第46章 吃了我的菜，就是我的人
「第二口而已，算什麼贏？」
阿朱擋在桌子前面，嘴硬道，「小姐之前勉強吃了一點，第三口肯定吃不下了。」
她的話還沒有說完，杜明玉的筷子就夾住了山楂肉片。
薄薄的肉片裡含有酸甜的汁水，吃起來很嫩滑，既沒有肥肉的膩口，也沒有中藥的味道。
她慢慢咽下去，手裡的筷子並沒有放下來。
第三口。
阿朱張了張嘴，臉都紅了。
「小姐，您慢一點。你的身體剛剛好一些，不要吃太多。」
杜明玉點頭之後又夾起一塊煎豆腐。
豆腐的顏色是淺黃色的，裡面還是軟綿綿的。
蔥花、肉香隨著熱氣飄散開來，使她剛剛恢復的胃口更加明顯。
「這個也很好吃。」
她又嘗了一口嫩雞蛋。
「這個比較軟。」
阿朱已經不考慮輸贏的問題了，眼睛睜得更大了。
三年來，為了讓小姐吃飯，杜家已經換了十幾位廚師。
府城的名廚來過了，京城御廚的後代也來過了。
燕窩、熊掌、鹿筋等名貴食材像流水一樣不斷地被端上餐桌。
一道比一道精緻的菜，盛菜的盤子都可以抵得上普通人家半年的口糧。
但杜明玉一般只看一眼就會把臉轉過去。
有人勸得急了，她就會當場乾嘔。
今天這張舊木桌上面只放了雞肉、豆腐、雞蛋、菘菜。
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這些連杜家下人看不上眼的東西，她卻主動吃掉了四五口。
杜明玉自己也有些發蒙。
三年來，吃飯對她來說就是一種每天都要忍受的痛苦。
她很久都沒有期待過下一口是什麼味道了。
但是現在，她竟然捨不得放下筷子。
阿朱看著自家小姐，又看著那一盤醋溜雞絲，終於忍不住夾起筷子。
「真有那麼好吃嗎？」
「你剛才不是說，我這個泥腿子比不上杜家的名廚嗎？」
張遠把醋溜雞絲往自己面前推了推，「不行吃。」
阿朱馬上把盤子按下去了。
「我就是來給小姐試菜的，免得你亂放東西。」
她夾起一根小筷子送到嘴裡，本想挑出一些毛病來，但是吃到嘴裡之後就震驚的停下了動作。
菘菜脆嫩，雞肉滑嫩。
米醋的酸味不會很刺鼻，反而可以突出雞肉的鮮美。
阿朱吃完之後又夾了一筷子。
張遠把雙臂抱在胸前。
「不是來試菜的吧？怎麼還停不下來了？」
阿朱臉上的熱度沒有消退，但是嘴上還是不肯服輸。
「我怕第一口沒有嘗出來。」
「第二口呢？」
「第二口是嘗嘗裡面有沒有生肉。」
「那你為什麼還要夾第三口呢？」
阿朱看到筷子上夾著的雞絲之後，立刻把頭轉到了一邊。
「不要你管。」
沈玲瓏也坐了下來。
她之前吃過張遠做的烤肉。
把肉直接放在炭火上烤，然後撒上鹽和香料，這樣的吃法也已經讓她覺得非常新鮮了。
桌子上的炒菜和另外一些炒菜的味道是不一樣的。
特別是嫩雞蛋，看上去很普通，但是吃起來卻很香很嫩。
「雞蛋還可以做成這樣的嗎？」
「火小了容易出水，火大了容易變老。」
張遠給囡囡夾了一塊豆腐，「鍋熱了之後再放油，雞蛋下鍋就要翻動，煮熟了馬上盛出來。」
沈玲瓏認真的把這件事記下來，隨後又吃了一口山楂肉片。
「二三十文？」
阿朱終於有了機會，馬上回了一句，「縣裡的酒樓如果能做出這樣的菜，賣二百文也會有人搶著買。」
沈玲瓏看著張遠。
「你真的要去當廚子的話，肯定比砍柴賺得多。」
「我有很多賺錢的方法，為什麼一定要給人做廚子呢？」
張遠為自己盛了一碗粥，「讓別人替我做，我坐著收錢不好嗎？」
阿朱撇了撇嘴，「說起來容易，這樣的手藝，誰會替你保守秘密呢？」
「我只教他們做菜，但是不教他們怎麼調料。」
張遠指著桌子上面的幾道菜，「同樣的食材，加一點鹽，少一點醋，味道就不同了。」
「廚子可以學會動作，但是不一定能學會配方。」
阿朱正要反駁的時候，杜明玉又把碗推過來一些。
「再盛一碗粥。」
阿朱沒有時間跟人爭辯，只好接過碗。
「小姐，你已經吃了很多了。」
「再吃半碗。」
杜明玉看著桌子上的菜，語氣里多了一些自己都沒有察覺到的急切，「還想吃雞茸粥。」
張遠接過了碗，只盛了一點。
「今天就這些了。」
杜明玉端起碗，一小口一小口地喝。
喝完最後一口之後，她又看了碗底一眼。
阿朱接過空碗的時候眼睛有些紅。
「小姐，你真的吃下去了。」
「沒有嘔吐也沒有疼痛。」
杜明玉摸了摸自己的肚子，「就是吃的有點撐。」
說完之後，她就打了一個短嗝。
桌子上面的人的目光都集中到了她的身上。
杜明玉馬上用手帕堵住了自己的嘴巴，並且把頭低了下來。
「是我失禮了。」
「吃飽了打嗝算什麼失禮。」
張遠把剩下的菜推給沈玲瓏、阿朱。
「這只是開始，藥浴、針灸等繼續做下去的話，你的食慾就會越來越好了。」
杜明玉把臉抬了起來。
「以後我也可以像正常人一樣吃飯了嗎？」
「可以，但是這段時間內不能隨便吃東西。」
「滋補類的藥都不要用了。」
「尤其是人參、鹿茸之類的東西，一口都不能碰。」
「你現在最需要的是讓身體慢慢適應吃飯，不是繼續拿藥往裡面塞。」
阿朱立刻問道：「停藥會不會出事？」
「繼續吃才會出事。」
「明日來時，把她最近還在服用的藥都帶過來，我要逐一檢查。」
杜明玉站起身，朝張遠認真行了一禮。
「張公子今日救我一次，也給了我繼續活下去的希望。」
「這份恩情，明玉會記住。」
「先別急著謝。」
張遠的目光從她身上移開，落到了阿朱臉上。
阿朱被看得後退一步。
「你看我做什麼？」
杜明玉先是疑惑，隨後想起飯前的賭約，臉色也變得有些尷尬。
「阿朱。」
她拉了拉貼身丫鬟的衣袖。
「你輸了。」
阿朱的臉一下紅透，雙手護在胸前。
「小姐，我不想給他當妾。」
「我只想一輩子伺候您！」
張遠站起身，朝她伸出手。
「剛才擊掌的時候，你可不是這麼說的。」
「怎麼？」
「現在想賴帳？」
阿朱擋在桌子前面，嘴硬道，「小姐之前勉強吃了一點，第三口肯定吃不下了。」
她的話還沒有說完，杜明玉的筷子就夾住了山楂肉片。
薄薄的肉片裡含有酸甜的汁水，吃起來很嫩滑，既沒有肥肉的膩口，也沒有中藥的味道。
她慢慢咽下去，手裡的筷子並沒有放下來。
第三口。
阿朱張了張嘴，臉都紅了。
「小姐，您慢一點。你的身體剛剛好一些，不要吃太多。」
杜明玉點頭之後又夾起一塊煎豆腐。
豆腐的顏色是淺黃色的，裡面還是軟綿綿的。
蔥花、肉香隨著熱氣飄散開來，使她剛剛恢復的胃口更加明顯。
「這個也很好吃。」
她又嘗了一口嫩雞蛋。
「這個比較軟。」
阿朱已經不考慮輸贏的問題了，眼睛睜得更大了。
三年來，為了讓小姐吃飯，杜家已經換了十幾位廚師。
府城的名廚來過了，京城御廚的後代也來過了。
燕窩、熊掌、鹿筋等名貴食材像流水一樣不斷地被端上餐桌。
一道比一道精緻的菜，盛菜的盤子都可以抵得上普通人家半年的口糧。
但杜明玉一般只看一眼就會把臉轉過去。
有人勸得急了，她就會當場乾嘔。
今天這張舊木桌上面只放了雞肉、豆腐、雞蛋、菘菜。
全網首發更新 讀好書上 TW 看書網，sʜᴜ.ᴛᴡ超省心
這些連杜家下人看不上眼的東西，她卻主動吃掉了四五口。
杜明玉自己也有些發蒙。
三年來，吃飯對她來說就是一種每天都要忍受的痛苦。
她很久都沒有期待過下一口是什麼味道了。
但是現在，她竟然捨不得放下筷子。
阿朱看著自家小姐，又看著那一盤醋溜雞絲，終於忍不住夾起筷子。
「真有那麼好吃嗎？」
「你剛才不是說，我這個泥腿子比不上杜家的名廚嗎？」
張遠把醋溜雞絲往自己面前推了推，「不行吃。」
阿朱馬上把盤子按下去了。
「我就是來給小姐試菜的，免得你亂放東西。」
她夾起一根小筷子送到嘴裡，本想挑出一些毛病來，但是吃到嘴裡之後就震驚的停下了動作。
菘菜脆嫩，雞肉滑嫩。
米醋的酸味不會很刺鼻，反而可以突出雞肉的鮮美。
阿朱吃完之後又夾了一筷子。
張遠把雙臂抱在胸前。
「不是來試菜的吧？怎麼還停不下來了？」
阿朱臉上的熱度沒有消退，但是嘴上還是不肯服輸。
「我怕第一口沒有嘗出來。」
「第二口呢？」
「第二口是嘗嘗裡面有沒有生肉。」
「那你為什麼還要夾第三口呢？」
阿朱看到筷子上夾著的雞絲之後，立刻把頭轉到了一邊。
「不要你管。」
沈玲瓏也坐了下來。
她之前吃過張遠做的烤肉。
把肉直接放在炭火上烤，然後撒上鹽和香料，這樣的吃法也已經讓她覺得非常新鮮了。
桌子上的炒菜和另外一些炒菜的味道是不一樣的。
特別是嫩雞蛋，看上去很普通，但是吃起來卻很香很嫩。
「雞蛋還可以做成這樣的嗎？」
「火小了容易出水，火大了容易變老。」
張遠給囡囡夾了一塊豆腐，「鍋熱了之後再放油，雞蛋下鍋就要翻動，煮熟了馬上盛出來。」
沈玲瓏認真的把這件事記下來，隨後又吃了一口山楂肉片。
「二三十文？」
阿朱終於有了機會，馬上回了一句，「縣裡的酒樓如果能做出這樣的菜，賣二百文也會有人搶著買。」
沈玲瓏看著張遠。
「你真的要去當廚子的話，肯定比砍柴賺得多。」
「我有很多賺錢的方法，為什麼一定要給人做廚子呢？」
張遠為自己盛了一碗粥，「讓別人替我做，我坐著收錢不好嗎？」
阿朱撇了撇嘴，「說起來容易，這樣的手藝，誰會替你保守秘密呢？」
「我只教他們做菜，但是不教他們怎麼調料。」
張遠指著桌子上面的幾道菜，「同樣的食材，加一點鹽，少一點醋，味道就不同了。」
「廚子可以學會動作，但是不一定能學會配方。」
阿朱正要反駁的時候，杜明玉又把碗推過來一些。
「再盛一碗粥。」
阿朱沒有時間跟人爭辯，只好接過碗。
「小姐，你已經吃了很多了。」
「再吃半碗。」
杜明玉看著桌子上的菜，語氣里多了一些自己都沒有察覺到的急切，「還想吃雞茸粥。」
張遠接過了碗，只盛了一點。
「今天就這些了。」
杜明玉端起碗，一小口一小口地喝。
喝完最後一口之後，她又看了碗底一眼。
阿朱接過空碗的時候眼睛有些紅。
「小姐，你真的吃下去了。」
「沒有嘔吐也沒有疼痛。」
杜明玉摸了摸自己的肚子，「就是吃的有點撐。」
說完之後，她就打了一個短嗝。
桌子上面的人的目光都集中到了她的身上。
杜明玉馬上用手帕堵住了自己的嘴巴，並且把頭低了下來。
「是我失禮了。」
「吃飽了打嗝算什麼失禮。」
張遠把剩下的菜推給沈玲瓏、阿朱。
「這只是開始，藥浴、針灸等繼續做下去的話，你的食慾就會越來越好了。」
杜明玉把臉抬了起來。
「以後我也可以像正常人一樣吃飯了嗎？」
「可以，但是這段時間內不能隨便吃東西。」
「滋補類的藥都不要用了。」
「尤其是人參、鹿茸之類的東西，一口都不能碰。」
「你現在最需要的是讓身體慢慢適應吃飯，不是繼續拿藥往裡面塞。」
阿朱立刻問道：「停藥會不會出事？」
「繼續吃才會出事。」
「明日來時，把她最近還在服用的藥都帶過來，我要逐一檢查。」
杜明玉站起身，朝張遠認真行了一禮。
「張公子今日救我一次，也給了我繼續活下去的希望。」
「這份恩情，明玉會記住。」
「先別急著謝。」
張遠的目光從她身上移開，落到了阿朱臉上。
阿朱被看得後退一步。
「你看我做什麼？」
杜明玉先是疑惑，隨後想起飯前的賭約，臉色也變得有些尷尬。
「阿朱。」
她拉了拉貼身丫鬟的衣袖。
「你輸了。」
阿朱的臉一下紅透，雙手護在胸前。
「小姐，我不想給他當妾。」
「我只想一輩子伺候您！」
張遠站起身，朝她伸出手。
「剛才擊掌的時候，你可不是這麼說的。」
「怎麼？」
「現在想賴帳？」