕，也是滿臉驚訝。
「這孩子的底細，你知道多少？」
林育才撓了撓頭，「我就知道她家好像是開超市的。」
「開超市的閨女會顛大鍋？糊弄鬼呢。」
「說不定人家從小就愛這個。」
蘇清顏白了他一眼，沒再追問。
反正十三中的學生，一個比一個藏得深，她早習慣了。
那邊沈星月已經接管了三口鍋。
燉魚的、紅燒肉的、燜豆腐的。
她一個人來迴轉，哪口鍋該添柴，哪口鍋該撇沫，安排得明明白白。
「錢鑫！火小一點！肉要糊了！」
「好嘞！」
錢鑫能幫忙修的都修好了，這會兒正幫忙在灶膛前調風門。
「沈姐，這火行不？」
「行，就這麼燒。」
劉大爺湊在鍋邊聞了聞，喉結動了動。
「閨女，你這手藝跟誰學的？」
「我爺爺。」
沈星月翻炒的手沒停。
「他以前是國營飯店的大廚，我放假就愛跟他學兩手。」
劉大爺一拍大腿。
「怪不得！我就說嘛，這翻鍋的架勢，沒個十年功底出不來！」
旁邊的老太太們也圍了過來。
「這肉燉得爛乎不？我們牙口不好。」
「爛乎，燉了一個多鐘頭了，筷子一夾就散。」
沈星月舀起一塊肉，用筷子輕輕一撥，肉直接分成了兩半。
老太太們眼睛都亮了。
「好！這肉好！」
「等會我得多盛一碗！」
不到兩個小時，六口大鍋全部出菜。
紅燒肉、燉魚、大鍋亂燉、燜豆腐、醋溜白菜，外加一大鍋排骨湯。
香氣混在一起，順著風飄出老遠，半個村子都聞得見。
院門口那幾條狗，急得直轉圈。
「開飯嘍！」
趙夢瑤站在院子中間一嗓子。
學生們立馬忙活起來。
搬桌子的搬桌子，擺凳子的擺凳子。
村委會院裡支起十幾張桌子，拼拼湊湊，坐得滿滿當當。
「奶奶您坐這兒，靠著鍋近，暖和！」
李瑤扶著孫奶奶坐下，又給她盛了滿滿一碗排骨湯。
奶白色的湯上飄著幾點油花，枸杞紅棗沉在碗底。
孫奶奶捧著碗，吹了吹，小心地喝了一口。
「咋了老伴兒？不好喝？」
旁邊的劉大爺問。
孫奶奶搖搖頭，又喝了一大口。
「好喝。」
她的聲音有點啞。
「多少年沒喝過這個味兒了。」
「以前你羅二叔在的時候，冬天就愛燉這個。」
「他走了以後，我一個人，燉一鍋喝三天，可咋做都不是這個味道。」
李瑤站在旁邊，鼻子一酸，趕緊給奶奶碗裡又添了勺湯。
「奶奶，以後我們常來，常給您燉！」
孫奶奶笑著點頭，眼角的褶子裡閃著光。
那邊宋遠給老爺子們倒熱水，劉猛滿桌子給人盛飯遞饅頭。
「爺爺，嘗嘗這個肉！我們沈大小姐燉的！」
「嘗嘗嘗嘗，哎，真爛乎！」
「這魚也鮮！比鎮上館子裡的強多了！」
老人們吃開了，話也多了。
「娃娃，你們學校的學費得不少錢吧？」
「我們學費就正常價，不貴！」劉猛一挺胸脯。
「最基本的！」瘦猴在旁邊當上捧哏。
「爺爺奶奶你們別不信，我們學校老好了，我們學校還給我們錢呢！」
「可不是咋的！」
倆人一唱一和，逗得一桌子老人直樂。
林育才端著碗蹲在門檻上，扒拉著米飯，看著滿院子的熱鬧。
「林育才。」
蘇清顏端著碗湊過來，挨著他蹲下。
「嗯？」
「銀髮關愛計劃那兩千萬，我現在覺得批少了。」
「咋？那再加兩千萬？」林育才好奇。
「你能不能別張口就加錢？錢能買米買面，買不來今天這頓飯。」
「這事得靠人，得常來，我建議你以後多增加一些這種活動。」
先下五花肉，再下土豆，粉條最後放，鹽分兩次撒。
一鍋亂燉，硬是燉出了層次感。
「校長還會做菜？」瘦猴湊在鍋邊，眼珠子都直了。
「廢話。」林育才頭也不抬，「我單身這些年，就靠這手藝活著。」
「靠這手藝？感覺都不如我媽做的，校長你單身很合理……」
「你小子！」
林育才一鍋鏟敲在鍋沿上。
瘦猴立馬閉嘴，一溜煙就跑了。
炊煙從六口鍋灶上同時升起來，在村委會院子上空連成一片。
村子裡的狗聞到香味，一條接一條地跑過來，蹲在院門口，尾巴搖得跟風車似的。
老人們坐在暖棚下，看著滿院子忙活的年輕人，臉上的笑就沒停過。
劉大爺端著搪瓷缸子，跟旁邊的老夥計感慨。
「多少年了，咱村沒這麼熱鬧過。」
「過年都沒這麼多人。」老夥計咂咂嘴，眼睛有點濕，「這幫娃娃要是常來就好了。」
「都讓讓！讓咱們沈姐過來！」
趙夢瑤突然扯著嗓子喊了一聲。
眾人回頭。
「這鍋燉魚火候過了，湯要渾。」
沈星月把校服外套一脫，搭在旁邊的米袋子上，內搭的袖子挽到小臂，走到第二口大鐵鍋前。
林育才都愣了，「你會做菜？」
「會一點，這魚我重新搞一下。」
沈星月嘴上說著會一點，手上已經開始幹活了。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網超給力，𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠書庫廣 網站，觀看最快的章節更新）
只見她先把鍋里的浮油撇掉，薑片蔥段下鍋爆香。
手腕一抖，半鍋魚塊翻了個面，一塊都沒碎。
顛勺。
大鐵鍋顛勺。
那口鍋連鍋帶湯少說三十斤，她一個女生，顛得穩穩噹噹。
院子裡的學生們安靜下來。
「我靠……沈姐還有這手藝？」
瘦猴滿臉震驚。
「你不是說她家開連鎖超市的嗎？千金大小姐啊！」
「千金大小姐顛大鐵鍋？這合理嗎？」
趙夢瑤抱著一摞碗站在旁邊，表情最複雜。
她跟沈星月搭班子這麼久，自認全校最了解她的人。
結果人家連這個都藏著。
「看什麼看，過來打下手。」
沈星月頭也沒回。
「蔥姜蒜切好了沒有？豆腐切塊，別切片，燉湯切片就散了。」
「哦哦哦！」
趙夢瑤麻溜地蹲到案板前開始幹活。
學生會主席給人打下手，打得心甘情願。
蘇清顏端著洗好的白菜路過，看見這一幕，也是滿臉驚訝。
「這孩子的底細，你知道多少？」
林育才撓了撓頭，「我就知道她家好像是開超市的。」
「開超市的閨女會顛大鍋？糊弄鬼呢。」
「說不定人家從小就愛這個。」
蘇清顏白了他一眼，沒再追問。
反正十三中的學生，一個比一個藏得深，她早習慣了。
那邊沈星月已經接管了三口鍋。
燉魚的、紅燒肉的、燜豆腐的。
她一個人來迴轉，哪口鍋該添柴，哪口鍋該撇沫，安排得明明白白。
「錢鑫！火小一點！肉要糊了！」
「好嘞！」
錢鑫能幫忙修的都修好了，這會兒正幫忙在灶膛前調風門。
「沈姐，這火行不？」
「行，就這麼燒。」
劉大爺湊在鍋邊聞了聞，喉結動了動。
「閨女，你這手藝跟誰學的？」
「我爺爺。」
沈星月翻炒的手沒停。
「他以前是國營飯店的大廚，我放假就愛跟他學兩手。」
劉大爺一拍大腿。
「怪不得！我就說嘛，這翻鍋的架勢，沒個十年功底出不來！」
旁邊的老太太們也圍了過來。
「這肉燉得爛乎不？我們牙口不好。」
「爛乎，燉了一個多鐘頭了，筷子一夾就散。」
沈星月舀起一塊肉，用筷子輕輕一撥，肉直接分成了兩半。
老太太們眼睛都亮了。
「好！這肉好！」
「等會我得多盛一碗！」
不到兩個小時，六口大鍋全部出菜。
紅燒肉、燉魚、大鍋亂燉、燜豆腐、醋溜白菜，外加一大鍋排骨湯。
香氣混在一起，順著風飄出老遠，半個村子都聞得見。
院門口那幾條狗，急得直轉圈。
「開飯嘍！」
趙夢瑤站在院子中間一嗓子。
學生們立馬忙活起來。
搬桌子的搬桌子，擺凳子的擺凳子。
村委會院裡支起十幾張桌子，拼拼湊湊，坐得滿滿當當。
「奶奶您坐這兒，靠著鍋近，暖和！」
李瑤扶著孫奶奶坐下，又給她盛了滿滿一碗排骨湯。
奶白色的湯上飄著幾點油花，枸杞紅棗沉在碗底。
孫奶奶捧著碗，吹了吹，小心地喝了一口。
「咋了老伴兒？不好喝？」
旁邊的劉大爺問。
孫奶奶搖搖頭，又喝了一大口。
「好喝。」
她的聲音有點啞。
「多少年沒喝過這個味兒了。」
「以前你羅二叔在的時候，冬天就愛燉這個。」
「他走了以後，我一個人，燉一鍋喝三天，可咋做都不是這個味道。」
李瑤站在旁邊，鼻子一酸，趕緊給奶奶碗裡又添了勺湯。
「奶奶，以後我們常來，常給您燉！」
孫奶奶笑著點頭，眼角的褶子裡閃著光。
那邊宋遠給老爺子們倒熱水，劉猛滿桌子給人盛飯遞饅頭。
「爺爺，嘗嘗這個肉！我們沈大小姐燉的！」
「嘗嘗嘗嘗，哎，真爛乎！」
「這魚也鮮！比鎮上館子裡的強多了！」
老人們吃開了，話也多了。
「娃娃，你們學校的學費得不少錢吧？」
「我們學費就正常價，不貴！」劉猛一挺胸脯。
「最基本的！」瘦猴在旁邊當上捧哏。
「爺爺奶奶你們別不信，我們學校老好了，我們學校還給我們錢呢！」
「可不是咋的！」
倆人一唱一和，逗得一桌子老人直樂。
林育才端著碗蹲在門檻上，扒拉著米飯，看著滿院子的熱鬧。
「林育才。」
蘇清顏端著碗湊過來，挨著他蹲下。
「嗯？」
「銀髮關愛計劃那兩千萬，我現在覺得批少了。」
「咋？那再加兩千萬？」林育才好奇。
「你能不能別張口就加錢？錢能買米買面，買不來今天這頓飯。」
「這事得靠人，得常來，我建議你以後多增加一些這種活動。」